饭店承包经营合同

饭店承包经营合同甲方（发包方）：______________________法定代表人：______________________地址：______________________联系方式：______________________乙方（承包方）：______________________身份证号码：______________________地址：______________________联系方式：______________________鉴于甲方拥有饭店一处，乙方具备餐饮经营管理经验及能力，双方经友好协商，就甲方将饭店承包给乙方经营事宜达成如下协议：一、承包饭店概况1.饭店名称：______________________2.饭店地址：______________________3.经营范围：提供各类餐饮服务，包括但不限于中餐、西餐、快餐等（具体经营范围以双方另行书面约定为准）。4.饭店设施设备：双方共同确认饭店现有设施设备清单（见附件一），乙方应在接收饭店时对设施设备的数量、质量、运行状况等进行检查，如有异议应立即提出，甲方应负责维修、更换或补充，确保设施设备能正常投入使用。二、承包期限承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止，共计__年。承包期满前，双方如无异议，则本合同自动延续__年。三、承包费用及支付方式1.承包费用：乙方每年应向甲方支付承包费人民币______元（大写：______________________元整）。2.支付方式：乙方应在本合同签订之日起__日内向甲方支付第一年承包费的____%作为定金，即人民币______元（大写：______________________元整）。剩余承包费应在每年的__月__日前支付，具体支付金额根据当年承包费总额扣除定金后的余额确定。甲方应在收到乙方支付的承包费后__个工作日内提供合法有效的发票。四、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利：有权监督乙方的经营管理活动，对乙方的经营行为进行指导和建议。有权按照本合同约定收取承包费用。有权检查饭店设施设备的使用和维护情况。在乙方违反本合同约定或法律法规规定时，有权解除本合同并要求乙方承担相应责任。2.义务：保证饭店的合法性，提供经营所需的相关证照，并确保其在承包期内持续有效。协助乙方办理相关经营手续，提供必要的证明文件和资料。负责饭店房屋及附属设施设备的维修、保养（属于乙方正常使用损耗除外），确保乙方的正常经营。如因甲方原因导致乙方无法正常经营，甲方应承担相应的赔偿责任。不得干涉乙方的正常经营管理活动，但有权对乙方的经营活动进行监督，提出合理的改进意见。在承包期内，未经乙方书面同意，甲方不得擅自将饭店另行发包给第三方或自行经营饭店。（二）乙方权利与义务1.权利：在承包期内，有权自主经营、自负盈亏，按照本合同约定使用饭店的设施设备和场地。有权根据市场需求和经营情况调整菜品、价格及服务方式，但应符合法律法规及本合同约定。在经营过程中，如因甲方原因导致经营困难或遭受损失，有权要求甲方给予相应补偿。有权拒绝甲方不合理的干涉和要求，但应及时与甲方沟通协商解决分歧。2.义务：按照本合同约定按时足额支付承包费用及其他相关费用。合法经营，遵守国家法律法规及行业规范，诚信经营，保证提供优质的餐饮产品和服务，维护饭店的良好声誉。负责饭店的日常经营管理，包括人员招聘、培训、考核、辞退等，制定并执行合理的经营管理制度，确保饭店正常运营。爱护饭店设施设备，定期进行维护保养，如有损坏应及时维修或更换，确保设施设备处于良好运行状态。如因乙方原因造成设施设备损坏，乙方应承担维修或赔偿责任。负责饭店的食品安全管理，严格遵守食品安全法律法规，确保食品卫生安全，如因食品安全问题导致的一切责任和损失由乙方承担。按照国家相关规定办理税务登记，依法纳税，并承担经营过程中产生的一切税费及其他费用。在承包期内，未经甲方书面同意，乙方不得擅自将饭店转包、分包给第三方或擅自改变饭店的经营范围、经营性质。定期向甲方报送经营报表、财务报表等资料，接受甲方的监督检查。五、饭店的交接与返还1.交接：在本合同签订生效后__日内，双方进行饭店的交接工作。交接时，甲方应将饭店的设施设备、物品清单等资料移交给乙方，并保证饭店处于可正常经营状态。乙方应按照设施设备清单进行清点接收，如有不符应及时提出，双方协商解决。甲方应协助乙方办理相关人员交接手续，确保饭店员工知晓并配合乙方的经营管理。2.返还：承包期满或本合同提前解除后，乙方应在__日内将饭店及附属设施设备、物品等完好无损地返还给甲方。返还的设施设备应能正常运行，物品应保持完好。乙方应负责清理饭店内的所有物品，如因乙方未清理导致甲方产生清理费用的，乙方应承担相应费用。乙方应协助甲方办理相关证照的变更手续，确保饭店恢复至承包前的状态。六、违约责任1.若甲方未按照本合同约定履行义务，导致乙方无法正常经营或遭受损失的，甲方应承担相应的赔偿责任。赔偿金额根据乙方的实际损失确定，包括但不限于直接经济损失、预期利益损失等。2.若乙方未按照本合同约定按时足额支付承包费用或其他相关费用，每逾期一日，应按照未支付金额的__%向甲方支付违约金。逾期超过__日的，甲方有权解除本合同，并要求乙方支付拖欠的费用及违约金，同时乙方应承担因此给甲方造成的一切损失。3.若乙方违反本合同约定擅自转包、分包饭店或改变经营范围、经营性质的，甲方有权解除本合同，乙方应立即停止违约行为，并向甲方支付违约金人民币______元（大写：______________________元整）。如乙方的违约行为给甲方造成损失的，乙方还应承担相应的赔偿责任。4.若乙方在经营过程中违反法律法规或行业规范，导致饭店受到行政处罚或其他法律责任的，乙方应自行承担全部责任，并赔偿甲方因此遭受的损失。5.如一方违反本合同约定的其他条款，应向对方支付违约金人民币______元（大写：______________________元整），并承担因此给对方造成的一切损失。七、合同的变更与解除1.变更：本合同的任何变更或补充需经双方协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。2.解除：经双方协商一致，可以提前解除本合同。解除合同应签订书面协议，并按照本合同约定办理相关交接和结算手续。若一方出现违约行为，另一方有权按照本合同约定解除合同，并要求违约方承担违约责任。在承包期内，如因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法继续履行的，双方应协商解决善后事宜，互不承担违约责任。八、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本合同未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：______________________法定代表人（签字）：______________________签订日期：____年__月__日乙方（签字）：______________________签订日期：____年__月__日附件一：饭店设施设备清单|设备名称|品牌型号|数量|购置时间|运行状况|备注|||||||||厨房炉灶|[品牌型号]|[X]台|[购置时间]|[运行状况描述]|[如有特殊说明填写在此]||冷藏设备|[