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摘要:大豆作为全球重要的粮食作物和油料作物,不仅是蛋白质和植物油脂的重要来源,还在农业经济中占据着重要地位,其在山东济南地区广泛种植。当前,随着人口增长和食品工业的快速发展,大豆需求量持续增长。然而,怎样在有限的耕地资源条件下,提高大豆产量和品质,是农业科研以及生产领域亟待解决的问题。基于此,文章对大豆种植现状及高产栽培技术进行了分析和探究,旨在通过探究,能够为相关生产种植工作的开展提供一定参考。关键词:大豆;种植现状;高产栽培技术当前,随着各种栽培技术及新型农机的应用,大豆种植工作获得了良好的发展。但是其存在土地资源有限、种植结构单一、土壤肥力下降以及病虫害频发等多种问题,这影响了大豆的产量和品质。另外,传统种植技术在应对现代农业需求时显现出不足,尤其在高产栽培技术方面,仍有较大的提升空间。高产栽培技术的研究和推广,不仅能够提高大豆单位面积产量,还能有效改善作物的品质,减少环境污染,推动农业的可持续发展。新时期,应加强对高产栽培技术的应用,选择适用于大豆高产栽培的技术措施,保障大豆的产量以及品质。1大豆种植现状大豆作为济南平阴县的传统种植作物,近年来在国家政策的支持下,种植面积和产量稳步提升。相关部门继续落实大豆种植保护政策,推动大豆种植面积的扩大,并鼓励增加大豆产量。在相关部门的积极引导和支持下,平阴县建立了大豆深加工企业,依托股份制模式,成立了加工销售公司,对本地大豆进行深加工,生产纯绿色压榨豆油及其他新型豆制品,走品牌化战略,以优质的产品打开国内市场。通过企业的发展壮大,带动平阴县大豆产业的整体发展,促进农户增收致富,实现民企共赢。在实际种植工作中,随着科学种植技术的应用,平阴县大豆的产量不断提升。得益于该地区充足的日照和充沛的降雨量,大豆的结荚和鼓粒过程得到了较好的保障,从而获得了较好的收成。此外,近年来大豆市场价格的持续走高极大地调动了农民的生产积极性,农民在田间管理上更加用心,积极应用先进的种植技术,如科学施肥、病虫害防治等,提高了大豆的抗病性和产量。这些技术的应用不仅提升了大豆的品质,还降低了生产成本,增加了农民的收益,大豆的产量和产值更有保障。国内大豆价格的增长直接推动了大豆产值的增加[1]。然而,尽管大豆种植收益有所提高,但种植成本小幅增加,这成为当前面临的主要问题之一。人工成本上涨是导致生产成本增加的主要原因之一。此外,物质与服务费用的增长是成本增加的重要因素,具体包括种子费、化肥费、机械作业费等。总的来说,平阴县大豆种植在政策支持以及市场需求的推动下,产量和产值均有所提升,但人工成本和物质费用的增加给种植户带来了一定的压力。未来在进行生产种植工作时,还需要在提高种植技术水平、降低生产成本、优化资源配置等方面继续加强探究,重点对高产栽培技术加强应用,以实现大豆产业的可持续发展。2高产栽培技术2.1土壤耕作土壤作为农作物生长的基础,对于大豆的种植至关重要。因此,在进行大豆种植时,种植人员还应充分重视土壤耕作环节,制定科学合理的土壤耕作方案。一般在大豆种植前,可对土壤进行全面的分析和研究,了解土壤的结构、肥力状况以及可能存在的问题。基于这些数据,可以制订出针对性强的土壤耕作计划,从而优化大豆的生长环境,提高其产量和品质的稳定性。如果前茬作物是小麦,基于小麦的根系较深,土壤可能已经得到了一定程度的疏松。在这种情况下,为了进一步改善土壤结构,增强土壤的通气性和透水性,深翻的深度应在30cm左右,以打破土壤的紧实层,促进根系的深扎,有利于大豆吸收深层土壤中的养分和水分[2]。2.2选种与处理为保障大豆的产量,还应做好种子的选择与处理,可优先考虑高产、优质且抗逆性强的品种,以确保大豆种植的整体效益。像平阴地区种植的高产优质耐逆大豆品种齐黄34,就是一个很好的选择。该品种具有高产稳产的特点,并且具有高抗花叶病毒病、抗灰斑病、抗霜霉病、抗炭疽病等病害的优势,同时耐旱、耐涝、耐盐碱,适应性广,适合在山东地区种植。在确定大豆品种后,种植人员还应按照科学的要求进行种子处理,尤其是拌种工作。做好种子的处理工作能够有效提升种子的抗病虫害能力,减少播种后病虫害的发生所导致的出苗率降低或植株生长不良的情况。拌种技术的应用不仅能够减少农药的使用量,还能为大豆的高产栽培奠定坚实的基础。另外,还应注意提前做好种子筛选工作,剔除其中的病虫种及残缺的种子,并提高种子的纯度,保证其后期出苗的一致性,便于做好管理工作,并减轻病虫害防治和人工补苗环节中的压力。2.3适时播种,合理育苗适时播种和合理育苗是大豆高产栽培中的关键环节。播种时,需结合种植地区的气候条件以及天气情况等,提前或延后播种时间,以有效降低气候因素对大豆产量的影响。因此,种植人员在种植大豆前应充分了解和掌握种植区域的气候特点,尤其是无霜期和积温情况,从而制定科学合理的种植方案。为保证大豆育苗工作的高效开展,种植人员还应密切关注土层温度,使其处于大豆生长的要求范围内。通常,当土层温度稳定在10℃左右时,即可进行大豆播种。大豆最佳播种期为每年的四五月份。在此期间,种植人员应做到“早播”和“快播”,以充分利用春季的有利气候条件,促进大豆的快速生长。种植人员还需密切关注气候条件的变化,尤其在播种后要防止低温、霜冻等恶劣天气对大豆幼苗生长的影响。必要时,可以及时采取防护措施,如灌水保温等,可以有效降低气候变化对大豆生长的不利影响[3]。此外,为了解决大豆种植过程中出苗稀疏的问题,并控制好播种密度,当前可以加强对播种机械的应用。机械化播种能够提高播种的均匀性和精确性,确保种子与土壤的良好接触,从而提高出苗率和出苗整齐度。最终不仅能够提高大豆种植的效率和质量,还能减少人工播种可能带来的误差,进一步保障大豆的产量和品质。2.4后期的高产栽培管理技术2.4.1科学施肥做好施肥工作是确保大豆高产的重要因素。当前在种植实践中发现,由于土壤腐殖问题日益严重,土壤的保水保肥能力出现了大幅度下降,甚至许多土壤出现了严重的板结问题。相关问题会严重影响大豆的产量。因此,种植人员不仅需要做好土壤的深翻工作,还应通过增加有机肥的使用量来提高土壤的肥力,为后续的大豆种植工作做好充分的准备。前期可通过深翻土壤,打破土壤的紧实层,改善土壤的通气性和透水性,促进根系的深扎,帮助大豆更好地吸收深层土壤中的养分和水分。深翻时可将前茬作物的残留物和杂草翻入土壤中,加速其分解,从而增加土壤的有机质含量,提高土壤的肥力。同时,可在深翻的同时,按照大豆种植的要求,将适量有机肥均匀撒施在田地中。一般情况下,每667m2可以施用2000~3000kg的有机肥。在施用有机肥的基础上,可以适当配施适量的化肥,如尿素、过磷酸钙等,以补充土壤中缺乏的微量元素,满足大豆生长的全面营养需求。播种前施入基肥,后期可结合大豆的生长情况在生长中期进行,保证大豆在不同生长阶段都能获得充足的养分,促进其健康成长[4]。2.4.2水肥一体化技术大豆的滴灌水肥一体化管理是大豆高产栽培中的先进技术,当前其在大豆栽培过程中获得了较好的应用,技术的应用能够有效提高水肥利用效率,减少资源浪费,提升大豆的产量和品质。通过精确的水分和肥料管理,确保大豆在不同生长阶段获得所需的养分和水分,促进其健康生长。播种后,应根据土壤温度及时进行滴水,首次的滴水量控制在20~30m3/667m2,以促进种子萌发,确保出苗整齐,避免出现土壤干旱导致出苗率低的问题。大豆的开花期和结荚期是营养需求的高峰期,此时对水分的需求较大。根据土壤墒情,滴水1~2次,每次的滴水量控制在20~30m3/667m2。开花期和结荚期的灌溉量应根据天气情况灵活调整,避免过量灌溉导致土壤过湿,影响根系呼吸。通过上述灌溉技术的应用,不仅能够实现精准灌溉,减少水分的蒸发和渗漏,提高水资源的利用效率,还可以避免传统漫灌带来的土壤板结问题,保持土壤良好的透气性和结构[5]。肥料管理是大豆生长过程中的重要组成部分,合理的施肥能够满足大豆不同生长阶段的营养需求,促进其健康生长和高产稳产。播种时,施入基肥,后期追肥可以与灌溉工作同时进行。在大豆开花期,为满足其对氮肥和微量元素的需求,可进行叶面喷施。每667m2的肥料用量为尿素0.3kg、芸苔素内酯20mL、多元素叶面肥20mL,兑水15kg后喷施。在大豆结荚期,需要补充氮肥和磷肥,促进籽粒饱满。每667m2的用量为尿素0.3~0.5kg、磷酸二氢钾0.2kg,兑水15kg后喷施。磷酸二氢钾可以提高大豆的抗逆性,促进籽粒的快速膨大和成熟。同时叶面喷施可以直接为大豆叶片提供营养,吸收速度快,肥料利用率高,尤其满足大豆在生长中后期对养分的快速需求。2.4.3补苗与除草大豆种植过程中,还应做好补苗和除草工作,这有助于提高单位面积内的大豆产量和质量。在实际种植过程中,受病虫害、播种不均、气候影响等因素,可能会出现出苗不齐或缺苗断垄的情况。这不仅会浪费土地资源,还会影响整体产量。日常需要种植人员及时巡查田间,发现出苗不齐或缺苗的现象后,立即采取补苗措施。补苗时应选择健壮的豆苗进行补植,确保补苗后植株能够正常生长。补苗后应及时浇水,帮助幼苗快速适应新的土壤环境。各种杂草会与大豆争夺土壤中的养分、水分和光照,严重影响大豆的生长发育。如果不及时清除,杂草会导致大豆生长缓慢、产量下降,甚至影响大豆的品质。在除草时,可在大豆开花前对其进行彻底清除,同时保证大豆在关键生长阶段获得充足的养分和水分,促进其正常开花结果。在大豆生长初期,杂草尚未大规模出现,可以采用人工除草的方式,用手工或简单的农具进行拔草,确保除草的彻底性。在大豆生长中期,尤其是雨季来临时,田间杂草可能迅速生长,可以使用适量的除草剂进行化学除草。使用除草剂时应严格按照说明书的要求,避免过量使用而导致药害。当大面积种植时,可以采用机械除草设备,如除草机或旋耕机,快速清除田间的杂草,提高除草效率。2.5病虫害防治技术2.5.1农业防治技术面对各种大豆病虫害,通过科学的农业防治技术,可以有效减少病虫害对大豆生长的影响,降低农药使用量,提高大豆的产量和品质。选用抗病虫能力强的大豆品种是病虫害防治的基础。抗病虫品种能够有效减少病虫害的发生,降低防治成本。也可以进行合理密植,以改善田间的通风透光条件,减少病虫害的发生。在大豆生长过程中,如果植株生长过旺,容易导致田间通风不良,增加病虫害的发生概率。还可以在大豆现蕾、开花期,选用烯效唑等生长调节剂进行控旺处理,使用生长调节剂可以有效控制植株的旺长,促进植株的均衡生长,减少病虫害的发生。2.5.2物理防治技术物理防治技术是利用物理原理和设备来控制病虫害的一种方法,具有安全、环保、无污染的特点。在大面积连片大豆田的害虫防治中,采用物理防治技术可以有效减少化学农药的使用。具体可利用害虫的趋光性,通过设置特定波长的光源来吸引并捕捉害虫。可以在大豆田间安装黑光灯、频振式杀虫灯等设备,夜间开启,吸引金龟子等夜出性害虫,从而降低田间的害虫密度。也可以在大豆田间设置性诱剂诱捕器,释放与害虫性激素相似的化学物质,吸引雄性害虫进入诱捕器,从而减少田间的交配和产卵,降低害虫种群数量,该方法主要针对鳞翅目害虫,如棉铃虫、大豆食心虫等。或者在大豆田间放置含糖、醋、酒等成分的食诱剂,制成糖醋液,吸引并诱杀金龟子等害虫。2.5.3生物防治技术生物防控技术可对生物药物进行应用,替代化学药物进行病虫害的防控。例如,苦参碱是从苦参植物中提取的一种天然生物碱,具有较强的触杀和胃毒作用,能够有效防治多种刺吸类害虫;阿维菌素是一种广谱生物农药,主要通过干扰害虫的神经系统,导致其麻痹甚至死亡,可在害虫发生高峰期,进行喷雾;天敌能够有效控制害虫种群,像瓢虫能够捕食蚜虫、粉虱等,草蛉能够捕食蚜虫、叶螨等;寄生蜂可寄生在害虫幼虫体内,降低害虫种群密度,可根据害虫的种类和发生情况,科学选择和释放天敌。综上所述,大豆产业发展在保障国家粮食安全和推动农业现代化进程中扮演着重要角色。
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