农村义务教育学生营养改善计划实施方案

农村义务教育学生营养改善计划实施方案一、引言农村义务教育学生营养改善计划是国家为了促进教育公平、提高农村学生健康水平而实施的一项重要民生工程。该计划对于改善农村学生营养状况、增强学生体质、促进农村教育事业发展具有深远意义。为确保营养改善计划顺利实施，特制定本实施方案。

二、指导思想以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻落实党的教育方针，坚持以人为本，把改善农村学生营养状况作为提高农村学生健康水平、促进教育公平的重要举措，不断提高农村学生营养健康水平，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。

三、基本原则1.政府主导，社会参与强化政府在计划实施中的主导作用，充分调动社会各界的积极性，形成政府、学校、家庭和社会共同推进营养改善计划的良好局面。2.因地制宜，突出特色结合当地实际情况，选择适合本地的供餐模式和食品种类，确保供餐质量和安全，同时体现地方特色。3.公开透明，规范管理建立健全信息公开制度，强化监督检查，确保计划实施全过程公开透明、规范有序，切实保障资金安全和食品安全。4.注重实效，科学推进以提高学生营养健康水平为目标，遵循学生营养需求规律，科学制定供餐方案，确保营养改善计划取得实效。

四、实施范围[具体实施的农村地区范围]

五、实施对象农村义务教育阶段学校学生

六、供餐模式及内容1.学校食堂供餐鼓励具备条件的学校建设食堂，为学生提供完整的午餐。食堂应严格按照食品安全相关标准进行建设和管理，配备必要的设施设备，确保食品加工制作安全、卫生、营养。2.企业（单位）供餐通过公开招标等方式，选择具有资质的餐饮企业或单位为学校提供午餐。供餐企业应具备良好的信誉和食品安全保障能力，按照合同要求为学生提供营养均衡的午餐。3.家庭托餐对于不具备食堂供餐和企业供餐条件的学校，可在严格监管的前提下，组织有资质的家庭进行托餐。家庭托餐应符合食品安全要求，确保学生用餐安全和营养。

供餐内容应包括主食、副食、汤品、水果等，确保营养均衡。主食应多样化，可选择米饭、面条、馒头等；副食应包括肉类、蛋类、蔬菜、豆类等；汤品应清淡可口，富含营养；水果应新鲜应季。

七、资金安排与管理1.资金来源营养改善计划资金由中央财政和地方财政共同承担。中央财政按照一定标准给予奖补，地方财政负责落实配套资金。

2.资金标准按照每生每天[X]元的标准为学生提供营养膳食补助，全年按照[具体天数]计算。

3.资金管理设立营养改善计划专项资金账户，实行专款专用，严禁截留、挤占和挪用。建立健全资金管理制度，规范资金拨付流程，加强资金核算和监督检查，确保资金安全、高效使用。

八、食品安全保障1.加强食品安全监管建立健全食品安全监管体系，加强对供餐单位的日常监督检查，严格食品采购、储存、加工、留样等环节的管理，确保食品安全。2.严格食品准入制度供餐单位采购的食品应符合国家食品安全标准，严格索证索票，确保食品来源安全可靠。3.强化食品安全培训加强对学校管理人员、供餐人员和学生的食品安全知识培训，提高食品安全意识和自我保护能力。4.完善食品安全应急预案制定完善食品安全应急预案，建立应急处置机制，确保在发生食品安全事故时能够迅速、有效地进行处置。

九、组织实施1.成立工作领导小组成立由教育、财政、卫生健康、市场监管等部门组成的农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组，负责统筹协调计划实施工作。

2.明确部门职责教育部门负责牵头组织实施营养改善计划，指导学校做好供餐管理工作；财政部门负责落实资金保障，加强资金管理；卫生健康部门负责指导学校做好学生营养健康监测和健康教育工作；市场监管部门负责加强对供餐单位的食品安全监管。

3.加强学校管理学校应成立营养改善计划工作领导小组，明确专人负责，建立健全各项管理制度，加强对供餐工作的组织管理。同时，要加强与家长的沟通联系，及时反馈学生用餐情况。

4.强化监督检查建立健全监督检查机制，定期对营养改善计划实施情况进行检查和评估。加强社会监督，设立举报电话和信箱，接受群众监督举报。对发现的问题及时整改，确保计划实施规范、安全、有效。

十、营养健康监测与教育1.开展营养健康监测定期对学生的营养状况进行监测，了解学生的生长发育情况和营养需求变化，为调整供餐方案提供科学依据。

2.加强营养健康教育将营养健康教育纳入学校教育教学计划，通过课堂教学、主题班会、宣传板报等形式，向学生普及营养知识，培养学生良好的饮食习惯。

十一、宣传引导1.加大宣传力度通过多种渠道，广泛宣传营养改善计划的重要意义、实施内容和工作成效，营造良好的社会氛围。2.树立正面典型及时总结推广营养改善计划实施过程中的好经验、好做法，树立一批先进典型，发挥示范引领作用。

十二、实施步骤1.准备阶段（[具体时间区间1]）成立工作领导小组，制定实施方案，开展调查摸底，确定供餐模式和供餐单位，做好宣传动员等准备工作。

2.实施阶段（[具体时间区间2]）各学校按照实施方案要求，组织开展营养改善计划实施工作，加强食品安全管理、资金管理和营养健康监测等工作。

3.总结阶段（[具体时间区间3]）对营养改善计划实施情况进行全面总结，分析存在的问题，总结经验教训，提出改进措施，为今后进一步完善计划提供参考。

十三、保障措施1.加强组织领导各级政府要高度重视农村义务教育学生营养改善计划工作，切实加强组织领导，确保计划顺利实施。

2.强化责任落实明确各部门和学校的工作职责，层层落实责任，确保各项工作任务落到实处。

3.加强队伍建设加强对学校管理人员、供餐人员和食品安全监管人员的培训，提高业务水平和管理能力。

4.完善配套政策制定完善相关配套政策，为营养改善计划实施提供有力保障。

十四、结语农村义务教育学生营养改善计划是一项惠及广大农村学生的民心工