3、叶的蒸腾作用 三年级上册科学教学设计 青岛版（五四制）

3、叶的蒸腾作用三年级上册科学教学设计青岛版（五四制）学校授课教师课时授课班级授课地点教具教学内容教材章节：青岛版五四制三年级上册科学《植物的生长》

内容：学习叶的蒸腾作用，了解蒸腾作用的概念、意义，观察叶片的蒸腾现象，认识气孔，理解气孔的开闭与蒸腾作用的关系。通过实验探究，让学生认识蒸腾作用与植物生长的关系。核心素养目标培养学生观察、实验、分析问题的科学探究能力；增强学生对植物生理现象的感性认识，提高对自然现象的观察力和理解力；激发学生热爱自然、保护环境的情感，培养科学态度和价值观。学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：

三年级学生对植物的基本特征有一定的了解，如根、茎、叶等器官的功能，但对学生生理现象，尤其是蒸腾作用的具体概念和过程可能较为陌生。学生可能对气孔的结构和作用有所认识，但缺乏对蒸腾作用在植物生长中作用的理解。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

三年级学生对自然界充满好奇，对植物的生长过程特别感兴趣。他们的观察能力、实验操作能力和初步的分析能力有所发展，但尚需进一步培养。学习风格上，学生倾向于通过直观、互动的方式学习，对动手实验和小组合作学习表现出较高的兴趣。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

学生在理解蒸腾作用的概念时可能会遇到困难，因为这一现象是微观的，学生难以直接观察到。此外，实验操作中可能会遇到如何控制变量、观察现象等实际问题。此外，学生可能对实验结果的分析和解释感到挑战，需要教师引导和帮助。教学方法与手段教学方法：

1.讲授法：结合实物和图片，讲解蒸腾作用的原理和气孔的作用。

2.实验法：通过小组合作，进行叶片蒸腾实验，观察气孔的开闭和蒸腾现象。

3.讨论法：引导学生讨论实验结果，分享观察和发现，培养分析能力。

教学手段：

1.多媒体展示：利用PPT展示叶片结构图和气孔图片，直观展示蒸腾作用。

2.实物演示：展示叶片、放大镜等实物，让学生直观感受实验操作。

3.互动软件：使用教学软件进行模拟实验，增强学生的参与感和学习效果。教学过程设计**总用时：45分钟**

**一、导入环节（5分钟**）

1.**情境创设**：展示一片郁郁葱葱的树林和一片枯萎的植物图片，提问：“为什么有的植物生机勃勃，而有的植物却枯萎了呢？”

2.**提出问题**：引导学生思考植物生长的需要，提出问题：“植物生长需要哪些条件？”

3.**激发兴趣**：通过提问和图片展示，激发学生对植物生长过程的兴趣。

**二、讲授新课（15分钟**）

1.**讲解蒸腾作用**：

-用讲授法介绍蒸腾作用的定义和意义。

-展示叶片结构图，讲解气孔的位置和功能。

-用实例说明蒸腾作用对植物生长的重要性。

-用时：5分钟。

2.**实验演示**：

-进行叶片蒸腾实验，展示气孔的开闭和蒸腾现象。

-引导学生观察实验过程，提问：“你看到了什么？”

-用时：5分钟。

3.**小组讨论**：

-将学生分成小组，讨论实验观察到的现象，如气孔的开闭、水分的蒸发等。

-引导学生思考：这些现象与蒸腾作用有什么关系？

-用时：5分钟。

**三、巩固练习（15分钟**）

1.**练习题**：

-发放练习题，让学生独立完成，巩固对蒸腾作用的理解。

-练习题包括选择题、填空题和简答题。

-用时：10分钟。

2.**小组合作**：

-学生以小组为单位，讨论练习题中的难点问题，互相解答。

-教师巡视指导，解答学生疑问。

-用时：5分钟。

**四、课堂提问（5分钟**）

1.**提问环节**：

-针对练习题中的难点，提出问题，引导学生深入思考。

-例如：“为什么气孔在植物生长中如此重要？”

-用时：5分钟。

**五、师生互动环节（5分钟**）

1.**学生展示**：

-小组代表展示讨论成果，分享对蒸腾作用的理解。

-教师给予评价和反馈。

-用时：3分钟。

2.**总结归纳**：

-教师总结本节课的重点内容，强调蒸腾作用对植物生长的重要性。

-用时：2分钟。

**六、拓展延伸（5分钟**）

1.**延伸问题**：

-提出与蒸腾作用相关的问题，如：“蒸腾作用对环境有什么影响？”

-引导学生思考，培养学生的探究精神。

-用时：3分钟。

2.**课后作业**：

-布置课后作业，如观察植物，记录蒸腾现象。

-用时：2分钟。

**七、总结与反思**

本节课通过情境创设、实验演示、小组讨论等多种教学方法，引导学生理解蒸腾作用的概念和意义，培养学生的观察能力、实验操作能力和分析能力。在教学过程中，注重师生互动，激发学生的学习兴趣，培养学生的核心素养。教学资源拓展1.拓展资源：

-**植物生理学资料**：收集有关植物蒸腾作用、气孔结构、水分循环等生理学知识的科普文章或小册子，以供学生课外阅读。

-**植物生长环境图片集**：提供不同环境条件下植物生长的图片，如干旱、湿润、盐碱地等，让学生观察并分析蒸腾作用在不同环境中的表现。

-**植物生长视频资料**：收集植物生长过程的视频，特别是展示叶片蒸腾作用的视频，帮助学生直观理解蒸腾作用的过程。

-**科学实验操作手册**：提供简单的家庭实验步骤，如如何制作叶脉书签，通过实验操作加深对气孔和蒸腾作用的理解。

2.拓展建议：

-**课外阅读**：鼓励学生阅读与植物生理学相关的科普书籍，如《植物的秘密生活》、《植物的生命奇迹》等，以拓宽知识面。

-**实地观察**：组织学生进行户外观察活动，如去公园或植物园，观察不同植物的叶片，记录蒸腾作用的现象。

-**家庭实验**：指导学生在家中利用简单的材料进行蒸腾作用的实验，如使用干燥剂观察叶片失水情况，或制作简易的蒸腾实验装置。

-**科学项目研究**：鼓励学生选择与植物蒸腾作用相关的科学项目进行研究，如“不同植物蒸腾速率的比较”或“环境因素对植物蒸腾作用的影响”。

-**小组合作学习**：学生可以组成小组，共同收集资料、设计实验、分析数据，通过合作学习提高解决问题的能力。

-**科技馆或博物馆参观**：参观科技馆或自然博物馆，通过互动展览和讲解，加深对植物生理学知识的理解。

-**网络资源**：虽然不提供具体网址，但可以建议学生利用学校图书馆的电子资源或教育平台上的科学频道，查找更多相关信息。课后作业为了巩固学生对“叶的蒸腾作用”这一知识点的理解，以下设计了五道课后作业题，涵盖不同类型的题型，旨在帮助学生深化对蒸腾作用概念、过程和意义的认识。

1.**填空题**

-蒸腾作用是指植物体内的水分通过______从______散失到______的现象。

-气孔是叶片表皮上的一种______结构，是植物进行______的主要通道。

**答案**：

-蒸腾作用是指植物体内的水分通过气孔从叶片散失到大气中的现象。

-气孔是叶片表皮上的一种微小开口结构，是植物进行气体交换和蒸腾作用的主要通道。

2.**简答题**

-简述气孔在植物蒸腾作用中的作用。

**答案**：

气孔是植物叶片表皮上的一种微小开口，它允许水蒸气通过，从而实现植物体内水分的蒸腾。同时，气孔的开闭可以调节水分的散失和气体的交换，对植物的水分平衡和生长环境适应至关重要。

3.**分析题**

-分析为什么植物在干旱条件下会萎蔫。

**答案**：

在干旱条件下，土壤中的水分减少，植物根系吸收水分的能力下降。同时，由于气孔关闭，植物体内的水分无法通过蒸腾作用散失到大气中。这导致植物体内的水分逐渐减少，细胞失去膨胀力，从而引起植物萎蔫。

4.**实验设计题**

-设计一个简单的实验，观察不同环境条件下叶片的蒸腾速率。

**答案**：

实验设计：

-准备两组相同的植物，一组放置在干燥环境中，另一组放置在湿润环境中。

-每组植物选取几片叶片，用透明塑料袋罩住，以防止水分蒸发。

-经过相同的时间后，称量塑料袋内外的水分重量。

-比较两组植物叶片蒸腾速率的差异。

5.**应用题**

-举例说明蒸腾作用在农业生产中的应用。

**答案**：

蒸腾作用在农业生产中的应用包括：

-植物灌溉：通过灌溉提供充足的水分，维持植物正常的蒸腾作用。

-抗旱种植：选择耐旱植物品种，减少水分的蒸腾损失。

-环境调控：通过调节温室内的湿度和温度，控制植物的蒸腾作用，提高作物产量。课堂1.课堂评价：

-**提问环节**：通过提问的方式检验学生对蒸腾作用概念、气孔结构和蒸腾作用意义等知识点的掌握情况。例如，可以提问：“蒸腾作用对植物有什么作用？”或“气孔是如何调节蒸腾作用的？”根据学生的回答，评价他们对知识点的理解和应用能力。

-**观察环节**：在实验演示和小组讨论环节，观察学生的参与程度、实验操作的正确性和小组合作的效果。例如，可以观察学生在实验中是否能够正确使用工具，是否能够与他人有效沟通和合作。

-**测试环节**：在课后，可以设计一些简短的测试题，包括选择题、填空题和简答题，以评估学生对本节课知识点的掌握程度。测试题应涵盖教学目标中的关键知识点。

-**即时反馈**：在课堂上，教师应提供即时反馈，以帮助学生纠正错误和加深理解。例如，在实验操作中，教师可以立即指出学生的不当操作并提供正确的示范。

2.教学评价方法：

-**形成性评价**：通过课堂讨论、小组活动和实验报告等，持续跟踪学生的学习进度，提供个性化的反馈和指导。

-**总结性评价**：在课程结束后，通过测试或作业来评估学生对知识的掌握程度，以及分析学生在学习过程中的优点和不足。

-**学生自我评价**：鼓励学生反思自己的学习过程，包括对知识的掌握、实验操作技能的提升以及对合作学习的贡献。

3.作业评价：

-**作业批改**：对学生的课后作业进行认真批改，包括填空题、简答题和实验报告等。

-**反馈与指导**：在批改作业时，不仅要指出学生的错误，还要提供正确的答案和解题思路，帮助学生理解知识点。

-**激励与鼓励**：在评价中注重鼓励学生的努力和进步，对于表现优秀的学生给予肯定，对于需要改进的学生提供具体的建议。

4.教学评价反馈：

-**定期反馈**：教师应定期向学生反馈他们的学习情况，包括进步和需要改进的地方。

-**家长沟通**：通过家长会或书面报告，与家长沟通学生的学习情况，共同关注学生的学习成长。

-**教学反思**：教师应定期进行教学反思，根据学生的学习反馈调整教学策略和方法，以提高教学效果。反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.**情境化教学**：在讲解蒸腾作用时，我尝试通过创设真实的生活情境，比如模拟干旱环境下的植物生长，让学生更加直观地理解蒸腾作用的重要性。这种情境化的教学方式可以激发学生的学习兴趣，让他们在具体的情境中学习知识。

2.**实验互动教学**：在实验环节，我鼓励学生参与实验设计，让他们亲自动手操作，观察实验现象。这种互动式教学不仅提高了学生的实验技能，还增强了他们对知识的理解和记忆。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.**学生对实验现象的观察不够细致**：在实验演示中，我发现有些学生对于气孔的开闭和蒸腾现象的观察不够细致，导致对蒸腾作用的理解不够深入。

2.**教学评价方式单一**：目前的教学评价主要依赖于课堂表现和作业成绩，缺乏多元化的评价方式，如学生自评、互评等，这不利于全面评估学生的学习效果。

3.**学生之间的互动不足**：在小组讨论环节，我发现学生之间的互动不够充分，有些学生可能没有充分表达自己的观点，这限制了他们批判性思维的发展。

反思改进措施（三）

1.**加强实验指导**：在实验环节，我会更加注重指导学生如何观察实验现象，提供详细的观察指南，帮助他们培养细致的观察能力。

2.**引入多元化的评价方式**：除了传统的评价方式，我会尝试引入学生自评、互评和小组评