油菜轻简化高产栽培技术概述及其实施要点分析

摘要：近年来，油菜轻简化栽培技术逐渐被农户应用。随着技术的推广，油菜前期种植成本大大降低，农户能够获取更大的收益。针对油菜轻简化栽培技术，本文从品种选择、播前准备、合理播种、田间管理、油菜收获等方面进行分析。关键词：油菜；栽培技术；轻简化双低菜籽油被誉为东方橄榄油，是我国植物油第一大来源。随着人口老龄化的加剧，劳动力逐年减少，为降低人工成本，提高种植效率，需要尽快推广油菜轻简化栽培技术，以提高油菜种植效益，增加农民收益。1油菜轻简化栽培技术概述在传统种植中，油菜一般采用深耕细作的栽培方法。随着技术逐渐发达，科研人员开始对油菜稀植培育移栽方式进行试验，取得了一定的科研成果。但现阶段农村地区年轻人口外流，导致种植劳动力不足等情况，各地区开始引进播种技术，如油菜种肥同播、无人机飞播飞防、联合收割机收割等。基于此类情形，为了更进一步适应新时代农业发展，油菜种植也逐渐朝着综合化、简单化种植方向努力。油菜轻简化栽培技术具有节省人工、操作简单、投入成本低等特点。栽培过程中结合机械化、科学轮作，通过合理施肥除草，能够提高油菜生长速度，使用更精准防治与治疗手段，降低病虫害发生概率，从而节约成本，为农民带来更高的种植效益。2油菜轻简化栽培技术要点2.1品种选择选择油菜品种时，应综合本地的环境气候、栽培条件、收获方式等因素。目前大部分油菜采取直播栽培、机械化收获，因此要选择油菜植株高度适中、成熟期相同、抗裂角、耐迟收的品种。油菜最常见的病害有菌核病、霜霉病、根肿病。油菜一旦患病就会大量减产，所以应当选择抗病性相对较强、抗倒伏性较强及耐密植、主花序较为发达、分枝部位相对较好、适应本地种植的油菜品种，能够从根源处有效避免病害的影响[1]。长江中下游地区稻茬油菜或豆茬油菜要选择半冬性油菜，如沣油737、中油杂501、华油杂50等，平均生育期为205～210天，这类油菜具有丰产性、抗逆性、适合机收等特性。2.2播前准备2.2.1土地整理试验表明，pH值为5～8的土壤最适合油菜生长，中性或弱酸性土壤为油菜提供了有利的生长条件。应选择土层深厚、土质松软肥沃、含水量适中的土壤。若耕地前茬种植的是水稻，就在水稻收获前半个月左右开始排水晒田。若遇到干旱天气，可以在水稻收获前一周开始晒田。若前茬作物种植的是花生、玉米等旱地作物，等到九月下旬完成作物收获后进行整地工作。整地时，旋耕机翻耕厚度在25cm左右，不宜过深，也不能过浅。整地之前，可以根据耕地情况进行机械或人工杂草清理，保持土地养分不被杂草吸取，有助于油菜生长。2.2.2拌种和施基肥在人工播种时，为提高出苗率和均匀度，一般进行沙土拌种。将精心挑选的优质油菜种子和沙子或细土、颗粒硼等松散物质进行混合，使种子均匀分布，与土壤的接触面积更大，有助于吸收水分和营养。拌种的比例一般是1∶3，即1份种子需要和3份松散物混合，在此期间应当注意种子须混合均匀，避免种子过于集中而导致种子不发芽。拌种时应加入适量的水，防止松散物干燥而无法与种子粘合。拌种后用土壤将其覆盖好，并保持适宜温度，促进油菜种子顺利发芽。采用飞播和种肥同播技术时，按计划播种量播种，不需要拌沙土。前期基肥对油菜发育和产量有着直接影响。油菜对氮、磷、钾等营养元素的需求量是小麦、水稻的3～5倍，硼的需求量比其他农作物高五倍以上。因此施用基肥时应以复合肥与有机肥为主。有机肥主要是饼肥、牲畜粪便等。基肥用量要根据土壤肥力来定，如果土壤中缺硼或硫，可以适量加入基肥，一般亩施48%三元复合肥30～35kg和持效硼1kg，防止油菜缺营养元素而导致植株生长过小、发育不良[2]。2.3合理播种2.3.1播种期与播种量油菜的播种时间要看天气、前茬、土壤墒情。长江中下游地区每年9月中下旬至11月上旬期间，气候和温度都刚好适合油菜发芽，也能促进油菜后期良好生长。播种量会因油菜品种与土壤肥力、茬口、墒情不同有所差异，通常每亩油菜的直播播种量为0.3～0.5kg。一般早播、墒情好的地块用种量要少。播种后还需关注种植密度，若幼苗种植过于密集，油菜就会营养不足，生长过慢；若种植过疏，幼苗会出现营养过剩的现象，影响油菜的品质与产量。另外，要适时间苗或补苗，通常每亩的直播密度为2万株左右。2.3.2播种方式油菜的播种方式较多，主要包括条播、点播、撒播等。条播技术分为翻耕开沟条播与免耕开沟条播。翻耕开沟条播技术比较适合种植油菜的田块，免耕开沟条播技术适合未经过翻耕但是土质松散的土壤。具体方法是使用小型开沟机，开沟行距为30cm左右，深度为3cm左右。开沟后将种子均匀播种在沟里。播种完毕后，种子上方覆1cm左右厚的土即可，后期按照种子出苗后的密度对其进行间苗或补苗工作。油菜种肥同播技术均采用条播方式。点播方式更适用于田地有前茬作物刚刚收获，田间土壤较为湿润，或高岗荒坡等特殊地形不适合机械耕地的地块。点播方式有三种：免耕挖窝点播、免耕点播及翻耕挖窝。一般操作是挖窝行距在25cm左右，窝深3cm，播种后覆土即可。穴播方式的优势是出苗相对整齐，但是人工成本较高，费时、费力，非特殊情况下，现阶段不会采取穴播方式。撒播是在田间前茬作物收获后，使用旋耕机对土地进行浅耕。播种前应根据土地湿度进行灌水或排水，保持适当的湿度，再进行人工撒播或飞播。借助机械设备，采用人工背负式撒播机播种或无人机飞播。推广使用种肥同播技术，更省时、省力，提高播种效率，实现轻简化栽培。2.4田间管理2.4.1病虫害防治针对油菜的病虫害问题，可以采用多种方法进行预防与防治。首先，优先选择有一定抗病能力的品种，优先使用包衣种。也可进行人工拌种，在拌种时可以使用吡虫啉进行拌种，有效对黄曲条跳甲与蚜虫进行防治。其次，可以在田间放置黄板，安装杀虫灯诱杀小菜蛾、菜青虫等，大概每30亩地安装一盏杀虫灯即可，能有效地对鳞翅目成虫、蚜虫等进行诱杀。合理密植，做好健身栽培，及时清沟排渍，做到雨止田干，定期清除田间病叶与杂草，减少菌源和虫卵。适当使用化学生物农药，在油菜苗期选用阿维菌素、多杀霉素、吡蚜酮等防治越冬前的菜青虫、小菜蛾、蚜虫、跳甲等。在油菜花期选用氟唑菌酰羟胺（夏甜）50mL或25%戊唑醇粉剂60g+速效硼（有效硼含量gt;20%，亩用量50g）+植物激素——赤霉素、碧护、碧益等药剂，每亩地用植保无人机喷施1kg药液；自走式植保机喷雾器亩用药液量为12～15kg；一般手动喷雾器亩用药液量为30kg，做到一促四防，有效促进油菜后期生长发育，防花而不实、防菌核病、防“老鼠尾巴”、防高温逼熟，确保油菜高产稳产。药剂均应按照规定浓度和剂量进行稀释，做到绿色无公害，不会对油菜的品质造成影响，保证食品安全[3]。2.4.2化学除草为有效提高油菜的产量和品质，农民应养成科学的除草意识，不能见草就打，要了解田间杂草发生规律。长江中下游地区第一出草盛期在9月下旬至11月中旬，第二出草草盛期在翌春2月上旬至3月初，杂草以看麦娘、野燕麦、猪秧秧、播娘蒿、婆婆纳等，以直播后7～15天为杂草发生高峰期。在防除措施方面，播后用异丙甲草胺进行飞防封闭除草。苗后除草时间主要分为两个阶段，第一阶段在秋末冬初时期，也就是油菜5叶期，可选用精喹禾灵+草除灵进行防除。第二阶段是年后，春季初始时期，若第一阶段喷施除草剂后，年后依旧有杂草出现，可进行第二次防治，要在油菜现蕾期以前使用，现蕾后就不适宜使用除草剂，但可以对其进行人工除草。除草剂会对油菜产生影响，在使用过程中应注意以下几点：（1）选择正确除草剂：根据田间杂草形态来区分杂草的类型，有针对性地使用除草剂，避免因使用错误的除草剂导致除草效果差的情况。除此之外，选择除草剂时，应选用合规产品，严禁使用含有有害物质的违规产品，以免对油菜产生不可逆的危害。（2）选择合适时间和天气：使用除草剂时，应选择晴朗无风的天气，时间在中午时段，若除草前几天预报有降雨情况，就不建议使用，雨水会对除草剂进行稀释，从而影响除草剂的效果。喷施除草剂时也应避免有风或温度过低的天气，以免因风向导致药剂不均匀及温度过低无法完全根除杂草，影响其药效。（3）合理使用水资源：在冬季时，油菜种植田间可能因降水量减少而面临干旱问题。在喷施除草剂之前，可以进行田间灌溉，以此提升除草效果。干旱情况下，还未出苗的杂草很难通过对地面喷施除草剂的方式根除。通过灌溉，干旱的土壤变得松散，此时使用除草剂，能够增加杂草对药剂的吸收，使除草效果大幅度提升。除草工作是油菜生长过程中最重要的一环，在合适的时间使用合适的除草药，有助于提高油菜产量。但在操作过程中要小心谨慎，避免除草剂用量调配不均而影响油菜的良好生长。2.4.3合理追肥在通过播种期对油菜施加充足的基肥之后，在油菜的各个生长时期，合理追肥能够对油菜的生长速度和质量起到关键性作用。在施加基肥后，应早施勤施苗肥，以便及时供应油菜在菜苗期所需的营养成分。在入冬之前温度较高时施加苗肥，能够促进油菜快速生长成壮苗，以便对抗寒冷天气，为油菜高产量打下稳定基础。苗肥可在苗前期和苗后期进行两次追肥。苗前期追肥是在油菜定苗时，一般每亩地追施6kg左右的尿素；苗后期追肥要根据菜苗生长情况及天气条件来定，一般每亩地施用7.5kg左右的高氮复合肥。薹期是油菜生殖生长和营养生长的同一时期，油菜植株迅速长枝、抽薹、花芽分化、叶子面积增大，此时需要大量营养成分。应根据基肥、苗肥情况和油菜长势情况稳施薹肥。若基肥和苗肥充足，油菜生长健壮，可以少施或者不施薹肥；若基肥和苗肥不足，应尽早施加薹肥。一般每亩地施用10～15kg的高氮高钾复合肥，一般来说，油菜抽薹中期施肥的效果最好。若油菜长势较弱，也可在抽薹初期进行施肥，避免油菜出现早衰情况。油菜抽薹后会边结荚边开花，种子粒重和数量与油菜开花后的营养条件有着很大关系。油菜长势较好时可以少施或不施肥；对于早熟品种的油菜，不施肥或者在开花初期进行施肥；油菜开花期追肥可以采用叶面喷施；在结荚开花期喷施适当含量的磷酸二氢钾或尿素。此外，在苗后期和抽薹期可各施一次硼砂水溶液，结合一促四防，提高油菜产量[4]。2.5油菜收获2.5.1收获时期油菜是一种开花与生长同时进行的油料农作物，由于开花时间较长，果荚成熟期通常也不统一，油菜先从茎开花，接着各分支开花，顺序是由下至上，油菜开花时间为20天左右，整个田间油菜的花期大概为35天。不同植株成熟度不一致，在不同时间段收获，对油菜含油量、产量有着较大影响，在不恰当的时间进行收获，会造成品质与产量上的差异。通常有四种方法来判断油菜的收获期。第一，根据油菜花期时间进行判断。通常油菜在终花期开始后一个月左右，就已经接近成熟。当油菜进入终花期时，田间还有小部分植株依旧有花，角果籽粒灌浆开始发育。还有一种计算时间的方式，油菜从主茎开花到最后田间仅剩小部分植株有花的时间周期大概为35天，从这个时间节点开始计算，再过25五天左右便可收获。第二，观察油菜角果颜色。从整个油菜大田角度来看，当有七成以上的植株角果由黄绿色变为淡黄色，主茎部分角果由最开始的绿色变成枇杷色或分支角果三成以上呈黄绿色时，便是油菜的最佳收获时期。第三，将角果剥开观察种皮颜色。当油菜田间大部分角果内的种皮从淡绿色变为黄白色，角果颗粒饱满、肥大，主茎与分支上的叶片都已干枯脱落，同时油菜茎秆也变成黄色时，便可进行收获。第四，当油菜角果成熟后，容易出现开裂情况。为防止油菜籽脱落，收获时要讲究时间和手法。一般情况下，会选择早上露水还未干或晴天全天温度最低时，阴天则可以全天进行收获。收获时应从主茎开始，也可以只对中上部生角果的茎枝进行收获，以节省时间、提高效率。2.5.2收获方法油菜在成熟期的收获方式通常分为人工收获与机械收获，会根据地形、环境采取更合适的方法。机械化收获可分为联合收获与分段收获。联合收获采用自走式收割机或悬挂式收割机，在田中一次性完成油菜收割、清洗、籽粒收集等程序。首先，工作人员需对油菜田地形相对熟悉，保证机械下田、过沟、行走时的安全。其次，在采用联合收割机进行收获之前，要更换网筛，在收割机上安装立式切割装置和平板式分禾板。最后，掌握好油菜成熟度，