学校食堂聘用炊事员用工合同

学校食堂聘用炊事员用工合同甲方（聘用单位）：名称：[学校名称]法定代表人：[法人姓名]地址：[学校地址]联系电话：[联系电话]

乙方（受聘人）：姓名：[炊事员姓名]性别：[性别]身份证号码：[身份证号]地址：[家庭住址]联系电话：[联系电话]

一、引言为了加强学校食堂管理，提高服务质量，保障师生饮食安全，根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、协商一致的基础上，就甲方聘用乙方为学校食堂炊事员事宜，达成如下协议。

二、合同期限本合同自[起始日期]起至[结束日期]止，为期[X]年。合同期满，双方如无异议，则自动延续[X]年。如需重新签订合同，双方应在合同期满前[X]个月内协商确定。

三、工作内容与职责1.食品加工制作严格遵守食品卫生安全法规和学校食堂的各项规章制度，按照卫生标准和操作规范，负责学校食堂早、中、晚餐及其他指定时间段的食品加工制作工作。根据学校提供的食谱和用餐人数，合理安排食材采购数量，确保食品供应的质量和数量满足师生需求。熟练掌握各类菜品的烹饪技巧，注重菜品的色、香、味、形，不断创新和改进烹饪方法，提高饭菜质量，满足师生多样化的口味需求。2.食材采购协助协助学校食堂管理人员做好食材采购工作，根据库存情况和用餐需求，提前提出食材采购计划。参与食材验收工作，对采购回来的食材进行质量检查，确保食材新鲜、无变质、无异味，符合食品安全标准。如发现问题食材，应及时与采购人员沟通并采取相应措施。3.食堂卫生与清洁负责食堂操作间、餐厅、储物间等区域的日常卫生清洁工作，保持食堂环境整洁、卫生。每天工作结束后，对厨房设备、餐具、厨具等进行清洗、消毒，摆放整齐，确保厨房设施设备处于良好的备用状态。定期对食堂进行全面清洁和消毒，包括地面、墙壁、天花板、门窗等，防止细菌、病毒滋生，保障师生用餐环境安全。4.食品留样按照食品安全要求，负责每餐食品的留样工作。将每餐制作的各种菜品分别取不少于[X]克的样品，放入专用留样盒，标明菜品名称、留样时间、留样人等信息，在专用冷藏设备中存放[X]小时以上。做好食品留样记录，详细记录每餐留样食品的种类、数量、留样时间等信息，以备食品安全检查和追溯。5.食品安全管理严格执行食品安全管理制度，加强食品安全意识，掌握食品安全知识和应急处理方法。如发现食品安全问题或疑似食品安全问题，应立即停止相关食品的供应，并及时向学校食堂管理人员报告，配合学校采取相应的措施进行处理，确保师生饮食安全。6.配合学校管理积极配合学校食堂管理人员的工作安排，遵守学校的作息时间，按时上下班，不得迟到、早退、旷工。如有特殊情况需要请假，应提前按照学校规定办理请假手续。接受学校食堂管理人员的监督和检查，对提出的问题和建议应及时整改和落实。积极参加学校组织的食品安全培训、业务培训等活动，不断提高自身业务水平和服务质量。

四、工作时间与休息休假1.工作时间乙方实行[具体工作时间制度，如标准工时制、不定时工作制或综合计算工时工作制]。标准工时制：乙方每日工作时间不超过8小时，每周工作时间不超过40小时。具体工作时间为[周一至周五具体工作时间段，如上午8:0012:00，下午14:0018:00]。不定时工作制：乙方的工作时间根据学校食堂的实际运营情况灵活安排，但应保证完成工作任务。综合计算工时工作制：乙方的工作时间按照以[计算周期，如周、月、季或年]为周期综合计算工时，但平均日工作时间和平均周工作时间应与法定标准工作时间基本相同。2.休息休假乙方享有国家法定节假日、年假、婚假、产假、陪产假、丧假等带薪休假权利，具体休假天数和方式按照国家和学校相关规定执行。乙方在合同期内累计工作满1年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；已满20年的，年休假15天。年休假应在当年内安排，确因工作需要不能安排年休假的，经乙方同意后，学校应按照国家规定支付年休假工资报酬。

五、劳动报酬1.工资待遇甲方每月支付乙方工资人民币[X]元，工资发放时间为每月[具体发放日期]。工资发放方式为[现金发放/银行转账]，乙方应提供真实有效的银行账户信息。2.加班工资如乙方在正常工作时间外加班，甲方应按照国家规定支付加班工资。工作日加班的，按照不低于小时工资基数的150%支付加班工资；休息日加班又不能安排补休的，按照不低于日工资基数的200%支付加班工资；法定休假日加班的，按照不低于日工资基数的300%支付加班工资。乙方加班应提前填写加班申请表，经学校食堂管理人员批准后，方可加班。加班申请表应详细记录加班时间、加班原因、加班工作内容等信息。3.工资调整甲方将根据乙方的工作表现、学校食堂经营状况及物价水平等因素，适时调整乙方的工资待遇。工资调整前，甲方将提前[X]天通知乙方。

六、社会保险与福利待遇1.社会保险甲方按照国家和地方有关规定，为乙方缴纳社会保险，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。乙方应积极配合甲方办理社会保险参保手续，并提供必要的个人信息。2.福利待遇乙方享有与甲方其他员工同等的福利待遇，如节日福利、生日福利、定期体检等。具体福利待遇按照甲方相关规定执行。在学校食堂工作期间，甲方为乙方提供免费的工作餐。工作餐应符合食品安全标准，营养均衡，为乙方提供必要的饮食保障。

七、劳动保护与劳动条件1.劳动保护甲方为乙方提供必要的劳动保护用品，如工作服、工作帽、口罩、围裙、手套等，确保乙方在工作过程中的人身安全和健康。乙方应正确佩戴和使用劳动保护用品，不得擅自更改或损坏。2.劳动条件甲方应按照国家和地方有关规定，为乙方提供符合卫生、安全、环保要求的工作环境和工作条件。定期对食堂设施设备进行检查、维护和更新，确保乙方能够正常开展工作。如因甲方原因导致工作环境存在安全隐患，甲方应及时采取措施进行整改，保障乙方的生命安全和身体健康。

八、职业危害防护1.职业危害告知甲方应如实告知乙方工作过程中可能产生的职业危害及其后果、职业病防护措施和待遇等情况。乙方在签订本合同时，应认真阅读并了解相关内容，如有疑问可向甲方咨询。2.职业危害防护措施甲方应按照国家和地方有关规定，采取有效的职业危害防护措施，为乙方提供必要的职业健康监护。定期组织乙方进行职业健康检查，建立职业健康监护档案，并将检查结果如实告知乙方。乙方在工作过程中应严格遵守甲方制定的职业危害防护操作规程，正确使用职业危害防护设备和个人防护用品，如发现职业危害隐患或身体不适，应及时向甲方报告。

九、合同的解除与终止1.合同的解除经甲乙双方协商一致，可以解除本合同。乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同：在试用期内被证明不符合录用条件的；严重违反甲方规章制度的；严重失职、营私舞弊，给甲方造成重大损害的；同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成甲方工作任务造成严重影响，或者经甲方提出，拒不改正的；以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使甲方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的；被依法追究刑事责任的；法律法规规定的其他情形。甲方有下列情形之一的，乙方可以解除本合同：未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；未及时足额支付劳动报酬的；未依法为乙方缴纳社会保险费的；甲方的规章制度违反法律、法规的规定，损害乙方权益的；因甲方以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使乙方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同，致使劳动合同无效的；法律、行政法规规定乙方可以解除劳动合同的其他情形。有下列情形之一的，本合同终止：本合同期满的；乙方开始依法享受基本养老保险待遇的；乙方死亡，或者被人民法院宣告死亡或者宣告失踪的；甲方被依法宣告破产的；甲方被吊销营业执照、责令关闭、撤销或者甲方决定提前解散的；法律、行政法规规定的其他情形。2.解除与终止合同的程序甲乙双方协商一致解除合同的，应签订书面协议，并办理相关离职手续。甲方解除合同的，应提前[X]天以书面形式通知乙方，并说明解除合同的原因。乙方解除合同的，应提前[X]天以书面形式通知甲方。在试用期内解除合同的，应提前[X]天通知甲方。合同终止的，双方应在合同期满或终止条件出现之日起[X]天内办理终止合同手续。3.经济补偿经甲乙双方协商一致解除合同的，甲方应按照国家规定向乙方支付经济补偿。经济补偿的标准为乙方在甲方工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向乙方支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向乙方支付半个月工资的经济补偿。因甲方原因导致合同解除或终止的，甲方应按照上述经济补偿标准向乙方支付经济补偿，并额外支付[X]个月工资作为代通知金（如符合支付条件）。乙方因个人原因提出解除合同的，甲方无需支付经济补偿。

十、保密与竞业限制1.保密义务乙方在工作期间知悉的甲方商业秘密、技术秘密、学校食堂管理信息等属于保密范围的信息，应予以保密，不得向任何第三方泄露或不正当使用。本合同终止或解除后，乙方仍应继续履行保密义务，保密期限为自合同终止或解除之日起[X]年。2.竞业限制未经甲方书面同意，乙方在合同期内及合同终止或解除后[X]年内，不得在与甲方有竞争关系的单位工作或从事与甲方有竞争关系的业务。甲方应在乙方履行竞业限制义务期间，按照国家规定向乙方支付竞业限制经济补偿。经济补偿的标准为乙方离职前[X]个月平均工资的[X]%，按月支付。如乙方违反竞业限制约定，应向甲方支付违约金，并返还已领取的竞业限制经济补偿。违约金的数额按照乙方违反竞业限制约定给甲方造成的损失确定，但不得低于乙方离职前[X]个月平均工资的[X]倍。

十一、违约责任1.甲乙双方应严格履行本合同约定，如一方违反合同约定，应承担违约责任，向对方支付违约金人民币[X]元，并赔偿对方因此遭受的损失。2.乙方违反食品安全规定，导致食品安全事故发生的，应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的全部损失，包括但不限于罚款、赔偿师生医疗费、赔偿学校声誉损失等。甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的工资及其他费用。3.乙方违反保密义务或竞业限制约定的，应按照本合同约定承担违约责任，向甲方支付违约金，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。甲方有权要求乙方继续履行保密义务或竞业限制义务，乙方应予以配合。

十二、争议解决本合同履行过程中如发生争议，甲乙双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼