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文档简介
商场保洁工作管理制度57878一、总则1.目的为了营造一个整洁、舒适、安全的商场购物环境,规范商场保洁工作流程,提高保洁服务质量,特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于商场内公共区域、卫生间、电梯、停车场等所有保洁工作的管理。3.职责分工保洁主管负责保洁工作的整体规划、人员调配、监督检查等工作;保洁员按照规定的工作流程和标准,负责各自区域的日常保洁工作。
二、保洁工作流程与标准
(一)公共区域保洁1.营业时间前开启公共区域照明设备,检查照明是否正常。用干净的尘推对地面进行全面推尘,清除灰尘和杂物,推尘方向一致,从里向外,边角处重点清理。擦拭公共区域的门窗玻璃、宣传栏、指示牌等,确保无灰尘、污渍,光亮透明。检查垃圾桶是否清洁,如有需要及时更换垃圾袋。2.营业期间每隔[X]小时对公共区域地面进行循环清扫,及时清理顾客丢弃的杂物,保持地面干净整洁。随时擦拭公共区域的设施设备,如扶手、栏杆、开关面板等,确保无灰尘、污渍。巡回检查垃圾桶,及时清理垃圾,垃圾装满[X]%时应及时更换垃圾袋,保持垃圾桶外观清洁,无异味。清洁卫生间,确保卫生间内无异味,设施设备干净卫生(卫生间保洁另有详细流程)。及时清理积水、水渍,防止顾客滑倒。3.营业结束后关闭公共区域照明设备。用湿拖把对地面进行全面拖地,去除地面污渍,拖完后用干拖把擦干,防止地面有水渍导致行人滑倒。再次擦拭公共区域的门窗玻璃、宣传栏、指示牌等,确保干净光亮。彻底清理垃圾桶,更换垃圾袋,对垃圾桶进行消毒处理。
(二)卫生间保洁1.营业时间前开启卫生间照明设备和通风设备,检查卫生间设施设备是否正常运行,如水龙头、冲水阀、烘手器等。用清洁剂擦拭卫生间的洗手台、镜子、台面等,去除污渍和水渍,保持干净明亮。冲洗小便器、大便器,并用刷子刷洗,去除污垢,然后用清水冲洗干净,确保无异味。拖洗卫生间地面,用干净的拖把擦干,防止地面有水渍。在卫生间内放置适量的卫生纸、洗手液等用品。2.营业期间每隔[X]小时对卫生间进行一次巡查,及时清理垃圾,保持垃圾桶清洁无异味。随时擦拭洗手台、镜子、台面等,保持干净无水渍。冲洗小便器、大便器,如有污渍及时刷洗,确保卫生。补充卫生间内的卫生纸、洗手液等用品。及时清理卫生间内的积水,保持地面干燥。3.营业结束后关闭卫生间照明设备和通风设备。用清洁剂全面擦拭洗手台、镜子、台面等,确保干净。用刷子彻底刷洗小便器、大便器,去除污垢,然后用清水冲洗干净,并用消毒水进行消毒处理。拖洗卫生间地面,并用干净的拖把擦干。对卫生间进行全面消毒,包括地面、墙面、设施设备等。
(三)电梯保洁1.营业时间前开启电梯,检查电梯运行是否正常。用干净的抹布擦拭电梯轿厢内的控制面板、扶手、镜面等,去除灰尘和污渍。清洁电梯轿厢地面,先用扫帚清扫杂物,再用湿拖把拖地,最后用干拖把擦干。在电梯轿厢内放置适量的卫生纸。2.营业期间每隔[X]小时对电梯轿厢进行一次清洁,及时清理垃圾和污渍。随时擦拭电梯轿厢内的设施设备,保持干净整洁。用清洁剂擦拭电梯门轨道,防止灰尘和杂物堆积影响电梯运行。3.营业结束后关闭电梯电源。用湿布擦拭电梯轿厢内的所有表面,包括天花板、墙壁、控制面板、扶手、镜面等,确保无灰尘、污渍。清洁电梯轿厢地面,方法同营业时间前。对电梯轿厢进行全面消毒,特别是按钮、扶手等容易接触的部位。
(四)停车场保洁1.营业时间前开启停车场照明设备,检查照明是否正常。用扫帚清扫停车场地面的杂物和灰尘,重点清理车位、通道等区域。擦拭停车场内的指示牌、标识牌等,确保清晰可见。检查停车场内的排水系统是否畅通,如有杂物及时清理。2.营业期间每隔[X]小时对停车场地面进行清扫,及时清理车辆行驶过程中掉落的杂物。巡回检查停车场内的垃圾桶,及时清理垃圾,垃圾装满[X]%时应及时更换垃圾袋。擦拭停车场内的设施设备,如消防栓、配电箱等,保持干净。清理停车场内的积水,防止车辆打滑。3.营业结束后关闭停车场照明设备。用高压水枪冲洗停车场地面,去除污渍和灰尘,冲洗后用扫帚清扫杂物。再次擦拭停车场内的指示牌、标识牌等。对停车场内的垃圾桶进行彻底清理,更换垃圾袋,并进行消毒处理。
三、保洁人员行为规范1.遵守工作纪律按时上下班,不迟到、早退、旷工,如有特殊情况需提前请假。工作期间不得擅自离岗、串岗,不得做与工作无关的事情。2.着装整洁统一穿着公司规定的工作服,佩戴工作牌,保持工作服干净整洁。3.礼貌待人对待顾客和商场工作人员要礼貌热情,主动打招呼,耐心解答问题。不得与顾客或工作人员发生争吵或冲突。4.爱护公共设施爱护商场内的公共设施设备,如发现损坏及时报告,不得故意损坏。在使用清洁工具和设备时要小心谨慎,避免造成损坏。5.注意安全严格遵守安全操作规程,正确使用清洁工具和设备,防止发生安全事故。在清洁过程中如发现安全隐患,如地面湿滑、电线外露等,要及时采取措施并报告上级。
四、保洁工作质量考核1.考核标准公共区域:地面干净无杂物、污渍,门窗玻璃光亮透明,垃圾桶清洁无异味,设施设备无灰尘、污渍等。卫生间:洗手台、镜子、台面干净无水渍,小便器、大便器无污垢、异味,地面干燥清洁,用品配备齐全。电梯:轿厢内表面干净整洁,地面无污渍,设施设备正常运行。停车场:地面干净,排水畅通,垃圾桶清洁,指示牌清晰。2.考核方式保洁主管定期对保洁员的工作区域进行检查,按照考核标准进行评分。设立顾客投诉渠道,对于顾客反馈的保洁问题进行调查核实,如情况属实,对相关保洁员进行相应扣分。3.考核结果应用考核结果与保洁员的绩效奖金挂钩,根据考核得分发放相应的绩效奖金。对于连续三个月考核不合格的保洁员,予以辞退处理。
五、保洁工具与设备管理1.工具与设备配备根据保洁工作的需要,配备齐全的清洁工具和设备,如尘推、拖把、扫帚、抹布、清洁剂、垃圾桶、高压水枪等。定期对工具和设备进行检查,如有损坏及时维修或更换。2.工具与设备使用保洁员应按照操作规程正确使用清洁工具和设备,不得违规操作。使用后要及时清理工具和设备,保持干净整洁,并妥善存放。3.工具与设备维护定期对清洁工具和设备进行维护保养,如给尘推套更换毛套,给拖把清洗晾干,给垃圾桶消毒等。对于大型设备,如高压水枪、洗地机等,要定期请专业人员进行维修保养,确保设备正常运行。
六、保洁工作安全管理1.安全培训定期组织保洁员进行安全培训,培训内容包括安全操作规程、安全事故案例分析等,提高保洁员的安全意识。2.安全防护用品配备为保洁员配备必要的安全防护用品,如安全帽、手套、口罩等,确保保洁员在工作过程中的人身安全。3.安全操作规范保洁员在使用清洁工具和设备时要严格遵守安全操作规程,如使用清洁剂时要佩戴手套,避免直接接触;使用高压水枪时要注意水压和射程,防止伤人等。4.安全检查保洁主管定期对保洁工作区域进行安全检查,及时发现并排除安全隐患,如地面是否湿滑、电线是否外露等。5.应急处理制定保洁工作安全事故应急预案,如发生滑倒、触电等事故时,要及时采取急救措施,并报告上级领导。
七、保洁工作环境卫生管理1.垃圾分类处理在商场内设置不同类型的垃圾桶,如可回收垃圾桶、不可回收垃圾桶、有害垃圾桶等,引导顾客正确分类投放垃圾。保洁员要按照垃圾分类标准,及时清理和运输垃圾,确保垃圾不堆积、不产生异味。2.卫生消毒定期对商场内公共区域、卫生间、电梯、停车场等进行卫生消毒,消毒频率根据实际情况确定。消毒时要使用符合国家
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