公共场所卫生管理制度62866

公共场所卫生管理制度628661.目的为加强本公共场所的卫生管理，创造良好的卫生环境，预防疾病传播，保障公众健康，特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于本场所内的所有区域及相关经营活动，包括但不限于[列举具体场所区域，如大厅、包房、卫生间、厨房、储物间等]。3.依据本制度依据《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例实施细则》等相关法律法规制定。二、卫生管理机构与人员1.卫生管理机构设立专门的卫生管理小组，由场所负责人担任组长，成员包括各部门主管。卫生管理小组负责全面领导和组织实施本场所的卫生管理工作。2.人员职责组长职责全面负责场所的卫生管理工作，制定卫生管理目标和计划。定期组织召开卫生管理会议，研究解决卫生管理工作中的重大问题。协调各部门之间的工作，确保卫生管理措施的有效落实。部门主管职责负责本部门的卫生管理工作，制定具体的卫生管理措施和操作规程。组织本部门员工开展卫生知识培训和健康教育活动。定期检查本部门的卫生状况，及时发现和纠正存在的问题。员工职责遵守本场所的卫生管理制度，做好个人卫生和岗位卫生工作。积极参加卫生知识培训和健康教育活动，提高卫生意识。发现卫生问题及时报告，并配合做好整改工作。三、卫生设施与设备1.卫生设施配备在场所内合理配备必要的卫生设施，如通风换气设备、清洗消毒设备、防蝇防尘设施、垃圾收集容器等。卫生间应设置足够数量的洗手池、便器、卫生纸等卫生用品，并保持清洁卫生。2.设施维护与管理定期对卫生设施和设备进行检查、维护和保养，确保其正常运行和使用。对损坏的卫生设施和设备应及时维修或更换，保证其功能完好。建立卫生设施和设备档案，记录其购置时间、使用情况、维修保养记录等信息。四、环境卫生管理1.场所清洁要求保持场所内环境整洁，无杂物、无污垢、无异味。地面应每天进行清扫，定期进行冲洗，保持干净、整洁。墙壁、天花板、门窗等应定期进行清洁，无灰尘、无蜘蛛网。2.通风与空气质量管理安装有效的通风换气设备，保持场所内空气流通。定期对通风设备进行清洁和维护，确保其通风效果良好。可根据需要安装空气净化设备，改善场所内空气质量。3.垃圾处理合理设置垃圾收集容器，垃圾应分类收集，并及时清理。垃圾收集容器应保持清洁，定期进行消毒。垃圾应委托有资质的单位进行清运处理，严禁随意丢弃。五、公共用品用具卫生管理1.公共用品用具种类包括但不限于毛巾、浴巾、床上用品、茶具、餐具、拖鞋、美容美发工具等。2.清洗消毒要求公共用品用具应一客一换一消毒，严格按照清洗消毒操作规程进行清洗消毒。清洗消毒设备应定期进行维护和保养，确保消毒效果。消毒后的公共用品用具应存放在清洁、干燥、通风的专用存放柜内，防止再次污染。3.卫生检测定期委托有资质的卫生检测机构对公共用品用具进行卫生检测，检测结果应符合国家相关卫生标准。对检测不合格的公共用品用具应及时进行整改，直至检测合格后方可使用。六、饮用水卫生管理1.饮用水供应方式采用[具体饮用水供应方式，如市政供水、自建设施供水等]。2.水质要求饮用水水质应符合国家生活饮用水卫生标准。3.卫生管理措施定期对饮用水供水设施进行清洗消毒，建立清洗消毒记录。对饮用水进行水质检测，每[具体检测周期，如半年或一年]至少检测一次，检测结果应公示。饮用水储存设施应加盖密封，定期清理，防止污染。七、食品安全管理（如涉及食品经营）1.食品经营许可取得有效的食品经营许可证，按照许可范围依法经营。2.食品采购要求采购食品应从正规渠道进货，索取并留存供应商的资质证明文件和食品合格证明文件。建立食品采购台账，记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、采购日期、供应商名称及联系方式等信息。3.食品储存与加工食品应分类存放，隔墙离地，保持通风良好。食品加工过程应符合食品安全操作规范，做到生熟分开、煮熟煮透。配备必要的食品加工设备和冷藏、冷冻设备，并定期进行清洁和维护。4.餐饮具清洗消毒餐饮具应按照规定进行清洗消毒，消毒后的餐饮具应存放在专用保洁设施内。八、卫生监督与检查1.自查制度卫生管理小组定期组织开展卫生自查工作，每周至少进行一次全面检查。各部门每天进行岗位卫生自查，及时发现和纠正存在的问题。对自查中发现的问题应建立台账，明确整改措施、责任人和整改期限，及时进行整改。2.接受监督检查积极配合卫生行政部门及其委托的卫生监督机构的监督检查，如实提供相关资料和信息。3.整改落实对卫生监督机构提出的监督意见和整改要求，应认真落实整改措施，按时完成整改任务，并将整改情况及时报告卫生监督机构。九、卫生知识培训与健康教育1.培训计划制定年度卫生知识培训计划，明确培训内容、培训对象、培训时间和培训方式等。2.培训内容包括《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例实施细则》、卫生操作规程、卫生标准、传染病防治知识等。3.培训方式可采用集中授课、现场演示、观看视频等多种方式进行培训。4.健康教育活动通过设置宣传栏、发放宣传资料、举办健康讲座等形式，开展健康教育活动，向公众宣传卫生知识，提高公众的卫生意识和自我保健能力。十、奖惩制度1.奖励制度对在卫生管理工作中表现突出的部门和个人，给予表彰和奖励。奖励方式包括荣誉证书、奖金、奖品等。2.惩罚制度对违反本卫生管理制度的部门和个人，视情节轻重给予批