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文档简介
消费品质量分级空气炸锅1范围本文件规定了空气炸锅产品质量分级的要求、描述了相应的试验方法和评价方法,用于指导空气炸锅产品质量分级。本文件适用于单相额定电压不超过250V的空气炸锅的质量分级。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T4706.1家用和类似用途电器的安全第1部分:通用要求GB/T4706.14家用和类似用途电器的安全烤架、面包片烘烤器及类似用途便携式烹饪器具的特殊要求GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求GB4806.4食品安全国家标准陶瓷制品GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品GB4806.10食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层GB4806.11食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品GB/T35758-2017家用电器待机功率测量方法QB/T5960-2023空气炸锅3术语和定义GB/T4706.1、GB/T4706.14、QB/T5960界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1空气炸锅airfryer在烹饪腔体内,利用快速循环的高温空气烘烤食物的烹饪器具。[来源:QB/T5960]3.2质量quality消费品的一组固有特性满足要求的程度。注:特性指可区分的特征,包括物理的、感官的、时间的、人因工效的、功能方面的特征。[来源:GB/T44164-2024,3.2]3.3质量分级qualitygrading通过科学评价对产品品质进行等级划分并明示产品质量信息的过程。[来源:GB/T44164-2024,3.3]4要求4.1基本要求4.1.1产品质量应符合相关国家强制性标准和明示执行标准的要求。4.1.2空气炸锅的安全性能应符合GB/T4706.1的要求。4.1.3与食品接触的材料和制品应符合GB4806.1、GB4806.4、GB4806.5、GB4806.7、GB4806.9、GB4806.10、GB4806.11的要求。4.2质量等级指标要求4.2.1等级划分空气炸锅质量等级分为一级、二级和三级:a)一级为行业同类产品中最高水平,其等级符号为AAAAA;b)二级为行业同类产品中先进水平,其等级符号为AAAA;c)三级为符合现有国家标准、行业标准的要求,其等级符号为AAA。4.2.2等级指标空气炸锅在符合基本要求的前提下,质量等级指标按照表1进行划分。表1空气炸锅质量等级指标要求及试验方法分类分级指标等级划分检测方法一级二级三级核心性能指标关机功率≤0.3W≤0.4W≤0.5WGB/T35758-2017待机功率不带无线联网功能≤0.3W(无信息或状态显示功能)≤0.8W(有信息或状态显示功能)≤0.4W(无信息或状态显示功能)≤0.9W(有信息或状态显示功能)≤0.5W(无信息或状态显示功能)≤1.0W(有信息或状态显示功能)GB/T35758-2017带无线联网功能≤2w≤2.5W≤3WGB/T35758-2017噪声≤60dB(A)≤63dB(A)≤65dB(A)QB/T5960-2023容积偏差器具实际容积不小于额定容积的95%器具实际容积不小于额定容积的95%器具实际容积不小于额定容积的90%QB/T5960-2023升温时间≤3min≤3.5min≤4minQB/T5960-2023创新性能指标外表面温升单倍限值1.5倍限值双倍限值GB/T4706.14防黏性通过2次以上试验通过单次试验通过单次试验QB/T5960-2023温度均匀性≤8k≤10k≤12kQB/T5960-2023烹饪性能有效褐变率≥70%有效褐变率≥65%有效褐变率≥60%QB/T5960-20235试验方法5.1基本要求5.1.1按照相关国家强制性标准和明示执行标准规定的方法进行试验。5.1.2空气炸锅的安全性能按照GB/T4706.1规定的方法进行试验。5.1.3与食品接触的材料和制品按照GB4806.1、GB4806.4、GB4806.5、GB4806.7、GB4806.9、GB4806.10、GB4806.11规定的方法进行试验。5.2指标要求空气炸锅质量等级指标要求按照表1规定的方法进行检测。6评价方法空气炸锅在满足本文件4.1的基本要求后方可进行评价。所有分级
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