2024年高中化学 专题4 烃的衍生物 第二单元 第2课时 酚的性质和应用 基团间的相互影响教学实录 苏教版选修5_第1页
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文档简介

2024年高中化学专题4烃的衍生物第二单元第2课时酚的性质和应用基团间的相互影响教学实录苏教版选修5科目授课时间节次--年—月—日(星期——)第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目(包括教材及章节名称)2024年高中化学专题4烃的衍生物第二单元第2课时酚的性质和应用基团间的相互影响教学实录苏教版选修5设计意图本课时围绕“酚的性质和应用”展开,旨在引导学生深入理解基团间的相互影响,培养学生运用化学知识解决实际问题的能力。通过探究酚的化学性质及其应用,让学生体会到化学知识在生活中的重要性,激发学习兴趣,提升学科素养。核心素养目标培养学生运用化学原理分析物质性质的能力,提升学生的实验探究和科学思维能力。通过酚的性质与应用的学习,增强学生关注化学与生活、环境、健康等关系的意识,提高学生的社会责任感和科学素养。重点难点及解决办法重点:酚的酸性、酚的氧化反应及其应用。

难点:酚的酸性与其分子结构中羟基和苯环的相互影响,以及酚的氧化反应条件和应用。

解决办法:

1.通过对比酚与其他含羟基有机物的酸性,引导学生分析羟基与苯环的相互影响。

2.利用实验演示酚的氧化反应,结合结构分析,帮助学生理解反应条件和机理。

3.结合生活实例,引导学生思考酚的应用,增强学习的实践性和应用性。通过小组讨论和问题引导,帮助学生突破难点,深化对酚性质和应用的理解。教学资源软硬件资源:实验仪器(试管、烧杯、滴定管等),实验试剂(苯酚、溴水、铁粉等)。

课程平台:学校化学实验室管理系统。

信息化资源:酚的酸性、氧化反应的动画演示视频,酚应用案例的图片和文献资料。

教学手段:多媒体教学设备(投影仪、电脑等),实验演示,小组讨论。教学流程1.导入新课

详细内容:以生活中的酚类化合物为例,如苯酚的消毒剂、对羟基苯甲酸酯的防腐剂等,引导学生回顾酚的结构和基本性质。提问学生:“酚的哪些性质使其在日常生活中有如此广泛的应用?”激发学生对酚的性质和应用的兴趣,引出本节课的主题。

2.新课讲授

(1)酚的酸性

详细内容:讲解酚的酸性来源,通过对比酚与其他含羟基有机物的酸性,引导学生分析羟基与苯环的相互影响。举例说明酚的酸性与酸碱中和反应、酚盐的形成等应用。

(2)酚的氧化反应

详细内容:介绍酚的氧化反应条件,如氧化剂、温度、pH值等。通过实验演示酚的氧化反应,结合结构分析,帮助学生理解反应条件和机理。

(3)酚的应用

详细内容:结合生活实例,引导学生思考酚的应用,如酚在医药、化工、食品等领域的应用。举例说明酚在生活中的具体应用,如苯酚的消毒、对羟基苯甲酸酯的防腐等。

3.实践活动

(1)酚的酸性实验

详细内容:学生分组进行酚的酸性实验,观察酚与不同碱反应的现象,如酚与氢氧化钠反应生成酚钠盐。通过实验,加深对酚酸性的理解。

(2)酚的氧化反应实验

详细内容:学生分组进行酚的氧化反应实验,观察酚在不同氧化剂作用下的反应现象。通过实验,理解酚的氧化反应条件和机理。

(3)酚的应用案例分析

详细内容:学生分组讨论酚在生活中的应用案例,如苯酚的消毒、对羟基苯甲酸酯的防腐等。通过案例分析,加深对酚应用的理解。

4.学生小组讨论

方面内容举例回答:

(1)酚的酸性如何影响其应用?

回答举例:酚的酸性使其能够与碱反应生成酚盐,从而在医药、化工等领域发挥重要作用。

(2)酚的氧化反应条件有哪些?

回答举例:酚的氧化反应需要氧化剂、适宜的温度和pH值,如酸性条件下使用高锰酸钾作为氧化剂。

(3)酚在生活中的应用有哪些?

回答举例:酚在生活中的应用包括消毒、防腐、合成药物等,如苯酚的消毒作用、对羟基苯甲酸酯的防腐作用等。

5.总结回顾

内容:回顾本节课所学内容,强调酚的酸性、氧化反应及其应用。通过举例说明酚在生活中的重要性,引导学生关注化学知识在现实生活中的应用。

用时:导入新课5分钟,新课讲授15分钟,实践活动15分钟,学生小组讨论10分钟,总结回顾5分钟。总计:45分钟。教学资源拓展1.拓展资源:

(1)酚类化合物的结构特点:介绍酚类化合物的分子结构,包括羟基与苯环的连接方式,以及不同酚类化合物的结构差异。

(2)酚的化学性质:探讨酚的酸性、氧化性、还原性等化学性质,以及这些性质在不同反应中的应用。

(3)酚的制备方法:介绍酚的实验室制备方法,如从苯酚钠中酸化得到苯酚,以及工业上酚的制备工艺。

(4)酚的环境影响:分析酚及其衍生物对环境的影响,包括在水体、土壤中的迁移转化,以及对生物的毒性作用。

(5)酚的检测方法:介绍酚的定量和定性检测方法,如分光光度法、气相色谱法等。

2.拓展建议:

(1)学生可以查阅相关书籍或文献,深入了解酚类化合物的结构特点和化学性质。

(2)鼓励学生参与实验活动,通过实际操作掌握酚的制备、性质检测等实验技能。

(3)组织学生进行小组讨论,探讨酚在环境保护、医药卫生等领域的应用前景。

(4)引导学生关注酚类化合物在食品安全、化妆品等方面的应用,提高学生的社会责任感。

(5)推荐学生阅读与酚相关的科普文章,如《化学与生活》、《化学世界》等,拓宽学生的化学视野。

具体拓展学习建议如下:

(1)酚类化合物的结构特点:

-学生可以绘制不同酚类化合物的结构式,比较其分子结构差异。

-通过查阅资料,了解酚类化合物在有机合成中的应用。

(2)酚的化学性质:

-学生可以设计实验,验证酚的酸性、氧化性等化学性质。

-通过实验,观察酚在不同反应条件下的变化,如酚与碱反应、酚的氧化反应等。

(3)酚的制备方法:

-学生可以查阅实验室制备酚的方法,了解实验步骤和注意事项。

-通过实验,掌握酚的制备技能,为后续实验打下基础。

(4)酚的环境影响:

-学生可以收集酚类化合物对环境影响的案例,分析其污染途径和治理方法。

-通过讨论,提高学生对环境保护的认识。

(5)酚的检测方法:

-学生可以学习酚的定量和定性检测方法,如分光光度法、气相色谱法等。

-通过实验,掌握酚的检测技能,为后续研究提供技术支持。板书设计①酚的结构特点

-苯环上连接一个羟基(-OH)

②酚的酸性

-酸性较碳酸弱,但比醇强

-羟基与苯环共轭,使酚羟基的氧原子上的电子云密度增加,氢原子易电离

③酚的氧化反应

-容易被氧化,条件为酸性、碱性或酶作用

-氧化产物:苯醌

④酚的应用

-医药:消毒剂、防腐剂

-工业合成:酚醛树脂、苯酚磺酸盐

-食品:防腐剂、抗氧化剂

⑤实验现象与结论

-酚与碱反应:生成酚盐,溶液颜色变化

-酚的氧化:颜色变化,生成苯醌

-酚的应用实验:观察实际应用效果,如消毒、防腐等教学评价与反馈1.课堂表现:

-学生积极参与课堂讨论,能够准确回答问题,表现出对酚的性质和应用有较好的理解和掌握。

-学生在实验操作中表现出良好的实验规范和安全性意识,能够按照实验步骤正确进行实验操作。

-学生能够结合实际生活,思考酚在各个领域的应用,体现了化学知识与实际生活的联系。

2.小组讨论成果展示:

-学生在小组讨论中能够主动分享自己的观点,倾听他人意见,形成共识。

-学生能够运用所学知识,分析酚的酸性、氧化反应及其应用,提出合理的解决方案。

-学生通过小组讨论,提高了团队合作能力和沟通能力,展示出良好的集体智慧。

3.随堂测试:

-学生能够准确回答酚的酸性、氧化反应等基本概念和实验现象。

-学生能够分析酚在不同反应条件下的变化,如酚与碱反应、酚的氧化反应等。

-学生能够运用所学知识,解决与酚相关的生活实际问题,如酚在医药、食品、环境保护等方面的应用。

4.学生自评与互评:

-学生能够对自己在课堂上的表现进行反思,认识到自己的不足,并提出改进措施。

-学生之间进行互评,相互学习,共同进步,提高课堂学习效果。

5.教师评价与反馈:

-针对学生课堂表现:教师对学生的积极参与和正确回答给予肯定,对不足之处进行耐心指导,帮助学生纠正错误。

-针对小组讨论成果:教师对学生的讨论内容进行评价,指出讨论的优点和不足,引导学生深入思考问题。

-针对随堂测试:教师对学生的测试结果进行分析,找出学生的薄弱环节,针对性地进行辅导。

-针对学生自评与互评:教师鼓励学生积极参与自评与互评,引导学生关注自己的学习过程,提高自我管理能力。

-教师通过课堂观察、学生作业、实验报告等方式,全面了解学生的学习情况,及时调整教学策略,确保教学目标的实现。典型例题讲解1.例题:

苯酚(C6H5OH)与氢氧化钠(NaOH)反应生成酚钠(C6H5ONa)和水(H2O)。请写出该反应的化学方程式。

答案:C6H5OH+NaOH→C6H5ONa+H2O

2.例题:

酚类化合物在酸性条件下容易被氧化。苯酚在酸性高锰酸钾溶液中会发生氧化反应,生成苯醌(C6H4O2)。请写出该反应的化学方程式。

答案:2C6H5OH+3KMnO4+4H2SO4→2C6H4O2+3MnSO4+K2SO4+8H2O

3.例题:

苯酚与溴水反应生成2,4,6-三溴苯酚(C6H2Br3OH)。请写出该反应的化学方程式。

答案:C6H5OH+3Br2→C6H2Br3OH+3HBr

4.例题:

苯酚在空气中容易被氧化,颜色逐渐变深。请写出苯酚在空气中氧化生成醌的化学方程式。

答案:2C6H5OH+O2→2C6H4O2+2H2O

5.例题:

苯酚与苯甲酸(C6H5COOH)在酸性条件下反应,生成苯甲酸酚酯(C6H5COOC6H5)。请写出该反应的化学方程式。

答案:C6H5OH+C6H5COOH→C6H5COOC6H5+H2O

补充说明

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