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文档简介

1LS/TXXXXX—XXXX本文件规定了葡萄籽的质量要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输的要求。本文件适用于油用商品葡萄籽。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T5490粮油检验一般规则GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T8946塑料编织袋通用技术要求GB/T14488.1植物油料含油量测定GB/T14488.2油料杂质含量的测定GB/T14489.1油料水分及挥发物含量测定GB19641食品安全国家标准食用植物油料GB/T24904粮食包装麻袋3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1葡萄籽grapeseed葡萄科葡萄属落叶藤本植物的果实经去除果肉后的果核。注：包括内果皮（果核硬壳）和种子。3.2杂质impurities葡萄籽以外的物质，包括无机杂质、有机杂质等。注：无机杂质包括葡萄籽中的砂石、煤渣、砖瓦块、泥土等无机类物4质量要求4.1质量指标2LS/TXXXXX—XXXX葡萄籽的质量指标见表1。表1葡萄籽质量指标≥16.0≥12.0＜12.04.2食品安全要求按GB19641及国家有关标准和规定执行。5检验方法5.1扦样、分样：按照GB/T5491执行。5.2色泽、气味检验：按照GB/T5492执行。5.3杂质含量检验：按GB/T14488.2执行。5.4水分及挥发物含量检验：按GB/T14489.1执行。5.5含油量检验：按GB/T14488.1执行。6检验规则6.1检验的一般规则按GB/T5490执行。6.2组批同产地、同收获年度、同等级、包装完好的产品为一批。6.3判定规则经检验符合第四章要求的产品，按本文件判定为相应等级的产品，质量指标有一项不合格的产品，按本文件判定为不合格产品。其他指标符合表1规定、含油量低于二等级的，判定为等外葡萄籽。7标签标识应在包装物上或随行文件中标注产品名称、质量等级、产地、收获年度，净重等。8包装、储存和运输8.1包装8.1.1使用的包装材料应符合食品安全要求。清洁、牢固、无破损，封口严密、结实，不应撒漏，不应给产品带来污染和异常气味。3LS/TXXXXX—XXXX8.1.2使用麻袋包装时，应符合GB/T24904的规定。使用塑料编织袋包装时，应符合GB/T8946的规8.1.3包装储运图示标志按GB/T191规定。8.2储存应分级储存在清洁、阴凉、干燥、通风、防雨、防潮、防虫、防鼠、无异味的仓库内，不得与有毒有害物质或水分较高的物质混存。8.3运输运输工具

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