（高清版）DB51∕T 1344-2011 罗非鱼养殖技术规范 食用鱼　

DB51/T1344—2011罗非鱼养殖技术规范食用鱼I 1范围 1 13环境条件 14池塘主养 15网箱饲养 36病害防治 37档案记录 4本标准由四川省水产局提出并归口。本标准由四川省质量技术监督局批准。本标准由四川省水产学校起草。本标准主要起草人：权可艳、李丽鹃、王强、李锐、付碧容。1DB51/T1344—2011罗非鱼养殖技术规范食用鱼本标准规定了罗非鱼(Tilapia)食用鱼养殖的环境条件、饲养及病害防治技术。本标准适用于罗非鱼食用鱼的池塘和网箱养殖。下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB11607中华人民共和国渔业水质标准GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量SC/T1006淡水网箱养鱼通用技术要求SC/T1007淡水网箱养鱼操作SC/T1016.4中国池塘养鱼技术规范西南地区食用鱼饲养技术《水产养殖质量安全管理规定》中华人民共和国农业部令(2003)第[31]号养殖场地的环境应符合GB/T18407.4的规定。养殖水质应符合NY5051的规定。池水透明度≥25cm。水量充足，养殖期水温应在≥15℃。养殖适宜水温为25℃~35℃。2池塘条件见表1。表1池塘条件面积，m2水深，m淤泥厚度cm其他要求2000~100001.5~3.0池塘通风向阳，不渗漏，注排水方便，池底平坦；每667m²宜配备0.75KW功率的增氧机。4.2鱼种放养4.2.1鱼种来源鱼种应来源于国家良种场。体质健壮，规格整齐，无伤，无病，并经检疫合格。国家主导品种有尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼和吉富罗非鱼。4.2.2放养时间水温稳定在18℃以上时放养为宜。4.2.3放养规格和密度池塘主养罗非鱼的放养规格及密度见表2。表2池塘主养罗非鱼放养规格及密度密度尾/667m2罗非鱼8～103000～4000鲢鳙4.2.4鱼种消毒鱼种下池前需消毒，常用消毒药物及方法见表3。表3常见鱼种消毒方法药物名称药物浓度浸浴时间(min)食盐2%～4%高锰酸钾10mg/L~20mg/L聚维酮碘30mg/L54.3饲料及投喂4.3.1饲料要求配合饲料粗蛋白含量应≥26%,配合饲料应符合GB13078和NY5072的规定。4.3.2投饲量根据天气、水温和鱼摄食情况合理调节投饲量及投喂次数。日投饲量为鱼体重的3%～5%,日投喂2～3次。3按SC/T1016.4的规定执行。随季节和水温不同加注新水调节水位，一般每半月一次，高温季节每周一次，每次加水15cm～30cm。根据生产需要适时开动增氧机或酌情施用微生物水质改良制剂。5网箱饲养5.1网箱设置网箱于鱼种放养前7d放入水中，使网衣充分浸泡。5.2鱼种放养5.2.1放养时间5.2.2放养规格及密度以每平方米放养8～10cm鱼种200尾～300尾为宜。5.2.3鱼种消毒5.3饲料及投喂按SC/T1006和SC/T1007的规定执行。每隔5～7天清洗1次网箱，清除网箱周围的附着物，要经常检查网箱是否损坏，防止鱼逃逸6病害防治生产操作细心，避免鱼体受伤；鱼种入池(网箱)前严格消毒；定期对池水消毒；及时捞出病、死鱼；病鱼池(网箱)中使用过的渔具应浸洗消毒处理。罗非鱼常见疾病及其治疗方法可参见表4。药物使用应符合NY5071的规定。表4罗非鱼常见病及其治疗方法常见疾病发病季节治疗方法车轮虫病5月～8月鱼体发黑，体表或鳃黏液增多，严重时鳍、头部和体表出全池泼洒硫酸铜，使池水浓度为0.7mg/L。4DB51/T1344—2011狂游，鱼体消瘦斜管虫病12月、3月～5月浅蓝或灰色薄膜覆盖。0.7mg/L硫酸铜、硫酸亚铁合剂(5:2)全池泼洒，或2.5%食盐浸浴20min。水霉病冬春季节易发生生部位充血。避免鱼体受伤；2%～3%食盐浸浴10min,或400mg/L食盐、小苏打(1:1)全池泼洒。链球菌病水温25℃~28℃时易发生等。10