2024-2025学年高中生物专题一基因工程第四节蛋白质工程的崛起课堂训练含解析新人教版选修3

PAGE2-第四节蛋白质工程的崛起一、选择题1．蛛丝的强度和柔韧度得益于蛛丝蛋白的特别布局，使它产生了一个由坚硬的结晶区和非结晶区构成的混合区域。有人试图通过破解蛛丝蛋白的结构从而推想出其相应的基因结构，以指导对蚕丝蛋白的修改，从而让蚕也吐出像蛛丝蛋白一样坚韧的丝。此过程运用的技术及流程分别是(D)A．基因突变；DNA→RNA→蛋白质B．基因工程；RNA→RNA→蛋白质C．基因工程；DNA→RNA→蛋白质D．蛋白质工程；蛋白质→RNA→DNA→RNA→蛋白质解析：依据题干信息“通过破解蛛丝蛋白的结构从而推想出其相应的基因结构，以指导对蚕丝蛋白的修改，从而让蚕也吐出像蛛丝蛋白一样坚韧的丝”可知，该工程运用的技术是蛋白质工程，操作的流程是蛋白质→RNA→DNA→RNA→蛋白质。D正确。2．蛋白质工程中，要对蛋白质结构进行设计改造，必需通过基因修饰或基因合成来完成，而不是干脆改造蛋白质的缘由是(B)A．缺乏改造蛋白质所必需的工具酶B．改造基因易于操作且改造后能够遗传C．人类对大多数蛋白质高级结构知之甚少D．蛋白质中氨基酸的排列依次千变万化，操作难度大3．(2024·江苏省高三二模)用XhoⅠ和SalⅠ两种限制性核酸内切酶分别处理同一DNA片段(限制酶在对应切点肯定能切开)，酶切位点及酶切产物分别结果如图。下列叙述错误的是(D)A．图1中两种酶识别的核苷酸序列不同B．图1中酶催化反应的化学键是磷酸二酯键C．图2中②可能是用XhoⅠ处理得到的酶切产物D．用XhoⅠ和SalⅠ同时处理该DNA电泳后得到7种产物解析：由图2看出，图1中两种限制酶识别并切割不同的核苷酸序列，A正确；图1中酶用来切割DNA，DNA单链是脱氧核苷酸通过磷酸二酯键相连，因此酶催化反应的化学键是磷酸二酯键，B正确；分析图1，限制酶XhoⅠ有2处切割位点，切割后产生3个DNA片段，泳道②中是用XhoⅠ处理得到的酶切产物，C正确；从图1可知，用XhoⅠ和SalⅠ同时处理该DNA电泳后得到6种产物，D错误。4．科研人员利用相关技术变更了胰岛素β链的第9位氨基酸，从而避开了胰岛素结合成无活性的二聚体形式。下列相关叙述中，不正确的是(D)A．胰岛素的本质是蛋白质，不宜口服运用B．可通过测定DNA的序列确定突变是否胜利C．对胰岛素结构的改造属于蛋白质工程D．该过程的操作对象是胰岛素分子解析：胰岛素的本质是蛋白质，只能注射，不宜口服运用，A正确；可通过测定DNA的序列确定突变是否胜利，B正确；对胰岛素结构的改造属于蛋白质工程，C正确；蛋白质工程的操作对象是基因，D错误。5．(不定项选择)“人类肝脏蛋白质组安排”是继人类基因组安排之后，生命科学领域的又一重大科学命题，它将揭示并确认肝脏蛋白质的“基因规律”。下列相关叙述正确的是(ABC)A．蛋白质的结构由基因确定B．该安排包括肝细胞中各种酶的探讨C．肝细胞中的蛋白质与胰脏细胞的蛋白质有差异D．人和老鼠的基因组99%以上相同，人和老鼠肝脏蛋白质99%以上也相同解析：蛋白质是由基因限制合成的，所以蛋白质的结构由基因确定，A正确；大多数酶的化学本质是蛋白质，人类肝脏蛋白质组安排包括肝细胞中各种酶的探讨，B正确；不同的细胞中基因是选择性表达的，所以肝细胞中的蛋白质与胰脏细胞的蛋白质有差异，C正确；人和老鼠的基因组99%以上相同，但人和老鼠肝脏蛋白质不肯定99%以上相同，因为基因是选择性表达的，D错误。二、非选择题6．下图为蛋白质工程操作的基本思路，请据图回答下列问题：(1)代表蛋白质工程操作思路的过程是__④⑤__，代表中心法则内容的是__①②③__。(填写数字)(2)写出图中各数字代表的生物学过程的名称或内容：①__转录__，②__翻译__，③__折叠__，④__分子设计__，⑤__DNA合成__