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第04章细胞的物质输入和输出(必修1)4.1物质跨膜运输的实例一动物细胞的吸水和失水动物细胞的细胞膜相当于(2)条件及现象a.外界溶液浓度细胞质浓度时,细胞吸水膨胀。b.外界溶液浓度大于细胞质浓度时,细胞c.外界溶液浓度细胞质浓度时,水分子进出细胞处于动态平衡。二植物细胞的吸水和失水1)、植物细胞若吸水会涨破吗?为什么?2)、原生质层:、和这两层膜之间的细胞质。请写出数字所对应的结构:1_______________2________________3________________4_______________5________________6________________即原生质层包括_________、_________和这两层之间的________3)探究:原生质层相当于一层半透膜a:提出问题:原生质层相当于一层半透膜吗?b:作出假设:原生质层相当于一层半透膜。c:原理:植物细胞的原生质层相当于一层。当小于的浓度时,细胞失水,中心液泡体积会________,细胞皱缩;当小于的浓度时,细胞吸水,中心液泡体积会________,细胞膨胀。d:质壁分别:当植物细胞失水时,由于原生质层比细胞壁的伸缩性,因而会出现和___________分别的现象,称为质壁分别。f:试验现象:取紫色洋葱表皮细胞(为什么?),将其先放入特定浓度蔗糖液中,再放入清水中中心液泡大小细胞大小颜色改变现象名称蔗糖溶液清水外界溶液浓度大于细胞液浓度时细胞,细胞外界溶液浓度小于细胞液浓度时细胞,细胞g:试验结论物质跨膜运输的其他实例细胞对无机盐离子的汲取实例(1)水稻汲取多,汲取较少,番茄汲取较多,汲取较少。说明不同植物对不同的汲取表现出较大差异。(2)人体甲状腺滤泡上皮细胞中碘的含量明显血液中碘的含量。(3)不同微生物对的汲取表现出较大的差异。物质跨膜运输的特点物质跨膜运输并不都是的。细胞对于物质的输入和输出有。结论细胞膜和其他生物膜都是膜,可以让自由通过。一些和也可以通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过.4.2生物膜的流淌镶嵌模型一.对生物膜结构的探究历程资料一:时间:19世纪末1895年人物:欧文顿(E.Overton)试验:用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性试验,发觉脂质更简洁通过细胞膜,而非脂溶性分子则难以通过。欧文顿的结论是。资料二:众多的科学工作者通过试验发觉:运用蛋白酶简洁破坏生物膜,由此得出结论:_________________。20世纪初科学家第一次将膜从____________中分别出来。化学分析表明:膜的主要成分是____和。资料三:时间:1925年人物:荷兰科学家Gorter和Grendel试验:用丙酮从人的红细胞的细胞膜中提取脂质(磷脂),在空气—水界面上铺成单层分子,发觉单分子层面积是细胞膜表面积的2倍。结论:细胞膜中的脂质分子排列为_____________。1.请同学们阅读P66“思索与探讨”第三题,说一说磷脂分子的结构特性,并试说明为什么磷脂在空气-水界面上铺展成单分子层?试画出头尾如何排列?2.探讨“脂质在细胞中必定排列为连续的两层“它又是如何排布的?(考虑细胞内外的环境)资料四:时间:50年头,电子显微镜的诞生,1959年,科学家用它视察细胞膜人物:罗伯特森(J.D.Robertsen)试验:在电镜下看到细胞膜暗—亮—暗的三层结构,大胆提诞生物膜的模型:全部的生物膜。他把生物膜描述为结构。又称三明治结构。资料五:时间:1970年人物:LarryFrye等试验:将人和鼠的细胞膜用不同的荧光标记蛋白质分子后,让两种细胞融合,杂交细胞的一半发红色荧光、另一半发绿色荧光,放置一段时间后发觉两种荧光抗体匀称分布。细胞膜具有_______性。试验证明:细胞膜上的蛋白质具有性。细胞膜具有_______性。资料六:试验:动物细胞吸水膨胀时,磷脂双分子层的厚度变小。试验证明:细胞膜上脂质具有____________性。经过进一步的发展:时间:1972年人物:桑格和尼克森提出:细胞膜结构的模型。二.流淌镶嵌模型的基本内容(1)______________构成了膜的基本支架,且其具有。(这体现了膜的流淌性)(2)蛋白质有的_________、________、______________整个磷脂双分子层中。大多数蛋白质分子也。(也体现了膜的流淌性)(3)在细胞膜的外表,有一层由细胞膜上的与结含形成的,叫做糖被。例如:消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白有作用;糖被与的识别有亲密关系。(糖被与细胞识别、胞间信息沟通等有亲密联系)(4)除了糖蛋白之外,细胞膜表面还有和结合成的。4.3物质跨膜运输的方式物质进出细胞,既有的扩散,统称为;也有的运输,称为。一、被动运输——包括和1.自由扩散:物质通过简洁的进出细胞。方向:物质分子从一侧运动到一侧。条件:该物质在细胞膜两侧的溶液中存在。举例:2.帮助扩散:进出细胞的物质借助的扩散。方向:物质分子从一侧运动到一侧。条件:该物质在细胞膜两侧溶液有,且有的帮助。举例:二、主动运输1.物质从一侧运输到一侧,须要的帮助,同时还须要消耗细胞内。方向:物质分子从一侧运动到一侧。条件:须要帮助,还须要细胞化学反应所释放的。2.意义:能够保证活细胞依据生命活动的须要,汲取所须要的,排出代谢产生的和对细胞的物质。3.实例:三、胞吞和胞吐1.胞吞:大分子附着在细胞膜表面,这部分细胞膜内陷形成,包围着大分子,然后小囊从细胞膜上分别下来,形成,进入细胞内部。2.胞吐:细胞须要的大分子,先在细胞内形成,然后移动到,并与之融合将大分子解除。3.对于蛋白质这样的大分子物质是以和方式进出细胞的,这种方式的进行依靠细胞膜的。1.三种运输方式的异同运输方式运输方向是否须要载体是否消耗能量示例自由扩散主动运输帮助扩散2.依据曲线图的推断所属类型的运输方式。3.画出三种运输方式随氧气浓度改变的曲线加入呼吸抑制剂后曲线会发生改变的是,缘由是。【答案】4.1一.(1)半透膜(2)a.小于b.失水褶皱c.大于二.(1)不会,植物细胞体内有液泡(2)1.细胞壁2.细胞膜3.叶绿体4.细胞质5.细胞核6.液泡细胞膜,液泡膜,细胞质(3).a.相当于c.细胞液浓度,外界浓度,变大,外界浓度,细胞液浓度,变大d.细胞质,细胞壁e.失水褶皱f.吸水膨胀1①Mg2+Ca2+Si4+Si4+Mg2+Ca2+无机盐离子②高于③无机盐离子2顺相对含量梯度3选择透过性水分子离子小分子4.2材料一,结论,膜是由脂质组成的材料二,结论,膜中含有蛋白质分子哺乳动物的红细胞脂质蛋白质材料三,结论,连续的两层1因为磷脂分子的头部亲水,所以在水一空气界面上的磷脂分子是头部向下与水面接触,尾部则朝向空气一面2科学家因测的单分子层面积恰为红细胞表面积的2倍,才得出膜中的脂质必定排列连续的两层这一结论材料四,生物膜都是由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构构成静态的统一结构材料五流淌性流淌性材料六,流淌性流淌镶嵌模型①磷脂双分子层流淌性②镶,嵌,贯穿运动的③蛋白质多糖糖蛋白作用爱护润滑细胞表面糖类脂质4.3物质进出细胞,既有顺浓度梯度的扩散,统称为被动运输;也有逆浓度梯度
的运输,称为主动运输。
一、被动运输——包括自由扩散和帮助扩散
1.自由扩散:物质通过简洁的扩散作用进出细胞。
方向:物质分子从细胞外一侧运动到细胞内一侧。
条件:该物质在细胞膜两侧的溶液中存在浓度差。
举例:水,CO2,O2,甘油,乙醇,苯等。
2.帮助扩散:进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散。
方向:物质分子从细胞外一侧运动到细胞内一侧。
条件:该物质在细胞膜两侧溶液有浓度差,且有载体蛋白的帮助。
举例:血液中葡萄糖进入红细胞。
二、主动运输
1.物质从低浓度一侧运输到高浓度一侧,须要载体蛋白的帮助,同时还须要消耗细胞内化学反应所释放的能量。
方向:物质分子从细胞外一侧运动到细胞内一侧。
条件:须要载体蛋白帮助,还须要细胞化学反应所释放的能量。
2.意义:能够保证活细胞依据生命活动的须要,主动选择汲取所须要的养分物质,排出代谢产生的废物和对细胞有害的物质。
3.实例:小肠绒毛皮上细胞对Na+,K+,葡萄糖,氨基酸等养分物质汲取。
三、胞吞和胞吐
1.胞吞:大分子附着在细胞膜表面,这部分细胞膜内陷形成小囊,包围着大分子,然后小囊从细胞膜上分别下来,形成囊泡,进入细胞内部。
2.胞吐:细胞须要外排的大分子,先在细胞内形成囊泡,然后移动到细胞膜处,并与之融合将大分子解除。
3.对于蛋白质这样的大分子物质是以胞吞和胞吐方式进出细胞的,这种方式的进行依靠细胞膜的流淌性。
1.三种运输方式的异同
运输方式 运输方向 是否须要载体 是否消耗能量 示例
自由扩散 高浓度到低浓度 否 否 氧气、甘油等进出细胞膜主动运输 一般低浓度到高浓度 是
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