2025年沪教版选择性必修三生物上册月考试卷

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2025年沪教版选择性必修三生物上册月考试卷758考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四五六总分得分评卷人得分一、选择题(共6题，共12分)1、果醋是以水果为主要原料，利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品。它兼有水果和食醋的营养保健功能，下列说法错误的是（）A.当氧气、糖原都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸B.当缺少糖原时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变成醋酸C.酿制好的果酒变酸是因为醋酸菌在无氧条件下将果酒转变成果醋D.酿制好的果酒经过巴氏消毒后可以长时间密封保存不变酸2、下列有关传统发酵技术运用的叙述，正确的是（）A.家庭制作果酒、果醋和泡菜时通常都是纯种发酵B.家庭制作果酒、果醋和泡菜过程中都无需严格灭菌C.果酒发酵产生的酒精可以为醋酸菌提供碳源和氮源D.选用棕色瓶存放葡萄酒可防止光照抑制酵母菌发酵3、下列关于传统发酵技术应用的叙述，正确的是（）A.酿制果酒可以选择溴麝香草酚蓝水检测产生的酒精B.制酸奶时加入抗生素可以避免杂菌污染C.在腐乳制作过程中毛霉等微生物可以产生蛋白酶和脂肪酶D.泡菜制作过程中，亚硝酸盐含量会一直升高，发酵10天以上的泡菜不能食用4、下列有关植物细胞工程的应用的叙述，错误的是（）A.微型繁殖技术不仅能实现种苗的大量繁殖，还能保持优良品种的遗传特性B.利用茎尖进行作物脱毒的原因是茎尖的病毒极少，甚至无病毒C.在植物的组织培养过程中，经化学或物理诱变处理可得到有用的突变体，如抗花叶病毒的甘蔗等D.应用植物组织培养技术得到人参植株，然后从其细胞中提取细胞产物，可实现细胞产物的工厂化生产5、基因工程是在DNA分子水平上进行设计操作的，在基因工程操作的基本步骤中，一定不进行碱基互补配对的是A.利用PCR技术扩增目的基因B.目的基因与运载体的黏性末端结合C.抗原-抗体杂交检测目的基因表达D.DNA探针检测受体细胞的目的基因6、下列关于试管婴儿和克隆猴的叙述，正确的是（）A.都有很高的成功率B.都需进行胚胎移植C.都属于无性生殖D.体外受精和细胞核移植过程都发生了基因重组评卷人得分二、多选题(共6题，共12分)7、如图为苹果酒的发酵装置示意图；下列叙述错误的是（）

A.发酵过程中酒精的产生速率越来越快B.集气管中的气体是酵母菌无氧呼吸产生的CO2C.发酵过程中酵母种群呈“J”型增长D.若发酵液表面出现菌膜，最可能原因是发酵瓶漏气8、下列关于基因工程中的基本工具的说法中，正确的是（）A.基因工程中的工具酶有限制性内切核酸酶和DNA连接酶B.DNA连接酶可将任意的DNA片段通过形成磷酸二酯键而连接起来C.质粒上必须有标记基因才可作为载体D.限制性内切核酸酶一般不仅仅能切割外源DNA，也能切割自身的DNA分子9、下列关于传统发酵技术的叙述，错误的是（）A.较高温度和密闭环境有利于果醋的发酵B.盐的用量、酒的种类和用量、温度等均会影响腐乳风味C.果酒、果醋和腐乳制作的微生物细胞呼吸产生CO2的场所都是细胞质基质D.与自然发酵相比，人工接种菌种不易被杂菌污染10、下列关于基因工程中几种工具的叙述，正确的是（）A.限制酶可水解DNA上相邻核苷酸间的磷酸二酯键B.DNA连接酶可将末端碱基互补的两个DNA片段连接起来C.DNA聚合酶能够从核苷酸片段末端延伸DNA或RNAD.作为载体的质粒DNA分子上应有对重组DNA进行鉴定和选择的标记基因11、下图表示利用细胞融合技术进行基因定位的过程，在人-鼠杂种细胞中人的染色体会以随机方式丢失，通过分析基因产物进行基因定位。现检测细胞Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ中人的4种酶活性，只有Ⅱ具有芳烃羟化酶活性，只有Ⅲ具有胸苷激酶活性，Ⅰ、Ⅲ都有磷酸甘油酸激酶活性，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ均有乳酸脱氢酶活性。下列相关叙述正确的有（）

A.加入灭活仙台病毒的作用是促进细胞融合B.细胞Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分别为人-人、人-鼠、鼠-鼠融合细胞C.芳烃羟化酶基因位于2号染色体上，乳酸脱氢酶基因位于11号染色上D.胸苷激酶基因位于17号染色体上，磷酸甘油酸激酶基因位于X染色体上12、基因工程在农牧业、医药卫生和食品工业等多方面的应用发展迅速，如图表示利用基因工程技术生产人血清白蛋白的两条途径。下列叙述错误的是（）

A.若某基因是从人的细胞内提取mRNA经逆转录形成的，则该基因中不含启动子序列B.扩增目的基因时，利用耐高温的DNA连接酶从引物a、b的3'-端进行子链合成C.导入人血清白蛋白基因的绵羊受体细胞是乳腺细胞D.利用农杆菌转化法可将含有目的基因的重组质粒整合到植物受体细胞的染色体DNA上评卷人得分三、填空题(共9题，共18分)13、动物细胞融合的意义：克服了______，成为研究_____、_____、肿瘤和生物新品种培育的重要手段。14、20世纪70年代以后；以基因工程为代表的一大批生物技术成果，进入人类的生产和生活，特别是在医药和农业生产上发挥了极大的作用，但是与其他高新技术一样，生物技术也同样具有双刃剑效应。如同其他高新技术一样，转基因成果和转基因技术也需要你的理性看待。在转基因生物安全方面；

（1）你认为转基因生物有哪些优点，①____________②___________③__________。

（2）你认为转基因生物有哪些缺点，①____________②___________③__________。

（3）你对于转基因生物的态度是__________。15、其它载体：_______16、为了避免外源DNA等因素污染，PCR实验中使用的微量离心管、枪头、缓冲液以及蒸馏水等在使用前必须进行_____________。而使用的缓冲液并在__________℃存储。17、细胞产物的工厂化生产。

组织培养技术除了在农业上的应用外，还广泛应用于另一个重要的领域，即______。18、在我国市场上究竟有多少种转基因产品呢？一位同学带着这样的问题，进行了调查并将结果归纳成下图｡

对该同学的调查和归纳结果，有人表示认同，有人提出质疑｡质疑者认为：目前我国市场上根本没有大豆､玉米或甜菜的转基因产品｡我们的观点是什么_____？19、生物数据库的知识与正在迅猛发展的生物信息学有关。什么是生物信息学________？20、我国是一个爱好和平的国家，也是曾经遭受生物武器伤害的国家。我国政府对生物武器的态度是什么？我们为什么认同这种态度？__________21、随着现代科技的发展，有些新的致病微生物被发现，它们的危害可能更大。通过互联网或图书馆搜集近年发现的致病微生物的相关资料，分析和归纳这些资料__________。评卷人得分四、判断题(共1题，共4分)22、植物细胞培养的原理是植物细胞的全能性。()A.正确B.错误评卷人得分五、实验题(共2题，共6分)23、德阳中江盛产蜜柚；汁多肉脆，口感香甜。但是近年各地大面积种植该类产品，导致大量果品积压。为了解决果农的燃眉之急，有一定生物学知识的村干部想到了多渠道开发产品的方法，帮助果农办起了加工厂。请回答下列相关问题；

（1）利用蜜柚果肉可以生产果汁，为提高出汁率和澄清度，可向蜜柚汁中加入果胶酶将果胶分解为________；生产果汁剩下的柚皮可用________法提取精油；作为工业原料。

（2）在利用蜜柚汁制作果酒的过程中；为了提高酵母菌的发酵效率，工作人员对酵母菌进行了固定化，过程如下：酵母细胞活化→①→配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞。

上述流程中，①为配制________溶液；溶化海藻酸钠时，要用________加热；直至其完全溶化。

（3）上述固定酵母细胞的方法称为法________，而制备固定化淀粉酶则不用此法进行固定，原因是________________________________

（4）在利用蜜抽果酒制作果醋的过程中，一工作人员又向发酵装置中添加一定量的蜜柚汁（不影响菌种的活性），检测发现乙醇的利用速率迅速下降，原因是________________________________________________。24、已知番茄的红果(Y)对黄果(y)为显性；二室(M)对多室(m)为显性，控制两对相对性状的基因分别位于两对同源染色体上。育种工作者利用红果多室(Yymm)番茄植株，采用不同的方法进行了四组实验。请据图回答问题：

(1)以上四种育种实验都主要应用了________的原理，培育中发生了脱分化的过程有________。

(2)用番茄植株的花粉随机进行有关实验，得到幼苗B直接移栽，发育成的番茄植株的基因型和表型分别是________、________，如果植物体C仅是花粉两两随机融合得到的，则植物体C的基因型及其比例是____________。

(3)图中________大部分细胞中染色体数量最少，要保证植物体B可以用于生产，培育中④过程可使用__________________处理幼苗。

(4)图中植物体________少数细胞中染色体数量最多，培育该植物体的过程称为________育种法，植物体D能表现出两个亲本的一些性状，根本原因是___________________________________________。

(5)植物体A只表现红果多室，原因是_______________________________。评卷人得分六、综合题(共3题，共9分)25、研究发现；新冠病毒外壳中的S蛋白具有很强的抗原性，可利用其制备单克隆抗体，制备流程设计如图1所示，相关限制酶及其识别序列如表所示，请分析回答问题：

。限制酶。

识别序列和切割位点。

EcoRⅡ

C↓AATTC

BsuRI

C↓CATCC

Bg1Ⅱ

A↓CATGT

SatⅠ

G↓TCCAC

（1）人体内，分泌抗体的细胞可来自于________细胞的增殖分化。

（2）根据病毒的结构，图中①过程常用___________酶处理，完成②过程需要的酶是___________，过程③构建病毒的基因组文库时，需要______________________酶。

（3）检测④过程是否获得成功的方法是______________________，⑥过程常用的方法是___________。

（4）利用PCR技术扩增无限增殖调控基因时，科研大员设计了如图2一对引物（部分序列），其中下划线部分序列的设计依据是______________________，方框部分序列的设计目的是__________________________________________________________________。

（5）抗体可变区氨基酸的组成和排列顺序可随抗体结合抗原的特异性不同而有较大的变异，由于可变区中氨基酸的种类以及排列顺序千变万化，故可形成许多种具有不同结合抗原特异性的抗体。为克服鼠源性单抗输入人体后产生的免疫排斥反应，科研人员通过人工改造鼠源性单抗获得了嵌合抗体。分析图3，你认为最符合临床要求的嵌合抗体是A～D中的________________。嵌合抗体的研制属于________________这一科技范畴。

26、B基因存在于水稻基因组中；其在体细胞和精子中正常表达，在卵细胞中不转录。为研究B基因表达对卵细胞的影响，设计并完成了如下实验来获取能够在卵细胞中表达B基因的转基因植株。请回答下列问题：

注：Luc基因表达的荧光素酶能催化荧光素产生荧光。

(1)图中所示的基因表达载体需含有启动子，它是___________识别并结合的位点。

(2)可利用___________细胞中的RNA和PCR技术获取大量的B基因，该过程需要用到___________酶；获得B基因中编码蛋白的序列后；将该序列与Luc基因连接成融合基因（表达的蛋白质能保留两种蛋白质各自的功能），然后构建基因表达载体。

(3)用Ca2+处理农杆菌，使细胞处于一种___________的生理状态；然后将重组的基因表达载体导入其中。

(4)外植体经___________形成的水稻愈伤组织放入农杆菌液浸泡后进行植物组织培养，培养基中需加入___________进行筛选。

(5)个体水平可以通过___________筛选出能表达B基因的转基因植株。27、胰蛋白酶抑制剂能干扰昆虫的代谢；引起昆虫死亡，但对人体无害。科学家将马铃薯胰蛋白酶抑制剂基因（Pin－Ⅱ）通过农杆菌导入杨树细胞，培育成了抗虫杨树。

注：左图表示含目的基因的DNA分子，下图表示质粒，图中Ampr表示氨苄青霉素抗性基因，Neor表示新霉素抗性基因；复制原点是质粒DNA复制的起点。箭头表示识别序列完全不同的4种限制酶的酶切位点。

回答下列问题：

(1)要获得大量的目的基因，通常采用PCR扩增技术，在PCR扩增仪中已加入了一定的缓冲溶液、含目的基因的DNA分子、Mg2＋，还需要加入的物质有_________。通过PCR技术扩增Pin－Ⅱ基因片段，反应过程一般由95℃热变性、55～60℃引物和模板配对、72℃延伸三个步骤，经过多次循环完成。延伸阶段选用72℃而非95℃综合考虑了两个因素，这两个因素是________和________。

(2)图中的质粒在基因工程操作中通常用作载体，能在受体细胞内稳定存在，除含有Ampr，Neor和多个限制酶切位点外，质粒还具有的主要特点是________。

(3)依据图中信息，写出高效构建含Pin－Ⅱ基因片段的重组质粒的简要操作方法：_________。

(4)用转基因杨树叶片喂养某种杨树害虫，发现害虫死亡率显著增加，与非转基因的杨树细胞相比较，此转基因杨树的叶片细胞中，可以检测到的物质有_____、____、____。（写3项）参考答案一、选择题(共6题，共12分)1、C【分析】【分析】

1；参与果醋制作的微生物是醋酸菌；其新陈代谢类型是异养需氧型。

2；果醋制作的原理：醋酸菌是-种好氧性细菌；只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动。（1）当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。

（2）当缺少糖源时；醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。

【详解】

A；醋酸菌是一种好氧细菌；当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸，A正确；

B；当缺少糖原时；醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变成醋酸，B正确；

C；果酒变酸是由于醋酸菌在有氧条件下将果酒转变为果醋；C错误；

D；酿制好的果酒经过巴氏消毒后；因为没有醋酸菌和乳酸菌的存在，所以可以长时间保存不变酸，D正确。

故选C。2、B【分析】【分析】

1；参与果酒制作的微生物是酵母菌；其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。

2；参与果醋制作的微生物是醋酸菌；其新陈代谢类型是异养需氧型．果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的葡萄糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。

3；泡菜的制作原理：泡菜的制作离不开乳酸菌．在无氧条件下；乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸。

【详解】

AB；家庭制作果酒、果醋和泡菜的菌种通常是天然的；都不是纯种发酵，都无需严格灭菌，A错误；B正确；

C；果酒发酵产生的酒精可以为醋酸菌提供碳源；酒精不含N元素，不能为其提供氮源，C错误；

D；光照不会抑制酵母菌的发酵；D错误。

故选B。

【点睛】3、C【分析】【分析】

1；参与果酒制作的微生物是酵母菌；其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。

2；参与果醋制作的微生物是醋酸菌；其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。

【详解】

A；用酵母菌发酵酿制果酒；选择溴麝香草酚蓝水检测产生的二氧化碳，用酸性重铬酸钾溶液鉴定酒精，A错误；

B；由于抗生素会杀死乳酸菌；故制酸奶时不能加入抗生素，B错误；

C；腐乳制作主要利用毛霉等生物产生的脂肪酶和蛋白酶进行发酵；C正确；

D；泡菜制作过程中；亚硝酸盐含量先升高后降低，发酵10天以上的泡菜中亚硝酸盐含量相对较低，可以食用，D错误。

故选C。4、D【分析】【分析】

植物细胞工程技术的应用：植物繁殖的新途径(包括微型繁殖；作物脱毒；人工种子等)、作物新品种的培育(单倍体育种、突变体的利用)、细胞产物的工厂化生产。

【详解】

A；微型繁殖属于无性生殖；不仅能高效、快.速地实现种苗的大量繁殖，还能保持优良品种的遗传特性，A正确；

B；茎尖组织含病毒极少；甚至无病毒，因此利用茎尖组织培养技术可以实现作物脱毒，能提高作物的产量和品质，B正确；

C；由于植物的组织培养过程中；培养细胞一直处于不断的分生状态，容易受到培养条件和外界压力的影响产生突变，所以植物的组织培养过程中经化学或物理的诱变处理可得到有用的突变体，如抗花叶病毒的甘蔗等已用于生产，C正确；

D；获取细胞代谢产物时；运用植物组织培养技术经过脱分化得到愈伤组织后，从中筛选出产量高的细胞进行植物细胞培养，再从细胞培养液或破碎细胞获取人参等次生代谢产物，而不需要利用植物组织培养技术得到人参等植株个体，D错误。

故选D。5、C【分析】【分析】

基因工程的基本操作步骤主要包括四步：①目的基因的获取；②基因表达载体的构建；③将目的基因导入受体细胞；④目的基因的检测与鉴定。其中人工合成目的基因；基因表达载体的构建、目的基因的检测都进行碱基互补配对原则。

【详解】

A；利用PCR技术扩增目的基因的原理是DNA的双链复制；DNA复制过程中遵循碱基互补配对，A不符合题意；

B；目的基因与运载体的粘性末端之间的碱基通过碱基互补配对连接在一起；形成基因表达载体，B不符合题意；

C；抗原与抗体都不含碱基；所以抗原抗体杂交不存在碱基互补配对，C符合题意；

D；用DNA探针检测目的基因时需要进行碱基互补配对；D不符合题意。

故选C。6、B【分析】【分析】

试管婴儿是精子和卵细胞进行体外受精；然后通过胚胎早期培养；胚胎移植技术获得，属于有性生殖的范畴；而克隆猴是利用细胞核移植技术和胚胎移植技术获得的，属于无性生殖的范畴，并且体现了细胞核的全能性。

【详解】

A；试管婴儿和克隆猴的成功率都比较低；A错误；

B；试管婴儿和克隆猴的获得都需要利用胚胎移植技术；B正确；

C；试管婴儿是精子和卵子进行体外受精；然后通过早期胚胎培养、胚胎移植等获得的，属于有性生殖的范畴，C错误；

D；体外受精和细胞核移植都没有涉及基因重组；D错误。

故选B。二、多选题(共6题，共12分)7、A:B:C【分析】【分析】

【详解】

A；酵母菌首先进行有氧呼吸；而后进行无氧呼吸，发酵过程中由于营养物质的减少、有害代谢产物的积累，pH的改变，酒精的产生速率逐渐减慢，A错误；

B、集气管中的气体是酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸产生的CO2；B错误；

C；发酵过程中酵母种群呈“S”型增长；而后减少，C错误；

D；若酵液表面出现菌膜；属于醋酸菌，需氧型微生物，可能是发酵瓶漏气引起的，D正确。

故选ABC。

【点睛】8、A:C【分析】【分析】

基因工程的工具：

（1）限制酶：能够识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列；并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断裂。

（2）DNA连接酶：连接的是两个核苷酸之间的磷酸二酯键。

（3）运载体：常用的运载体：质粒；噬菌体的衍生物、动植物病毒。

【详解】

A；限制性内切核酸酶和DNA连接酶是基因工程的工具酶；A正确；

B；DNA连接酶只能催化具有互补黏性末端或平末端的DNA片段之间形成磷酸二酯键；B错误；

C；质粒上必须有标记基因才可作为载体；便于筛选含有目的基因的受体细胞，C正确；

D；限制性内切核酸酶的作用是不切割自身DNA分子；只切割外源DNA，以保护自身DNA的安全，D错误。

故选AC。

【点睛】9、A:C【分析】【分析】

1；在利用酵母菌发酵时最好是先通入足够的无菌空气在有氧环境下一段时间使其繁殖；再隔绝氧气进行发酵；酒精发酵的最佳温度是在18℃～25℃，pH最好是弱酸性。

2；醋酸菌是好氧性细菌；当缺少糖源时和有氧条件下，可将乙醇（酒精）氧化成醋酸；当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸；醋酸菌生长的最佳温度是在30℃～35℃。

3；豆腐的主要营养成分是蛋白质和脂肪；都是大分子有机化合物，难以消化、吸收，毛霉、酵母菌等多种微生物分泌的蛋白酶，能将蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸，脂肪酶可将脂肪分解成甘油和脂肪酸，在多种微生物的协同下，豆腐转变成腐乳。

【详解】

A；果醋制作的菌种是醋酸菌；属于好氧菌，故密闭环境不利于果醋的发酵，A错误；

B；腐乳制作过程中；盐的用量、酒的种类和用量、温度等均会影响腐乳风味，B正确；

C、参与果酒制作的酵母菌是兼性厌氧型真核生物，参与果醋制作的醋酸菌是需氧型原核生物，参与腐乳制作的毛霉是需氧型真核生物，所以果酒制作的微生物细胞呼吸产生CO2的场所是细胞质基质或线粒体、果醋制作的微生物细胞呼吸产生CO2的场所是细胞质基质，而腐乳制作的微生物细胞呼吸产生CO2的场所是线粒体；C错误；

D；与自然发酵相比；人工接种过程中利用了严格的灭菌措施，可以防止其它杂菌污染，且发酵获得的产品品质更好，D正确。

故选AC。

【点睛】10、A:B:D【分析】【分析】

基因工程中的工具：（1）限制酶：能够识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列；并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断裂。（2）DNA连接酶：连接的是两个核苷酸之间的磷酸二酯键。（3）运载体：常用的运载体：质粒；噬菌体的衍生物、动植物病毒。

【详解】

A；限制酶可识别并在特定位置水解DNA上相邻核苷酸间的磷酸二酯键；A正确；

B；DNA连接酶可以连接黏性末端相同；即末端碱基互补的两个DNA片段之间的磷酸二酯键，B正确；

C；DNA聚合酶只能从核苷酸片段末端延伸DNA；而不能延伸RNA，C错误；

D；标记基因可将含有目的基因的细胞筛选出来；故作为载体的质粒DNA分子上应有对重组DNA进行鉴定和选择的标记基因，D正确。

故选ABD。11、A:C:D【分析】【分析】

分析题干信息：Ⅰ保留X；11号染色体；Ⅱ保留2、11号染色体，具有芳烃羟化酶活性，Ⅲ，保留X、11、17号染色体具有胸苷激酶活性，Ⅰ、Ⅲ都有磷酸甘油酸激酶活性，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ均有乳酸脱氢酶活性，所以支配芳烃羟化酶合成的基因位于2号染色体上，支配胸苷激酶合成的基因位于17号染色体上；支配磷酸甘油酸激合成的基因位于X号染色体上；支配乳酸脱氢酶合成的基因位于11号染色体上。

【详解】

A；动物细胞融合过程中；可以利用灭活的仙台病毒或聚乙二醇作诱导剂促进细胞融合，A正确；

B；细胞Ⅲ中保留了人的X、11、17号染色体；故不会是鼠-鼠融合细胞，B错误；

CD；根据分析可知；芳烃羟化酶基因位于2号染色体上，乳酸脱氢酶基因位于11号染色上，胸苷激酶基因位于17号染色体上，磷酸甘油酸激酶基因位于X染色体上，CD正确。

故选ACD。12、B:C:D【分析】【分析】

将目的基因导入植物细胞常用农杆菌转化法；农杆菌中的Ti质粒上的T-DNA可整合到受体细胞的染色体DNA上。基因表达载体常包括目的基因；启动子、终止子、标记基因。标记基因是为了鉴别受体细胞中是否含有目的基因，从而将含有目的基因的细胞筛选出来。

【详解】

A；mRNA是由基因启动子后面的序列编码而来的；若某基因是从人的细胞内提取mRNA经逆转录形成的，则该基因中不含启动子序列，A正确；

B、扩增目的基因时，利用耐高温的DNA聚合酶从引物a、b的3'-端进行子链合成；B错误；

C；导入人血清白蛋白基因的绵羊受体细胞不是乳腺细胞；而是受精卵或早期胚胎细胞，C错误；

D；农杆菌中的Ti质粒上的T-DNA可转移至受体细胞；并且整合到受体细胞染色体的DNA上，根据农杆菌的这一特点，将目的基因插入到Ti质粒的T-DNA上，通过农杆菌的转化作用，就可以把目的基因整合到植物细胞中染色体的DNA上，将基因转入动物细胞常用显微注射法，D错误。

故选BCD。三、填空题(共9题，共18分)13、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】远缘杂交的不亲和性细胞遗传细胞免疫、14、略

【分析】【分析】

基因工程是指按照人们的愿望；进行严格的设计，并通过体外DNA重组和转基因等技术，赋子生物以新的遗传特性，从而创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。由于基因工程是在DNA分子水平上进行设计和施工的，因此又叫做DNA重组技术。

基因工程的原理是基因重组；其优点是打破了生殖隔离。但由于科学发展水平的限制，目前科学家对基因的结构；基因间的相互作用以及基因的调控机制等都了解得相当有限；再加上转移的基因虽然是功能已知的基因，但不少却是异种生物的基因；同时，由于外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的，因此在转基因生物中，有时候会出现一些人们意想不到的后果。

【详解】

（1）转基因生物具有以下优点：

作物产量高；能解决粮食短缺问题；利用基因工程生产的抗虫作物能够减少农药使用，减少环境污染；利用基因工程培育的生长迅速；营养品丰富的生物，能增加食物营养，提高附加值；利用基因工程培育微生物，能够生产稀缺的生化药物。

（2）转基因生物受限于科学发展水平；可能会产生以下问题：

转基因生物与同种生物杂交；可能产生重组病菌；重组病毒或超级杂草；导入转基因生物的外源基因有可能与感染转基因生物的某些细菌或病毒杂交，从而重组出对人类或其他生物有害的病原体，可能使疾病的传播跨越物种障碍。

（3）转基因技术取得了巨大的成果；但科学技术是把双刃剑，面对转基因技术的利弊，正确的做法应该是趋利避害，而不能因噎废食。

【点睛】

本题考查转基因生物的安全性问题，意在考查学生对转基因生物安全性问题的识记与理解。【解析】解决粮食短缺问题减少农药使用，减少环境污染增加食物营养，提高附加值能产生有毒蛋白或新过敏原可能产生重组病菌、重组病毒或超级杂草可能使疾病的传播跨越物种障碍趋利避害不能因噎废食15、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】噬菌体、动植物病毒16、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】高压灭菌—2017、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】细胞产物的工厂化生产。18、略

【分析】【详解】

目前我国市场上的转基因食品，从原料来源看，进口的主要有大豆、油菜籽和玉米及相关产品，国内生产的有棉籽油和番木瓜，故我国市场上有大豆等的转基因产品。【解析】目前我国市场上的转基因食品，从原料来源看，进口的主要有大豆、油菜籽和玉米及相关产品，国内生产的有棉籽油和番木瓜。19、略

【分析】【详解】

生物信息学是研究生物信息的采集、处理、存储、传播,分析和解释等各方面的学科，也是随着生命科学和计算机科学的迅猛发展，生命科学和计算机科学相结合形成的一门新学科，生物信息学主要是核酸和蛋白质序列数据的计算机处理和分析。【解析】生物信息学是研究生物信息的采集、处理、存储、传播,分析和解释等各方面的学科，也是随着生命科学和计算机科学的迅猛发展，生命科学和计算机科学相结合形成的一门新学科20、略

【分析】【详解】

我国是一个爱好和平的国家，也是曾经遭受生物武器伤害的国家，如在抗日战争中就遭受到了日军发动的细菌战的伤害，由于生物武器致病能力强、攻击范围广，因而我们深知生物武器不仅能对我国、甚至会对整个人类造成毁灭性的灾难，因此我国政府在1998年6月重申了我国对生物武器的态度，即为不发展、不生产、不储存生物武器，并反对生物武器及其技术和设备的扩散。【解析】我国是一个爱好和平的国家，由于生物武器致病能力强、攻击范围广，生物武器不仅能对我国、甚至会对整个人类造成毁灭性的灾难，因此我国政府在1998年6月重申了我国对生物武器的态度，即为：

在任何情况下不发展、不生产、不储存生物武器，并反对生物武器及其技术和设备的扩散。21、略

【分析】【详解】

致病微生物是指可以侵犯人体，引起感染甚至传染病的微生物，包括病毒、细菌、真菌、原生动物和蠕虫等，其中以细菌和病毒的危害性最大。致病微生物可以通过空气、体液、食品、水等传播途径，从一个宿主转移到另一个宿主，致病微生物由于看不见、摸不着，难于防范，且存在传染性，因而危害极大。同时近年来由于温室效应加剧，也会使致病微生物的繁殖周期变短，可能会使危害性更大，因此我们需要积极开展科学研究，掌握防范的措施和防范，实现最好的防护，目前对致病微生物最好的防护措施还是疫苗的研究和使用。【解析】致病微生物是指可以侵犯人体，引起感染甚至传染病的微生物，包括病毒、细菌、真菌、原生动物和蠕虫等，其中以细菌和病毒的危害性最大。致病微生物可以通过空气、体液、食品、水等传播途径，致病微生物由于看不见、摸不着，难于防范，且存在传染性，因而危害极大。目前对致病微生物最好的防护措施还是疫苗的研究和使用。四、判断题(共1题，共4分)22、B【分析】【详解】

植物组织培养是指将离体的植物器官、组织或细胞等，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其形成完整植株的技术，最终获得了完整的植株，体现了植物细胞的全能性，而植物细胞培养的目的使获得大量的植物细胞，从而获得次生代谢物，利用的原理是细胞增殖，故错误。五、实验题(共2题，共6分)23、略

【分析】【分析】

1；果胶酶能够分解果胶；瓦解植物的细胞壁及胞间层，使榨取果汁变得容易，而果胶分解成可溶性的半乳糖醛酸，也使得浑浊的果汁变得澄清。果胶酶并不特指某一种酶，而是分解果胶的一类酶的总称，包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶。

2；参与果酒制作的微生物是酵母菌；其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。

3；参与果醋制作的微生物是醋酸菌；其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。

【详解】

（1）为了提高出汁率和澄清度；需要用果胶酶和纤维素酶处理，果胶酶可将果胶分解成半乳糖醛酸（和半乳糖醛酸甲酯）；考虑到成本和技术难度问题，通常采用压榨法提取精油；

（2）固定化酵母菌的流程是：酵母细胞活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞，故①为配制CaCl2溶液；海藻酸钠溶化时；最好采用小火间断加热的方法，避免海藻酸钠焦糊；

（3上述过程将酵母菌包埋在海藻酸钠制成的凝胶中；其固定酵母细胞的方法称为包埋法；酶分子较小，容易从包埋材料中漏出，所以制备固定化淀粉酶则不用此法进行固定；

（4）结合分析可知；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸，加入蜜柚汁后，发酵装置中糖源充足，醋酸菌直接将葡萄汁中的果糖分解成醋酸，故对乙醇的利用率迅速下降。

【点睛】

本题以利用蜜柚开发产品为情景，考查固定化酶和固定化细胞技术及果醋的制作，学生的理解能力和综合分析能力是解答本题的关键。【解析】半乳糖醛酸压榨CaCl2小火间断包埋酶分子较小，容易从包埋材料中漏出当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸；当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将蜜柚汁中的果糖分解成醋酸24、略

【分析】【分析】

分析题图：①⑤⑥为植物组织培养；③为花粉离体培养；幼苗B为单倍体，若过程④使用秋水仙素处理幼苗B，则植物体B为可育的纯合植株。

【详解】

（1）由图可知；图中的四种育种方法都利用了离体的植物细胞进行育种，运用了植物细胞具有全能性的原理，离体植物细胞的培育都必须运用植物组织培养技术，该过程中会发生脱分化，即①③⑤⑥。

（2）红果多室(Yymm)番茄植株的花粉基因型及比例是Ym：ym＝1：1；故花粉苗直接发育成的番茄幼苗B的基因型是Ym或ym，但其为单倍体，高度不育，故表型为无果实；而植物体C仅是花粉两两随机融合得到的，基因型及其比例是YYmm：Yymm：yymm＝1：2：1。

（3）育种过程中染色体数量最少的是由减数分裂产生的花粉及幼苗B；植物体B中只有一个染色体组；高度不育，可以使用一定浓度的秋水仙素或适当低温处理使之成为二倍体，以用于生产。

（4）植物体D是由番茄体细胞和马铃薯体细胞融合培育而来的；其染色体数量是两个物种亲本的染色体数量之和，有丝分裂中少数细胞中的染色体数量暂时加倍，染色体数量最多；植物体D具有两个亲本的遗传物质，故能表现出两个亲本的一些性状。

（5）植物体A的形成过程中没发生减数分裂，只进行了有丝分裂，没有基因重组，没发生基因突变，故完全表现亲本红果多室的性状。【解析】(1)植物细胞全能性①③⑤⑥

(2)Ym或ym无果YYmm∶Yymm∶yymm＝1∶2∶1

(3)花粉和幼苗B一定浓度的秋水仙素或适当低温。

(4)D植物体细胞杂交具有两个亲本的遗传物质。

(5)该培育过程中只进行了有丝分裂，且没发生基因突变，完全保持了亲本的遗传性状六、综合题(共3题，共9分)25、略

【分析】【分析】

1；图1表示制备新冠病毒外壳中的S蛋白单克隆抗体流程；其中①表示获取新冠病毒的RNA，②表示逆转录得到DNA，③表示用大肠杆菌构建新冠病毒的基因组文库，④表示翻译得到新冠病毒的S蛋白，⑤表示获取无限增殖调控基因的表达载体，⑥表示把含有无限增殖的调控基因的基因表达载体导入细胞X中；表格表示了不同限制酶的识别序列和切割位点。

2；图2表示利用PCR技术扩增无限增殖调控基因时；设计的一对引物（部分序列），下划线部分序列的设计依据是介导序列两端的部分DNA序列。

3；图3表示通过人工改造鼠源性单抗获得的嵌合抗体；人-鼠嵌合抗体：利用DNA重组技术将鼠源单抗的轻链、重链可变区插入含有人抗体恒定区的表达载体中，转化哺乳动物细胞进行表达所产生的单克隆抗体。人-鼠嵌合抗体的人源化程度可达到70%，完整的保留了鼠源单抗的可变区及亲本活性，人抗体恒定区的引入则降低了免疫排斥反应。

【详解】

（1）人体分泌抗体的细胞是浆细胞；浆细胞可来自于B淋巴细胞或记忆B细胞的增殖分化。

（2）病毒只有蛋白质和核酸构成；故步骤①为获取新冠病毒的RNA，可用蛋白酶处理病毒，使病毒的蛋白质分解，最终可分离出病毒的RNA；②过程以RNA为模板，合成DNA，是逆转录过程，需要的酶是逆转录酶；构建基因组文库需要限制酶切割获取一定大小范围的DNA，再使用DNA连接酶将其与运载体连接。

（3）④表示翻译得到新冠病毒的S蛋白；对于蛋白质产物的检测，常采用抗原--抗体杂交技术进行检测：若出现杂交带，则证明成功；⑥过程是把含有无限增殖的调控基因的基因表达载体导入细胞X中（动物细胞），常用的方法是显微注射技术。

（4）引物是根据已知核苷酸序列设计的；且一对引物应分别从两端开始，因此其中下划线部分序列的设计依据是介导序列两端的部分DNA序列；据表可知，GAATTC是限制酶EcoRⅠ的识别序列，而GGATCC是限制酶BamHⅠ的识别序列，因此方框部分序列的设计目的是使扩增出的介导序列两端含有限制酶EcoRⅠ和BamHⅠ的识别序列，便于酶切。

（5）结合题意可知；为克服鼠源性单抗输入人体后产生的免疫排斥反应，人-鼠嵌合抗体应保留鼠源单抗的可变区和人抗体恒定区的抗体结构，因此符合条件的是D；蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求，嵌合抗体的研制属于蛋白质工程。

【点睛】

本题考查单克隆抗体制备、动物细胞培养和蛋白质工程的相关知识，意在考查考生的识记能力、识图能力和理解能力，准确把握题干信息并能结合题意分析作答是解题关键。【解析】B淋巴细胞和记忆B蛋白逆转录酶限制酶和DNA连接酶抗原―抗体杂交技术显微注射技术调控基因两端的部分DNA序列使