2023-2024学年沪科版（2019）高中信息技术必修二第二单元项目三《分析电子点餐信息系统-认识计算机和移动终端》说课稿

2023-2024学年沪科版（2019）高中信息技术必修二第二单元项目三《分析电子点餐信息系统——认识计算机和移动终端》说课稿授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间课程基本信息1.课程名称：沪科版（2019）高中信息技术必修二第二单元项目三《分析电子点餐信息系统——认识计算机和移动终端》

2.教学年级和班级：高中一年级（1）班

3.授课时间：2023年11月15日

4.教学时数：1课时核心素养目标1.培养学生信息意识，认识到计算机和移动终端在信息时代的重要性。

2.提升学生信息处理能力，通过分析电子点餐信息系统，学会运用信息技术解决实际问题。

3.强化学生的信息道德素养，引导学生正确使用电子设备，遵守网络规范。

4.增强学生的创新精神和实践能力，通过项目学习，培养学生提出问题、分析问题和解决问题的能力。重点难点及解决办法重点：

1.计算机和移动终端的基本工作原理及功能。

2.电子点餐信息系统的架构和关键技术。

难点：

1.学生对计算机和移动终端工作原理的理解。

2.分析电子点餐信息系统的复杂性。

解决办法：

1.采用多媒体教学，结合实物展示，帮助学生直观理解计算机和移动终端的工作原理。

2.通过案例教学，分析电子点餐信息系统的实际应用，引导学生逐步掌握信息系统的分析技巧。

3.组织小组讨论，鼓励学生提出问题，共同解决难点，培养合作学习和探究精神。

4.设计分层作业，针对不同层次的学生提供不同的学习资源，确保每个学生都能有所收获。教学资源准备1.教材：确保每位学生拥有沪科版（2019）高中信息技术必修二教材。

2.辅助材料：准备与电子点餐信息系统相关的图片、图表、操作视频等多媒体资源，以增强直观教学效果。

3.实验器材：准备计算机、移动终端等设备，确保其正常运作，用于演示和实验。

4.教室布置：设置分组讨论区，提供白板和标记笔，以便于小组讨论和展示。教学过程【导入】

同学们，今天我们来探讨一个与我们日常生活息息相关的话题——电子点餐信息系统。大家在使用手机或电脑点餐时，有没有想过这个系统的背后是如何运作的呢？今天我们就来一起分析一下，揭开电子点餐信息系统的神秘面纱。

【新课讲授】

一、引入课题

同学们，大家知道我们现在所使用的计算机和移动终端都是怎样工作的吗？它们是如何处理信息的？今天，我们就从这些基础问题入手，一起探究电子点餐信息系统。

二、计算机和移动终端的基本工作原理及功能

1.计算机的基本工作原理

（1）展示计算机内部结构图，引导学生认识CPU、内存、硬盘等关键部件。

（2）通过动画演示，让学生了解计算机如何接收、处理和输出信息。

2.移动终端的基本工作原理及功能

（1）展示手机、平板等移动终端的结构图，让学生了解其主要部件。

（2）通过实际操作演示，让学生体验移动终端的基本功能，如通讯、上网、娱乐等。

三、电子点餐信息系统的架构和关键技术

1.分析电子点餐信息系统的整体架构

（1）展示电子点餐信息系统的结构图，引导学生认识系统的主要组成部分。

（2）结合实际案例，讲解各个组成部分的作用和相互关系。

2.介绍电子点餐信息系统的主要关键技术

（1）讲解数据库技术，让学生了解如何存储和管理订单信息。

（2）讲解网络技术，让学生了解电子点餐信息系统如何实现远程数据传输。

（3）讲解安全技术，让学生了解如何保障用户信息的安全。

四、案例分析

1.案例一：某餐厅电子点餐信息系统的应用

（1）展示该餐厅的电子点餐界面，让学生了解用户如何使用该系统。

（2）分析系统在实际应用中的优势，如提高效率、方便用户等。

2.案例二：某外卖平台的电子点餐信息系统

（1）展示外卖平台的电子点餐界面，让学生了解用户如何使用该系统。

（2）分析该系统如何实现订单处理、配送管理等环节。

五、分组讨论

1.小组讨论：针对所学的电子点餐信息系统，谈谈你们认为该系统的优势与不足。

2.小组汇报：各小组代表分享讨论成果，其他小组补充和提问。

六、总结

今天我们学习了电子点餐信息系统的相关知识，了解了计算机和移动终端的基本工作原理及功能，分析了电子点餐信息系统的架构和关键技术。希望大家能够将这些知识运用到实际生活中，提高自身的信息素养。

【课后作业】

1.完成教材中的相关练习题。

2.针对所学的电子点餐信息系统，查找相关资料，撰写一篇小论文。

3.尝试设计一个简单的电子点餐信息系统，并说明其功能。教学资源拓展1.拓展资源：

-计算机硬件发展史：介绍计算机硬件从第一代电子管计算机到现代的集成电路计算机的发展历程，以及不同硬件组件如CPU、内存、硬盘等的发展。

-移动计算技术：探讨移动计算技术的发展，包括智能手机、平板电脑等移动终端的硬件和软件特点。

-网络通信技术：介绍网络通信的基本原理，包括数据传输、网络协议、无线通信技术等。

-信息安全知识：讲解信息安全的基本概念，包括数据加密、防火墙、网络安全协议等。

-电子商务案例：分析国内外知名的电子商务平台，如淘宝、京东、亚马逊等，探讨其技术架构和运营模式。

2.拓展建议：

-鼓励学生阅读相关的科普书籍或科技杂志，了解信息技术的发展动态。

-建议学生参与学校或社区的信息技术兴趣小组，与其他同学交流学习心得。

-组织学生参观当地的科技公司或数据中心，实地了解信息技术在现实生活中的应用。

-布置学生进行小组项目，如设计一个简单的移动应用或网页，以实际操作加深对知识点的理解。

-鼓励学生参加信息技术竞赛或创新活动，提升解决实际问题的能力。

-推荐学生观看与信息技术相关的教育视频，如TED演讲、科普纪录片等，以拓宽视野。

-引导学生关注信息技术伦理和社会影响，思考如何合理使用技术，避免潜在的风险。

-鼓励学生进行跨学科学习，将信息技术与其他学科如数学、物理、经济学等相结合，进行创新研究。板书设计①计算机基本工作原理

-硬件构成：CPU、内存、硬盘、输入设备、输出设备

-软件系统：操作系统、应用程序

-工作流程：输入、处理、输出

②移动终端基本工作原理及功能

-硬件特点：触摸屏、处理器、电池、摄像头等

-基本功能：通讯、上网、娱乐、办公等

③电子点餐信息系统架构

-用户界面：前端展示，用户操作

-业务逻辑：处理用户请求，处理业务流程

-数据存储：数据库，存储订单信息

-系统管理：后台管理，维护系统运行

④电子点餐信息系统关键技术

-数据库技术：SQL