二零二四年度医院食堂承包与患者营养供应合同3篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二四年度医院食堂承包与患者营养供应合同本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1承包方信息1.2供应方信息1.3合作期限2.食堂承包范围与规模2.1食堂面积及布局2.2食堂设施设备要求2.3食堂卫生标准3.营养供应范围与标准3.1营养供应种类3.2营养供应标准3.3营养供应流程4.费用结算与支付方式4.1食堂承包费用4.2营养供应费用4.3费用支付方式5.食材采购与质量控制5.1食材采购渠道5.2食材质量控制标准5.3食材检验与验收6.菜品研发与创新6.1菜品研发要求6.2菜品创新机制6.3菜品更新周期7.食堂管理与运营7.1食堂管理人员配置7.2食堂运营规范7.3食堂安全与卫生管理8.患者营养需求评估与调整8.1营养需求评估流程8.2营养食谱制定8.3营养需求调整机制9.患者满意度调查与反馈9.1满意度调查方式9.2调查结果分析与应用9.3患者反馈处理机制10.合同变更与解除10.1合同变更程序10.2合同解除条件10.3合同解除后的处理11.违约责任与赔偿11.1违约责任认定11.2违约赔偿标准11.3赔偿方式12.争议解决与仲裁12.1争议解决方式12.2仲裁机构与程序12.3仲裁结果执行13.合同附件与补充条款13.1合同附件内容13.2补充条款制定13.3合同附件与补充条款效力14.合同生效与终止14.1合同生效条件14.2合同终止条件14.3合同终止后的处理第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1承包方信息1.1.1承包方名称：餐饮管理有限公司1.1.2承包方地址：省市区路号1.1.3联系人：1.1.4联系电话：138xxxx56781.2供应方信息1.2.1供应方名称：医院1.2.2供应方地址：省市区路号1.2.3联系人：1.2.4联系电话：139xxxx56781.3合作期限1.3.1合作起始日期：2024年1月1日1.3.2合作终止日期：2027年12月31日2.食堂承包范围与规模2.1食堂面积及布局2.1.1食堂总面积：200平方米2.1.2食堂布局：分为就餐区、操作区、储藏区2.2食堂设施设备要求2.2.1厨房设备：包括炒锅、蒸柜、烤箱、冰箱等2.2.2食品加工设备：包括切菜机、绞肉机、洗碗机等2.3食堂卫生标准2.3.1食堂卫生等级：达到国家A级卫生标准2.3.2食品安全：严格执行《中华人民共和国食品安全法》3.营养供应范围与标准3.1营养供应种类3.1.1主食：米饭、馒头、面条等3.1.2蔬菜：绿叶蔬菜、根茎类蔬菜等3.1.3水果：当季水果、干果等3.1.4肉类：猪肉、鸡肉、鱼肉等3.2营养供应标准3.2.1热量供应：每人每天热量摄入量不低于1200千卡3.2.2蛋白质供应：每人每天蛋白质摄入量不低于50克3.2.3脂肪供应：每人每天脂肪摄入量不超过60克3.3营养供应流程3.3.1食材采购：由供应方负责采购，确保食材新鲜、安全3.3.2食材加工：由承包方负责加工，确保加工过程卫生、安全3.3.3食品配送：由承包方负责配送，确保食品温度和卫生4.费用结算与支付方式4.1食堂承包费用4.1.1食堂承包费用：每月人民币万元4.1.2结算周期：每月结算一次4.2营养供应费用4.2.1营养供应费用：每月人民币万元4.2.2结算周期：每月结算一次4.3费用支付方式4.3.1银行转账：双方约定具体账户信息4.3.2支票支付：每月支付时提供支票5.食材采购与质量控制5.1食材采购渠道5.1.1食材采购渠道：合法、合规的农产品市场、超市5.1.2食材供应商：具备相应资质的供应商5.2食材质量控制标准5.2.1食材质量：符合国家食品安全标准5.2.2食材检验：对采购的食材进行检验，确保合格5.3食材检验与验收5.3.1食材检验：由承包方负责检验5.3.2食材验收：由供应方负责验收6.菜品研发与创新6.1菜品研发要求6.1.1菜品研发：根据患者营养需求和市场口味，定期研发新品6.1.2研发周期：每季度至少推出两款新品6.2菜品创新机制6.2.1创新团队：成立专门的创新团队，负责菜品创新6.2.2创新奖励：对创新成果给予奖励6.3菜品更新周期6.3.1菜品更新周期：每月更新一次菜品菜单8.患者营养需求评估与调整8.1营养需求评估流程8.1.1评估时间：每周对住院患者进行一次营养需求评估8.1.2评估人员：由医院营养师和承包方营养负责人共同完成8.1.3评估方法：通过询问病史、查阅病历、营养评估量表等方式进行8.2营养食谱制定8.2.1食谱制定：根据评估结果，制定个性化的营养食谱8.2.2食谱内容：包括主食、蔬菜、水果、肉类等营养均衡的食物8.2.3食谱调整：根据患者病情变化和治疗效果，及时调整食谱8.3营养需求调整机制8.3.1调整周期：每月对营养需求进行一次全面调整8.3.2调整依据：以患者病情、治疗进度和营养评估结果为依据9.患者满意度调查与反馈9.1满意度调查方式9.1.1调查方式：通过问卷调查、面对面访谈、电话调查等方式进行9.1.2调查时间：每月进行一次满意度调查9.2调查结果分析与应用9.2.1分析内容：对调查结果进行统计分析，找出问题和不足9.2.2应用措施：针对调查结果，提出改进措施并实施9.3患者反馈处理机制9.3.1反馈渠道：设立专门的反馈渠道，接受患者意见和建议9.3.2处理流程：对反馈意见进行分类、记录、处理和回复10.合同变更与解除10.1合同变更程序10.1.1变更申请：任何一方提出变更请求，应提前一个月书面通知对方10.1.2变更内容：包括服务内容、费用、期限等10.1.3变更确认：双方协商一致后，以书面形式确认变更内容10.2合同解除条件10.2.1合同一方严重违约10.2.2合同一方无力履行合同义务10.2.3合同双方协商一致解除合同10.3合同解除后的处理10.3.1解除通知：解除合同应提前一个月书面通知对方10.3.2费用结算：合同解除后，双方应按照合同约定结算剩余费用10.3.3资产移交：承包方应将食堂设施设备无偿移交给供应方11.违约责任与赔偿11.1违约责任认定11.1.1违约行为：包括未能按时提供服务质量、未能达到服务质量标准等11.1.2违约责任：违约方应承担相应的违约责任11.2违约赔偿标准11.2.1赔偿金额：根据违约行为的严重程度和损失情况确定11.2.2赔偿方式：包括现金赔偿、服务补偿等11.3赔偿方式11.3.1现金赔偿：违约方应支付赔偿金11.3.2服务补偿：违约方应提供相应的服务补偿12.争议解决与仲裁12.1争议解决方式12.1.1双方协商：争议发生后，双方应友好协商解决12.1.2仲裁：协商不成，任何一方可向合同签订地仲裁委员会申请仲裁12.2仲裁机构与程序12.2.1仲裁机构：省市仲裁委员会12.2.2仲裁程序：按照《中华人民共和国仲裁法》规定进行12.3仲裁结果执行12.3.1仲裁裁决：仲裁裁决为终局裁决，双方应自觉履行12.3.2法律效力：仲裁裁决具有法律效力，可向人民法院申请执行13.合同附件与补充条款13.1合同附件内容13.1.1食堂承包与营养供应详细清单13.1.2菜品菜单样本13.1.3营养评估量表13.2补充条款制定13.2.1补充条款：双方可根据实际情况协商制定补充条款13.2.2补充条款效力：补充条款与合同具有同等法律效力13.3合同附件与补充条款效力13.3.1附件效力：合同附件是合同不可分割的组成部分，具有同等法律效力13.3.2补充条款效力：补充条款与合同具有同等法律效力14.合同生效与终止14.1合同生效条件14.1.1双方签字盖章14.1.2合同签订日期14.2合同终止条件14.2.1合作期限届满14.2.2合同解除14.3合同终止后的处理14.3.1费用结算：合同终止后，双方应按照合同约定结算剩余费用14.3.2资产移交：承包方应将食堂设施设备无偿移交给供应方14.3.3合同归档：双方应将合同及相关文件归档保存第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定义15.1.1第三方是指在本合同履行过程中，由甲乙双方共同邀请或指定的，提供专业服务、技术支持或咨询意见的独立法人或其他组织。15.2第三方介入范围15.2.1第三方介入范围包括但不限于：食品安全监管、营养评估、菜品研发、设施设备维护、市场调研等。15.3第三方选择与邀请15.3.1第三方的选择由甲乙双方共同决定，并书面通知对方。15.3.2第三方的邀请应提前一个月以书面形式发出，并包含第三方的基本信息、服务内容、费用及预期效果等。16.第三方责任限额16.1第三方责任限额16.1.1第三方在本合同项下的责任，限于其提供服务所导致的直接损失，且责任限额为人民币万元。16.2责任限额计算16.2.1责任限额的计算以实际损失为基础，包括但不限于：直接经济损失、合理费用和预期利益损失。16.3责任免除a)因不可抗力导致的损失；b)因甲乙双方未能履行合同义务导致的损失；c)因第三方自身过错导致的损失。17.第三方责权利17.1第三方权利17.1.1第三方有权根据合同约定，获得相应的服务费用。17.1.2第三方有权要求甲乙双方提供必要的工作条件和信息支持。17.2第三方义务17.2.1第三方应按照合同约定提供专业、高效的服务。17.2.2第三方应保守甲乙双方的商业秘密和隐私信息。17.3第三方与其他各方的划分说明17.3.1第三方作为独立第三方，不参与甲乙双方的日常经营管理，仅提供专业服务。17.3.2第三方与甲乙双方之间不存在任何利益关系，其服务应客观、公正。18.第三方介入的具体条款18.1第三方介入的具体条款应在合同附件中详细列明，包括但不限于：a)第三方服务内容；b)第三方服务期限；c)第三方服务费用；d)第三方责任范围；e)第三方服务效果评估标准。18.2第三方介入的变更18.2.1若需变更第三方介入的具体条款，甲乙双方应书面通知对方，并经双方同意后进行变更。19.第三方介入的终止19.1第三方介入的终止条件19.1.1合同约定的服务期限届满；19.1.2双方协商一致解除第三方介入；19.1.3第三方提供的服务不符合合同约定，经甲乙双方同意解除。19.2第三方介入的终止程序19.2.1第三方介入终止前，第三方应完成既定服务任务，并提交服务报告。19.2.2甲乙双方应在终止后一个月内完成服务费用的结算。20.第三方介入的其他相关条款20.1第三方介入的其他相关条款应包括但不限于：a)第三方服务的保密义务；b)第三方服务的知识产权归属；c)第三方服务的争议解决机制。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.合同附件一：食堂承包与营养供应详细清单说明：详细列明食堂承包与营养供应的具体内容，包括菜品种类、供应时间、营养配比等。2.合同附件二：菜品菜单样本说明：提供菜品菜单的样本，包括菜名、图片、营养成分等信息。3.合同附件三：营养评估量表说明：提供用于评估患者营养需求的量表，包括一般情况、膳食史、身体评估等。4.合同附件四：第三方介入服务协议说明：详细列明第三方介入的服务内容、期限、费用、责任等。5.合同附件五：食品安全管理制度说明：规定食堂的食品安全管理制度，包括食材采购、加工、储存、运输等环节的卫生要求。6.合同附件六：营养食谱制定标准说明：规定营养食谱的制定标准，包括热量、蛋白质、脂肪、维生素等的摄入量要求。7.合同附件七：菜品研发与创新记录说明：记录菜品研发与创新的过程，包括新品研发的时间、过程、效果等。8.合同附件八：患者满意度调查问卷说明：提供患者满意度调查的问卷，包括服务态度、菜品质量、卫生状况等评价内容。9.合同附件九：合同变更记录说明：记录合同变更的具体内容，包括变更时间、变更原因、变更后的合同条款等。10.合同附件十：争议解决与仲裁协议说明：规定争议解决的方式，包括协商、调解、仲裁等。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：1.1承包方未按合同约定提供食堂服务，导致食堂运营中断。1.2供应方未按合同约定提供营养供应，导致患者营养需求无法满足。1.3第三方未按合同约定提供专业服务，导致服务质量下降。2.责任认定标准：2.1违约方应在违约行为发生后立即采取补救措施，以减轻损失。2.2违约方未采取补救措施或补救措施无效，应承担违约责任。2.3违约责任包括但不限于：a)确定违约行为造成的直接经济损失；b)赔偿因违约行为造成的合理费用；c)支付违约金。3.违约责任示例说明：3.1承包方未按时提供食堂服务，导致食堂运营中断一天，造成患者不便。责任认定：承包方承担违约责任，赔偿患者因就餐不便造成的损失。3.2供应方未按合同约定提供营养供应，导致患者营养需求无法满足，影响治疗效果。责任认定：供应方承担违约责任，赔偿患者因营养不足造成的损失。3.3第三方未按合同约定提供专业服务，导致菜品研发进度延误。责任认定：第三方承担违约责任，赔偿因服务延误造成的损失。全文完。二零二四年度医院食堂承包与患者营养供应合同1本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1承包方信息1.2供应方信息1.3合同期限2.食堂运营管理2.1食堂卫生标准2.2食材采购与储存2.3员工管理2.4食堂安全与应急处理3.营养供应3.1患者营养需求评估3.2营养食谱制定与调整3.3营养品采购与供应3.4营养餐配送与反馈4.价格与结算4.1食堂运营费用4.2营养供应费用4.3结算方式与周期4.4付款方式与违约责任5.质量保障5.1食品安全监管5.2营养质量监控5.3质量问题处理6.违约责任6.1承包方违约责任6.2供应方违约责任6.3双方违约责任7.争议解决7.1争议解决方式7.2争议解决机构7.3争议解决期限8.合同解除8.1合同解除条件8.2解除合同程序8.3解除合同后的责任9.合同生效9.1合同生效条件9.2合同生效日期9.3合同变更与解除10.合同附件10.1食堂运营管理细则10.2营养供应标准与要求10.3双方签字盖章页11.保密条款11.1保密内容11.2保密期限11.3违约责任12.其他约定事项12.1合同签订地点12.2合同份数12.3合同附件效力13.合同生效前的准备工作13.1双方资质审核13.2食堂装修与设备配置13.3营养供应方案制定14.合同终止后的后续事宜14.1食堂设备拆除与清理14.2营养供应档案归档14.3双方债权债务清算第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1承包方信息1.1.1承包方名称：食堂管理有限公司1.1.2承包方住所：市区路号1.1.3承包方法定代表人：1.1.4承包方联系电话：1381.2供应方信息1.2.1供应方名称：营养食品供应有限公司1.2.2供应方住所：市区路号1.2.3供应方法定代表人：1.2.4供应方联系电话：13956781.3合同期限1.3.1合同签订日期：2024年1月1日1.3.2合同起始日期：2024年2月1日1.3.3合同终止日期：2024年12月31日2.食堂运营管理2.1食堂卫生标准2.1.1食堂应按照国家卫生标准和相关规定进行日常卫生管理2.1.2食堂内部环境应保持清洁、整洁，无异味2.1.3食堂工作人员应持有健康证明，定期进行体检2.2食材采购与储存2.2.1食材采购应确保新鲜、安全、合格2.2.2食材储存应按照规定分类存放，保持干燥、通风、防潮2.2.3食材使用前应进行查验，确保无过期、变质等情况2.3员工管理2.3.1食堂员工应具备相关职业资格和培训2.3.2员工应遵守劳动纪律和职业道德2.3.3员工应定期接受食品安全和营养知识培训2.4食堂安全与应急处理2.4.1食堂应建立健全安全管理制度2.4.2食堂应定期进行安全检查，及时消除安全隐患2.4.3发生食品安全事故时，应立即启动应急预案，及时处理3.营养供应3.1患者营养需求评估3.1.1供应方应根据患者病情和营养需求，制定个性化营养食谱3.1.2患者营养需求评估应包括营养状况、疾病状况、饮食习惯等3.1.3评估结果应及时反馈给患者及其家属3.2营养食谱制定与调整3.2.1营养食谱应遵循营养均衡、口感适宜的原则3.2.2食谱制定应结合患者病情和营养需求，确保营养摄入充足3.2.3食谱应根据患者反馈和病情变化进行调整3.3营养品采购与供应3.3.1营养品采购应确保品质优良、安全可靠3.3.2采购过程应遵循公平、公正、公开的原则3.3.3营养品供应应满足患者需求，及时配送3.4营养餐配送与反馈3.4.1营养餐配送应确保温度、新鲜度，避免污染3.4.2配送人员应做好配送记录，确保配送准确3.4.3收到营养餐的患者及其家属应提供反馈意见4.价格与结算4.1食堂运营费用4.1.1食堂运营费用包括食材采购、人员工资、水电费等4.1.2食堂运营费用按月结算，结算周期为一个月4.1.3食堂运营费用结算标准详见附件4.2营养供应费用4.2.1营养供应费用包括营养品采购、配送、服务费用等4.2.2营养供应费用按月结算，结算周期为一个月4.2.3营养供应费用结算标准详见附件4.3结算方式与周期4.3.1食堂运营费用和营养供应费用采用银行转账方式结算4.3.2结算周期为一个月，每月结算一次4.3.3双方应在结算周期内完成结算手续4.4付款方式与违约责任4.4.1付款方式为银行转账，付款账户详见合同附件4.4.2供应方应在收到食堂运营费用和营养供应费用后七个工作日内完成付款4.4.3任何一方未按时付款，应向对方支付滞纳金，滞纳金为应付款项的千分之五5.质量保障5.1食品安全监管5.1.1承包方应建立健全食品安全管理制度5.1.2食品安全监管应符合国家相关法律法规和标准5.1.3承包方应定期对食品安全进行自查，确保食品安全5.2营养质量监控5.2.1供应方应建立健全营养质量监控体系5.2.2营养质量监控应包括营养品采购、储存、配送等环节5.2.3供应方应定期对营养质量进行抽检，确保营养质量达标5.3质量问题处理5.3.1发现食品安全问题，承包方应及时报告供应方，并采取措施进行处理5.3.2发现营养质量问题，供应方应及时报告承包方，并采取措施进行处理5.3.3双方应积极配合，共同解决质量问题8.违约责任8.1承包方违约责任8.1.1若承包方未能按照合同约定提供合格的食堂服务，应承担相应的赔偿责任8.1.2若承包方未能按时支付食堂运营费用，应向供应方支付滞纳金8.1.3若承包方违反食品安全规定，导致患者或他人食物中毒，应承担全部责任8.2供应方违约责任8.2.1若供应方未能按照合同约定提供合格的营养供应服务，应承担相应的赔偿责任8.2.2若供应方未能按时支付营养供应费用，应向承包方支付滞纳金8.2.3若供应方提供的营养品质量不达标，导致患者健康受损，应承担全部责任8.3双方违约责任8.3.1若双方任何一方违反合同约定，导致合同无法履行，应承担违约责任8.3.2违约责任包括但不限于赔偿对方因此遭受的损失、支付违约金等8.3.3违约金的计算方式为实际损失的百分比，具体比例由双方协商确定9.争议解决9.1争议解决方式9.1.1双方应本着友好协商的原则解决合同履行过程中的争议9.1.2若协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼9.2争议解决机构9.2.1争议解决机构为市区人民法院9.2.2争议解决机构应依法独立、公正地处理争议9.3争议解决期限9.3.1双方应在争议发生后三十日内协商解决9.3.2若协商未果，任何一方均可向争议解决机构提起诉讼10.合同解除10.1合同解除条件10.1.1双方协商一致，可解除合同10.1.2一方严重违约，另一方有权解除合同10.1.3因不可抗力导致合同无法履行，双方可解除合同10.2解除合同程序10.2.1双方应书面通知对方解除合同10.2.2解除合同后，双方应妥善处理合同履行过程中的未了事宜10.3解除合同后的责任10.3.1解除合同后，双方应按照合同约定承担相应的责任10.3.2双方应相互配合，确保合同解除后的工作顺利进行11.合同附件11.1食堂运营管理细则11.1.1食堂卫生管理制度11.1.2食材采购与储存规定11.1.3员工管理制度11.1.4食堂安全与应急处理预案11.2营养供应标准与要求11.2.1患者营养需求评估标准11.2.2营养食谱制定与调整标准11.2.3营养品采购与供应标准11.2.4营养餐配送与反馈标准11.3双方签字盖章页12.保密条款12.1保密内容12.1.1双方在合同履行过程中知悉的对方商业秘密12.1.2双方在合同履行过程中知悉的涉及患者隐私的信息12.2保密期限12.2.1保密期限自合同签订之日起至合同终止后三年12.3违约责任12.3.1违反保密条款，泄露对方商业秘密或患者隐私的，应承担相应的法律责任13.其他约定事项13.1合同签订地点13.1.1合同签订地为市区13.2合同份数13.2.1本合同一式两份，双方各执一份13.3合同附件效力13.3.1合同附件与本合同具有同等法律效力14.合同终止后的后续事宜14.1食堂设备拆除与清理14.1.1合同终止后，承包方应负责将食堂设备拆除并清理现场14.2营养供应档案归档14.2.1供应方应将营养供应档案进行整理归档14.3双方债权债务清算14.3.1合同终止后，双方应进行债权债务清算，确保双方权益不受损害第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入说明15.1第三方定义15.1.1本合同所指的第三方，是指除甲乙双方以外的，为履行本合同提供中介、咨询、评估、监督等服务的独立第三方机构或个人。15.1.2第三方应具备相应的资质和条件，能够独立、客观、公正地履行其职责。15.2第三方介入情形15.2.1甲乙双方协商一致，认为需要第三方介入以协助履行合同；15.2.2合同履行过程中出现争议，双方同意由第三方进行调解或仲裁；15.2.3法律法规或政策要求必须引入第三方进行监管或评估。15.3第三方选择与授权15.3.1第三方的选择由甲乙双方共同决定，并签订相应的合作协议；15.3.2第三方在介入合同履行前，需取得甲乙双方的书面授权。16.第三方职责与权利16.1第三方职责16.1.1第三方应根据合作协议和甲乙双方的授权，履行相应的中介、咨询、评估、监督等职责；16.1.2第三方应保证其工作的独立性、客观性和公正性；16.1.3第三方应按照约定的时间和方式向甲乙双方报告工作进展和结果。16.2第三方权利16.2.1第三方有权要求甲乙双方提供履行合同所需的必要资料和信息；16.2.2第三方有权根据工作需要，对甲乙双方进行询问和调查；16.2.3第三方有权根据工作结果，提出改进建议或意见。17.第三方与其他各方的划分17.1职责划分17.1.1第三方的工作职责仅限于合作协议和甲乙双方授权的范围，不得超越；17.1.2甲乙双方对第三方的职责范围有明确的界定，第三方不得擅自扩大或缩小其职责。17.2权利义务划分17.2.1第三方的权利和义务由合作协议和甲乙双方的授权决定；17.2.2甲乙双方对第三方的权利和义务有明确的划分，第三方不得侵犯甲乙双方的权利。18.第三方责任限额18.1责任范围18.1.1第三方的责任限于其工作职责范围内，因履行职责不当导致的损失，由第三方承担；18.1.2第三方在履行职责过程中，因不可抗力、甲乙双方原因等导致的损失，由责任方承担。18.2责任限额18.2.1第三方的责任限额由合作协议约定，最高不超过合作协议金额的5%；18.2.2第三方在履行职责过程中，如因自身过错导致甲乙双方遭受重大损失，应承担相应的赔偿责任。18.3责任追究18.3.1若第三方违反合同约定，造成甲乙双方损失的，甲乙双方有权要求第三方承担赔偿责任；18.3.2第三方在承担责任后，有权向甲乙双方追偿因其履行职责而产生的合理费用。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.食堂运营管理细则要求：详细规定食堂的卫生标准、食材采购与储存流程、员工管理制度、安全与应急处理预案等。说明：此细则为食堂运营的具体操作指南，确保食堂管理的规范化。2.营养供应标准与要求要求：明确营养食谱制定与调整的标准、营养品采购与供应的标准、营养餐配送与反馈的标准等。说明：此标准为营养供应服务的质量保证，确保患者获得合适的营养支持。3.双方签字盖章页要求：包含甲乙双方的法定代表人或授权代表签字，以及双方的公章或合同专用章。说明：此页用于证明合同的正式性和双方的认可。4.食堂运营费用结算标准要求：详细列出食堂运营费用的构成、结算周期、支付方式等。说明：此标准用于规范食堂运营费用的结算，确保双方权益。5.营养供应费用结算标准要求：详细列出营养供应费用的构成、结算周期、支付方式等。说明：此标准用于规范营养供应费用的结算，确保双方权益。6.第三方合作协议要求：明确第三方介入的具体职责、权利、义务、费用、责任限额等。说明：此协议用于规范第三方在合同履行过程中的行为，保护各方利益。7.争议解决相关文件要求：包括争议解决机构的选择、争议解决程序、证据材料等。说明：此文件用于在发生争议时，提供解决争议的依据和流程。8.保密协议要求：明确保密内容、保密期限、违约责任等。说明：此协议用于保护双方在合同履行过程中知悉的保密信息。说明二：违约行为及责任认定：1.承包方违约行为违约行为：未能按时提供合格的食堂服务。责任认定：承包方应向供应方支付违约金，具体金额由双方协商确定。示例：若承包方未能在约定时间内完成食堂装修，导致食堂无法正常运营，则需支付违约金。2.供应方违约行为违约行为：未能按时提供合格的营养供应服务。责任认定：供应方应向承包方支付违约金，具体金额由双方协商确定。示例：若供应方未能按照约定时间提供营养餐，导致患者饮食受到影响，则需支付违约金。3.双方违约行为违约行为：任何一方未能按照合同约定履行其义务。责任认定：违约方应向守约方支付违约金，具体金额由双方协商确定。示例：若甲方未能按时支付费用，则需支付违约金；若乙方未能提供合格的服务，则需支付违约金。4.第三方违约行为违约行为：第三方未能按照合作协议履行其职责。责任认定：第三方应向甲乙双方支付违约金，具体金额由合作协议约定。示例：若第三方未能按时提供报告，则需支付违约金。5.不可抗力违约行为违约行为：因不可抗力导致合同无法履行。责任认定：不可抗力事件发生后，双方应根据实际情况协商解决，可免除部分或全部责任。示例：若发生自然灾害导致食堂无法正常运营，双方可协商免除部分责任。全文完。二零二四年度医院食堂承包与患者营养供应合同2本合同目录一览第一条合同双方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名称1.1.2承包方地址1.1.3承包方法定代表人1.1.4承包方联系方式1.2甲方基本信息1.2.1甲方名称1.2.2甲方地址1.2.3甲方法定代表人1.2.4甲方联系方式第二条合同标的与范围2.1食堂承包范围2.1.1食堂经营面积2.1.2食堂服务对象2.1.3食堂服务内容2.2患者营养供应范围2.2.1患者营养供应对象2.2.2营养供应内容2.2.3营养供应标准第三条合同期限3.1合同起始日期3.2合同终止日期3.3合同续签条件第四条合同价格及支付方式4.1合同价格4.1.1食堂承包价格4.1.2患者营养供应价格4.2支付方式4.2.1预付款比例4.2.2付款周期4.2.3逾期付款违约金第五条食堂经营管理5.1食堂卫生管理5.1.1食堂卫生标准5.1.2卫生管理责任5.2食堂食品安全管理5.2.1食品安全标准5.2.2食品安全管理责任5.3食堂服务质量5.3.1服务质量标准5.3.2服务质量考核第六条患者营养供应管理6.1营养师配备6.1.1营养师资质要求6.1.2营养师工作职责6.2营养配餐管理6.2.1营养配餐标准6.2.2营养配餐流程6.3营养监测管理6.3.1营养监测指标6.3.2营养监测方法第七条保密条款7.1保密内容7.2保密期限7.3保密责任第八条违约责任8.1违约情形8.2违约责任8.3违约金计算第九条争议解决9.1争议解决方式9.2争议解决机构9.3争议解决程序第十条合同解除10.1合同解除条件10.2合同解除程序10.3合同解除后果第十一条合同终止11.1合同终止条件11.2合同终止程序11.3合同终止后果第十二条合同生效及修改12.1合同生效条件12.2合同生效日期12.3合同修改程序第十三条合同附件13.1附件一：食堂承包合同13.2附件二：患者营养供应合同13.3附件三：其他相关文件第十四条其他约定14.1本合同未尽事宜，由双方另行协商解决14.2本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力第一部分：合同如下：第一条合同双方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名称：餐饮管理有限公司1.1.2承包方地址：市区路号1.1.3承包方法定代表人：1.2甲方基本信息1.2.1甲方名称：医院1.2.2甲方地址：市区路号1.2.3甲方法定代表人：第二条合同标的与范围2.1食堂承包范围2.1.1食堂经营面积：1000平方米2.1.2食堂服务对象：本院职工、患者及其家属2.1.3食堂服务内容：提供早餐、午餐、晚餐等餐饮服务，包括中式菜肴、面点、饮品等。2.2患者营养供应范围2.2.1患者营养供应对象：本院住院患者2.2.2营养供应内容：根据患者病情和营养需求，提供个性化营养配餐服务2.2.3营养供应标准：符合国家营养标准，确保营养均衡第三条合同期限3.1合同起始日期：2024年1月1日3.2合同终止日期：2024年12月31日3.3合同续签条件：双方均认可合同履行情况，可协商续签第四条合同价格及支付方式4.1合同价格4.1.1食堂承包价格：人民币万元/年4.1.2患者营养供应价格：人民币万元/年4.2支付方式4.2.1预付款比例：合同签订后5个工作日内支付总价的30%作为预付款4.2.2付款周期：按季度支付，每个季度末支付总价的25%4.2.3逾期付款违约金：逾期付款每日按总价的1%支付违约金第五条食堂经营管理5.1食堂卫生管理5.1.1食堂卫生标准：符合国家卫生法规和标准5.1.2卫生管理责任：承包方负责食堂的卫生管理工作5.2食堂食品安全管理5.2.1食品安全标准：符合国家食品安全法规和标准5.2.2食品安全管理责任：承包方负责食堂的食品安全管理工作5.3食堂服务质量5.3.1服务质量标准：提供优质、高效的餐饮服务5.3.2服务质量考核：由甲方根据服务质量进行考核，考核结果作为支付合同价格的重要依据第六条患者营养供应管理6.1营养师配备6.1.1营养师资质要求：持有国家认可的营养师资格证书6.1.2营养师工作职责：负责患者的营养评估、营养配餐、营养指导等工作6.2营养配餐管理6.2.1营养配餐标准：根据患者病情和营养需求，制定合理的营养配餐方案6.2.2营养配餐流程：营养评估、配餐方案制定、配餐制作、配送等6.3营养监测管理6.3.1营养监测指标：患者的营养状况、体重、血糖、血脂等6.3.2营养监测方法：定期对患者进行营养状况评估和监测第八条违约责任8.1违约情形8.1.1承包方未按约定时间、质量提供食堂服务或营养供应8.1.2承包方未遵守国家卫生法规和食品安全法规8.1.3甲方未按约定支付款项8.1.4双方协商一致解除合同，但一方未按约定履行通知义务8.2违约责任8.2.1承包方违约，甲方有权要求赔偿损失，包括但不限于合同金额、违约金等8.2.2甲方违约，承包方有权要求支付违约金，并有权解除合同8.3违约金计算8.3.1违约金按违约金额的%计算8.3.2违约金最高不超过合同总金额的%第九条争议解决9.1争议解决方式9.1.1双方应友好协商解决合同争议9.1.2协商不成的，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼9.2争议解决机构9.2.1本合同争议解决机构为市仲裁委员会9.3争议解决程序9.3.1争议发生后，双方应在日内提交仲裁申请书及有关证据9.3.2仲裁委员会应在收到仲裁申请书之日起日内组成仲裁庭第十条合同解除10.1合同解除条件10.1.1双方协商一致解除合同10.1.2出现不可抗力导致合同无法履行10.1.3一方严重违约，另一方有权解除合同10.2合同解除程序10.2.1提出解除合同的一方应提前日书面通知对方10.2.2解除合同后，双方应按照约定办理相关手续10.3合同解除后果10.3.1解除合同后，双方应按照约定退还已收款项，并赔偿对方因此遭受的损失第十一条合同终止11.1合同终止条件11.1.1合同期限届满11.1.2合同解除11.1.3双方协商一致终止合同11.2合同终止程序11.2.1双方应按照约定办理合同终止手续11.2.2合同终止后，双方应按照约定退还已收款项，并赔偿对方因此遭受的损失11.3合同终止后果11.3.1合同终止后，双方的权利义务终止11.3.2双方应按照约定办理相关手续第十二条合同生效及修改12.1合同生效条件12.1.1双方签字盖章12.1.2合同签订地法律允许12.2合同生效日期12.2.1合同自双方签字盖章之日起生效12.3合同修改程序12.3.1修改合同应经双方协商一致12.3.2修改后的合同应以书面形式签订，并注明修改日期第十三条合同附件13.1附件一：食堂承包合同13.2附件二：患者营养供应合同13.3附件三：其他相关文件第十四条其他约定14.1本合同未尽事宜，由双方另行协商解决14.2本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力第二部分：第三方介入后的修正第一条第三方定义1.1第三方是指在合同履行过程中，经甲乙双方同意介入合同关系，提供专业服务、咨询、监督或执行特定任务的独立第三方机构或个人。1.2第三方的范围包括但不限于：1.2.1专业餐饮管理顾问1.2.2食品安全检测机构1.2.3营养评估专家1.2.4会计师事务所1.2.5法律顾问第二条第三方介入的条件2.1第三方介入需经甲乙双方书面同意，并签订相应的合作协议。2.2第三方介入应具备相应的资质和执业许可。2.3第三方介入的内容和目的应在合作协议中明确。第三条第三方的责任3.1第三方在合同履行过程中，应按照合作协议履行其职责，确保其提供的服务的质量和效率。3.2第三方应遵守国家相关法律法规和行业标准。3.3第三方因自身原因造成甲乙双方损失的，应承担相应的赔偿责任。第四条第三方的责任限额4.1第三方的责任限额由甲乙双方在合作协议中约定，一般不超过其服务费用的一定比例。4.2如第三方在履行职责过程中造成甲乙双方损失，超出责任限额部分，由甲乙双方根据实际情况另行协商解决。第五条第三方与其他各方的权利义务划分5.1第三方与甲方的权利义务：