2025年人教版（2024）选修1生物下册阶段测试试卷

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2025年人教版（2024）选修1生物下册阶段测试试卷290考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四五六总分得分评卷人得分一、选择题(共5题，共10分)1、下列依次表示倒平板、接种的位置，以及划线法接种的路径示意图，其中错误的是()A.B.C.D.2、下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是A.腐乳制作需要的适宜温度最高B.使用的菌种都有细胞壁、核糖体、DNA和RNAC.使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌D.果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵3、图甲为胡萝卜素粗品鉴定装置示意图；图乙为胡萝卜素的纸层析结果示意图。下列相关叙述中，错误的是（）

A.甲图中a的作用是防止层析液挥发B.甲图中的层析液不能触及基线，否则得不到图乙的结果C.图乙中D四点中，属于萃取样品样点的是A和DD.图乙中①代表的是胡萝卜素，②代表的是杂质4、幽门螺杆菌（含有脲酶）感染是急慢性胃炎和消化性溃疡的主要致病因素。在患者体内采集样本并制成菌液后；进行分离培养。实验基本步骤如图所示，图中X表示（）

配制培养基→灭菌、倒平板→X→培养→观察A.调节pHB.接种C.加入酚红指示剂D.将培养基倒置5、以下关于猪血红蛋白提纯的描述，错误的是（）A.洗涤红细胞时，使用生理盐水可防止红细胞破裂B.猪成熟红细胞中缺少细胞器和细胞核，提纯时杂蛋白较少C.血红蛋白的颜色可用于凝胶色谱法分离过程的监测D.利用SDS-聚丙烯酰氨凝胶电泳法来纯化血红蛋白。评卷人得分二、多选题(共6题，共12分)6、一些真菌中的漆酶可以分解油漆中的许多有机污染物，漆酶可以氧化愈创木酚，产生红棕色物质，因此根据真菌生长过程中培养基的颜色变化，可以挑选出具有潜在漆酶活性的土壤真菌。下列叙述正确的是（）A.含有愈创木酚的平板培养基属于选择培养基B.对培养基进行灭菌的方法是高压蒸汽灭菌法C.倒置平板培养可防止培养基被滴落的冷凝水污染D.制备培养基的步骤依次是溶化、灭菌、定容、倒平板7、黄粉虫可以吞食；降解塑料；利用黄粉虫肠道微生物对白色污染进行生物降解，是一种绿色环保的处理工艺。下图是从黄粉虫肠道中分离、纯化目的微生物的过程，相关叙述正确的是（）

A.富集培养基中含有酵母膏、蛋白胨、琼脂等，蛋白胨能提供所需的碳源、氮源和维生素B.分离、纯化目的微生物的选择培养基中需加入PVC塑料膜作为唯一碳源C.将转接至固体斜面培养基上的不同菌落置于4℃的冰箱长期保存D.与传统填埋、焚烧相比，黄粉虫肠道微生物对白色污染的降解不会造成二次污染8、为了使牛仔裤呈现“穿旧”效果；在工业洗衣机中用酶洗代替传统的浮石擦洗，是目前重要的生产手段（工艺流程见下图）。下列叙述中错误的是。

A.纤维素酶在仿旧中的作用机理与其在洗衣粉中去污的机理相似B.在上述工艺中，为重复使用纤维素酶，可选用适当的包埋剂固定化酶C.在上述工艺中，通过调节温度、酸碱度、处理时间可控制仿旧颜色的深浅D.纤维素酶催化葡萄糖残基间磷酸二酯键的水解分解纤维素9、下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中不正确的是（）A.果酒和果醋的发酵菌种不同，但代谢类型相同B.制作果酒和果醋时都应用70％的酒精对发酵瓶消毒C.变酸果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌的菌落D.果酒和果醋的制作可用同一装置，但需控制不同发酵条件10、某同学设计了图示的发酵装置；下列有关叙述正确的是()

A.该装置可阻止空气进入，用于果酒发酵B.该装置便于果酒发酵中产生的气体排出C.去除弯管中的水，该装置可满足果醋发酵时底层发酵液中大量醋酸菌的呼吸D.去除弯管中的水后，该装置与巴斯德的鹅颈瓶作用相似11、为了给工厂化繁殖脱毒甘薯苗提供技术支持；科研人员利用植物组织培养技术研究了甘薯茎尖大小对诱导分化苗和脱毒苗的影响，结果如下表所示，相关叙述正确的是（）

。处理外植体数/个成苗数/苗脱毒苗数/苗小于0.3mm20110.3-0.5mm20107大于0.6mm20134A.在不同的培养阶段，需调整培养基中植物激素的种类和比例B.培育脱毒苗依据的原理有细胞的全能性C.实验结果表明茎尖越大，成苗率和脱毒效率越高D.0.3～0.5mm大小的茎尖最有利于获得抗病毒苗评卷人得分三、填空题(共6题，共12分)12、原理：许多重要的生物大分子，如______、______等都具有________的基团，在一定pH下，这些基团会带上______或______。在电场的作用下，这些带电分子会向着与所带电荷__________移动。电泳利用了分离样品中各种分子__________以及分子本身的______、______不同，使带电分子产生不同的________，从而实现样品中各种分子的分离。13、酶的活性是指酶催化一定化学反应的能力。酶的活性高低可以用在一定条件下，酶所催化的某一化学反应的________________来表示。酶反应速度用单位时间内、单位体积中______________或______________________来表示。14、在测定蛋白质分子质量时，通常使用_________________电泳。15、固定化酶和固定化细胞技术是利用物理或化学方法将酶或细胞固定在一定空间内的技术，包括_________、_______________和_______。一般来说，酶更适合采用______________和_________固定化，而细胞多采用____________固定化。16、（1）________混合物上柱。

（2）洗脱开始；______________的蛋白质______进入凝胶颗粒内；相对分子质量______的蛋白质则被排阻于凝胶颗粒之外。

（3）________________的蛋白质被滞留；__________________的蛋白质向下移动。

（4）相对分子质量不同的分子完全分开。

（5）____________的蛋白质行程较短，已从________中洗脱出来，________________的蛋白质还在行进中。17、透析袋一般是用硝酸纤维素（又称玻璃纸）制成的，能使______自由进出，而将______保留在袋内。透析可以去除样品中相对分子量较____的杂质，或用于更换样品的______。评卷人得分四、实验题(共2题，共16分)18、请根据血红蛋白的提取和分离流程图回答下列问题：

（1）将实验流程按先后顺序补充完整：_______________；_______________。

（2）凝胶色谱法的基本原理是根据_______________________分离蛋白质。

（3）洗涤红细胞的目的是去除______________,洗涤干净的标志是_____________________。为防止血液凝固；在采血容器中通常要预先加入____________（抗凝剂）。

（4）下图是凝胶色谱法分离血红蛋白时样品加入过程的示意图,正确的加样顺序是________。

（5）在装填色谱柱时不能有气泡存在，因为_________________________________________，降低分离效果。如果______________________________，说明色谱柱制作成功。19、营养缺陷型大肠杆菌需在基本培养基中添加某些物质才能生长。A菌株为甲硫氨酸（met-）和生物素（bio-）缺陷型突变体，B菌株为苏氨酸（thr-）、亮氨酸（leu-）、硫胺素（thi-）缺陷型突变体。用A；B两种菌株进行4组实验；培养条件和结果如下图所示。

（1）培养基为细菌生长提供水、无机盐、________。乙组培养基出现菌落的频率为10-7，大肠杆菌单个基因发生突变的几率约为10-7，科学家判断乙组出现菌落不是基因突变的结果，其理由是________。推测基本培养基出现菌落是由于基因的转移和重组，丁组实验结果说明这种基因的转移需要两种菌株细胞________。

（2）科学家用某种药物处理A或B菌株使其停止分裂（但不致死）；混合并培养，过程及结果如下。

I:处理过的B菌株+未处理的A菌株→基本培养基上无菌落。

II:处理过的A菌株+未处理的B菌株→基本培养基上有菌落。

结果说明两菌株DNA转移的方向是________。

a．ABb．ABc．ABd．不确定。

（3）进一步研究发现某些菌株拟核上有一段DNA序列（F因子），其上有复制原点（oriT）。细菌混合后；F因子的一条链由供体菌逐步转移至受体菌，在受体菌中复制后整合到拟核DNA上，发生基因重组。留在供体菌中的F因子单链通过自我复制恢复双链。若无F因子则不能发生DNA转移。

①由此推测上述（2）中实验Ι基本培养基无菌落的原因是________。

②上述DNA转移和复制过程可用下图________表示。

（4）A菌株（met-、bio-）对链霉素敏感，B菌株（thr-、leu-、thi-）具有链霉素抗性。将A；B菌株混合；在不同时间点搅拌混合菌液，以中断DNA转移。之后将各时间点中断转移的菌液接种在含如下物质的基本培养基上选择培养，分别记录出现菌落的最短混合时间。

。培养基。

所含物质。

最短混合时间。

1

链霉素+亮氨酸（leu）+硫胺素（thi）

9min

2

链霉素+苏氨酸（thr）+硫胺素（thi）

11min

3

链霉素+苏氨酸（thr）+亮氨酸（leu）

18min

①培养基中均加入链霉素的目的是________。1号培养基出现菌落的原因是____。

②在选择培养基上出现菌落所需的最短混合时间反映了相关基因与oriT间的距离。在下图中oriT右侧画出A菌株thr+、leu+、thi+基因在拟核上的位置____。评卷人得分五、非选择题(共2题，共10分)20、梨树胶孢炭疽病是严重危害梨树的一种真菌病害；目前生产上侧重于用化学药剂进行防治，该方法对人类健康和生态环境都有危害。为改善这种状况，科研工作者对梨树胶孢炭疽病生物防治菌进行分离纯化，具体流程如下：

各种菌株的分离→炭疽病生物防治菌的筛选→炭疽病生物防治菌对病原菌抑菌活性的测定→最后确定的炭疽病生物防治菌为RT-30菌株。

请回答：

（1）研究未知的微生物时，一定注意进行规范的无菌操作，以防研究者______。分离和筛选菌株的培养基为______，其原理是______。

（2）分离和筛选出来的菌株，要进行纯化处理，纯化处理的常用方法有______。纯化得到的菌株经培养会表现出稳定的菌落特征，菌落特征包括菌落的______。

（3）最后确定的炭疽病生物防治菌为RT-30菌株的理由是______。使用后的培养基在丢弃前需进行______。21、请回答下列蛋白质的提取和分离实验相关问题：

（1）凝胶色谱法是根据_________________分离蛋白质的有效方法。

（2）蛋白质的提取和分离实验中洗涤红细胞的目的______________________________。

（3）重复洗涤三次；直至____________________，表明红细胞已洗涤干净。在该过程中离心速度过高和时间过长会导致___________________________。

（4）在凝胶色谱柱装填时不得有气泡存在；原因为气泡会________________________。在操作中不能发生洗脱液流干漏出凝胶颗粒的现象，如果发生则___________________。

（5）在蛋白质的分离过程中如果观察到__________________________________，说明色谱柱制作成功。评卷人得分六、综合题(共2题，共18分)22、蓝莓富含花青素；对人体有增强视力；消除眼睛疲劳、消脂减肥、解酒护肝等功效。利用蓝莓可生产蓝莓果汁、蓝莓酒、蓝莓醋、蓝莓果酱等。回答下列问题：

（1）榨汁前需将新鲜的蓝莓进行________；然后除去枝梗，以避免除去枝梗时引起葡萄破损，防止______。

（2）用蓝莓果汁来生产蓝莓酒；需要接种酵母菌。从混杂的微生物中分离出酵母菌应使用_______培养基。发酵过程完成后，可以用__________检测发酵产物中是否有酒精产生。若要进一步检测所得果酒中酵母菌的密度可采用____________法。

（3）蓝莓醋生产过程利用了___________的发酵作用。将蓝莓酒流经发酵装置生产蓝莓醋，则发酵装置中O2消耗和CO2产生的情况是____________。

（4）蓝莓果酱是利用蓝莓果汁加糖熬制而成，以家庭生产玻璃瓶装蓝莓果酱为例，如何做到减少或避免杂菌污染？_________________________(至少答2点)。23、制备牛肉膏蛋白胨固体培养基。

(1)._________根据牛肉膏蛋白胨培养基配方的比例；计算配制100mL的培养基时，各种成分的用量。

(2)._____________准确地称取各种成分。牛肉膏比较黏稠；可以用玻棒挑取，放在称量纸上称量。牛肉膏和蛋白胨都容易吸潮，称取时动作要迅速，称后要及时盖上瓶盖。

(3)._____________将称好的牛肉膏连同称量纸一同放人烧杯；加入少量的水，加热。当牛肉膏溶化并与称量纸分离后，用玻棒取出称量纸。往烧杯中加人称量好的蛋白胨和氯化钠，用玻棒搅拌，使其溶解。加人琼脂，加热使其熔化。在此过程中，不断用玻棒搅拌，防止琼脂糊底而导致烧杯破裂。当琼脂完全熔化后，补加蒸馏水至100mL。

(4).______________将配制好的______________转移到锥形瓶中，加棉塞，包上牛皮纸，并用皮筋勒紧，再放入高压灭菌锅，在压力为100kPa、温度为121℃条件下，灭菌___________min。将______________用几层旧报纸包紧；5～8套培养皿作一包，包好后放人于热灭菌箱内，在160～170℃下灭菌2h。

(5)._______________待培养基冷却至50℃左右时，在酒精灯火焰附近倒平板。倒平板的具体操作正确顺序是：____________（用下图字母表示）。

abcd参考答案一、选择题(共5题，共10分)1、D【分析】【分析】

平板划线法是通过接种环在固体培养基表面连续划线的操作；将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基表面，其操作步骤是：①将接种环在酒精灯火焰上灼烧直至烧红；②在酒精灯火焰旁冷却接种环，并打开大肠杆菌的菌种试管的棉塞；③将菌种试管口通过火焰达到消灭试管口杂菌的目的；④将冷却的接种环伸入到菌液中取出一环菌种；⑤将菌种试管口再次通过火焰后塞上棉塞；⑥将皿盖打开一条缝隙，把接种环伸入平板内划3～5条平行线，盖上皿盖，不要划破培养基；⑦灼烧接种环，冷却后从第一区划线末端开始向第二区域内划线，重复上述过程，完成三；四、五区域内划线，注意不要将第五区的划线与第一区划线相连；⑧将平板倒置放在培养箱中培养。

【详解】

A.倒平板时；用左手的拇指和食指将培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙，右手将锥形瓶中的培养基倒入培养皿，左手立即盖上培养皿的皿盖，防止空气中的杂菌污染，A正确；

B.接种时；左手将培养皿打开一条缝隙，右手将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，B正确；

C.划线时在要从上一次划线的末端开始进行；让菌种来源于上一次划线末端，C正确；

D.在划线法接种时，第二次划线应从第一次划线的线末开始，图中没有让接种环在固体培养基表面连续划线的操作，D错误。2、B【分析】【分析】

制作果酒的主要菌种是酵母菌；兼性厌氧型微生物；果醋发酵的菌种是醋酸菌，异养需氧型；腐乳制作的主要微生物是毛霉，异养需氧型。

【详解】

果酒发酵的温度是18-25度，果醋制作的温度是30-35度，腐乳制作的温度是15-18度，A错误；酵母菌、醋酸菌和毛霉均含有细胞壁、核糖体、DNA和RNA，B正确；三者使用的菌种依次是酵母菌、醋酸菌和毛霉，C错误；果醋发酵需要在有氧条件下进行，D错误。故选B。3、C【分析】【分析】

提取的胡萝卜素粗品采用的是纸层析法进行鉴定；其原理是色素在滤纸上的运动速度不同，从而使各成分分开，因层析液易挥发，故应在色谱容器上方用玻璃盖盖严。在进行点样时，应注意点样要快速细致，并保持滤纸干燥。层析液不得没及滤纸基线，否则点样处的有机成分会溶于层析液中。

【详解】

A；a为色谱容器上方用玻璃盖；a的作用防止色谱容器中的层析液挥发，A正确；

B；若层析液触及基线；会使基线中的色素溶解在层析液中，则得不到图乙的结果，B正确；

C；图乙中A、B、C、D四点中；属于标准样品样点的是A和D，B和C属于萃取样品点，C错误；

D；在图中的层析谱中；与标准样品样点在相同高度位置的色素相同，故图乙中①代表的物质是胡萝卜素，②代表其他杂质，D正确。

故选C。

【点睛】4、B【分析】1；微生物常见的接种的方法①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板；接种，划线，在恒温箱里培养．在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落；②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。

2；微生物的营养物质有5类；分别是水、无机盐、碳源、氮源及生长因子。

3；由于细菌在分解尿素的过程中会合成脲酶；脲酶能将尿素分解成氨，使培养基碱性增强，pH升高，所以可以用检测pH的变化的方法来判断尿素是否被分解，即在培养基中加入酚红指示剂，尿素被分解后产生氨，pH升高，指示剂变红。

【详解】

微生物的营养物质有5类；分别是水；无机盐、碳源、氮源及生长因子，培养基配制好后，经过高压蒸汽灭菌，倒平板后，然后在无菌条件下，进行接种，经过培养、观察，故X是接种，B正确，ACD错误。

故选B。

【点睛】5、D【分析】1.蛋白质的提取和分离一般分为四步：样品处理；粗分离、纯化和纯度鉴定。样品处理包括红细胞的洗涤、血红蛋白的释放、和分离血红蛋白液三步；粗分离的步骤为透析，透析的目的是除去样品中分子量较小的蛋白质。

2.凝胶色谱法：凝胶色谱法也称做分配色谱法；是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法。所用的凝胶实际上是一-些微小的多孔球体，这些小球体大多数是由多糖类化合物构成的，如葡聚糖或琼脂糖。在小球体内部有许多贯穿的通道，当相对分子质量不同的蛋白质通过凝胶时，相对分子质量较小的蛋白质容易进人凝胶内部的通道，路程较长，移动速度较慢;而相对分子质量较大的蛋白质无法进人凝胶内部的通道，只能在凝胶外部移动，路程较短，移动速度较快。相对分子质量不同的蛋白质分子因此得以分离。

3.电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程。许多重要的生物大分子；如多肽；核酸等都具有可解离的基团，在一定的pH下，这些基团会带上正电或负电。在电场的作用下，这些带电分子会向着与其所带电荷相反的电极移动。电泳利用了待分离样品中各种分子带电性质的差异以及分子本身的大小、形状的不同，使带电分子产生不同的迁移速度，从而实现样品中各种分子的分离。

【详解】

A；洗涤红细胞时；洗涤的目的是去除杂蛋白以利于后续步骤的分离纯化，加入的是生理盐水，可防止红细胞破裂，A正确；

B；哺乳动物；如猪成熟的红细胞没有细胞核与众多的细胞器，提纯时杂蛋白较少，因此可以作为提取血红蛋白的原料，B正确；

C；血红蛋白是有色蛋白；因此在凝胶色谱分离时可以通过观察颜色来判断什么时候应该收集洗脱液，C正确；

D；利用SDS-聚丙烯酰氨凝胶电泳法来对提取的血红蛋白进行纯度鉴定；D错误；

故选D。

【点睛】二、多选题(共6题，共12分)6、A:B:C【分析】【分析】

1；选择培养基是指根据某种微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基；使混合菌样中的劣势菌变成优势菌，从而提高该菌的筛选率。

2；制备固体培养基的基本过程为计算、称量、溶化、定容、灭菌、倒平板。

【详解】

A；从功能上分析；含有愈创木酚的平板培养基可用于筛选具有潜在漆酶活性的土壤真菌，属于选择培养基，A正确；

B；对培养基进行灭菌时；应采用的灭菌方法是高压蒸汽灭菌，B正确；

C；平板冷凝后皿盖上会凝结水珠；凝固后的培养基表面的湿度也比较高，若将平板倒置培养，既可以使培养基表面的水分更好地挥发，又可以防止皿盖上的水珠落入培养基，造成污染，C正确；

D；制备培养基的步骤是：计算、称量、溶化、定容、灭菌、倒平板；D错误。

故选ABC。

【点睛】7、B:D【分析】【分析】

1；分离菌株的思路:

(1)自然界中目的菌株的筛选:

①依据：根据它对生存环境的要求；到相应的环境中去寻找。

②实例：PCR技术过程中用到的耐高温的TaqDNA聚合酶；就是从热泉中筛选出来的Taq细菌中提取出来的。

(2)实验室中目的菌株的筛选:

①原理：人为提供有利于目的菌株生长的条件（包括营养；温度、pH等）；同时抑制或阻止其他微生物生长。

2；统计菌落数目的方法：

(1)稀释涂布平板法（间接）：

①当样品的稀释庋足够高时；培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌。

②通过统计平板上的菌落数来推测样品中大约含有的活菌数。

(2)利用显微镜直接计数。

【详解】

A；富集培养基为液体培养基；不应含有琼脂，A错误；

B；分离、纯化能降解PVC塑料膜的微生物的选择培养基中需加入PVC塑料膜作为唯一碳源；B正确；

C；转接至固体斜面培养基上的不同菌落置于4℃的冰箱临时保存；对于需要长期保存的菌种，可用甘油管藏的方法，C错误；

D；如果对白色污染进行传统填埋、焚烧容易造成二次污染；黄粉虫肠道微生物对白色污染的降解不会，D正确。

故选BD。8、B:D【分析】【详解】

试题分析：在仿旧和去污中；纤维素酶均作用于衣物，二者作用相似，A项正确；由于纤维素酶较小，不能用包埋法固定化酶，B项错误；改变温度；酸碱度和处理时间均会影响酶作用的结果，控制仿旧颜色的深浅，C项正确；纤维素酶催化葡萄糖残基之间的糖苷键水解分解纤维素，D项错误。

考点：酶的应用9、A:C【分析】【分析】

果酒；果醋制作的注意事项。

(1)材料的选择与处理：选择新鲜的葡萄；榨汁前先将葡萄冲洗，并除去枝梗，以防葡萄汁流失及污染。冲洗以洗去灰尘为目的，且不要太干净，以防洗去野生型酵母菌。

(2)防止发酵液被污染的方法①榨汁机要清洗干净并晾干。②发酵瓶要洗净并用体积分数为70%的酒精消毒；或用洗洁精洗涤。③装入葡萄汁后要封闭充气口。

【详解】

A；果酒发酵的菌种是酵母菌；其代谢类型为异养兼性厌氧型，而果醋发酵的菌种是醋酸菌，其代谢类型是异养需氧型，A符合题意；

B；制作果酒和果醋时均需要对发酵瓶消毒；均可用体积分数为70%的酒精进行消毒，B不符合题意；

C；在变酸果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的；液体表面不能形成菌落，C符合题意；

D；果酒和果醋的制作可用同一装置；但需控制不同发酵条件，果酒制作需要无氧环境，适宜温度为18～25℃，而果醋制作需要有氧环境，适宜温度为30～35℃，D不符合题意。

故选AC。10、A:B:D【分析】【详解】

果酒制作是厌氧发酵，该装置水可阻止空气进入；果酒发酵产生的气体是CO2，该装置便于CO2的排出；该装置弯管为了排出发酵产生的气体，不能保证果醋发酵需要的O2；去除弯管中的水后；与巴斯德的鹅颈瓶作用相似，排出气体，避免杂菌污染。

【考点定位】本题考查果酒、果醋的制作，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。11、A:B【分析】【分析】

1；生长素用量比细胞分裂素用量；比值高时，有利于根的分化、抑制芽的形成；比值低时，有利于芽的分化、抑制根的形成。比值适中时，促进愈伤组织的形成。

2；细胞的全能性是指已经分化的细胞；仍然具有发育成完整个体的潜能。

【详解】

A；不同阶段的培养基中细胞分裂素和生长素的比例不同；因此不同培养阶段培养基中激素种类和比例应适时调整，A正确；

B；培育脱毒苗时依据的原理病毒在植物不同组织中的含量不同和细胞的全能性；B正确；

C；分析表格可知；当茎尖为0.3-0.5mm时，脱毒苗数/苗为7，当茎尖大于0.6mm时，脱毒苗数/苗为4，不能得出茎尖越大，脱毒效率越高，C错误；

D；根据表格中数据可知；0.3-0.5mm大小的茎尖，脱毒苗数/苗最多，因此有利于培养脱毒甘薯，但不是抗病毒的特性，D错误。

故选AB。三、填空题(共6题，共12分)12、略

【分析】【详解】

电泳技术原理：许多重要的生物大分子，如多肽、核酸等都具有可解离的基团，在一定pH下，这些基团会带上正电或负电。在电场的作用下，这些带电分子会向着与所带电荷相反的电极移动。电泳利用了分离样品中各种分子带电性质以及分子本身的大小、形状不同，使带电分子产生不同的迁移速度，从而实现样品中各种分子的分离。【解析】多肽核酸可解离正电负电与所带电荷相反的电极带电性质大小形状迁移速度13、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】反应速度反应物的减少量产物的增加量14、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】SDS—聚丙烯酰胺15、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】包埋法化学结合法物理吸附法化学结合法物理吸附法包埋法16、略

【分析】【详解】

凝胶色谱法纯化蛋白质的原理是相对分子质量不同的蛋白质通过凝胶柱时移动的速度不同；相对分子质量较大的蛋白质无法进入凝胶内部的通道，只能在凝胶外移动，路程短，移动速度快，先被洗脱出来，相对分子质量较小的蛋白质扩散进入凝胶内部的通道，通过凝胶柱的路程长，移动速度慢，洗脱的次序靠后。

（1）蛋白质混合物上柱。

（2）洗脱开始；相对分子质量较小的蛋白质扩散进入凝胶颗粒内；相对分子质量较大的蛋白质则被排阻于凝胶颗粒之外。

（3）相对分子质量较小的蛋白质被滞留；相对分子质量较大的蛋白质向下移动。

（4）相对分子质量不同的分子完全分开。

（5）相对分子质量较大的蛋白质行程较短，已从层析柱中洗脱出来，相对分子质量较小的蛋白质还在行进中。【解析】蛋白质相对分子质量较小扩散较大相对分子质量较小相对分子质量较大相对分子质量较大层析柱相对分子质量较小17、略

【分析】【详解】

血红蛋白溶液装入透析袋中透析12小时。透析袋一般是用硝酸纤维素（又称玻璃纸）制成的，能使小分子自由进出，而将大分子保留在袋内。透析可以去除样品中相对分子量较小的杂质，或用于更换样品的缓冲液。【解析】小分子大分子小缓冲液四、实验题(共2题，共16分)18、略

【分析】【分析】

本题以图文结合为情境；考查学生对血红蛋白的提取和分离的相关知识的识记和理解能力，以及识图分析能力。

【详解】

(1)血红蛋白的提取和分离流程为：红细胞的洗涤→血红蛋白的释放→分离血红蛋白溶液→透析→凝胶色谱柱的制作→凝胶色谱柱的装填→样品的加入和洗脱。可见；A表示血红蛋白的释放，B表示凝胶色谱柱的装填。

(2)凝胶色谱法的基本原理是：根据相对分子质量的大小分离蛋白质。

(3)洗涤红细胞的目的是去除杂蛋白；以利于后续步骤的分离纯化。洗涤干净的标志是离心后的上清液不再呈现黄色。为防止血液凝固，在采血容器中要预先加入抗凝血剂柠檬酸钠，其比例是每100mL血液加入3.0g柠檬酸钠。

(4)加样顺序是调整缓冲液面；滴加透析样品、样品渗入凝胶床、再调整缓冲液面；即④①②③。

(5)由于气泡会搅乱洗脱液中蛋白质的洗脱次序；降低分离效果，所以在装填凝胶色谱柱时，不得有气泡产生。在蛋白质分离过程中，如果红色区带均匀一致地移动，说明色谱柱制作成功。

【点睛】

理清血红蛋白的提取和分离的实验原理、样品处理和凝胶色谱操作的流程及其注意事项等相关知识。在此基础上，以图示中的“箭头指向和文字信息”为切入点，从中把握所蕴含的生物学信息，进而对相关题情境进行分析解答。【解析】血红蛋白的释放凝胶色谱柱的装填相对分子质量的大小杂蛋白（或血浆蛋白）离心后的上清液不再呈现黄色柠檬酸钠④①②③气泡会搅乱洗脱液中蛋白质的洗脱次序红色区带均匀一致地移动19、略

【分析】【分析】

根据题干信息已知，A菌株为甲硫氨酸（met-）和生物素（bio-）缺陷型突变体，B菌株为苏氨酸（thr-）、亮氨酸（leu-）、硫胺素（thi-）缺陷型突变体。据图分析；将A菌株；B菌株单独培养的甲和丙都没有菌落产生，将两者混合培养的乙则有菌落产生，而将两者放在U型管的两侧培养的丁也没有菌落产生。

【详解】

（1）细菌的培养基可以为其提供水、无机盐、碳源和氮源；乙组培养基出现菌落的频率为10-7，大肠杆菌单个基因发生突变的几率约为10-7，科学家判断乙组出现菌落不是基因突变的结果，因为若为基因突变的结果，则出现菌落的频率应为10-14或10-21；该培养基出现菌落可能是由于于基因的转移和重组；丁组实验结果说明这种基因的转移需要两种菌株细胞直接接触才行。

（2）根据题意分析；科学家用某种药物处理A或B菌株使其停止分裂（但不致死），处理过的B菌株(不分裂）+未处理的A菌株→基本培养基上无菌落，说明DNA转移方向为A→B；而处理过的A菌株（不分裂）+未处理的B菌株→基本培养基上有菌落，说明DNA转移的方向是A→B，故选c。

（3）①根据题意分析；由于B菌株无F因子，所以上述（2）中实验I基本培养基无菌落。

②据图分析，F因子的一条链由供体菌逐步转移至受体菌，在受体菌中复制后整合到拟核DNA上，发生基因重组，因此上述DNA转移和复制过程可用图b表示。

（4）①根据题干信息已知，A菌株对链霉素敏感，B菌株具有链霉素抗性，因此培养基中均加入链霉素的目的是淘汰A菌株或筛选出B菌株；1号培养基出现菌落的原因是thr+基因已经转移到受体菌（B菌株）。

②在选择培养基上出现菌落所需的最短混合时间反映了相关基因与oriT间的距离，因此三个基因在下图中oriT右侧的位置如图：

【点睛】

解答本题的关键是根据题干信息弄清楚A、B菌株的特点，并能够结合四组实验的结果分析A、B两者混合培养出现菌落的可能原因。【解析】碳源、氮源若是基因突变，则出现菌落的频率应为10-14或10-21（或基因突变具有随机性和不定向性、低频性等特点，在同一细菌中出现这几种突变的可能性极低）（直接）接触cB菌株无F因子b淘汰A菌株或筛选出B菌株thr+基因已经转移到受体菌（B菌株）五、非选择题(共2题，共10分)20、略

【分析】【分析】

1.无菌技术。

（1）关键：防止外来杂菌的入侵。

（2）具体操作：①对实验操作的空间；操作者的衣着和手进行清洁和消毒。②将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌。③为避免周围环境中微生物的污染；实验操作应在酒精灯火焰附近进行。④实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围的物品接触。

（3）消毒和灭菌。消毒灭菌概念使用较为温和的物理或化学方法杀死物体表面或内部的部分微生物（不包芽孢和孢子）使用强烈的理化因素杀死物体内外所用的微生物（包括芽孢和孢子）常用方法煮沸消毒法、巴氏消毒法、化学药剂消毒法、紫外线消毒法灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌适用对象操作空间、某些液体、双手等接种环、接种针、玻璃器皿、培养基等

2.生物常见的接种的方法。

①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板；接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。

②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后；均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。

【详解】

（1）研究未知的微生物时；一定注意进行规范的无菌操作，以防研究者被致病微生物感染；使用后的培养基在丢弃前需进行灭菌处理，防止杂菌污染；

（2）纯化微生物的常用方法有平板划线法；稀释突变平板法；

菌落特征包括菌落的大小；形态、隆起程度和颜色；

（3）分离和筛选菌株的培养基为选择培养基；其原理是提供有利于目的菌株生长的条件，同时抑制或阻止其他微生物生长；

（4）最后确定的炭疽病生物防治菌为RT-30菌株的理由是：能够抑制炭疽病菌的生长繁殖；测定筛选的炭疽病生物防治菌对病原菌的抑制活性；RT-30菌株对病原菌的抑菌活性最大。

【点睛】

本题考查微生物的分离和培养，需要识记无菌技术及实例，掌握接种微生物常用的两种方法，再结合题中信息准确答题。【解析】被致病微生物感染选择培养基提供有利于目的菌株生长的条件，同时抑制或阻止其他微生物生长平板划线法、稀释突变平板法大小、形态、隆起程度和颜色能够抑制炭疽病菌的生长繁殖；测定筛选的炭疽病生物防治菌对病原菌的抑制活性，RT-30菌株对病原菌的抑菌活性最大灭菌处理21、略

【分析】【分析】

血红蛋白的提取与分离的实验步骤主要有：

（1）样品处理：①红细胞的洗涤；②血红蛋白的释放，③分离血红蛋白。

（2）粗分离：①分离血红蛋白溶液；②透析。

（3）纯化：调节缓冲液面→加入蛋白质样品→调节缓冲液面→洗脱→收集分装蛋白质。

（4）纯度鉴定--SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳。

【详解】

（1）凝胶色谱法是根据相对