DB3311T 61-2016 大鲵养殖技术规范　

1DB3311丽水市质量技术监督局发布I I 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 5 5 71大鲵养殖技术规范本标准适用于大鲵的仿生态养殖、工厂化养殖、山洞养殖、地下室养殖、家庭养殖NY/T5361无公害农产品淡水养殖产地环境条件稚鲵从卵黄完全消失，开始主动摄食到其外鳃消失阶段的幼鲵外鳃完全消失，完成呼吸器官转变，最终完成变态发育阶段2宜环境幽深、无污染、水源充足、无地质灾害隐患、生态环境良好2m，高不低于55cm为宜，水深20cm～30cm，水流速度0.2m/s左右。之），b）幼鲵池，面积宜0.7m2～4.0m2，池c）成鲵池，面积大于1.5m2，池高大于40cm为宜。养殖场宜建造蓄水池，以养殖池正常日用水量的2倍为宜。以地表水等为水源，宜设置沉淀池、过工厂化养殖池底的排水口，四周向其倾斜，倾斜度1.5°±0.5°为宜。养殖场应建造养殖尾水及废水处理设施，经过沉淀、过滤等物理、生物等方式净化处理后集中排放。水具备防漏、防逃、防盗、防洪、防疫，及通风、电力、增氧、控温等养殖3等消毒药物全池泼洒消毒；器皿、工具等用50mg/L高锰酸钾溶液浸泡30min消毒。加清水清洗干净，确保消毒药物气味等消失度1000尾/m2～2000尾/m2。±2℃为宜，并适当增氧，使水中溶解氧不低于5mg/L。a）开口期，300尾/m2～500尾/m2；b）6月龄（从稚鲵刚孵化出膜开始计算，下同），200尾/m2～300尾/m2；c）12月龄，100尾/m2～200尾/m2。饵料质量应符合GB2733的要求，使用配合饲料的应符合N浴5min左右；或1%氯化钠溶液，浸浴30min，用清水漂洗干净后投喂。a）开口期，投喂1次/d，并控制投喂量，b）3月龄，投喂1次/d，投喂量为体重的4%～5%；c）6月龄，每隔1d投喂1次，投喂量为体重的3%～4%；d）12月龄，每隔1d投喂1次，投喂量为体重的2%～4%。4坚持每天至少3次巡池检查，分别早、中、晚等时段，并做好养殖记录；清洗养殖池；调控水质；a）体重≤100g/尾，100尾/m2～150尾/m2；b）体重100g/尾～500g/尾，50尾/m2～70尾/m2；c）体重500g/尾～2000g/尾，20尾/m2～30尾/m2；e）体重≥5000g/尾，1尾/m2～3尾/m2。宜遵循明确的组织性、正规的来源性、严格的检疫性、最高的成活性5a）避免应激反应。采购过程中如果方法不当，可造成大鲵剧烈的应激反应，如呕吐、消瘦、停食b）注意外观检查。应对大鲵外表进行仔细检查，看是否有外伤，是否有腐烂、出血等病变，活动c）注意内伤检查。要注意检查是否为钓捕，看是否有钓钩，必要时可用金属探测器沿大鲵头部至观察到活动正常，行动敏捷的可投喂。初次投喂应少量宜采用塑料薄膜袋双层包装，充氧后置于泡沫箱等中运输。运输密度50尾/袋～10a）体重≤100g/尾，200尾/m2～300尾/m2；b）体重100g/尾～500g/尾，100尾/m2～150尾/m2；c）体重500g/尾～5000g/尾，20尾/m2～100尾/m2；箱子中运输，途中淋水1次/h，保持大鲵体表湿润。也可采用盛水箱子3尾/m2～15尾/m2运输。a）注意季节。运输季节在秋末至冬季为宜。若急于夏季运输，宜加冰降温处理后运输，且路途不b）调控水温。避免高水温运输，适宜水温10℃~15℃;c）控制水质。宜保持水质清新，溶解氧不低于5mg/L；6疗，药物使用应符合NY5070和NY5071的要求。大鲵常见病害防治体表生出棉花状的灰白色菌四季均可发用毛刷等柔软工具清除体表上寄生的水锰酸钾溶液，直接轻擦患处消毒，反复基蓝溶液浸泡2min～3min。有吐食物现象。初期食欲减发病季节多腐烂病）体表多油菜籽或绿豆粒白色多流行于春大鲵均可感主要感染成鲵。无季节减少与池底的摩擦损伤；调小水流量，减少应激反应；泼洒五倍子、黄芩、田附录A(资料性附录)宜环境幽深、无污染、水源充足、无地质灾害隐患、生态环境良好的区域，其他宜符合NY/T5361的规定。水源水质应符合GB11607的规定。养殖水质清新，pH值6.5~7.5,溶解氧不低于5(一)仿生态养殖池底部铺设粗砂、小卵石，种植水草，成相对独立的养殖区。洞穴根据地形设置，两侧洞口交错排列，洞口不宜过大，大鲵能自由通过即可。洞穴内要尽量宽敞，洞底深挖10cm~15cm,铺垫细泥土、土层宜大于30cm,并开通气孔，露出(二)工厂化养殖池蓄水深应不低于大鲵，幼鲵池、成鲵池可用石块、1.稚鲵池：面积宜0.5m²~1.0m²,池高大于30cm。池壁、为宜。立体培养架养殖，根据条件建造2层以上等结2.幼鲵池：面积宜0.7m²~4.0m²,池高大于40cm为宜。3.成鲵池：面积大于1.5m²,池高大于40cm为宜。范建造。(三)进排水设施养殖池应刷洗干净，用400mg/L氯化钠溶液、50mg/L或10mg/L二氧化氯等全池泼洒消毒；器皿、工具等用50mg/L高锰酸钾溶液浸泡30min消毒。再经加清水清洗干净，确保消毒药物气味等消失后境温差不超过2℃。放养密度1000尾/m²~2000尾/m²。不投喂，3d左右换水1次，换水量1/3,微流水养殖。水温控制在20℃±2℃,昼夜温差不超过±2℃为宜，适当增氧，使水中溶解氧不低于5mg/L。(一)幼鲵放养放养前对幼鲵消毒，聚维酮碘溶液(加维生素C,含有效碘1%)浸浴。(二)幼鲵饲养量与摄食频率存在个体差异和季节性变化，具(三)日常管理放养前对成鲵消毒，聚维酮碘溶液(加维生素C,含有效碘1%)遵循“以防为主、防治结合”的原则，做好应符合NY5070的要求。白色菌丝，早期能见灰白色斑点，之后在四季均可发生，冬春季霉菌，将大鲵晾于池中。用15mg/L高食盐溶液消毒3min,1次/d,连用3d。鳃和腹部患病的用0.3mg/L~0.5有吐食物现象。初期食欲减少。中期激动后期脱皮严重，皮肤无光泽。多并发额抖腹部膨胀，轻压腹部有血水流出。解剖可集中在春、次/d,4d-6d为1疗程。(皮肤腐烂病