2022北京石景山高一（上）期末生物（教师版）

第1页/共1页2022北京石景山高一（上）期末生物一、选择题（下列各题均有四个选项，其中只有一个符合题意要求。1～15题每小题2分，16～35题每小题1分，共50分）1.细胞学说为生物学的发展起到了奠基的作用，主要原因是它揭示了（）A.植物细胞与动物细胞的区别 B.原核细胞和真核细胞的区别C.生物体结构的统一性 D.生物界细胞的多样性2.某学生研究小组欲测定某品牌氨基酸饮料中是否含有蛋白质，可选用的试剂是（）A.班氏试剂 B.苏丹Ⅲ染液 C.双缩脲试剂 D.碘液3.在人和动物皮下结缔组织中含量丰富储能物质是（）A.糖原 B.淀粉 C.脂肪 D.蛋白质4.可以与细胞膜形成的吞噬泡融合，并消化掉吞噬泡内物质的细胞器是（）A.线粒体 B.内质网 C.高尔基体 D.溶酶体5.如图是某细胞局部的亚显微结构照片，图中所示表面附着颗粒的膜结构细胞器是A.细胞核 B.细胞壁C.内质网 D.核糖体6.细胞核是细胞控制中心，下列不能作为这一结论论据的是（）A.细胞核位于细胞的中央B.细胞核控制细胞的代谢和遗传C.DNA主要存在于细胞核内D.细胞核是遗传物质储存和复制的场所7.细菌被归为原核生物的原因是（）A.细胞体积小 B.单细胞 C.没有核膜 D.没有DNA8.红细胞膜内K+浓度是膜外的30倍，膜外Na+浓度是膜内的6倍，维持K+、Na+分布不均的是膜上的（）A.受体 B.载体蛋白 C.磷脂 D.糖蛋白9.ATP的结构式可用如图表示，其中高能磷酸键的部位是（）A.仅①处 B.仅③处 C.①和②处 D.②和③10.进入冬眠的变温动物（如青蛙等）代谢极为缓慢，根本原因是（）A.运动量减少 B.体内酶的活性降低C.外界食物减少 D.身体耗能少11.有氧呼吸的第一阶段释放出少量能量，此时葡萄糖中的大多数能量（）A.转化为CO2 B.转化为水C.转移至ATP D.仍保留在丙酮酸中12.植物叶肉细胞呼吸作用产生的CO2，除了一部分释放到外界以外，还有一部分可以在其自身细胞中经过“某种生理过程”后合成糖类等有机物，该生理过程是（）A.无氧呼吸 B.有氧呼吸 C.光合作用 D.细胞代谢13.北方秋季，银杏、黄栌、红枫等树种的叶片由绿变黄或变红，一时间层林尽染，分外妖娆。低温造成叶肉细胞中含量下降最显著的色素是（）A.叶黄素 B.花青素 C.叶绿素 D.胡萝卜素14.利用纸层析法可分离光合色素。下列分离装置示意图中正确的是（）A. B. C. D.15.通常情况下，动物细胞有丝分裂区别于植物细胞有丝分裂的是（）A.核膜、核仁消失 B.形成纺锤体C.中心粒周围发出星射线 D.着丝粒分裂16.下列所述物质中，元素组成相同的是A.葡萄糖、脂肪酶 B.淀粉酶、淀粉C.ATP、DNA D.氨基酸、核苷酸17.无机盐是某些化合物的重要组成成分，具有维持生物体生命活动的重要作用。下列相关叙述正确的是（）A.Na+参与维持血浆渗透压 B.Mg2+参与组成类胡萝卜素C.缺铁会引起抽搐 D.Ca2+参与组成血红蛋白18.水的功能与水的存在形式有关。下列与自由水或结合水的功能描述不匹配的是A.自由水参与细胞代谢 B.自由水运输养料和代谢废物C.结合水是组成细胞结构的成分 D.结合水是多种离子良好的溶剂19.下列有关组成生物体部分物质的对应关系的描述中，正确的是（）A.纤维素--植物体的储能物质 B.RNA--生物主要的遗传物质C.蛋白质--生物主要的能源物质 D.磷脂--细胞膜的组成物质20.下列各项表示细胞结构与其主要组成成分的对应关系，不正确的是（）A.染色体——DNA B.线粒体膜——磷脂C.细胞骨架——多糖 D.细胞壁——纤维素21.关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，不正确的是（）A.脂肪、性激素与维生素D均属于脂质B.C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素C.脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质D.胆固醇是细胞膜的组分，也参与血脂运输22.在探究酶的活性实验中，如图所示的一组实验（）A.能说明酶的专一性 B.能说明酶的高效性 C.会有气泡产生 D.发生了合成反应23.甲同学从某哺乳动物的胃液中分离到了一种酶。为探讨该酶的最适pH，设计了如下实验方案，其中最合理的是（）方案pH范围温度酶活性测定最适pHA1～625℃每间隔一个pH梯度进行酶活性测定以pH对酶活性作图，酶活性最高时对应的pH为最适pHB1～1425℃C1～637℃D1～1437℃A.A B.B C.C D.D24.实验研究表明，向经过连续收缩发生疲劳的离体蛙腓肠肌上滴加葡萄糖溶液，肌肉不收缩；向同一只蛙另一条收缩疲劳的离体腓肠肌上滴加ATP溶液，静置一段时间后，肌肉能发生明显收缩。该实验结果能说明（）A.ATP能为肌肉收缩提供能量，是直接能源物质B.肌肉收缩需要的能量与葡萄糖无关C.葡萄糖能通过ATP间接为肌肉收缩提供能量D.ATP是能源物质，葡萄糖不是能源物质25.在紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的失水和吸水实验中，显微镜下可依次观察到下图所示甲、乙、丙三种细胞状态。下列叙述正确的是（）A.由甲到乙需将低倍镜转换到高倍镜B.甲、乙、丙不能在同一个细胞内依次发生C.与甲相比，乙液泡内溶液浓度较低D.由乙到丙的过程为质壁分离复原的过程26.1950年，科学家发现水分子通过细胞膜时的速率高于通过不含蛋白质的脂质体膜，由此推断细胞膜上存在运输水分子的通道，并在后续的研究中得到证实。下列关于水分子进出细胞的叙述，正确的是（）A.水分子更多是以自由扩散的方式进出细胞B.运输水分子的通道也可以让其他水溶性小分子通过C.这种运输方式的速率完全取决于浓度梯度的大小D.这种运输方式不需要消耗能量27.结合细胞呼吸原理分析，下列日常生活中的做法不合理的是（）A.包扎伤口选用透气的创可贴B.花盆中的土壤需要经常松土C.真空包装食品以延长保质期D.采用快速短跑进行有氧运动28.叶绿体不同于线粒体的特点有A.具有双层选择透过性膜 B.利用水进行化学反应C.能分解水产生氧气和H+ D.合成ATP为生命活动供能29.酸菜是经乳酸菌进行发酵后制成的，下列对乳酸菌及其发酵过程的叙述不正确的是（）A.乳酸菌没有成形的细胞核B.乳酸菌缺氧时会大量死亡C.该发酵过程只释放少量能量D.该发酵过程中不会产生CO230.测定植物光合作用速率最有效方法是测定（）A.植物体吸收二氧化碳的量 B.植物体内叶绿体的含量C.植物体内葡萄糖氧化量 D.植物体内水的消耗量31.下列关于细胞周期的叙述中，正确的是（）A.抑制DNA的复制，细胞将停留在分裂期B.细胞周期分为前期、中期、后期、末期C.细胞分裂间期为细胞分裂期提供物质基础D.细胞周期中分裂期的时间比分裂间期长32.有关染色体与染色质的叙述，不正确的是（）A.染色体与染色质均由DNA和蛋白质组成B.染色体（质）可通过核孔进出细胞核C.染色体的螺旋化程度高于染色质D.染色体状态有利于细胞分裂过程中遗传物质的平均分配33.图为光学显微镜下观察到某植物根尖有丝分裂图像，染色体数目与该植物体细胞相比加倍的是（）A.A B.B C.C D.D34.下列关于细胞衰老的特征及原因的叙述，不正确的是（）A.细胞的生理状态和化学反应均发生复杂变化B.端粒受损导致正常基因的DNA序列受到损伤C.代谢过程中产生的自由基攻击正常生物分子D.衰老的生物体中，所有细胞都处于衰老状态35.细胞死亡的主要方式是凋亡。下列关于细胞凋亡的说法不正确的是（）A.细胞凋亡是生物体正常发育的基础B.细胞凋亡是由环境因素突然变化引起的细胞死亡C.细胞凋亡是由基因所决定的细胞自动结束生命的过程D.细胞凋亡属于程序性死亡，对机体有积极的意义二、非选择题（共50分）36.眼皮肤白化病患者表现为眼、皮肤、毛发因缺乏黑色素而呈白色。对不同患者的研究表明，患者与正常人体细胞内的酪氨酸酶存在着差异。其中的两种类型见下表。患者类型与正常人酪氨酸酶的差异I第400位的色氨酸变为亮氨酸II第310位氨基酸后的氨基酸序列都发生了变化（1）组成酪氨酸酶的主要化学元素是_____。酪氨酸酶含一条多肽链，由529个氨基酸经过_____而成，该过程中脱去_____个水分子。形成的多肽链盘曲折叠，形成具有一定_____的酪氨酸酶。（2）色氨酸和亮氨酸在结构上的差异表现为_____的不同。（3）据表分析，眼皮肤白化病患者的酪氨酸酶出现异常的原因是_____。37.下图为动物细胞的结构示意图。请回答问题。（1）细胞的生物膜系统能提供多种酶的附着位点，膜面积与新陈代谢密切相关。下列结构中与有效增大膜面积无关的是_____。A.① B.② C.③ D.⑥（2）分泌到细胞外的消化酶最初在_____中合成，然后转移到内质网腔内加工，再由内质网膜鼓出的囊泡包裹，迁移到[]_____，在此做进一步的_____后，以囊泡的形式转运到细胞膜附近，以_____的方式将其分泌到细胞外。整个过程均需[]_____提供能量。（3）囊泡与不同膜之间识别的过程，体现了细胞内的膜同细胞膜一样，具有_____的功能；膜的融合过程则体现了膜系统具有一定的_____的结构特点。38.为验证植物细胞吸收离子的方式，某生物兴趣小组撕取紫色洋葱外表皮，分别置于蒸馏水、0．1mol/L丙二酸（一种细胞呼吸抑制剂）中，浸泡2min后制作临时装片，标记为装片1、装片2．请分析实验现象并回答问题。（1）显微镜下观察细胞的颜色，发现2个装片中的细胞内均呈紫色。紫色的物质为花青素，主要存在于细胞的_____中。（2）分别从盖玻片的一端滴加2mol／L钼酸钠（一种强碱弱酸盐，能使溶液呈碱性）溶液，另一端_____，观察并记录实验现象。①装片1中可以观察到，细胞内的颜色由紫色逐渐变为蓝色。已知花青素在酸性环境中会变成红色，在碱性环境中会变成蓝色。据此判断，细胞由紫色变蓝的原因是_____。②与装片1相比，装片2中的细胞内花青素的颜色变化非常缓慢，在处理5．5min后视野中仅有少数细胞刚开始发生颜色变化；在处理长达25min后，细胞才开始出现较为明显的蓝色。这说明_____。从而证明离子进入细胞的方式是_____。39.啤酒一般以优质麦芽和水为主要原料，以啤酒花为香料，经糖化过程后由酵母发酵而成。其主要生产工艺流程见下图。请分析回答问题。（1）糖化过程就是麦芽和辅料中的各种物质溶解和酶解的过程。在这个过程中，淀粉被水解成_____等二糖，并进一步被分解为葡萄糖等单糖；蛋白质被水解成不同的短肽及_____。（2）酵母“种子”扩培是指大量繁殖酵母菌的过程，此阶段需要通入空气保证酵母菌的_____呼吸。（3）发酵阶段发生的主要变化是：酵母菌通过_____，把麦芽汁中的葡萄糖分解成_____和CO2及各种风味的代谢产物。（4）为最大限度地提高原料和辅料中各物质的分解率，需要补充添加各种酶制剂。下图为几种蛋白酶对蛋白质的分解效果。据图可知，与仅靠麦芽自身蛋白酶水解相比，分解效果比较好的两种酶是_____，且反应时间至少需要_____个小时。40.为探究某元素对大蒜根尖细胞有丝分裂的影响，科研人员利用不同浓度的该元素溶液对大蒜进行培养，取其根尖进行实验。请回答问题。（1）本实验需要制作大蒜根尖有丝分裂装片，取材之后，需进行_____、漂洗、染色和制片。在显微镜下使用低倍镜观察，必须找到_____区细胞，才能看到处于不同分裂时期的细胞。（2）显微镜下观察到的细胞中，处于_____期的细胞数目最多。该时期细胞发生的主要变化是_____。（3）统计分裂期的细胞，与观察到的全部细胞进行比较，计算有丝分裂指数，结果如下表。从结果看，_____条件下该元素对有丝分裂的促进作用效果最好。浓度（mg·L-1）处理时间（d）456707．727．116．105．7117．987．316．525．82107．627．075．985．21255．714．694．363．70503．792．882．662．5141.科学家将取自胡萝卜根部的单个细胞进行体外培养，可以得到完整的新植株，过程见下图，①～⑥表示操作顺序。请回答问题。（1）①和②表示将胡萝卜根的一部分分离成为单个细胞，③表示单个细胞进行有丝分裂，分裂后产生的每个细胞染色体数目_____。（填“相同”或“不同”）（2）愈伤组织经过④形成胚状体的过程中，细胞在形态、结构和功能上逐渐向不同方向发生了变化，这种现象叫_____。在此过程中，不同种类的细胞中遗传信息的表达情况不同，即_____。（3）本实验说明胡萝卜根细胞仍具有产生完整有机体的潜能，这就是细胞的_____。（4）将黑色绵羊体细胞核移入白色绵羊的去核卵细胞中，能培育出克隆羊多莉。而单独培养黑色绵羊的体细胞则不能得到完整新个体。说明_____。42.学习下面的资料，完成（1）～（4）题。20世纪40年代，美国科学家卡尔文用经过14C标记的CO2供小球藻进行光合作用，然后追踪放射性14C的去向，最终探明了光合作用的暗反应阶段CO2中的碳是如何转化为有机物中的碳。因此暗反应阶段也称作卡尔文循环。20世纪60年代，科学家发现在玉米、甘蔗等起源于热带的植物叶肉细胞的叶绿体内，在有关酶的催化作用下，CO2首先被一种三碳化合物（PEP）固定，形成一个四碳化合物（C4）。C4进入维管束鞘细胞的叶绿体中，释放出一个CO2，并形成另一种三碳化合物——丙酮酸。释放出来的CO2进入卡尔文循环；丙酮酸则再次进入叶肉细胞中的叶绿体内，在有关酶的催化下，通过ATP提供的能量，转化成PEP，继续固定CO2，具体过程如下图所示。这种以四碳化合物（C4）为光合最初产物的途径称为C4途径，而卡尔文循环这种以三碳化合物（C3）为光合最初产物的途径则称为C3途径。相应的植物被称为C4植物和C3植物。（注：维管束主要作用是为植物体输导水分、无机盐和有机养料等）C4途径的生物学意义在于，热带植物为了防止水分过度蒸发，常常关闭叶片上的气孔，这样空气中的CO2就不易进入叶肉细胞，不能满足光合作用对CO2的需求。而C4途径中能固定CO2的那种酶对CO2有很高的亲和力，使叶肉细胞能有效地固定和浓缩CO2，供维管束鞘细胞中叶绿体内的C3途径利用。（1）光合作用光反应阶段生成的产物有_____，发生的场所是_____。（2）若用14C标记的CO2供玉米进行光合作用，首先出现放射性的化合物是_____。（3）C4途径中PEP的再生途径是：_____。（4）下图表示夏季晴朗的白天，两种不同植物叶片光合作用强度的曲线图，其中属于C4植物的是_____。请说出理由_____。

参考答案一、选择题（下列各题均有四个选项，其中只有一个符合题意要求。1～15题每小题2分，16～35题每小题1分，共50分）1.【答案】C【解析】【分析】细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性。就像原子论之于化学一样，细胞学说对于生物学的发展具有重大的意义。【详解】ABCD、细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性，ABD错误，C正确。故选C。2.【答案】C【解析】【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。（4）淀粉遇碘液变蓝。【详解】蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应。因此鉴定蛋白质可用双缩脲试剂。故选C。【点睛】本题考查检测蛋白质的实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。3.【答案】C【解析】【分析】1、多糖：由多个单糖缩合而成，是生物体内糖绝大多数的存在形式，必需水解为单糖后才可被吸收，最常见的是淀粉，作为植物细胞内的储能物质存在于细胞中。另外还有糖原作为动物细胞的储能物质存在于动物细胞中。纤维素是构成植物细胞壁的主要成分之一。2、脂肪是细胞内良好的储能物质，是一种很好的绝热体，可以起到保温作用，还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。【详解】A、糖原主要分布在人和动物的肝脏和肌肉中，是人和动物细胞的储能物质，A错误；B、淀粉是一种多糖，是植物体内的储能物质，B错误；C、脂肪是细胞内良好的储能物质，在人和动物皮下结缔组织中含量丰富，C正确；D、蛋白质是生命活动的主要承担者，主要功能不是储存能量，D错误。故选C。4.【答案】D【解析】【分析】1、线粒体：是有氧呼吸第二、三阶段的场所，能为生命活动提供能量。2、内质网：是有机物的合成“车间”，蛋白质运输的通道。3、溶酶体：含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。4、高尔基体：在动物细胞中与分泌物的形成有关，在植物细胞中与有丝分裂中细胞壁形成有关。【详解】A、线粒体能为细胞生命活动提供能量，但不能与细胞膜形成的吞噬泡融合，A错误；B、内质网能对来自核糖体的蛋白质进行加工，但不能与细胞膜形成的吞噬泡融合，B错误；C、高尔基体动物细胞中与分泌物的形成有关，但不能与细胞膜形成的吞噬泡融合，C错误；D、溶酶体可以与细胞膜形成的吞噬泡融合，并消化吞噬泡内物质，D正确。故选D。【点睛】5.【答案】C【解析】【分析】内质网：（1）结构：由膜结构连接而成的网状、囊状结构，与细胞核靠近，附着多种酶。（2）类型：粗面内质网和滑面内质网。（3）作用：某些大分子物质的运输通道；加工蛋白质；与糖类、脂质的合成有关。（4）分布：植物、动物细胞。【详解】A、细胞核具有双层核膜，且核膜上有核孔，而图示膜结构是网状的单层，没有孔，A错误；B、细胞壁没有膜结构，B错误；C、内质网是单层的网状结构，吸附有核糖体，C正确；D、核糖体没有膜结构，D错误。故选C。6.【答案】A【解析】【分析】细胞核包括核膜（将细胞核内物质与细胞质分开）、染色质（DNA和蛋白质）、核仁（与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关）、核孔（核膜上的核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流）。细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞遗传和代谢的控制中心。【详解】A、细胞核不一定位于细胞的正中央，如成熟植物细胞中液泡占据细胞绝大部分体积，A错误；B、细胞核中含有遗传物质，是细胞代谢和遗传的控制中心，B正确；C、具有细胞结构的生物，其遗传物质为DNA，DNA主要存在于细胞核内，C正确；D、细胞核是遗传信息库，是遗传物质储存和复制的场所，D正确。故选A。7.【答案】C【解析】【分析】科学家根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞，因此原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核（没有核膜、核仁和染色体），据此答题。【详解】原核细胞和真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有以核膜为界的细胞核，因此细菌被归为原核生物的原因是没有核膜，C正确。故选C。8.【答案】B【解析】【分析】名称运输方向载体能量实例自由扩散高浓度→低浓度××水，CO2，甘油协助扩散高浓度→低浓度√×红细胞吸收葡萄糖主动运输低浓度→高浓度√√小肠绒毛上皮细胞吸收氨基酸，葡萄糖，K+，Na+【详解】K+和Na+进出红细胞的方式都是主动运输，需要载体，消耗能量。红细胞内K+浓度是膜外的30倍，膜外Na+浓度是膜内的6倍，维持这种K+、Na+分布不均匀是由膜上的载体所控制。故选B。【点睛】本题考查物质跨膜运输的相关知识，意在考查学生的理解三种运输方式的方式和实例，解题的关键是理解主动运输能逆浓度梯度运输。9.【答案】D【解析】【详解】根据ATP的分子结构分析可知，①处为普通化学键，②和③处为高能磷酸键，含有大量的能量，其中③处的高能磷酸键很容易分解和重新合成，故选D。10.【答案】B【解析】【分析】酶大多是蛋白质，高温、高压、强酸、强碱等均会导致其变性失活。【详解】由于青蛙是变温动物，进入冬眠的青蛙，体温会随着外界温度的降低而降低，低温会使酶的活性降低，导致代谢缓慢。故选B。11.【答案】D【解析】【分析】1、有氧呼吸的第一、二、三阶段的场所依次是细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜。2、有氧呼吸第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，合成少量ATP，第二阶段是丙酮酸和水反应生成二氧化碳、[H]和少量ATP，第三阶段是氧气和[H]反应生成水，合成大量ATP。【详解】有氧呼吸第一阶段中，每分子葡萄糖氧化分解后，形成2分子丙酮酸和4分子[H]，该过程中只释放少量能量，大多数能量仍保留在丙酮酸中，ABC错误，D正确。故选D。12.【答案】C【解析】【分析】1、无氧呼吸第一阶段与有氧呼吸第一阶段完全相同，第二阶段是丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成酒精和二氧化碳，或者转化为乳酸，其场所是细胞质基质。2、有氧呼吸的第一、二、三阶段的场所依次是细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜，有氧呼吸第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，合成少量ATP，第二阶段是丙酮酸和水反应生成二氧化碳、[H]和少量ATP，第三阶段是氧气和[H]反应生成水，合成大量ATP。3、光合作用包括光反应和暗反应两个阶段：①光合作用的光反应阶段（场所是叶绿体的类囊体膜上）：水的光解产生[H]与氧气，以及ATP的形成；②光合作用的暗反应阶段（场所是叶绿体的基质中）：CO2被C5固定形成C3，C3在光反应提供的ATP和[H]的作用下还原生成糖类等有机物是指绿色植物通过叶绿体，利用光能把二氧化碳和水转变成储存着能量的有机物，并释放出氧气的过程。4、细胞代谢是细胞内所发生的用于维持生命的一系列有序的化学反应的总称。【详解】A、无氧呼吸一般是指细胞在缺氧的条件下，通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解为尚未彻底氧化的产物，同时释放出少量能量的过程，不符合题意，A错误；B、有氧呼吸是指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程，不符合题意，B错误；C、光合作用是指绿色植物通过叶绿体，可以利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并且释放出氧的过程，符合题中所述“某种生理过程”，C正确；D、细胞代谢是细胞内所发生的用于维持生命的一系列有序的化学反应的总称，不符合题意，D错误。故选C。13.【答案】C【解析】【分析】树叶的绿色来自叶绿素，树叶中除含有大量的叶绿素外，还含有叶黄素、胡萝卜素、花青素等其它色素。进入秋季天气渐凉，气温下降，叶绿素的合成受阻，树叶中的叶绿素减少，叶黄素、胡萝卜素、花青素则会表现出来。【详解】A、低温对叶黄素的合成影响不大，A错误；B、一般来说大约40度左右的温水，就是比较适合花青素的，是不会破坏花青素的分子结构的，低温对花青素的影响较小，B错误；C、气温下降，叶绿素的合成受阻，在叶肉细胞中含量下降明显，C正确；D、低温对胡萝卜素的影响不大，D错误。故选C。14.【答案】C【解析】【分析】层析液是由2份丙酮和1份苯混合而成，具有一定的毒性，容易挥发。分离色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素。注意：不能让滤液细线触到层析液，用橡皮塞塞住试管口。【详解】A、层析液是由2份丙酮和1份苯混合而成，具有一定的毒性，但没有用橡皮塞赛紧瓶口，A错误；B、层析液容易挥发，没有用橡皮塞赛紧瓶口，另外滤液细线触到层析液，则色素溶解在层析液中，滤纸条上得不到色素带，B错误；C、滤纸条上有滤液细线的一端朝下，并没有触到层析液，则滤纸条上分离出四条色素带，且用橡皮塞赛紧瓶口，防止层析液容挥发，C正确；D、层析液容易挥发，用了橡皮塞赛紧瓶口，但滤液细线触到层析液，则色素溶解在层析液中，滤纸条上得不到色素带，实验失败，D错误。故选C。【点睛】本题用分离装置示意图的真实情景考查色素的分离，考生理解实验原理和方法，注意操作过程中的重要事项。15.【答案】C【解析】【分析】动、植物细胞有丝分裂过程的异同：植物细胞动物细胞间期相同点染色体复制（蛋白质合成和DNA的复制）前期相同点核仁、核膜消失，出现染色体和纺锤体不同点由细胞两极发纺锤丝形成纺锤体已复制的两中心体分别移向两极，周围发出星射，形成纺锤体中期相同点染色体的着丝点，连在两极的纺锤丝上，位于细胞中央，形成赤道板后期相同点染色体的着丝点分裂，染色单体变为染色体，染色单体为0，染色体加倍末期不同点赤道板出现细胞板，扩展形成新细胞壁，并把细胞分为两个。细胞中部出现细胞内陷，把细胞质隘裂为二，形成两个子细胞相同点纺锤体、染色体消失，核仁、核膜重新出现【详解】AB、有丝分裂前期，植物细胞和动物细胞均会出现，核膜、核仁消失，出现染色体和纺锤体，AB错误；C、有丝分裂前期，植物细胞由细胞两极发纺锤丝形成纺锤体，动物细胞中心体分别移向两极，周围发出星射，形成纺锤体，C正确；D、有丝分裂后期，植物细胞和动物细胞染色体的着丝点分裂，染色单体变为染色体，染色体加倍，D错误。故选C。16.【答案】C【解析】【分析】化合物的元素组成：（1）蛋白质（如脂肪酶、胰岛素等）的组成元素有C、H、O、N元素构成，有些还含有P、S；（2）核酸的组成元素为C、H、O、N、P；（3）脂质的组成元素有C、H、O（如脂肪），有些还含有N、P（如磷脂）；（4）糖类（如葡萄糖、纤维素等）的组成元素为C、H、O．【详解】葡萄糖为糖类，组成元素为C、H、O，脂肪酶是蛋白质，其组成元素至少有C、H、O、N，A错误；淀粉酶属于蛋白质，其组成元素至少有C、H、O、N，淀粉属于糖类，只含有C、H、O，B错误；ATP、DNA的组成元素均为C、H、O、N、P，C正确；氨基酸的组成元素至少有C、H、O、N，核苷酸的组成元素为C、H、O、N、P，D错误．【点睛】本题知识点简单，考查组成细胞的元素和化合物，要求考生识记组成细胞的化合物的元素组成，能准确判断各选项中化合物的本质及元素组成，进而选出正确的答案，属于考纲识记层次的考查．17.【答案】A【解析】【分析】无机盐的功能：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。如：Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。（2）维持细胞的生命活动。如血液钙含量低会抽搐。（3）维持细胞的形态、酸碱度、渗透压。【详解】A、血浆渗透压的大小主要与蛋白质、无机盐等的含量有关，Na+参与维持血浆渗透压，A正确；B、Mg2+可参与组成叶绿素组成，类胡萝卜素不含镁离子，B错误；C、缺钙会造成肌肉抽搐，C错误；D、Fe2+是血红蛋白的主要成分，D错误。故选A。18.【答案】D【解析】【分析】水在细胞中有两种存在形式：自由水和结合水。其中结合水与细胞中一些重要的化合物结合，是组成细胞重要化合物的一部分，自由水是细胞中可以流动的水，可以参与细胞中物质的运输等。【详解】A、自由水可以当作底物参与细胞代谢，A正确；B、自由水可以当作运输的载体来运输养料和代谢废物，B正确；C、结合水与细胞中一些重要的化合物结合，是组成细胞结构的一部分，C正确；D、自由水是多种离子良好的溶剂，D错误；故选D。【点睛】该题的重点为考查自由水和结合水的不同的生理作用，可以总结如下：19.【答案】D【解析】【分析】1、糖类的种类及其分布和功能种类分子式分布生理功能单糖五碳糖核糖C5H10O5动植物细胞五碳糖是构成核酸的重要物质脱氧核糖C5H10O4六碳糖葡萄糖C6H12O6葡萄糖是细胞的主要能源物质二糖蔗糖C12H22O11植物细胞水解产物中都有葡萄糖麦芽糖乳糖C12H22O11动物细胞多糖淀粉（C6H10O5）n植物细胞淀粉是植物细胞中储存能量的物质纤维素纤维素是细胞壁的组成成分之一糖原动物细胞糖原是动物细胞中储存能量的物质2、脂质的种类及其功能：功能分类化学本质分类功

能储藏脂类脂

肪储藏能量，缓冲压力，减少摩擦，保温作用结构脂类磷

脂是细胞膜、细胞器膜和细胞核膜的重要成份调节脂类固醇胆固醇细胞膜的重要成份，与细胞膜的流动性有关性激素促进生殖器官的生长发育，激发和维持第二性征及雌性动物的性周期维生素D促进动物肠道对钙磷的吸收，调节钙磷的平衡【详解】纤维素是组成植物细胞壁的重要成分，不是储能物质，A错误；DNA是主要的遗传物质，B错误；蛋白质是生命活动的主要承担者，生物的主要能源物质是糖类，C错误；磷脂是组成细胞膜的重要成分，D正确。【点睛】本题考查组成细胞的化合物，要求考生识记细胞中几种重要化合物及其功能，能结合所学的知识准确判断各选项。识记糖和脂质是种类和功能，掌握蛋白质的结构和功能以及核酸的组成和功能，这是突破该题的关键。20.【答案】C【解析】【分析】1、细胞骨架是真核细胞中由蛋白质聚合而成的三维的纤维状网架体系。细胞骨架包括微丝、微管和中间纤维。细胞骨架在细胞分裂、细胞生长、细胞物质运输、细胞壁合成等许多生命活动中都具有非常重要的作用。2、蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体。【详解】A、染色体（质）是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质，主要是由DNA和蛋白质组成，A正确；B、线粒体膜的主要成分是脂质和蛋白质，其中脂质中以磷脂为主，磷脂双分子层构成了线粒体膜的基本支架，B正确；C、细胞骨架是真核细胞中维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性的网架结构，细胞骨架由蛋白质纤维组成，C错误；D、植物细胞壁的主要组成成分是纤维素和果胶，D正确。故选C。【点睛】本题主要考查细胞结构与其主要组成成分，要求考生识记相关知识，并结合所学知识准确答题。21.【答案】B【解析】【分析】1、糖类由C、H、O三种元素组成的，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质；常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等，植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖，植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。2、脂质由C、H、O三种元素组成，有些还含有N、P，如磷脂。脂质包括脂肪、磷脂和固醇，固醇又包括胆固醇、性激素和维生素D。胆固醇是动物细胞膜的重要成分，与细胞膜的流动性有关，还与人体内血液中脂质的运输有关。【详解】A、脂质包括脂肪、磷脂和固醇，固醇又包括胆固醇、性激素和维生素D，A正确；B、糖原属于多糖类物质，糖类只含C、H、O三种元素，B错误；C、脂肪是良好的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，C正确；D、胆固醇是动物细胞膜的组成成分之一，也参与血脂运输，D正确。故选B。22.【答案】C【解析】【分析】分析题图，图示猪肝研磨液含有过氧化氢酶，能催化过氧化氢分解产生氧气和水；图中两组实验的自变量是酶的有无，能证明酶的催化作用。【详解】要证明酶的专一性实验的自变量是酶的种类或者底物种类，与图示不符，A错误；要证明酶的高效性需要酶的无机催化剂对比，与图示不符，B错误；过氧化氢在自然状态下，或者在酶的作用下都会分解，故两组都有气泡产生，但是冒泡速率不同，C正确；该图过氧化氢发生了分解反应，D错误。23.【答案】C【解析】【分析】酶的催化需要适宜的温度和pH。在最适pH之前，随pH的增加，酶活性逐渐增强；超过最适pH，随pH的增加酶活性逐渐减弱。【详解】哺乳动物的胃中存在胃酸，pH都是呈酸性，故选取的pH范围应该是1～6。哺乳动物的体温一般为40℃上下和人类的体温差不多，作为本实验无关变量中的温度应选择较适宜的温度37℃，综上所述，C正确，ABD错误。故选C。24.【答案】A【解析】【分析】ATP是直接能源物质，糖类是主要能源物质，脂肪是备用能源物质。【详解】A、向经过连续收缩发生疲劳的离体蛙腓肠肌上滴加ATP溶液，静置一段时间后，肌肉能发生明显收缩，说明ATP是直接能源物质，A正确；B、向经过连续收缩发生疲劳的离体蛙腓肠肌上滴加葡萄糖溶液，肌肉不收缩，说明葡萄糖不能直接提供能量，不能说明肌肉收缩需要的能量与葡萄糖无关，B错误；C、葡萄糖氧化分解产生ATP，但是从本题实验不能看出葡萄糖能通过ATP间接为肌肉收缩提供能量，C错误；D、ATP是直接能源物质，葡萄糖不是直接能源物质，D错误。故选A。25.【答案】D【解析】【分析】由图可知，乙发生质壁分离的程度较大，丙可能发生了质壁分离后的复原。【详解】A、观察植物细胞的吸水和失水均用低倍镜，由甲到乙不需将低倍镜转换到高倍镜，A项错误；B、在细胞的失水和吸水实验中，由甲到乙逐渐发生质壁分离，由乙到丙逐渐发生质壁分离复原，可在同一个细胞内依次发生，B项错误；C、与甲细胞相比，乙细胞失水较多，细胞液浓度较高，C项错误；D、根据细胞壁与原生质层的距离可知，由乙转变为丙的过程中，细胞发生质壁分离复原，D项正确。故选D。26.【答案】D【解析】【分析】借助膜上的转运蛋白进出细胞的物质扩散方式，叫作协助扩散，也叫易化扩散；转运蛋白可以分为载体蛋白和通道蛋白两种类型。载体蛋白只容许与自身结合部位相适应的分子或离子通过，而且每次转运时都会发生自身构象的改变；通道蛋白只容许与自身通道的直径和形状相适配、大小和电荷相适宜的分子或离子通过。分子或离子通过通道蛋白时，不需要与通道蛋白结合。【详解】A、科学家发现水分子通过细胞膜时的速率高于通过不含蛋白质的脂质体膜，说明水分子更多以水分子通道方式进出细胞，A错误；B、水分子通道上存在通道蛋白，只容许与自身通道的直径和形状相适配、大小和电荷相适宜的分子通过，不能让其他水溶性小分子通过，B错误；C、这种运输方式的运输速率取决于浓度梯度的大小和转运蛋白的数量，C错误；D、这种运输方式为协助扩散，所以不需要消耗能量，D正确。故选D。27.【答案】D【解析】【分析】影响细胞呼吸因素有温度、氧气浓度、水分等，在保持食品时，要抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗。中耕松土能增加土壤中氧气的量，增强根细胞的有氧呼吸，释放能量，促进对无机盐的吸收。【详解】A、用透气的创可贴包扎伤口构成有氧环境，从而抑制厌氧型细菌的繁殖，A正确；B、花盆中的土壤需要经常松土，有利于根部细胞进行有氧呼吸，B正确；C、真空包装可隔绝空气，使袋内缺乏氧气，降低细胞呼吸强度，减少对有机物的消耗，以延长食品保质期，C正确；D、快速短跑时肌肉细胞进行无氧运动，所以提倡慢跑等健康运动有利于抑制肌细胞无氧呼吸产生过多的乳酸，D错误。故选D。28.【答案】C【解析】【分析】叶绿体是光合作用的场所，线粒体是有氧呼吸的主要场所。【详解】A、叶绿体和线粒体均具有双层选择透过性膜，A不符合题意；B、叶绿体中光反应阶段可以发生水的光解，线粒体基质中水可以参与反应，B不符合题意；C、只有叶绿体中能分解水产生氧气和H+，线粒体中不能进行，C符合题意；D、叶绿体和线粒体中均可以合成ATP生命活动供能，D不符合题意。故选C。29.【答案】B【解析】【分析】制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌是一种原核生物，没有成形的细胞核。在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜呈现一种特殊的风味，因此制作泡菜的坛子必须密封，主要是为了让乳酸菌在缺氧的环境下发酵。【详解】A、乳酸菌是原核生物，没有成形的细胞核，A正确；B、乳酸菌是厌氧微生物，需要在无氧的条件下生存和完成发酵，B错误；C、乳酸菌在无氧条件下进行无氧呼吸产生乳酸，会产生少量的能量，一部分以热能的形式散失，C正确；D、乳酸菌进行乳酸发酵，产物为乳酸，并不产生CO2，D正确。故选B。30.【答案】A【解析】【分析】测定植物光合作用速率的最有效方法是测定二氧化碳的消耗量或氧气的产生量，也可以用葡萄糖的产生量来表示。【详解】A、通过二氧化碳的消耗量可以测定植物光合作用速率，A正确；B、植物体内叶绿体的含量不易测定，B错误；C、植物体内葡萄糖的氧化量代表了呼吸作用速率，C错误；D、光合作用中既有水的消耗，又有水的产生，且植物体内水的消耗量不易测量，D错误。故选A。31.【答案】C【解析】【分析】1、细胞周期是指连续分裂的细胞从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止所经历的全过程。真核细胞连续分裂的细胞才具有细胞周期。2、细胞周期分为两个阶段：分裂间期和分裂期。(1)分裂间期：①概念：从一次分裂完成时开始，到下一次分裂前。②主要变化：DNA复制、蛋白质合成。(2)分裂期：前期核膜、核仁逐渐解体消失，出现纺锤体和染色体；中期染色体形态固定、数目清晰；后期着丝点分裂，姐妹染色单体分开成为染色体，并均匀地移向两极；末期核膜、核仁重建、纺锤体和染色体消失。【详解】A、有丝分裂的分裂间期主要完成DNA复制、蛋白质合成，因此抑制DNA的复制，细胞将停留在分裂间期，A错误；B、胞周期分为两个阶段：分裂间期和分裂期，分裂期又人为的分为前期、中期、后期、末期，B错误；C、细胞分裂间期可以为细胞分裂期进行活跃的物质准备，完成了DNA复制、蛋白质合成，同时细胞有适度的生长，C正确；D、细胞周期中分裂期的时间比分裂间期短，分裂间期时长占细胞周期的90%-95%，D错误。故选C。32.【答案】B【解析】【分析】细胞核、线粒体和叶绿体均具有双层膜结构；染色体和染色质主要由DNA和蛋白质组成，是遗传物质的主要载体，在分裂间期是丝状的染色质，在分裂期，染色质高度螺旋化，缩短变粗成为光学显微镜下清晰可见的染色体；核仁与核糖体RNA的合成有关，当然与核糖体的形成有关；核孔实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，是大分子物质如RNA和蛋白质等进出细胞核的通道，但DNA不会通过核孔出细胞核，因此核孔具有选择性。【详解】A、染色体和染色质主要由DNA和蛋白质组成，是同样的物质在细胞不同时期的两种存在状态，A正确；B、核孔实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，是大分子物质如RNA和蛋白质等进出细胞核的通道，但染色体（质）不会通过核孔出细胞核，B错误；C、染色质高度螺旋化缩短变粗成为染色体，显然染色体螺旋化程度高于染色质，C正确；D、染色体高度螺旋化的状态有利于细胞分裂过程中遗传物质的平均分配，D正确。故选B。【点睛】33.【答案】D【解析】【分析】分析题图：图中A细胞处于分裂间期，B细胞处于有丝分裂中期，C细胞处于有丝分裂前期，D细胞处于有丝分裂后期。【详解】在有丝分裂过程中，染色体数目与该植物体细胞相比加倍是有丝分裂后期，由于染色体着丝粒分裂，姐妹染色单体分开成为子染色体引起的。图中A细胞处于分裂间期，B细胞处于有丝分裂中期，C细胞处于有丝分裂前期，D细胞处于有丝分裂后期，D正确。故选D。34.【答案】D【解析】【分析】衰老细胞的特征:（1）细胞内水分减少，细胞萎缩，体积变小，但细胞核体积增大，染色质固缩，染色加深;（2）细胞膜通透性功能改变，物质运输功能降低;（3）细胞色素随着细胞衰老逐渐累积;（4）有些酶的活性降低;（5）呼吸速度减慢，新陈代谢减慢。【详解】A、细胞衰老的过程是细胞的生理状态和化学反应发生复杂变化的过程，最终表现为细胞的形态、结构和功能发生变化，A正确;B、端粒学说认为端粒DNA序列在每次细胞分裂后都会缩短一截，在端粒DNA序列被“截”短后，端粒内侧正常基因的DNA序列就会受到损伤，结果使细胞活动渐趋异常，B正确;C、自由基学说认为自由基产生后，会攻击和破坏细胞内各种执行正常功能的生物分子，C正确;D、哀老的生物体中，不是所有细胞都处于衰老状态，如干细胞，D错误。故选D。【点睛】本题考查细胞衰老的主要特征，意在考查学生对基础知识的理解掌握，属于简单题。35.【答案】B【解析】【分析】1、细胞凋亡是指由基因控制的细胞自动结束生命的过程，又称为细胞编程性死亡，细胞凋亡有利于生物个体完成正常发育，维持内部环境的稳定，抵御外界各种因素的干扰。2、细胞坏死是在种种不利因素影响下，由于细胞正常代谢活动受损或中断引起的细胞损伤或死亡，是一种病理性过程。【详解】A、细胞凋亡是生物体正常发育的基础、能维持组织细胞数目的相对稳定、是机体的一种自我保护机制，A正确；B、细胞坏死是在种种不利因素影响下，由于细胞正常代谢活动受损或中断引起的细胞损伤或死亡，是一种病理性过程，B错误；C、细胞凋亡是指由基因控制的细胞自动结束生命的过程，C正确；D、细胞凋亡又称为细胞编程性死亡，细胞的自然更新、被病原体感染的细胞清除都是通过细胞凋亡来完成的，自然生理状态下凋亡是细胞死亡的主要方式，对机体有积极的意义，D正确。故选B。二、非选择题（共50分）36.【答案】（1）①.C、H、O、N②.脱水缩合③.528④.空间结构（2）R基（3）氨基酸种类和排列顺序改变导致酪氨酸酶的结构改变，使其功能发生改变【解析】【分析】酶是由活细胞产生的，具有催化功能的有机物，大多数蛋白质，少数是RNA。蛋白质的元素组成主要有C、H、O、N等。脱水缩合是指一分子氨基酸的羧基和另一分子氨基酸的氨基连接，同时脱去一分子水的过程。构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同;构成蛋白质的氨基酸有21种。【小问1详解】酪氨酸酶的化学本质是蛋白质，其主要的化学元素有C、H、O、N；氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽链；脱水数=肽键数=氨基酸数-肽链数=529-1=528；多肽链盘曲折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质酪氨酸酶。【小问2详解】氨基酸的不同在于R基的不同。【小问3详解】据表分析，眼皮肤白化病患者的酪氨酸酶出现异常的原因是眼皮肤白化病患者第400位的色氨酸变为亮氨酸和第310位氨基酸后的氨基酸序列都发生了变化，即由于氨基酸种类和排列顺序改变导致酪氨酸酶的结构改变，使其功能发生改变。【点睛】本题主要考查蛋白质的元素组成、功能和形成过程、氨基酸的结构，要求考生识记相关知识，并结合所学知识准确答题。37.【答案】（1）D（2）①.核糖体②.[③]高尔基体③.修饰加工④.胞吐⑤.[②]线粒体（3）①.信息交流②.流动性【解析】【分析】图示表示动物细胞的结构示意图，图中①表示内质网，②表示细胞膜，③表示高尔基体，④表示细胞质基质，⑤表示囊泡，⑥表示核糖体。【小问1详解】①表示内质网，②表示细胞膜，③表示高尔基体，都具有膜结构，都属于生物膜系统，与膜面积的变化有关，而⑥为核糖体，为无膜的细胞器，与增大膜面积无关，D符合题意，ABC不符合题意。故选D。【小问2详解】消化酶属于分泌蛋白，最初在核糖体中合成，然后转移到内质网腔内加工，再由内质网膜鼓出的囊泡包裹，迁移到③高尔基体，在此做进一步的修饰加工后，以囊泡的形式转运到细胞膜附近，以胞吐的方式将其分泌到细胞外。整个过程均需②线粒体提供能量。【小问3详解】囊泡与不同膜之间识别的过程，体现了细胞内的膜同细胞膜一样，具有信息交流的功能；膜的融合过程则体现了膜系统具有一定的流动性的结构特点。【点睛】本题考生生物膜之间的联系，意在考查考生的识图能力和对所学知识的识记能力。38.【答案】（1）细胞液（2）①.用吸水纸引流②.钼酸钠进入液泡，使细胞液呈碱性③.细胞呼吸受丙二酸抑制，缺乏能量供应导致离子的吸收速率下降④.主动运输【解析】【分析】1、真核细胞含有色素的细胞器有叶绿体和液泡，叶绿体中含有叶绿素和类胡萝卜素，液泡中含有花青素等色素。2、自由扩散的方向是从高浓度向低浓度，不需载体和能量，常见的有CO2、O2、甘油、苯、酒精等；协助扩散的方向是从高浓度向低浓度，需要载体，不需要能量，如红细胞吸收葡萄糖；主动运输的方向是从低浓度向高浓度，需要载体和能量，常见的如小肠绒毛上皮细胞吸收氨基酸、葡萄糖，K+等。【小问1详解】真核细胞含有色素的细胞器有叶绿体和液泡，液泡内的液体叫细胞液，里面溶解了各种物质，花瓣呈紫色的花青素也溶解在细胞液内。【小问2详解】本实验验证植物细胞吸收离子的方式，自变量为是否含有丙二酸（是否有能量供应），因变量为离子吸收速率（或者细胞内是否出现蓝色），实验原理是花青素在酸性环境中会变成红色，在碱性环境中会变成蓝色。要使紫色洋葱外表皮浸润在钼酸钠溶液中，运用引流法，即从盖玻片的一端滴加2mol／L钼酸钠（一种强碱弱酸盐，能使溶液呈碱性）溶液，另一端用吸水纸引流，这样紫色洋葱外表皮就浸润在钼酸钠溶液中。①据题意可知，花青素位于细胞液内，钼酸钠是一种强碱弱酸盐，能使溶液呈碱性，花青素在酸性环境中会变成红色，在碱性环境中会变成蓝色，如果钼酸钠进入液泡，使细胞液呈碱性，因此细胞由紫色变蓝。②装片2中的细胞用丙二酸处理过，丙二酸是一种细胞呼吸抑制剂，细胞呼吸受丙二酸抑制，缺乏能量供应导致离子的吸收速率下降，因此处理长达25min后，细胞才开始出现较为明显的蓝色；从而证明离子进入细胞需要消耗能量，运输方式是主动运输。【点睛】本题考查物质跨膜运输方式的验证实验，能根据题干信息明确实验的目的，准确判断实验的自变量，能根据探究实验的原则完善实验步骤，并根据实验结论预测实验现象。39.【答案】（1）①.麦芽糖②.氨基酸（2）有氧（3）①.无氧呼吸②.酒精（4）①.复合蛋白酶和中性蛋白酶②.2【解析】【分析】蛋白质的基本单位是氨基酸，蛋白质在蛋白酶的作用下会水解成小分子物质。【小问1详解】淀粉会在淀粉酶的作用下被水解成麦芽糖等二糖，蛋白质会被水解成短肽或基本单位氨基酸。【小问2详解】酵母菌是兼性厌氧型生物，在有氧条件下进行增殖，故扩培阶段需要通入空气保证酵母菌的有氧呼吸。【小问3详解】酵母菌在无氧的条件下，进行酒精发酵，通过无氧呼吸，将葡萄糖分解成酒精和二氧化碳及各种风味的代谢产物。【小问4详解】根据总可溶性氨含量的变化可知，中性蛋白酶和复合蛋白酶更有利于总可溶性氨的生成，对蛋白质的分解效果比较好。根据曲线的变化可知，反应时间至少要进行2小时。【点睛】解答本题的关键是，熟记相关化合物的基本单位，以及酵母菌的呼吸方式，再结合题目进行解答。40.【答案】（1）①.解离②.分生（2）①.分裂间##间②.DNA分子的复制和有关蛋白质的合成（3）浓度为1mg·L-1的某元素溶液处理4天【解析】【分析】观察植物细胞有丝分裂实验：1、解离：剪取根尖2-