扦样基础知识及操作技能

#扌千样员基础知识及操作技能一、基础知识1'样品定义（1）初次样品：是指对种子批的一次抨取操作中所获得的一部分种子。⑵混合样品：是指由种子批内所扌千取的全部初次样品合并混合而成的样品。⑶次级样品：是指通过分样所获得的部分样品。⑷送验样品：是指送达检验室的样品，该样品可以是整个混合样品或是从其中分取的一个次级样品。⑸试验样品：是指不低于检验规程中所规定重量的、供某一检验项目之用的样品，他可以是整个送验样品或是从中分取的一个次级样品。2、 扌千样的重要性扌千样是种子检验的重要环节，抨取的样品有无代表性，决定着种子检验结果是否有效。如果扌千取的样品缺乏代表性，那么无论后来的检测多么准确，都不会获得符合实际情况的检验结果。这将可能导致对整批种子质量做出错误的判断，从而对种子生产者、经营者、使用者、农业主管部门、种子认证机构等产生不良影响，甚至造成不应有的损失。3、 扌千样原则为获得样品的代表性，扌千样过程中的每一步操作都要遵守以下原则：•被扌千种子批均匀一致。这是抒样的前提，只有当种子批中的种子质量足够均有时，才有可能从中扌千到有代表性的样品。（一般理解为种子批一旦通过了正常的请选和加工操作，就认为符合检验过程所规定的均匀度要求，达到了扌千样技术所规定的能抒取有代表性样品的要求。）•按照预定的扌千样方案采取适宜的扌千样器和扌千样技术抒取样品。扌千样三要素即：扌千样频率、扌千样点分布（应均匀分布在种子批的各个部位）以及各个扌千样点扌千取相等种子数量。•按照对分递减或随机抽取原则分取样品。•保证样品的可溯性和原始性。样品必须封缄和标识，能溯源到种子批，并在包装、运输、贮藏过程中采取措施尽量保持其原有特性。•扌千样员必须经过培训。4、 种子批构成种子批指同一来源、同一品种、同一年度、同一时期收获和质量基本一致、在规定数量内的种子。（“同一来源”是相对概念，因为种子批可以是同一种子田收获的种子，也可以是由统一农场不同种子田收获的种子混合而成）5、种子标签 《农作物种子标签管理办法》对标签作了具体规定。一是各种商品种子都需要标注的项目，包括：作物种类、种子类别、品种名称、产地、种子经营许可证编号、质量指标（明确标注纯度、净度、水分和发芽率的具体指标）、检疫证明编号、净含量、生产年月、生产商名称、生产商地址和联系方式等12项。二是特殊情况的加注项目，包括：主要农作物种子需要加注生产许可证号、品种审定编号；混合种子需要标注“混合种子”字样和标出产品为哪些品种、哪种方式生产的种子的混合物以及各种种子的比例；包衣种子或农药拌种的种子需要标注“有毒”字样，并附骷髅头或十字骨等警示标识；转基因种子需要标注“转基因”字样，进口种子需要标注“进口商名称”“种子进出口贸易许可证书编号”和“进口种子审批文号”。二、抒样器具与使用方法针对不同的作物种子类型以及包装形式，选择不同的扌千样器扌千取初次样品。1、 袋装种子扌千样器有单管扌千样器和双管扌千样器两种。⑴单管扌千样器抒样原则：扌千样器长度略短于被抒容器的斜角长度。扌千样器长度达到容器斜角长度的1/2以上。抒样程序：①确认扌千样器与盛样器清洁干净；确信种子袋不要超过两货盘高；扌千样时，用抨样器尖端拨开袋一角的线孔，扌千样器凹槽向下，自袋角处尖端与水平成30o向上倾斜地慢慢插入袋内，直至到达袋的中心；手柄旋转180度，使凹槽旋转向上，稍稍震动，使种子落入孔内，使扌千样器全部装满种子；抽出扌千样器，即可打开孔口将种子倒入盘内或纸上。用扌千样器尖端在扌千孔处画一个十字，拨好扌千孔。也可以用纸粘好抨孔；确保混合样品在混合和分样时不会发生混杂。⑵双管扌千样器 注意：抒样时切勿过分用力，以免夹破种子。2、 散装种子散装种子可用长柄短筒圆锥形抨样器、自动扌千样器或用手工方法扌千样°徒手扌千样适宜均匀和连续的中子流。在加工时以相同的间隔扌千取初次样品，确信种子样品有代表性。三、从种子批扌千取送验样品程序1'准备器具 2 、检查种子批⑴•种子批大小。一批种子数量过大，其均匀性就越差，要取得一个有代表性的送验样品就越难，因此种子批有数量方面的限制。若一批种子超过了规定重量（容许差距5%）时，则须分成若干个种子批，分别给予不同的批号以示识别。表1农作物种子批的最大重量和样品最小重量种名种子批的最大重（kg）送验样品最小重量，g小麦250001000水稻25000400大豆250001000⑵•处于易抨取状态。种子批应进行适当的排序，处于易扌千取状态（指扌千样员至少能接触到种子批的两个面）。⑶•检查种子袋封口和标识。所有盛装的种子袋必须封口，并有一个相同的批号或编码的标签，此标识必须记录在扌千样单或样品袋上。（4）.检查种子批均匀度。确信种子批已进行适当混合、掺匀和加工，尽可能达到均匀一致。不能有异质性的文件记录或其他迹象。3、确定扌千样频率扌千取初次样品的频率（通常称之为点数），要根据扌千样容器（袋）的大小和类型而定，主要有以下几种情况：（1）袋装种子袋装种子量值范围在（15kg〜100kg）之间（含100kg），即大于15kg，小于100kg范围内的。在抒样前要先了解被扌千种子批的总袋数，然后按表2规定确定至少应扌千取的袋数。注意，表2规定的扌千样频率是最低要求。表2容量为15kg至100kg（含100kg）的多容器种子批最低扌千样频率容器数目扌千取初次样品的最低数目1〜4个容器每个容器扌千取3个初次样品5~8个容器每个容器扌千取2个初次样品9~15个容器每个容器扌千取1个初次样品16〜30个容器种子批中扌千取15个初次样品31〜59个容器种子批中扌千取20个初次样品60个或更多容器种子批中扌千取30个初次样品⑵散装种子或中子流散装种子，指大于100kg容器的种子批（如集装箱）或正在装入容器的种子流。对于散装种子或种子流，应根据数量确定扌千样点数，表3所规定的散装种子扌千样点数应作为最低要求。表3从大于100kg容器的种子批或从正在装入容器的种子流中取样的最低扌千样频率种子批的大小扌千取初次样品的数目500kg以下至少扌千取5个初次样品501-3000kg每300kg扌千取1个初次样品，但不能少于5个30001-20000kg每500kg扌千取1个初次样品，但不能少于10个20001kg和以上每700kg抨取1个初次样品，但不能少于40个⑶•小包装种子小包装种子量值范围规定等于或小于15kg。小包装种子，扌千样采用100kg重量的种子作为扌千样的基本单位，小容器合并组成基本单位。如有一个种子批，每个容器为盛装5kg的种子，共有600个容器，据此，可推算出共具有30个基本单位，参照表2，至少应扌千取15个初次样品。4、 选择扌千样方法和仪器扌千取初次样品。5、 配路混合样品将扌千取的初次样品放入样品盛放器中（千万不能把样品袋套在扌千样器上让种子自流！），组成混合样品。6、 送验样品的制备和处理送验样品是在混合样品的基础上配路而成的。当混合样品的数量与送验样品规定的数量相等时即可将混合样品作为送验样品。当混合样品数量较多时，即可从中分出规定数量的送验样品。送验样品封缄。供精度分析等测定项目的送验样品应装入纸袋或布袋，贴好标签，封口。对于供水分测定的样品，应将其装入防湿密封容器中。送验样品应由抨样员尽快送往检验室进行检测，不得延误。7、 填写扌千样单扌千样单一般为一式两份5一份交检验室?一份交被扌千单位保存。如果是监督检验必须一式三份，承检机构和被扌千企业各留存一份，报送下达抽查人物的农业行政主管部门一份。扌千样单格式见附表《种子扌千样单》。四、分样器具与使用方法钟鼎式分样器使用方法：（D-检查分样器与盛样器是否干净；⑵•确信分样器处于比较坚固的水平表面；⑶•把盛样器放在每一边，称为盛样器A和B；⑷•