植物生长调节剂的应用【堂堂清】高二生物上学期课件（2019人教版选择性必修1）

本节聚焦：1.植物生长调节剂在生长上有哪些应用？2.怎样正确使用植物生长调节剂？5.3植物生长调节剂的应用问题探讨

在玫瑰葡萄种植过程中，合理施用人工合成的赤霉素、细胞分裂素类物质，可以提高葡萄结果率和单果质量，提高果实无核化程度。但如果施用不合理，可能会造成果实空心等问题。【讨论】葡萄植株里有自身合成的植物激素，为什么还要施用人工合成的植物激素类物质呢？提示：仅靠葡萄植株自身合成的植物激素来调节植株的生长发育，不能满足人们对葡萄产量或品质的需要；适当施用人工合成的植物激素类物质，可以

或

。提高作物产量改善产品品质植物生长调节剂：概念和类型011.概念：由

的，对植物的生长、发育有

的化学物质。2.类型（从分子结构水平）：①

，

如吲哚丁酸（IBA）；②

，

如α-奈乙酸（NAA），矮壮素等；人工合成调节作用分子结构和生理效应与植物激素类似分子结构与植物激素完全不同，但生理效应类似吲哚乙酸吲哚丁酸α-萘乙酸不属于。思考植物生长调节剂属于植物激素吗？植物生长调节剂：优点013.优点：①

；②

；③

；原料广泛容易合成效果稳定思考为什么植物生长调节剂效果比植物激素稳定?

在具体的农业生产过程中，是否施用、如何施用植物生长调节剂，需要理性评估。可能是因为植物体内没有相应的分解它们的酶。植物生长调节剂：赤霉素类调节剂01【资料1】在用传统方法生产啤酒时，大麦芽是不可缺少的原材料。利用大麦芽，实质是利用其中的α-淀粉酶。有人用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就可以产生α-淀粉酶，这样就可以

。

简化工艺、降低成本植物生长调节剂：赤霉素类调节剂01【资料2】在芦苇生长期用一定浓度的赤霉素溶液处理，可以使芦苇的纤维长度增加50%左右。植物生长调节剂：生长素类调节剂01【资料3】用一定浓度的生长素类调节剂培育无子果实。可通过喷施一定浓度的生长素类调节剂。有子番茄发育无子番茄子房提供促进发育中的种子生长素涂抹促进受粉前雌蕊柱头生长素拓展以果实为农产品的作物，由于某种因素影响了受粉，可以如何补救？注：以种子为农产品的作物不能通过上述方法补救。注：涂抹在幼苗、种子上无效。扩展：比较无子番茄和无子西瓜

比较项目无子番茄无子西瓜

培育方法用一定浓度的生长素类似物溶液涂抹在未受粉的番茄雌蕊柱头上。

用秋水仙素处理二倍体西瓜，获得四倍体，用四倍体西瓜做母本与二倍体西瓜杂交，获得三倍体，用二倍体西瓜花粉（含生长素）刺激获得无子果实。无子原因

原理

果实中染色体组数

没有受粉，未完成受精三倍体植株减数分裂时联会紊乱，不能形成正常配子生长素促进果实发育（不可遗传变异）染色体数目变异（可遗传变异）含两个染色体组含三个染色体组植物生长调节剂：细胞分裂素类调节剂01【资料4】对西瓜、草莓、葡萄等使用一定浓度的膨大剂（也叫膨大素），会使水果长势加快、个头变大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大剂的水果与正常水果相比，口感较差，汁水较少，甜味不足，而且不宜长时间储存。注：有研究发现膨大剂可能对人体有危害，主要是神经系统，造成儿童脑炎、发育不良、痴呆等。植物生长调节剂：乙烯类调节剂01【资料5】天然状态下的凤梨（菠萝）开花结果时期参差不齐，一片凤梨田里需要分五六次收获，费时费工，晚上市还卖不出好价钱。到了冬季，由于气温低、日照弱，果实成熟慢、品质差。用乙烯利催熟，就可以做到有计划地上市。植物生长调节剂：脱落酸类调节剂01【资料6】在蔬菜、水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康。例如，可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜素（抑制发芽）可能有副作用。→争议：青鲜素与细胞分裂素在功能上也有所相似,都能延缓衰老和保鲜。但青鲜素主要是通过抑制芽的生长来达到保鲜效果，而细胞分裂素则主要通过促进细胞分裂来延缓衰老。植物生长调节剂：脱落酸类调节剂01【资料7】矮壮素可以使植物矮化，培育壮苗，增强植物抗倒伏能力。→作用机制上，矮壮素是赤霉素的拮抗剂，其作用是抑制细胞的伸长，但不抑制细胞的分裂。植物生长调节剂的应用011.在生产实践中的广泛应用:①对于

、

等，都起到很好的作用。a．它能延长或终止种子、芽及块茎的休眠；b．调节花的雌雄比例；c．促进或阻止开花，诱导或控制果实脱落；d．控制植株高度、形状等。②施用植物生长调节剂还能

。2.负面影响:①

，可能影响作物产量和产品品质；②

，可能对人体健康和环境带来不利影响；提高作物产量改善产品品质减轻人工劳动使用不当过量使用注意：植物生长调节剂不是营养物质，也不是万灵药，只有配合浇水、施肥等措施，适时施用，才能发挥效果。植物生长调节剂的类型和作用·判断正误P9201(1)α­萘乙酸的分子结构与植物激素类似()(2)植物生长调节剂的作用效果不如植物激素持久()(3)用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就能产生α­淀粉酶，

这样可以简化工艺、降低成本()×α­萘乙酸的分子结构与植物激素的差别较大。×植物生长调节剂是人工合成的，不易被植物降解，效果稳定、作用更持久。√植物生长调节剂的类型和作用·落实思维方法P92011．植物体内的激素含量非常少，提取困难。人们发现一些人工合成的化学物质，具有与植物激素相似的化学性质，下列相关叙述错误的是()A．植物生长调节剂是人工合成的具有促进植物生长的化学物质B．植物组织培养中，培养基含生长素、不含细胞分裂素时，易形成多核细胞C．用适宜浓度的吲哚丁酸喷施草莓浆果，可促进浆果生长、提高产量D．吲哚丁酸既是植物激素，也可作为植物生长调节剂使用A促进或抑制，×；生长素主要促进细胞核的分裂，√；吲哚丁酸属于生长素类调节剂，√；吲哚丁酸既可以由植物体内合成，也可人工合成，√；植物生长调节剂的类型和作用·落实思维方法P92012．下列有关植物激素及植物生长调节剂应用的叙述，正确的是()A．用一定浓度的脱落酸处理马铃薯块茎，可缩短休眠时间B．用一定浓度的赤霉素处理生长期的芦苇，可增加纤维长度C．用一定浓度的乙烯利处理未成熟的猕猴桃，可促进生长发育D．用一定浓度的α­萘乙酸处理完整枝条的侧芽，可解除顶端优势B脱落酸可以抑制种子以及块根、块茎等的萌发，×；赤霉素促进植物茎秆的伸长，√；乙烯利促进果实的成熟，×；α­萘乙酸的生理作用类似于生长素，顶端优势会更强，×；植物生长调节剂的施用02思考合理施用植物生长调节剂需要考虑哪些因素？施用目的药物效果药物毒性药物残留价格和施用是否便利施用时间处理部位施用方式适宜浓度施用次数植物生长调节剂的施用02思考怎样使用这些植物生长调节剂才能达到最佳效果呢?①假如我们现在要解决的生产问题是促进扦插枝条的生根，我们可以选用

类植物生长调节剂；②假如我们要对果实催熟，可以选择

。生长素乙烯利1.实验原理：生长素类植物生长调节剂的生理作用与其

有很大的关系。

如：

的2,4-D可以促进插条生根，浓度

时会抑制生根，甚至会杀死双子叶植物。植物生长调节剂的施用02探究生长素类调节剂促进扦插枝条生根的最适浓度探究·实践浓度适当浓度过高常用的生长素类调节剂：2,4-二氯苯氧乙酸（简称2,4-D）、α-奈乙酸(NAA)、吲哚丙酸(IPA)、吲哚丁酸(IBA)?2.提出问题：

?3.设计实验：①控制自变量：

。②控制无关变量：

。

。③检测因变量：

。植物生长调节剂的施用02探究生长素类调节剂促进扦插枝条生根的最适浓度探究·实践所选定的生长素类调节剂促进某种植物插条生根的最适浓度是多少呢不同浓度的生长素类调节剂枝条的生根数量或长度（做重复实验，求平均值）实验材料（枝条的发育程度、保留的芽数量）控制相同且适宜环境因素（温度、培养时间、培养液的量）和植物生长调节剂的施用02探究生长素类调节剂促进扦插枝条生根的最适浓度探究·实践4.实验材料：生长旺盛的一年生枝条，枝条上带有少量芽或幼叶。制备插条原因①选用生长旺盛的一年生枝条②去掉成熟叶片③保留少量芽或幼叶④插条的形态学下端要削成斜面分裂旺盛，发育快、易成活，易生根降低蒸腾作用，保留水分以增加对水的吸收芽和幼叶能产生生长素，有利于生根植物生长调节剂的施用02探究生长素类调节剂促进扦插枝条生根的最适浓度探究·实践【补充】处理插条的方法：方法条件溶液的浓度较低时使用溶液的浓度较高时使用具体操作浸泡法沾蘸法把插条的基部浸泡在配制好的溶液中，深约3cm，处理几小时至一天。处理完毕就可以扦插了。最好是在遮阴和空气湿度较高的地方进行处理。把插条基部在浓度较高的药液中沾蘸一下（约5s）,深约1.5cm即可。植物生长调节剂的施用02探究生长素类调节剂促进扦插枝条生根的最适浓度探究·实践【注】如果对要研究的植物有关情况所知不多，可先设计一组梯度比较大的预实验进行摸索，再在其基础上设计更合理的浓度梯度进行实验。预实验的目的：①为进一步的实验摸索

；②检验实验设计的

和

,以免造成人力、物力、财力的浪费。注意事项：预实验也必须像正式实验一样认真进行才有意义，需要设置

。条件科学性可行性注：预实验不能减小实验误差。空白对照若进行了预实验，正式实验中不需要设置空白对照。植物生长调节剂的施用02探究生长素类调节剂促进扦插枝条生根的最适浓度探究·实践5.预实验实验过程：配置系列浓度梯度的生长素类似物溶液处理生长状况相同插条的形态学下端观察插条生根状况ABCDE植物生长调节剂的施用02探究生长素类调节剂促进扦插枝条生根的最适浓度探究·实践NAA浓度(mg/mL)0200400600800生根数(条)1913746.预实验实验结果：思考请以NAA的浓度为横坐标，根的数目（每组平均值）为纵坐标，绘制条形图。生根数NAA溶液浓度(mol/L)0

200

400

600

800200-600mg/L思考应该在哪个浓度范围继续实验？植物生长调节剂的施用02探究生长素类调节剂促进扦插枝条生根的最适浓度探究·实践7.正式实验实验过程：配置系列浓度梯度的生长素类似物溶液处理生长状况相同插条的形态学下端观察插条生根状况重复前三步（缩小范围）ABCDE植物生长调节剂的施用02探究生长素类调节剂促进扦插枝条生根的最适浓度探究·实践8.正式实验实验结果：NAA浓度(mg/L)200300400500600生根数(条)9131387由生长素作用曲线可知，存在作用效果相同的两种生长素浓度。最适浓度应在两种溶液浓度之间，即在两种浓度之间再等浓度梯度配制溶液进行实验。思考在实验中，若两种浓度的生长素类调节剂促进插条生根效果基本相同，请分析原因。如何进一步确定最适浓度？植物生长调节剂的施用02尝试利用乙烯利催熟水果探究·实践1.实验原理：2.实验过程：①将果实浸入稀释的乙烯利溶液中（或者用喷壶将稀释的乙烯利溶液均匀的喷洒在水果表面），沥干水分；②放入自封袋或者塑料袋密封，置于20-25℃储存；③封存24后打开，每隔一段时间观察果实成熟情况；乙烯利是一种植物生长调节剂，工业品为

；当溶液pH<3.5时，它比较稳定；但随着溶液pH升高，它会分解释放出

；乙烯对水果有

作用，还可进一步诱导水果自身产生乙烯，加速水果成熟。液体催熟乙烯植物生长调节剂的施用·判断正误P9302(1)用浸泡法处理插条，最好放在光照直射和干燥的地方进行处理()(2)药液浓度低时用沾蘸法，而药液浓度高时用浸泡法()(3)乙烯利在pH>3.5时，易分解释放乙烯，有诱导水果自身