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文档简介
公司员工年终工作总结2022公司员工年终工作总结一时间过得真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我接管食堂的时间又过了一年了。回顾过去的每一天,我作为一名食堂管理员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就一年来的工作情况总结如下:第一、作为食堂自然是离不开饮食,食堂是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂管理员更应多为的饮食着想,为保证每位学生的身心健康而考虑。第二、作为一个集体食堂,食品卫生安全是关系到每一位学生身体健康的大事。首先,我们要求每位食堂工作人员上岗前,都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不于上岗。食堂是学生用餐的地方,也是对疾病最为敏感的地方,为了使全体职工都能心情舒畅的放心用餐,作为食堂的工作人员,我有责任有义务搞好食堂的卫生工作。不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。第三、每天,我一有空闲,就下厨房巡视,与食堂人员取得沟通联系,对食堂工作方面的所需或不足,作详细了解,如有不周,及时作好调控。如卫生情况:由于用餐人数多,前段时期食堂人员不定,使大家身心疲惫,有时没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不够整齐。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自为他们出谋划策,亲临厨房,指挥他们或配合他们一起工作。使天花板、墙壁、灶台、蒸箱等焕然一新,地面、库房等一尘不染。厨房有了明显改观,良好的工作环境使全体工作人员更加心情舒畅,干劲更足。同样,良好的餐饮环境,也给就餐人员带来了愉悦。第四、把住食品进货也非常重要。一百多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采购员一同去采购,严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。食品卫生方面做到不能长期存放的蔬菜食品每日采购、可长期存放的食品定期采购。第五、一年来接待了,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。在菜谱的安排方面:1、首先对大多数学生的饮食习惯做到心中有数,有计划的制订每天菜谱,因为食堂就餐的人较多,不能100%的达到人人满意,但能保证80%以上的人员满意。2、学生喜欢的菜品,在不增加费用的前提下,可以多采购一点,采用较贵的菜和一般价格的菜合理搭配,做到同一菜品一个月最多吃两次。新鲜蔬菜每个星期也能保证一次。3、合理利用菜品的多种用途,不浪费任何一种菜品,如炖萝卜时,萝卜皮和萝卜帮可以做成泡菜,白菜帮大家都不喜欢吃,但做成泡菜学生就喜欢吃了。泡菜除了凉拌,还可以回锅,也是一道非常不错的佐饭菜。芹菜叶子可以凉拌,可以和红萝卜一起炒。员工的菜品丰富了,同时费用也就降下来了。4、在节约成本方面:食堂一直以来都是坚持把肥肉和瘦肉分开放。肥肉既可以用来炼油炒菜,也可以放在菜里一起炒。这样一来不仅节约了炒菜的油,也让员工感觉不到肥肉的腻。第六、就餐方面,我们没有停留在使学生仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,学生食堂一日三餐供应,每顿除米饭、馒头外,还增加了包子、饼、花卷,早点还增加了油条、豆浆,每天坚持每顿都为员工准备小菜、汤、粥,并坚持平均一月吃一次饺子。每天的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。在菜品的采购和管理上:1、严格控制对等食品的采购关,尽量不采购容易霉变的菜品,如:四季豆、蘑菇等。2、科学、合理地贮存食品,在食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。今后的工作打算:一是要进一步认识做好食堂服务工作的重要性和必要性。在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工食堂,以方便干部职工就餐。二是要不断强化管理,食堂服务工作上档次。三是积极负责,认真搞好食物安全和卫生工作。食堂管理工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。公司员工年终工作总结二按照《_______食品安全法》规定,履行食品安全第一责任人义务,严把食品质量关,严格执行食堂安全管理人员岗位职责,确保食品经营安全。一、进货查验、记录和检查食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件,进行食品进货查验记录。小食杂店进货时收取符合规定的“一票通”票据做为进货凭证。食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度,如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证,食品批发者采取电子化手段对进销情况进行记录,实现可追溯。记录保存期限为该食品保质期满后半年,无保质期食品保存两年。二、日常检查和召回经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当立即停止经营,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况。定期对在售食品进行检查,对过期、变质食品,要主动及时下柜,采取无害化处理、就地销毁等措施,不再退回供货者,不改头换面重新上市;对群众反映大、投诉集中的重要食品,先予下柜,经鉴定合格再重新上柜销售。食品经营者对因自身原因所导致的不安全食品,应当根据法律法规的规定在其经营的范围内主动召回。食品经营者召回不安全食品应当告知供货商。供货商应当及时告知生产者。食品经营者在召回通知或者公告中应当特别注明系因其自身的原因导致食品出现不安全问题。食品集中交易市场的开办者、食品经营柜台的出租者、食品展销会的举办者、网络食品交易第三方平台提供者发现不安全食品的,应当及时采取有效措施确保相关经营者停止经营不安全食品。三、消费者投诉处理严格执行国家有关商品售后服务规定,努力提高售后服务水平,保障消费者的合法权益。积极配合市场监管部门处理消费者投诉,本着公平合理的原则,积极主动争取与消费者达成处理协议,不得无理拒绝和故意拖延。四、食品信息公度在经营场所显著位置设立“食品安全信息公示栏”,及时公布涉及食品安全的`消费、监管等信息,必要时通过广播、电视媒体等途径公布,并建立食品安全信息公示档案,接受有关单位检查和消费者查询。五、日常卫生管理1.食品经营者应当具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所。食品经营场所和食品贮存场所不得设在易受到污染的区域,距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源25米以上。2.食品经营场所与个人生活空间分开,经营场所应做到清洁、整齐,不准乱堆、乱放杂物,不得乱扔果壳、纸屑,不准随地吐痰、不准乱倒垃圾;经营场所每天最少清扫一次,每月一次全面清扫,保持地面、门窗、墙壁、天花板的清洁,不积尘、不积水、不积蜘蛛网。3.食品存放整齐有序,分类分架、离地离墙摆放,不得与农药、化肥等有毒有害物品或者其他不洁物品混放。4.仓储的食品做到先进先出,由专人定期检查,严防食品过期变质。食品贮存区应采取防鼠、防虫、防尘、防潮、通风等措施,确保存放的储物保持干燥清洁,整齐有序。5.散装食品应设置专门的销售区域,以明显的标志区分或隔离。销售区域严禁放置废弃物处理设施,严禁销售任何非食品物品,并且根据所销售食品的需要,设置相应的温度调节、洗涤、消毒和存放设备、设施;在盛放散装食品容器或隔离设施上显著标识食品名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容;直接入品的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具;散装食品销售应使用专用的售货工具分拣。六、从业人员健康管理1.直接接触入口食品的从业人员必须有健康证明方可上岗,每年至少要进行一次健康体检。2.从业人员必须保持良好的个人卫生,勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作衣帽。3.从业人员人员不留长指甲、不染指甲油、不戴金银首饰。4.从业人员进入经营场所前必须清净、消毒双手,穿戴整洁的工作服、工作帽、工作鞋,工作服应当盖住外衣,头发不得露于帽外。5.从业人员在经营场所不得吸烟及从事其他有碍食品安全的活动。七、突发食品安全事故紧急报告及处理1.食品经营企业应当制定食品安全事故处置方案,定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。2.发生食品安全事故的单位应当立即予以处置,事故发生单位应当立即采取措施,防止事故扩大,及时向事故发生地县级以上食品药品监管部门、卫生行政部门报告。不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报,不得毁灭有关证据。公司员工年终工作总结三20_年度上半年是不平凡的半年,是公用分厂的一次重大转折点,20_年1月1号正式组建公用分厂,在_厂长和_厂长的正确领导下,我等主管电气35KV变电站运行及二次及继保等工作,坚持以安全生产为前提,通过克服电气方面的总总难题,注重电气安全教育及电气专业知识的培训,勇于进取,从电气工作的每一件小事做起,并持之以恒,在电气保证安全生产运行下功夫,为今后电气安全生产奠定基础,现将我个人20_年度前半年的主要工作总结如下:为保证电气安全生产,按化工电气行业的要求,利用烧碱分厂和聚合分厂停车时间解决电气方面存在的缺陷及隐患,对电气设备进行全面的检查,更换。自_化工厂1月1日以来,因35KV电气供电等原因引起两起停车事故,“1、17”因连续两次启动烧碱循环水电机而引起的电机电缆头爆炸事故,保护拒动,造成1#主变跳闸,扩大停电面积,造成较大损失。“6.17”因快切装置误动而引起烧碱分厂停车事故;我等电气主要负责人认真的分析事故原因,对继电保护存在的隐患等,提出合理化的建议,并及时通知厂家来人对电气方面存在较明显的缺陷进行改造。我坚信,一份耕耘,一份收获,在下半年里,深化电气本职工作,要求从电气工作实际出发,不断提升个人电气技术方面本领,努力克服电气方面的难题,解决电气继电保护,电气二次回路,保护定值等方面的难题,根据公司下达的工作计划和设备安全运行情况,严格的执行,对因电气引起的停车事故,认真的分析事故原因,组织电气全体员工认真学习,提出合理的整改措施,提高全体电气员工的综合能力,最后在下半年里,我将努力克服电气方面存在的重重困难,发扬自身的优点,巩固20_年成绩的基础上,百尺竿头,蒸蒸日上,更近一步,为今后保证_化工电气安全生产奉献一份力,_化工厂的明天会更加辉煌!公司员工年终工作总结四20_年即将过去,新的一年又要到来了,转眼间我来公司已经快3个年头了,回顾自己这几年来的工作历程,才感觉到时间的流逝。在这辞旧迎新之际总结我一年之中的经验教训,有利于我在以后的工作中能扬长避短,更好的发挥自己的能力做好自己的本职工作。现在我想以以下几个方面对我这一年来的工作进行一下总结:一、个人岗位职责1、协助完成京香青科项目的供电、防雷等工作。2、参与图纸会审,设计交底,提出本专业的相关意见。3、检查电气工程质量,控制施工进度,监督现场安全文明施工。4、参与隐蔽工程验收工作,做好图像、影音等方面的资料。5、组织对进入现场的有关电气工程方面材料和设备的检验和验收工作。二、年度重点工作表现1、在我拿到京香青科项目科研楼工程的图纸时便及时对图纸进审核,对图纸设计内容,配电系统,消防系统,弱电系统进行逐一核对,研究施工过程中可能出现的问题,以便在图纸会审中及时解决,便于工程的顺利进行打下有利的基础。按审批的施工组织设计和施工方案及现行质量验收规范,对我管理的施工班组进行技术质量安全和消防的技术交底。由于设计图纸对于满足使用功能上的欠缺,都及时与甲方、设计沟通,解决问题。2、为了提高施工班组的质量意识,对施工中常出现的质量、预留穿筋盒、二次结构预留管线保护的缺陷,给班组长提出响应的预防措施。同时积极组织电气工程专项会议针对经常在主体预留中管线敷设的通病,对其进行原因分析提出相应的预防方案,并及时与土建施工队进行协商,以免影响到主体工程进度,对二次结构中可能出现的问题通知施工队及时整改同时做到随时检查隐蔽工作。为了更好的配合总体的工程进度对本部影响到总体工程进度的工序及时到现场解决。3、为了保证工程质量对进入现场的所有的电气材料进行严格检查。杜绝不合格材料进入现场施工现场。在工程主体施工中我对我管理的资料做到及时、准确的收集材料合格证、进行材料试验、隐蔽工程验收、检验批质量验收、分部分项工程质量验收,并且及时找相关监理工程师进行报验,从而做到了施工资料各检验批、分项分部、隐蔽验收、材料试验的日期能够与实际施工日期相吻合,满足施工资料编制的要求。并对工程资料及时整理和归档.保证了施工资料的真实性,完整性和有效性。4、根据项目部安全指示精神,每周二对施工现场临时用电、文明施工进行检查,发现安全隐患及时处理。减少了施工过程中的用电安全事故的发生,为总体工程的顺利施工创造有利条件。5、在项目部工作中,除了学习本专业知识,一定加强水暖、土建等方面知识的学习,不断地提高自己管理水平和其他专业知识。加强系统管理,增加规范思维、归纳工程施工管理具体计划、进度、安全及文明施工。通过总结一年来的工作,找出自己在工作中很多不足地方,以便在以后的工作中加以克服,同时还需要多看书,认真学习好规范规程及有关文件资料,掌握好专业知识,提高自己的工作能力,加强责任感,及时做好个人的各项工作。总体来说,我在京香青科项目的工作自己感觉还不算太满意,我会在今后工作中,将不断的总结与反省,不断地鞭策自己并充实能量,克服工作的不足.努力学习新的工作方法提高自己的工作水平,我坚信我会在以后的工作中更加完善自己。由于管理工作的特殊性,必须进行全面发展,做一个合格而技术全面的管理者。适应时代和企业的发展,与公司共同进步、共同成长。总之,在20_年的工作中,我取得了一定的成绩,相信在公司及项目经理的统一领导下,按照公司管理模式,坚持程序统一化、规范化,专业化的管理思路,发挥团队精神,共同努力。针对工程中存在问题及时调整,在工作中不断总结经验教训。形势喜人,但压力也大,我将压力变为动力,克服困难,不断总结,迎接新的挑战。争做一名优秀的员工。公司员工年终工作总结五从去年八月份参加工作至今,已经一年多的时间,通过这一年多的工作,我学到了很多东西,充实了自己,同时也感受到了从来没有过的机遇和挑战。在过去一年,先后在灵石县静升镇北山移民小区、北京豹房小区、大唐世家三个项目工作和学习,在施工现场这些日子,从见习期所见所闻,到逐渐认识到了自己的位置和价值,进入工作状态,边工作边学习,积累了一定的实践经验,为以后的工作打下了坚实的基础,优其是在北京项目部学习和工作期间,是我参加工作以来感受最为深刻,也是最为宝贵一次学习机会,回顾一年来的工作历程,总结一年来工作中的经验、教训,有利于在以后的工作中更好的做好技术工作,下面分几个方面对一年来的工作进行一下总结:一、技术管理1、去年毕业后,八月份在灵石县静升镇北山移民工程项目部工作,由于工程处于后期阶段,通过一段时时间熟悉和了解现场情况,学习和理解规范,熟悉和掌握图纸,并接合现场具体情况共编制成套配电柜、照明配电箱技术交底、电线电缆穿管技术交底、开关插座安装工程技术交底等分项工程技术交底,并及时下发至施工人员手中,并督促落实;2、积级组织甲方和监理单位参与材料的进场报验;例如在对铜芯聚氯乙烯绝缘线进行验收:1)重点对其截面进行检验,用游标卡尺测量其外径,根据外径算出其面积,看其偏差是否在正常范围内。2)观察其绝缘层是否有均匀,有无破损。3)重量。质量好的电线,一般都在规定的重量范围内。2.5mm2的塑料绝缘单股铜芯线,每100m重量为2.8~3.0kg;4.0mm2的塑料绝缘单股铜芯线,每100m重量为4.1~4.2kg等。质量差的电线重量不足,要么长度不够,要么电线铜芯杂质过多。4)铜质。合格的铜芯电线铜芯应该是紫红色、有光泽、手感软。而伪劣的铜芯线铜芯为紫黑色、偏黄或偏白,杂质多,机械强度差,韧性不佳,稍用力即会折断,而且电线内常有断线现象。检查时,把电线一头剥开2cm,然后用一张白纸在铜芯上稍微搓一下,如果白纸上有黑色物质,说明铜芯里杂质比较多。二、质量管理在过去一年中,先后在灵石县静升镇北山移民小区、北京豹房小区、大唐世家三个项目部参与质量管理工作,发现电气工作中存在一些通病,具体有以下几个方面:1、电线分色不清;例如大唐世家6#楼在今年6月22日,甲方组织的一次初验中,在低区18层验收中,由于楼层总开关处火线、零线颜色一致,导致整层所有插座出现左相右零情况(正确应为左零右相),在16层某户卫生间由于零线、地线分色不清导致接反,造成在通电试验中漏电开关跳闸。2、开关、插座安装标高相关较大;例如北京豹房项目部2#、6#楼,同一室内30公分低插座标高相差较大,可达5公分。3、配电柜、箱安装垂直度偏差较大,且加盖后有出墙现象;例如:灵石县静升镇北山移民工程7、8#楼,户内箱照明箱水平偏差较大,箱体加盖后有出墙现象,以及有箱体出墙高度不一致,严重影响观感。4、水电安装各专业之间协调问题;例如:1)北京豹房小区出现部分户型插座与暖气片位置冲突;卫生间插座位置与排水立管交叉现象。2)大唐世家6#楼部分户型厨房风管安装后导致暖气片排气阀不能方便操作;到了工程施工后期,由于这些问题,导致出现返工,造成工
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