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文档简介

1《大球盖菇液体菌种生产技术规范》物供给体系的意见（国办发〔2024〕46号）办〔2020〕51号）、《河南省推进食用菌产业高质量发展行动方案（2023-2025豫农文〔2023〕466号）》等一系列支持食和绿色农业发展中发挥了重要作用。大球盖菇，学名皱环球盖菇，拉丁名：StrophariarugosoannulataFarl.exMurrill。商品名赤松茸，是国际菇类交易菇类之一，也是联合国粮农组织（FAO）向发展中国家2污染问题，使其成为生态农业的主力军，在调整农村产业结低，生产设备不完善、生产技术不规范等问题，菌种生产周期老化、污染率高、长速不均匀、携带杂菌，导致栽培产量不稳河南金隆菇业有限公司合作，对农户和大球盖菇栽培基地制装，形成了一套完整的《大球盖菇液体菌种生产技术规范》。3整个生产周期为6～7天，相比固体菌种培养周期需40～60天而菇规模化、产业化、标准化发展增添新的动是非常必要的、迫切的。4义。金隆菇业有限公司。52.科学性原则该规程中的有关技术是在进行多方面术进行推广应用，试验手段严谨、科学。一、文体的统一，以及术语的统一。4.通用性原则本规程引用了同产业（行业）相关标准，具有5.先进性原则规范的制定，既立足现实生产需要，又融入分体现了可操作性强的原则。6件的结构和起草规则》及《农业标准管理方法》的要求进研生产示范基地的基础上制定。遵循国家现有的农出发，达到技术先进，生产可行，宜于操作，力求取生态效益和社会效益的统一。准草稿。7形成了标准讨论稿。球盖菇液体菌种生产技术规范》征求意见稿。起草规则》的规定起草。编制小组通过反复认真讨论，确定了范编写提纲、技术要求和指标。同时还参考了相关的行业标主要为本规范规定的内容和适用范围。产需求。9正交试验研究培养温度（20℃、25℃、28℃)、转速（120r/min、140r/min、160r/min）和培养时间（5（r/min）162738475866788697Rr/min、培养时间7d时大球盖菇菌丝生物量最大2.为确定液体菌种培养中的最佳pH值，响。由图2结果所示，大球盖菇最适生长pH值为6.0，可以看出1284012840>>lliIi进行筛选，得到最适碳源、氮源。理，蔗糖最不利于大球盖菇菌丝的生长。>6420>6420对照，对比相同培养条件下菌丝重量及菌球数量。图4结果显示：为氮源。>6420>6420胨为主要氮源混合复配培养基配方。瓶液体菌种的培养条件，追踪25℃下不同培养时间菌丝量的变12841284生物量（mg/mL)0 0本

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