《山东省农业重大自然灾害应急技术预案》

——山东省农业重大自然灾害应急技术预案目录TOC\o"1-2"\h\u一、干旱 6（一）小麦 6（二）玉米 7（三）大豆 8（四）花生 10（五）水稻 11（六）甘薯 12（七）谷子 13（八）高粱 15（九）蔬菜 16（十）食用菌 16（十一）中草药 18（十二）水果 20（十三）棉花 21（十四）茶 23（十五）烟草 25（十六）畜牧业 26（十七）渔业 27二、洪涝 29（一）小麦 29（二）玉米 30（三）大豆 32（四）花生 34（五）水稻 35（六）甘薯 37（七）谷子 38（八）高粱 39（九）蔬菜 41（十）食用菌 43（十一）中草药 45（十二）水果 47（十三）棉花 49（十四）茶树 51（十五）烟草 53（十六）畜牧业 56（十七）渔业 57三、风雹 60（一）小麦 60（二）玉米 61（三）大豆 63（四）花生 64（五）水稻 65（六）甘薯 66（七）谷子 67（八）高粱 68（九）蔬菜 70（十）食用菌 71（十一）果树 73（十二）棉花 77（十三）烟草 81（十四）畜牧业 83（十五）渔业 83四、低温冻害 86（一）小麦 86（二）蔬菜 87（三）食用菌 89（四）中草药 91（五）水果 93（六）棉花 95（七）茶树 97（八）烟草 99（九）畜牧业 102（十）渔业 103五、高温热害 105（一）小麦 105（二）玉米 106（三）水稻 107（四）甘薯 109（五）谷子 110（六）高粱 111（七）蔬菜 112（八）畜牧业 113（九）渔业 114一、干旱（一）小麦1.灾害影响干旱在我省小麦整个生育期间均可发生，依据发生时期，可分为秋旱、冬旱和春旱。秋旱影响小麦播种，严重降低播种质量，导致出苗不齐，进而影响分蘖和根系发生；冬旱影响小麦分蘖，导致群体不足，形不成冬前壮苗，极易发生冻害，难以保障小麦安全越冬；春旱对小麦分蘖成穗和籽粒形成影响极大，可导致小麦严重减产。2.预防措施一是培肥地力。增施有机肥，氮磷钾肥科学配比施用，提高土壤蓄水保肥能力。二是选用抗旱品种。旱薄地应选用抗旱耐瘠品种；旱肥地应选用抗旱耐肥品种。三是适期采用免耕播种，机械镇压等蓄水保墒耕作技术。四是因地制宜采取畦灌、间歇灌溉、小白龙灌溉、喷灌（微喷灌）、滴灌等节水灌溉技术。3.灾后补救措施当低于显著受影响的土壤水分含量时，需要及时灌水。一般生产中常年补充灌溉约3～4次（底墒水、越冬水、返青－拔节水、抽穗扬花水），漫灌每亩灌水量40～50立方米，鼓励使用滴灌或微喷灌等节水设备灌溉。无灌溉条件的麦田遇到旱灾，应与气象部门密切合作，若气象条件合适时，做好人工降雨工作。表.冬小麦各生育时期的适宜土壤相对水分生育时期出苗分蘖-越冬返青-拔节抽穗-灌浆适宜范围（%）75～8060～8070～9070～85显著受影响的土壤水分含量（%）60以下55以下65以下65以下土层深度（m）0.40.40.60.8（二）玉米1.灾害影响（1）苗期干旱。玉米播种至出苗遇旱，造成土壤墒情不足，影响适期播种，可能造成播期推迟，或播后无法正常出苗，导致出苗不全，长势不齐。（2）穗期干旱。可能导致植株生物量降低，影响生物产量。穗期供水不足减产严重，尤其抽雄前10～15天正值雌穗的小穗、小花分化期，需水非常迫切，干旱会引起小花退化和花粉粒发育不健全，从而降低穗粒数；抽雄开花时干旱易造成授粉不良、影响结实率，形成稀粒棒或空棒；甚至不能正常抽穗，造成“卡脖旱”。（3）花粒期干旱。玉米开花期前后遇干旱会使玉米花期延迟导致雌雄花期不遇，随着抽雄吐丝期延迟，穗粒数下降，空秆率增加。会严重降低光合速率，干物质积累减少，大幅降低玉米产量。2.预防措施（1）播种期干旱。具备水浇条件的地块，造墒播种，或播后浇“蒙头水”以及利用水肥一体化设备确保及时出苗，浇水要错开中午高温时段，水量适宜保持田间湿润即可。对没有灌溉条件、即将出现有效降雨的地区，雨前播种，等雨出苗。对晚播地块，选用生育期较短粒用品种，也可种植青贮或鲜食玉米。（2）生育期内干旱。有水浇条件的地块，应根据气象预报预警信息，及时利用水肥一体化设施补水补肥，没有水浇条件的降雨后及时追肥，促进生长恢复。3.灾后补救措施玉米不同生育期，抗旱能力不同，若出现干旱，均应及时组织抗旱浇水。因干旱造成植株生育迟缓的地块，应随水适当补充速效氮肥，以促进植株正常生长发育。（三）大豆1.灾害影响大豆不同生育期，抗旱能力不同。大豆苗期抗旱能力较强，适当干旱可起到蹲苗的作用，促进根系下扎和缩短基部节间，提高抗倒伏能力。开花结荚期是大豆需水最多的时期，遇旱会导致花蕾发育不健全、花荚脱落、叶片萎蔫；鼓粒期是形成产量的关键时期，干旱会造成秕荚、秕粒，降低有效荚数和百粒重，严重影响产量，需及时灌溉。2.预防措施（1）选用适宜的抗旱品种。选用中小粒、抗旱、适应性强的品种。由于干旱的出现带有周期性，也可选用早熟或中早熟品种以避旱。或采用不同熟型品种合理搭配分散旱灾危险。（2）改善耕作措施。小麦播种前深耕25cm以上，可提高蓄水保墒能力10%左右；小麦收割后一般留茬15～20cm，大豆贴茬播种，待出苗后中耕灭茬1～2次，根茬可保墒；大豆开花前深中耕2～3次，耕深6～10cm，促进根系向下扩展，可壮苗保墒保水。（3）调整播期。土表5cm地温稳定在10℃～12℃以上时可播种，干旱地区在适宜播种期范围内可提前或推后几天播种。调整播种期还无法播种时，需要更换早熟品种。3.灾后补救措施（1）适时灌溉。苗期一般不必浇水，能促进根系下扎，蹲苗防倒；开花期和鼓粒期，喷灌用水量20～30立方每亩，沟灌用水量30～40立方每亩。极端干旱时，可以适当增加灌溉量。推广滴灌水肥一体化等节水灌溉技术。（2）合理追肥。大豆分枝至开花期，根据生长情况每亩追施氮磷钾复合肥4～5kg；花荚期根据干旱情况，每7～10天叶面喷施磷酸二氢钾溶液1次，连喷2～3次。（四）花生1.灾害影响花生遭遇干旱如发生在幼苗期会造成花芽分化进程减慢、数量减少；在花针期遇旱会严重影响根系和地上部分生长，果针伸长慢；结荚期遇旱影响荚果正常发育，结荚期延长，影响花生正常成熟；饱果期遇旱影响干物质积累。2.预防措施（1）选用耐旱稳产品种。重视选择耐旱和产量稳定的品种，这是克服或避免干旱威胁的根本措施之一。（2）地膜覆盖。通过地膜覆盖，能够有效减少花生种植地块土壤中水分的蒸发和流失，提高土壤深层水分利用率，对于抗旱保苗具有重要作用。（3）搞好基础建设。大力推广滴灌水肥一体化等节水灌溉设施，修井开渠和购置灌溉机械等，遇旱或花生生育关键时期及时浇水，确保植株正常发育。3.灾后补救措施遇旱灾以后，及时浇水，采用小水快速沟灌，切忌大水漫灌。夏花生要避免开花下针期干旱，确保适宜的土壤墒情。要重点浇好结荚水和饱果水，促进荚果膨大和饱满，养根保叶防止植株早衰，增加饱果数、提高果重。（五）水稻1.灾害影响水稻返青分蘖期受旱，生长受到抑制，但如果干旱持续时间不长，一旦有水仍能很快恢复生长，对产量影响较小；孕穗期受旱会严重减少颖花数量，引起花粉粒发育不健全，增加空粒；抽穗开花期受旱会影响抽穗，使花粉生活力减弱，授粉不良，降低结实率；开花到成熟期受旱，灌浆速度减缓甚至停止，秕粒增加，粒重下降，导致减产。2.预防措施（1）选用抗旱节水品种。选用抗旱性、节水性较强的优质高产品种。（2）调整育秧方式。可采用旱育秧，移栽后返青快。（3）肥水管理。根据旱情可采用先湿润灌溉、降雨后再浅水灌溉的方法，先满足移栽后的缓苗水，再浇孕穗水，在水稻灌浆结实期不要过早断水。同时，及时中耕、追肥，促进根系发育，增强水稻耐旱能力。（4）使用抗旱保水剂。整地时在土壤中施入抗旱保水剂，可减少水分蒸发。3.灾后补救措施（1）追肥。受中轻度旱灾，在旱情缓解后，要积极采取补救措施，如插秧后遇旱，可在稻行间盖稻草等秸秆，尽力减少土壤水分蒸发；分蘖期受旱，要及时追肥，每亩施纯氮5kg左右，促进幼穗发育攻大穗；对幼穗分化期受旱的，补施粒肥或叶面喷施磷酸二氢钾等，以减少颖花退化，促进灌浆结实。（2）改种。对旱情严重的造成绝收的田块，要因地制宜及时改种其他作物，可“水改旱”，如生育期短的绿豆、甘薯、蔬菜等秋收作物，确保不出现丢荒弃荒的现象发生。（六）甘薯1.灾害影响甘薯是耐旱作物，但是干旱会使土壤板结硬化，不仅影响甘薯分根结薯，产量下降，还容易薯肉多丝、薯皮增生筋脉，表面不光滑，影响甘薯品质。2.预防措施（1）兴修水利。广辟水源，开展小型和微型水利工程建设，如修建蓄水塘坝、打井等。推广滴灌、喷灌等节水灌溉方式。（2）耐旱栽插。甘薯栽插采用耐旱留三叶斜栽法。先刨坑，后浇水，再插苗，栽深以5～7cm为宜，待水分渗完后埋土，将大部分展开叶片埋入土中，地上部可少留叶片，埋入湿土中的叶片可有效地解决薯苗的供水问题，同时减少蒸腾，保证茎尖能够尽快返青生长，提高成活率。也可在底肥中加入抗旱保水剂，保蓄土壤水分，提高抗旱能力。（3）浇水保墒。在生长前中期受旱，有灌溉条件的可在清晨或傍晚浇水，结合浇水施少量尿素，促进甘薯健康生长，增强抵御高温干旱的能力。也可结合中耕，在薯行间覆盖作物秸秆等措施保墒，减少土壤水分蒸发。（4）叶面施肥。在甘薯生长的后期，每亩叶面喷施1%尿素或0.3%磷酸二氢钾或黄腐植酸类溶液50kg，每隔7天喷1次，连喷2～3次，延缓叶片衰老，增强植株的抗干旱高温能力。3.灾后补救措施（1）小水灌溉。甘薯苗期受旱后要及时小水浇灌，最好在清晨或傍晚地温下降后用喷灌、滴灌。如果大水漫灌，会使土壤黏重板结，造成缺氧，影响薯块膨大。（2）覆盖保墒。采用遮阳网、玉米秸秆等覆盖物对甘薯垄面进行覆盖，减少水分蒸发，降低温度。（3）施肥。在生长前中期出现受旱需要灌水时，应该结合使用少量肥料，增强干旱的能力。前期每亩施用尿素5～10kg，中期每亩施用复合肥（15-15-15）10～15kg。后期叶面喷施磷酸二氢钾0.5kg兑水50kg，连喷2次，间隔期7～10天。避免在温度较高时喷施，以免烧叶。（七）谷子1.灾害影响拔节期和灌浆期是谷子的水分敏感期，受旱会抑制植株叶片、茎秆及果穗的生长，尤其是灌浆期干旱将影响籽粒灌浆，提高秕谷率，导致产量和品质下降。2.预防措施（1）选择耐旱品种。选择在国家登记的、适应性广、抗旱性强的高产优质谷子品种。（2）保证水分供应。建设水库、水塘或挖井收集雨水或地下水，采取滴灌、喷灌、渗灌等节水灌溉措施，保证谷子在关键生长时期得到充足的水分供给；采用覆盖地膜、农作物秸秆、增施保水剂等措施，减少土壤水分蒸发。（3）合理施肥。通过科学施肥，提高植株的抗旱能力。用黄腐酸等拌种或叶面喷施，减少水分蒸腾。3.灾后补救措施（1）适期播种。根据土壤墒情选择适宜品种，造墒播种或等雨抢墒播种。也可采用免耕覆秸精量播种，减少土壤水分蒸散。还可采用深播浅覆土或沟播干籽等雨出苗。（2）中耕补墒。在幼苗期、拔节期受旱情况较重时，应及时中耕、培土等措施，切断土壤表层毛细管，减少土壤水分蒸发。并在早晚采取喷灌、滴灌等方式补墒。（3）叶面喷肥。灌浆期叶面喷施磷酸二氢钾和微量元素肥料，提高抗旱能力。（4）改种。如果受灾严重，及时整地，改种蔬菜、绿豆、鲜食甜玉米等生育期较短的作物。（八）高粱1.灾害影响高粱受旱，叶片卷曲、直立、褪色、叶缘干枯、开花延迟会影响高粱的正常生长发育，特别是在开花授粉期间受旱会影响产量形成。高粱成熟和收获期持续干旱，还会影响高粱的成熟度和品质。2.预防措施（1）选择耐旱品种。选择在国家登记的、适应性广、抗旱性强的高产优质高粱品种。（2）保证水分供应。建设水库、水塘或挖井收集雨水或地下水，采取滴灌、喷灌、渗灌等节水灌溉措施，保证高粱在关键生长时期得到充足的水分供给；采用覆盖地膜、农作物秸秆、增施保水剂等措施，减少土壤水分蒸发。（3）增施有机肥。增施有机肥可增加土壤厚度，改善土壤理化性状，提高土壤保水保肥能力。3.灾后补救措施（1）灌水。对具备水浇条件的地块，及时灌水缓解旱情；对临近水源地的地块，采用临时提灌和可移动喷灌设备提升灌溉能力；不具备水浇条件的农田可通过引水、拉水等方式进行生产自救，有效增加高粱的灌溉面积，减轻旱情影响。（2）中耕。发生旱情，浅中耕1～2次，切断土壤表层毛细管，减少水分蒸发，增强植株抗旱能力。（3）叶面喷肥。可采取无人机叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液、碧护、黄腐酸类抗旱剂或植物生长调节剂，提高抗逆性，减轻干旱影响。（4）改种。如果受灾严重，及时整地，改种蔬菜、绿豆、鲜食甜玉米等生育期较短的作物。（九）蔬菜1.选用耐旱品种，适时蹲苗进行抗旱锻炼，增施磷钾肥。2.完善滴灌、微喷等节水灌溉系统。3.地面覆盖薄膜或作物秸秆等，减少地面水分蒸发。设置遮阳网，降低温度。4.及时整枝、摘心、打杈、去老叶、摘病果和畸形果，减少植株蒸腾。5.灾情发生后，要及时补充适量水分。夏季浇水应避开中午前后的高温。可在清晨或傍晚，叶面喷施芸薹素内酯或磷酸二氢钾等叶面肥，提高植株抗旱能力，促进植株生长。（十）食用菌1.灾害影响食用菌出现干旱情况时，常伴随着高温天气，在干旱高温环境下，极易导致菌棒“烧菌”、菌棒生产成品率下降等不良情况的发生。黑木耳出现流耳现象，设施食用菌降温耗能大，滑子菇、香菇等食用菌受胁迫，品质下降。羊肚菌等食用菌原基减少甚至无法形成，品质与产量下降。2.预防措施（1）合理安排喷水次数和通风时间。（2）菌棒制作避开高温期，配方合理，严格控制菌棒含水量。降低菌棒堆码密度，改善通风散热条件。（3）发菌期为防止烧菌，可采取增加遮阳网，增加棚顶、窗及四壁遮荫层厚度及棚顶喷水等降温措施，最大限度降低发菌棚内的温度；可以在温度最低的时段进行通风增氧、降温。需要增氧放气的菌棒应在高温过后进行刺孔，刺孔时注意通风散热，消除菌棒产热引起的高温烧菌。（4）出菇期可在出菇棚顶及四周强化遮光设施，外覆草片、遮阳网等覆盖物。可以在棚顶连续喷水降温。若温度超过出菇范围时，可以采取降低湿度，暂时进行休眠管理，定期喷水保护菌棒表面菌丝，等气温下降时再进行出菇管理。3.灾后补救措施菌棒（袋）在高温干旱条件下，对病虫害抵抗力下降，因此，需特别注意防控病虫害。菌棒（袋）进出菇棚设施之前，应对设施内外环境进行清理消毒、灭菌杀虫。要加强巡查，对已出现感染的菌棒，应及时清理出菇棚。若局部出现污染，应及时刮去污染部位的培养料，再用石灰粉（浆）涂抹消毒，以控制受害部位扩展，并进行隔离分类管理。发生重度污染时，须进行高温灭菌后进行开袋晒干或直接进行堆制沤肥等无害化处理。（十一）中草药1.灾害影响根及根茎类中草药品种，如丹参、西洋参、黄芩、黄精、百合等，遭遇持续高温干旱天气容易导致地上部植株生长受阻，出现叶片卷曲发黄甚至干枯、死苗等现象，持续的高温干旱可能导致干物质消耗过大，植株生长发育减缓或停止，严重影响地下部养分积累与产量形成，易发根系早衰，导致根及根茎类药材大幅减产；叶、花、果类药材品种如金银花、瓜蒌、菊花、山楂、酸枣仁、红花等，易发生叶片枯死、脱落，营养供应不足等现象。2.预防措施（1）加强基础设施建设。我省中草药多种植于山地丘陵地带，建设基地时应结合地形，合理安排布局蓄水池建设，保障高温干旱天气的灌溉水供应；对严重缺水的基地，可采用环卫洒水车运水等方式，做好临时紧急抗旱措施，有条件的基地可修建喷滴灌设施与水肥一体化灌溉设施。（2）加强土壤保墒能力。高温干旱天气来临前，应加强大田土壤管理，深翻扩穴，增加土壤的空隙和破坏土壤的毛细管，提升土壤蓄水量，而减少水分蒸发；深翻结合压埋绿肥，增加土壤肥力，改善土壤团粒结构，提高抗旱能力。（3）加强植株抗旱能力。应适时喷施磷酸二氢钾等叶面肥及抑蒸剂，同时添加锌、硼等微量元素，减少叶片水分蒸发，增强植株抗高温干旱能力。3.灾后补救措施（1）及时行间覆盖，保墒降温。对木本类药材如金银花、皂角、杜仲、酸枣等，要及时中耕，增施有机肥，改善土壤结构，增强土壤抗旱保墒能力。要及时利用小麦秸秆等对种植行进行行间覆盖，降低地温，阻止水分蒸发，保持土壤墒情。（2）及时小水渗灌，遮阴抗旱。有条件的地方，要采用滴灌、喷灌等方式在早晚气温较低时小水渗灌，切忌在高温时段大水漫灌。对西洋参等喜阴类药材，应及时加盖遮阳网，并用茅草、秸秆等进行地表覆盖，防晒保墒，1～2年生透光率以10%～15%为宜，3～4年生透光率以15%～20%为宜。（3）及时做好病虫害防控。应及时清理田间杂草及病株，做好病穴消毒工作，重点做好丹参、西洋参、黄芩等根腐病、枯萎病、炭疽病和叶斑病等病虫害的防治工作。根腐病可用适乐时（咯菌腈）进行灌根，炭疽病可用苯醚甲环唑·嘧菌酯悬浮剂（325g／L）喷雾，枯萎病可用烯肟菌胺·苯醚甲环唑悬浮剂喷雾，叶斑病可用40％苯醚甲环唑·吡唑醚菌酯悬浮剂喷雾。各类药剂的使用量及使用时间应严格按照标签说明施行，严防发生农药残留。（十二）水果1.灾害影响干旱易造成果树根系木质化加快，自疏现象加重，果树叶片少而小，有萎蔫、黄化现象，树势变弱。严重水分胁迫时，枝条干枯，叶片衰老，形成生理性落叶。干旱还会导致果实日烧，影响果实增大；可加剧苦痘病、缩果病等生理病害发生和叶螨、蚜虫等害虫泛滥。2.预防措施（1）干旱山区，为有效防治水土流失，根据果园的地形、地貌特点，从山顶到沟底进行生物、工程、农业相结合的水土流失治理。（2）做好给水管网等基础设施建设，修建水利设施，保证果园灌溉水源。（3）有条件果园安装果园节水灌溉设备、自动智能化灌溉，如滴灌、喷灌等，提高水资源利用效率。（4）采取果园覆草、铺地布集雨保墒、穴贮肥水等农艺节水措施，增加土壤持水能力。（5）关注天气信息，避免果园出现长期干旱。3.灾后补救措施（1）灌溉补水。果树较其他农作物的抗旱性强，在有灌溉条件时及时补水，保证树体正常生长和发育。可通过覆盖地膜、使用抗蒸腾剂等措施抑制叶片皮孔开张，减少树体水分蒸腾，保持土壤湿度。（2）适当修剪。适当疏除过密枝，减少地上部的水分消耗，调节地上部与地下部生长平衡。考虑保留骨干枝上枝叶，避免枝干日灼，树冠及时喷水增湿，也可减轻果实或叶片日灼病的发生。（3）补充树体营养。高温干旱条件下根系吸收功能变差，可适时施肥于根系分布区，或于傍晚喷施较低浓度的叶面肥。（4）加强病虫害防治。夏秋季持续干旱时，注意山楂红蜘蛛、梨网蝽等虫害的防治。（十三）棉花1.灾害影响干旱会制约棉株养分吸收。盛铃期、始絮期干旱胁迫将加速棉叶衰老、缩短叶片功能期，减少光合产物的形成和供应，棉花单铃重会下降较多而导致减产。高温干旱天气常常是同时出现的，高温干旱持续天数越长，棉铃生长所受的影响越严重，若突然遇到暴雨的情况下，部分棉花容易生理失调，引发红叶茎枯病或凋枯病。2.预防措施选用抗旱品种，提高抗旱能力；配备完善棉田排灌设备；合理进行棉田灌溉，必须按照“看天、看地、看棉花”的原则，确定棉田的灌溉时间、次数和灌水量。加强栽培管理，合理进行肥水、化调、病虫草害防治、整枝等管理措施，提高棉花抗逆性。中耕培土，增加中耕次数，以切断土壤毛细管，减少土壤蒸发，增大水的渗透量，减少水分浪费。做好预测预报，发布灾前预警、灾后减灾技术，帮助和指导棉农及时做好防灾减灾技术措施。3.灾后补救措施（1）灌溉降温。当棉株叶片出现暗绿、中午顶叶略萎蔫时，及时在早晚进行灌水，宜沟灌、速灌，忌漫灌。有条件的地方可采取滴灌、喷灌等措施，以提高冠层空气相对湿度，降低土壤和冠层温度，改善田间小气候。灌后注意松土，并进行盖草或其他树枝等，降温和减少水分流失。（2）及时追肥。科学追施肥料，灾前可提高棉花抗逆性，灾后可满足棉花恢复与生长需要。高温干旱期间应及时抓住有利时机追施花铃肥或盖顶肥，追肥以速效肥料为主，在适宜施肥期间如遇降雨，雨后及时沟施，防止后期干旱导致土壤板结，加大施肥难度，影响肥料吸收效果。对缺钾症状明显的棉田，快速补施钾肥。久旱无雨，缺肥棉田可于傍晚撒施尿素7～10千克。（3）喷施叶面肥。可结合防治棉铃虫、甜菜夜蛾、红蜘蛛等害虫时，喷施1%的尿素、1%～2%的硫酸钾和0.2%～0.3%的磷酸二氢钾溶液等。（4）雨后中耕覆盖保水。高温干旱期间如遇雷阵雨，雨后应及时进行中耕松土，利用稻草、秸秆等覆盖地面，达到切断土壤毛细管、减少土壤蒸发的目的。（5）加强虫害综合防治。由于高温干旱的影响，Bt转基因抗虫棉的蛋白质合成受阻，杀虫毒蛋白含量降低，抗虫性减弱，易受棉铃虫、甜菜夜蛾等害虫危害。应根据当地农业农村部门科学准确地预测预报及田间调查、监测，及时防治和控制危害。（6）人工干预天气。有条件的受旱地区应抓住一切有利天气，积极开展人工增雨作业。（十四）茶1.灾害影响干旱推迟茶树发芽、降低发芽率，茶树生长滞缓、芽叶瘦弱，甚至整株死亡。因干旱影响，生长季茶树首先顶部幼叶萎蔫，多形成驻芽；嫩叶泛红并出现焦斑，继而整叶枯焦；老叶叶色变为黄绿、淡红，茎轻折易断，随着高温旱情的延续，植株甚至干枯死亡，造成茶园减产甚至绝产。干旱导致茶树叶片中茶多酚、咖啡碱、水浸出物等品质成分含量显著减少，严重影响茶叶品质。山东茶区年降水量介于600～750毫米，且分布不均匀，仅凭自然降水不能满足茶树的正常生长发育需求，是山东茶区经常面对的生产难题，必须引起高度重视。2.预防措施（1）选种抗旱品种。目前，适合山东茶区推广种植的抗旱茶树品种主要有：中茶108、福鼎大白、龙井43、鄂茶1号、碧香早、白毫早、平阳特早、黄山种、鸠坑种、祁门种等引进品种，以及北茶36、青农38号等本地品种。（2）建设生态茶园。鼓励建设多层次、立体间作生态茶园种植模式，营造良好的茶树生长环境。（3）合理配套水利设施。①保水蓄水。科学布局茶园地表径流走向，合理配套沟渠，多设蓄水池，富集雨水。②科学灌溉。主要有中喷、微喷、滴灌、软管微浇等，可实现节水30%～67%、省工省能，并能提高茶园空气湿度。③行间覆盖。茶行间可选用作物秸秆，如稻草、麦秸、花生秸等覆盖7～10厘米，或腐熟后的稻壳、锯末、花生壳等覆盖3厘米，铺草后适当压土，定期检查覆盖物腐烂情况，覆盖处明显看见裸露地面时，需及时补充。④茶园遮阴。对幼龄茶园，可间作豆科植物、玉米或使用遮光率30%～50%的遮阳网进行遮阴，注意遮阳网离茶树蓬面保持在30厘米以上，切勿直接覆盖茶树蓬面上。3.灾后补救措施待高温干旱基本缓解、茶园土壤湿润后，采用技术措施恢复茶树长势。旱害发生严重的茶园，根据枝条枯死情况，有针对性采取深修剪、重修剪甚至台刈等，剪口应在枯死部位以下1～2厘米处；发生轻度或中度旱害的，可不修剪，留枝养蓬复壮树冠。当茶树恢复生长，新芽萌发至1～2叶后，成龄茶园每亩追施10～20千克复合肥，幼龄茶园追施5～10千克复合肥，同时适当增施钾、钙、锰和硼肥，促进茶树恢复长势。（十五）烟草1.灾害影响烤烟是耗水量较大的作物，不同生育时期田间持水量要求不同。还苗期水分要充足，保持土壤相对含水量80%；伸根期保持土壤相对含水量60%～65%；旺长期土壤相对含水量应达80%左右；成熟期保持土壤相对含水量65%～75%。干旱胁迫不仅导致产量下降，而且烟叶中的含糖量减少，糖碱比、钾氯比、氮碱比下降，蛋白质、总氮和烟碱等物质含量增加，化学成分协调性受到破坏，烟叶质量严重下降。2.预防措施（1）围绕水源规划烟田。生产规划中将水源条件作为首要因素，当水源条件与其他因素发生冲突时，优先考虑满足水源，将烟田向靠近水源、旱能浇、涝能排的种植区域和种植地块转移。（2）努力改善烟田水源。排查烟区现有水源条件，对水源条件不够充分的区域、地块，通过修建水池、塘坝、打机井等措施实现水源全覆盖。（3）积极创造烟田水源。移栽、封埯环节，在田间地头采取简易水池、水囊、水袋等方式提前蓄水，提高供水效率。（4）选择抗旱性强的烟草品种，在一定程度上减轻高温干旱对烟草产量和品质的影响。（5）加大节水灌溉推广力度，大力发展水肥一体化，做到按需供水。3.灾害补救措施（1）精选烟苗，移栽大小合适壮苗，移栽时浇足水分，烟苗移栽直立，以使根系下扎，增加抗旱性。（2）增加中耕次数，减少水分蒸发。（3）喷施叶面肥。为防止叶片水分大量减少，增强烟叶的保水能力，通过增加烟叶叶肉细胞中的钾含量进行调节，以维持烟叶正常生理活动需要的水分。（4）有灌溉条件的地区，晴天上午10点到下午14点观察烤烟植株，当发现叶柄有下垂现象，到傍晚时叶柄又能恢复正常状态，应及时灌溉。（十六）畜牧业1.灾害影响干旱天气由于缺水，易导致畜禽饮水困难。火灾发生概率增加。2.预防措施（1）加强与气象部门合作，及时发布干旱预报和火情预警信息。（2）利用蓄水池等设备储备足够的清洁饮水，尽力保证畜禽饮水供应。（3）严格管理养殖场区用电、用火，经常性检查设施设备运行是否正常，检查、更换老化或受损线路，及时清除电路障碍。3.灾后补救措施密切关注天气变化，加强清洁饮水储备调运，及时购置抽水设备，最大限度地保障畜禽用水。如遇火情，按照有关规定及时妥善处置。渔业1.灾害影响干旱会造成养殖水体质量下降，导致缺氧泛塘，造成病害发生、蔓延，影响渔业正常生产。2.预防措施（1）做好防旱准备。密切关注气象部门的旱情预报，树立抗旱意识，做好抗旱物资准备。（2）加强病害预防。保持适宜池塘水位，定期泼洒调水用品，调控养殖水质，稳定生态环境。（3）控制养殖密度。及时将达到上市规格的养殖动物捕捞上市，降低养殖密度，提高安全度旱能力。（4）投喂优质配合饲料，适量添加维生素C、复合多维、免疫多糖等免疫增强剂，增强抗逆能力。3.灾后补救措施（1）保障养殖用水。养殖单位应及时购置抽水设备，增设供水设施，采取筑坝蓄水、疏浚沟渠、引水灌溉、泵站提水、打井抽水等办法，最大限度地保障养殖用水。（2）做好环境调控。减少投喂量，及时清除残饵、杂物；适时使用调水用品和底改产品，改善水质及底质。（3）加强病害监测和控制。坚持早晚巡塘，密切观察养殖动物的摄食情况和行为变化。发现异常，及时检查诊断。

二、洪涝（一）小麦1.灾害影响渍害在全生育期都能发生，播种期间发生渍害可导致种子霉烂，降低出苗率，已出苗的植株生长迟缓，分蘖和次生根发生极少，苗小叶黄。返青至抽穗期发生渍害可延缓小麦分蘖、抽穗进程，灌浆期发生渍害可加速植株衰老，影响籽粒灌浆，降低粒重。2.预防措施（1）做好农田排水工程建设。田间要建好排水系统，在已发生渍害的地块要修好“三沟”，即厢沟、腰沟、围沟，并做到沟沟相通，一级比一级深，确保雨水过多时及时排出，一般“三沟”宽40cm，厢沟深25cm，腰沟深30cm，围沟深35cm，地下水位高的麦田“三沟”深度要相应增加。（2）改良土壤，适度深耕。做好秸秆精细还田，增施有机肥，培肥地力，改良土壤。在易发生渍害的地块应适当深耕，打破犁底层，促进水分下渗。3.灾后补救措施播种期间，如遭遇渍涝，应抓紧组织排水，通过在田间开挖沥水沟，加快水分蒸发，为农机进地创造条件。坚持“小麦宁可适当晚播也要适墒”的原则，播种时要坚持播期服从墒情，播期服从整地质量，播量和播期相对应。一是适墒浅播。在确保耕层土壤相对含水量70%～80%前提下，适当浅播，一般播种深度3～4cm，防止播种过深导致出苗偏晚、苗小苗弱。二是播种时应施足基肥，适当增施磷钾肥，特别是要重视施用磷肥，促进形成壮苗，增强小麦抗逆能力。三是适当增加播种量。对晚播小麦，适当增加播量，适播期后小麦每晚播1天，每亩增加1斤播量，以保证足够基本苗数；对于特别晚播（11月底播种）的麦田，每亩播种量原则上不宜超过适宜亩穗数。四是坚持所有种子种衣剂包衣，药剂拌种的原则，切勿白籽下地，以达防病治虫的目的。春季小麦遭遇渍害，应及时开沟散墒，适时中耕松土，破除地表板结，并喷施芸苔素内酯等植物生长调节剂、叶面肥等，延缓植株衰老，同时关注白粉病、锈病、赤霉病、蚜虫等病虫害的发生情况，根据田间实际情况做好病虫防控。（二）玉米1.灾害影响玉米需水较多，不同生育时期对涝害抗性不同。播种到拔节期玉米对渍涝最为敏感，长时间土壤水分饱和易导致烂种，苗期根部受害可能植株死亡；拔节后抗渍害的能力增强，3～5天内发生危害程度相对较轻；但是生长后期在高温多雨条件下，根系淹水会因缺氧造成生长迅速衰退。2.预防措施改善农田排水能力，建成能排除田间积水的干渠、支渠。在强降雨来临前，及早疏通沟渠，开好排水沟，并做好机械排水准备。3.灾后补救措施（1）尽快排除积水，降低田间渍害程度。连续降雨暂停或者大雨后，如果田间积水过多，需要及时排水，提高土壤的透气效果，避免玉米植株在积水中浸泡时间过长，避免发生玉米植株根系腐烂现象。如果玉米田间未见到明显的积水，可通过挖沟等方式进行沥水或者通过中耕的方式散墒，一是对土壤内的温度、透气性、水分起到一定的改善效果，二是利于玉米植株根系的生长，降低渍害对玉米植株的危害。（2）及时防治病虫害。涝灾后，玉米田间含水量过多、湿度过大，发生病虫害的概率大。如玉米瘤黑粉病、细菌性病害、大斑病、锈病、玉米螟、黏虫等。茎腐病，可选择多菌灵500倍液等，对准根部、茎部喷施或者对准根部灌入，每7天喷1次，连续喷3次左右。叶斑病，可选择50%代森锰锌500～600倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂等喷雾防治。蚜虫，可用噻虫嗪、吡虫啉等药剂进行喷雾防治。玉米螟，选择甲维盐、氯虫苯甲酰胺等防治，也可制作毒土丢心防治。防治病虫害时可添加芸苔素内酯等物质，对提高玉米植株的抗逆能力、增加防效有利。（3）辅助授粉，增加穗粒数。在玉米授粉期间如果遇到连续降雨天气，可导致玉米果穗出现秃尖、结实率不高等问题，需要进行辅助授粉，一般可在玉米植株花丝吐齐后5天内开展辅助授粉。可采用无人机低空飞行方式辅助授粉的方式，降低对穗粒数的影响程度。（4）合理施肥。发生涝灾易造成玉米养分淋失，应及时施入速效氮肥，可亩施尿素10kg，结合防治病虫害喷施0.2%～0.3%磷酸二氢钾+1%尿素水溶液，利于玉米快速吸收养分，恢复生长。（5）适时晚收。发生涝灾的玉米，后期若天气条件较好，可适当延迟收获，延长叶片功能期，增加产量。（6）及时改种。若出现绝产绝收的情况，则需要及时选择短季作物种植，如绿豆、白菜、萝卜等，以降低洪灾造成的损失。（三）大豆1.灾害影响遭受涝害后，大豆上中部叶片失绿呈浅黄色，严重时呈黄白色，下部1～2片复叶早衰、枯黄、脱落。植株根系发育不良，新根少，根老化，严重时根表皮及根毛脱落，呈暗褐色，有臭味，根瘤明显减少。尤其是大豆花荚期，受涝2～10天，可减产10%～40%。2.预防措施（1）选用耐涝品种。选择适合本地种植的抗逆性强的优质品种，适时早播，避过涝害。（2）搞好农田排水基础建设。平整土地，减少田间局部积水。建立以排为主、排灌结合的农田水利配套工程建设，通过开明沟、埋设地下排水管道等措施，及时排除田间积水和耕层渍水，并在雨季来临前提前对大沟大渠进行一次加固检修。3.灾后补救措施（1）及时排除田间积水。及时排除田间积水是抗涝救灾的根本措施。要及时清理田间沟渠，尽快排水降渍，消除渍涝。加深地头排水沟，确保自流排水通畅。排水不畅的地块，采用机械排水，确保消除渍涝。（2）及时中耕散墒。在地面泛白时及时中耕散墒，破除土壤板结层，提高土壤通透性，促进根系恢复生长。结合中耕进行培土，高度为10～12cm，增强抗涝、抗倒能力。（3）合理追肥。结合中耕亩追施氮磷钾复合肥10kg，并在鼓粒中后期着重进行叶面喷肥，每7～10天叶面喷施磷酸二氢钾1次，连喷2～3次，延缓叶片衰老，促进鼓粒。（4）加强病害防治。洪涝容易诱发大豆根腐病和锈病，要加强防治。于发病初期喷施25%甲霜灵800倍液或2.5%咯菌腈1000倍液防治根腐病，喷施15％粉锈宁可湿性粉剂500～700倍液或75％百菌清可湿性粉剂1000倍液或25％邻酰胺可湿性粉剂1000倍液，防治大豆锈病。重点关注点蜂缘蝽、烟粉虱、蛴螬、斜纹夜蛾等虫害，可选用吡唑醚菌酯、苯醚甲环唑、高效氯氰菊酯、噻虫嗪、氯虫苯甲酰胺等药剂进行统一防治。积极推行绿色防控技术，安置杀虫灯诱杀金龟甲、棉铃虫、斜纹夜蛾等成虫。（5）合理化控。大豆生长过旺，出现徒长，应合理采用化控技术，喷施多效唑等化控剂，促壮抑旺、增花保荚，提高产量，减少涝害。（6）因灾绝收地块：由于强降雨后农田被淹，短期难以排出，作物难以挽救，大部绝收。这类地区应根据积水排除时间的早迟和农时季节的要求，及早考虑改种其他作物。（四）花生1.灾害影响容易造成茎枝徒长，花量减少；结荚期如遇涝灾影响荚果正常发育，延长结荚期；饱果期遇涝荚果易腐烂。2.预防措施提前清理田间沟渠，加深地头排水沟，确保尽快排水降渍。排水不畅的地块，要在洪涝灾害来临前，做好应急预案，采用机械排水，尽快消除灾害影响。3.灾后补救措施（1）及时排水。要及时清理田间沟渠，尽快排水降渍，消除渍涝，以防花生烂果。夏花生要在地面泛白时及时中耕散墒，破除土壤板结层，提高土壤通透性，促进根系恢复生长。（2）适期追肥。发生渍涝地块，露地夏花生要结合中耕进行地下追肥。一般亩追施氮磷钾（15-15-15）复合肥20～30kg；覆膜花生每亩叶面喷施1%尿素和2%磷酸二氢钾混合液50kg，连喷两次，防止脱肥早衰。（3）注意病虫防控。渍涝加上田间高温高湿，容易引发白娟病、叶斑病、网斑病等叶部病害，各地要加强预测预报。当病叶率达到10%时，每亩用17%唑醚·氟环唑悬浮剂45毫升，或30%苯醚甲环唑·丙环唑乳油20毫升，或60%吡唑醚菌酯·代森联水分散粒剂60克，隔10～15天喷1次，共喷2次。要及时防治以蛴螬为主的地下害虫和棉铃虫、造桥虫、斜纹夜蛾等地上害虫，可使用15%茚虫威悬浮剂10～18毫升/亩，加水稀释1000～1500倍喷雾防治。（4）提早收获。对于淹水严重地块，可以提早收获作为鲜花生上市，茎叶做青贮饲料，整地备播，降低灾害损失。（五）水稻1.灾害影响苗期受涝，秧苗瘦弱细长，底叶黄绿色，排水后一般能恢复生长。分蘖期受涝2～3天，排水后能逐渐恢复生长；淹水4～5天，地上部分全部干枯，分蘖芽和茎生长点未死亡的，退水后还能生发新叶和分蘖。拔节期受涝2～3天，颖花分化受抑制，幼穗不能抽穗。孕穗期受涝会抑制幼穗发育，形成畸形穗、颖花退化等。抽穗开花期受涝2～3天，排水后稻穗颖花还能开花，部分可结实；淹水3天以上，花粉、花药被破坏，虽能开花但不能授粉，不久穗干枯死亡。2.预防措施（1）防汛排涝。兴修水利，修建防洪工程，提高农田的抗涝能力。在汛期做好一切防汛准备，疏通沟渠，清理三沟，根据水情有计划地进行分洪，保障排涝能力。（2）选用耐涝性强的品种。要选用根系发达，茎秆强韧，株型紧凑的水稻品种。（3）加强栽培管理。培育壮秧，促秧苗早发，健壮生长，增强抗性，提高水稻的耐涝能力。3.灾后补救措施（1）及时排水。尽快组织排水，及时在田间四周开好排水沟，特别是低洼田一定要开沟排水，降低水稻田间水位，促进根系恢复生长。在高温烈日情况下，不能一次性将水排干，必须保留3～5cm水层，防止高强度的叶面蒸发导致植株生理失水而枯死；在阴雨天，可将水一次排干，有利于稻苗恢复生长。（2）清理漂浮物和洗苗。随退水捞去漂浮物，清除烂叶、黄叶，及时用清水洗去粘在叶片表面的泥浆，尤其是上面3片叶，减少稻苗压伤和苗叶腐烂。（3）查苗补缺。苗期受涝在退水后要及时进行查苗补苗。可用原来的余苗补栽，或分株补栽，或移苗补栽。（4）及时追肥。退水后3～5天左右根据不同情况适量追肥，若早晨植株叶片有“吐水”现象，根部有白根发生，茎基部坚挺，可实施根外追肥和叶面喷肥相结合，养根保叶，恢复生长。田面撒施以速效氮钾肥为主，氮肥可每亩用硫铵或尿素3～5kg，配合氯化钾2.5kg左右，施肥时保持田面有薄水层，选择阴天露水干后或晴天下午4时以后施肥。叶面喷施0.2%尿素+0.2%磷酸二氢钾溶液，有条件的可以采用飞机喷施，5天左右补喷1次。（5）防治病虫害。水稻受涝后自身的抗性减弱，大大增加了病虫害的发生率，要搞好田间病虫害的调查，及早防治。（6）改种。对于遭受严重毁损已无法挽救或受灾较重短期内无法恢复的稻田，应及时清表整地、消毒，改种生育期短、见效快的鲜食玉米、绿豆、红豆等农作物，弥补灾害损失。（六）甘薯1.灾害影响甘薯生长中后期受涝灾后，容易引起薯块腐烂。2.预防措施（1）根据地势开挖排水沟渠，完善田间水利工程。（2）选择地势较高或排水良好的地块栽植。（3）采用深沟、高垄栽植，利于排水防涝。3.灾后补救措施（1）排水清淤。及时做好田间排水沟的疏通、清淤工作，及时排除田间积水，用清水喷淋冲刷叶面泥土，清除田间杂物、烂叶。（2）中耕散墒。当田间积水退去能下田工作时，应及时中耕松土除草，培土散墒，改善土壤的通气状况，促进茎蔓和薯块生长。（3）增施速效肥。及时增施尿素5～10kg，适施磷、钾、钙肥，补足地力，或采用无人机叶面喷施尿素、磷酸二氢钾、碧护等溶液，促进苗情转化升级。（4）防治病虫害。除常规的杀菌剂、杀虫剂外，可加入一定的免疫诱抗剂如壳寡糖与生长调节剂芸苔素内酯配合叶面肥喷施，可提高甘薯的抗病性，防止早衰恢复正常生长。对少数已坏烂的薯块，可挖出以防蔓延。（七）谷子1.灾害影响谷子播种后遇急雨会造成土壤板结，幼苗顶土困难，卷死在地下；幼苗刚出土不久遇骤雨，泥浆灌入心叶，造成幼苗死亡；谷子灌浆后期到成熟，雨水过多会导致贪青晚熟，病害加重，造成减产。2.预防措施在种植地周围挖沟渠，清理田内排水沟，保证及时排除积水。3.灾后补救措施（1）及时排水。及时排除田间低洼处积水，保持土壤通气。（2）破除板结。播种后出苗前遇大雨，雨后应及时破除板结，或刚出现板结时及时喷灌，保持土壤湿润直至出苗。（3）加强病虫害防治。特别是防治谷锈病、谷瘟病和白发病。（4）喷施钾肥。灌浆后期雨水过多应喷施钾肥，促进灌浆成熟。（5）改种。如果受灾严重，及时整地，改种蔬菜、绿豆、鲜食甜玉米等生育期较短的作物。（八）高粱1.灾害影响播种期遇到连阴雨会影响适时播种，不易出全苗，杂草危害加重，苗期虫害加重；拔节到灌浆期涝灾会导致倒伏、病虫害加重、籽粒霉变、穗发芽等现象，对产量和品质造成不利影响。2.预防措施（1）防汛排涝。疏通沟渠，清理三沟，尤其是低洼易涝地区，提前挖好排水沟，做好防涝工作。（2）选择品种。选择耐涝性好、生育期适中的品种。（3）起垄种植。在易发生涝灾地区或地块，可采用起垄播种的方式，在垄上播种，使多余的水集中到沟内，减少对植株的危害。3.灾后补救措施（1）排水防涝。对已经发生积水的地块，尽快排出田间积水。如果苗情受淹，要尽快用清水冲洗去叶片污泥，同时清除田间枯枝烂叶等杂物，保证植株正常生长。（2）中耕散墒。雨后天晴，要适时进行中耕锄划，既有利于土壤散墒、改善根际环境、促进根系恢复生长，又可破除土壤板结，散墒通气，兼顾防除杂草，同时进行高培土，防止倒伏。（3）补施肥料。田间积水排干后，要及早补施速效肥，促其恢复生长。大喇叭口期可将追肥与灾后补施肥相结合，每亩追施尿素20～25kg；已追施穗肥的每亩可再追施尿素5～10kg，也可酌情追施钾肥。追肥要避免撒施，应开沟深施或结合中耕施用。或用无人机叶面喷施0.3%磷酸二氢钾、1%～2%尿素、0.01%～0.04%芸苔素内酯等，使尽快恢复生长。（4）防病灭虫。可用杀虫剂、杀菌剂综合防治病虫害，谨防螟虫蛀茎和后期形成“窝子蜜”，同时加强高粱粗斑病、顶（根、茎）腐病和粒霉病等病害的防控。（5）改种。如果受灾严重，及时整地，改种蔬菜、绿豆、鲜食甜玉米等生育期较短的作物。（九）蔬菜1.关注天气预报，提前做好设施设备的检修工作，提高抗灾能力。2.及时疏通沟渠，做到沟沟相通，确保大雨过后田间不积水。3.露地菜田应对措施（1）雨后，立即采取开沟、清沟、疏通地下涵管等有效措施，尽快排除田间积水，尽量减少受淹时间。（2）排完水后，在土壤适墒期及时中耕松土，保证土壤疏松透气，提高蔬菜根系活力，加快恢复生长。（3）对倒伏和沾泥带砂的蔬菜植株，先在根部培土扶苗，及时摘除残枝病叶，然后再用清水洗去污泥，促其尽快恢复生长（4）及时清洁菜园，拔除病株，对病株穴施石灰消毒。喷洒1～2遍广谱杀菌剂，防止病菌从伤口侵入。（5）暴雨过后，及时追肥。一般每亩追施高氮速效肥5～10kg。瓜类、茄果类、豆类等蔬菜要氮、磷、钾肥配合使用。也可叶面喷施磷酸二氢钾、氨基酸、腐植酸等叶面肥，促进生长。（6）对绝收地块，可根据市场需求，在不耽误下茬蔬菜定植的情况下，改种抗热青菜、小白菜、生菜、空心菜等速生叶菜，尽快恢复高温季节蔬菜生产和市场鲜菜供应，尽量弥补灾害损失。4．设施蔬菜应对措施（1）及时排除棚室内积水，即使室内无明水，也不可忽视排水问题。可在两排温室之间东西向挖深沟，并及时把渗入沟里的积水抽走，避免墙体损毁坍塌。（2）灾情得到控制后，尽快评估设施受灾程度，确定是抢修加固还是拆除重建，拟定科学合理的修建技术方案，严格组织施工。局部坍塌修复后仍可继续利用的设施，可采取更换受损支柱、钢架，以及采取“水泥桩+钢板”等措施修补墙体，加固棚体结构。垮塌严重的设施，特别是性能较差、安全隐患大的老旧设施，要下决心拆除重建。（3）进入棚室进行农事操作时，一定要对墙体、骨架等进行检查，消除坍塌、松动等安全隐患，避免因棚体坍塌造成案例事故。要认真检查电路，及时更换受损的电线、插座等，保证用电安全。仔细检修电动卷帘机、电动卷膜器等机械和设备，保证其安全运行。（4）积水排干后，要及时进行土壤消毒，防止土传病害发生。土壤消毒后进行补种或补栽。对受损的秧苗要及时喷施一次广谱杀菌剂，防止病菌从植株伤口侵入，同时冲施生根类肥料，促使蔬菜尽快恢复长势。（5）雨后天气转晴，阳光照射强烈，气温上升迅速，及时在棚外架设遮阳网，做好遮阳防晒工作。（十）食用菌1.灾害影响洪涝发生易冲走菌包、菌棒被淹，冲毁食用菌菇棚和原料库，食用菌原料受损，菌棒污染，出现死菇和烂棒等。2.预防措施（1）科学选址。食用菌生产场所选址应选择地势高燥、排水良好、土质坚实、场地平坦的场所。（2）加固棚室骨架。连续阴雨暴雨天气到来之前，要加固棚室骨架，防治菇架倒塌。（3）保证生产场地排水顺畅。在汛期到来前，疏浚周边排水沟，清理屋顶和天沟，保持排水管道畅通；地势低洼的出菇场地，提前准备排水量合适的水泵；层架栽培模式，将层架最底层菌棒移至床架高层或空床架。（4）及时做好产品采摘和加工。连阴雨天或暴雨到来前，积极抢收和及时晾晒加工。黑木耳栽培场地，需要搭建防雨晾晒架，并配备烘干设备。3.灾后补救措施（1）加强食用菌生产场地安全状况巡查。检查食用菌生产棚室是否存在倾斜倒塌的风险及周边环境是否存在滑坡等险情，若发现险情及时上报政府，人员不要进入菇棚内；进入食用菌生产棚室前要观察电线是否正常，避免触电。（2）菌棒发菌场所、菇棚的清理。洪水过后，发菌场地淤积泥水的，先排除积水，将受淹、受埋菌棒清理出，搬至阴凉通风处；然后将培菌场所内的淤泥和杂物清理干净。场所为水泥地面的，地面冲洗干净后，用漂白粉或二氧化氯喷洒或擦洗地面和墙壁，通风除湿干燥后再用。泥地可采取铺一层干净新土，并撒一层生石灰消毒后使用。室外菇棚—在地面、畦床、培养架及周围环境撒上一层生石灰吸湿消毒。周边环境统一杀虫、消毒一次。（3）及时加固、修复破损菇棚。对因灾损坏倒塌的菇棚要及时采取补救措施，尽快修补或重新搭建，避免灾后晴天高温对食用菌生产造成二次危害。（4）合理处理受淹原材料、发酵料。晴天后，将受淹原材料及时进行摊晾、曝晒；受淹的发酵料添加部分干栽培料，含水量调至60%－65%，于地势高燥的场地重新发酵。（5）整理受灾菌棒。对于泡水的菌包或菌棒进行单独摆放，表面喷撒1%～2%的石灰水或杀菌剂，以防杂菌感染；正在发菌期的菌包，泡水较轻的用清水或自来水冲洗干净，再用漂白粉澄清液或石灰水喷洒表面后，移至阴凉、干燥、通风、避光的场所堆放。泡水过多的菌棒，用以上方法处理后，将菌棒塑料袋顶端用刀割小口通气排湿，排放架上或斜立于畦床上，沥去多余水分；或者选择阴天或晴天的早、晚时分进行刺孔通气，散去棒内多余水分，增加料内氧气供应，促进菌丝恢复生长。如确实泡水过重，发菌时间较短，也可重新灭菌、接种，或尽快拌入新料后重新制作菌棒。（6）及时抢收和晾晒加工。灾后及时采下可以采收的菇耳，利用晴好天气，及时将产品进行晒干处理，保证产品质量，尽量减少损失。含水量小的子实体冷库打冷后及时鲜品销售；露地黑木耳栽培模式，将采摘的黑木耳用清水冲洗干净，利用现有烘干设备进行烘干或晾晒。（7）谨防高温。夏季阴雨天气过后，一般会迎来高温天气，要充分利用遮阳设施并结合早晚通风，要做好适时降温，避免高湿、高温，造成菌棒污染。（8）做好灾后病虫害防控工作。灾后要及时对生产场所进行全面清理，保证环境清洁，可采用地面撒布生石灰等进行杀菌，采用菇净等药剂进行杀虫。通过悬挂安装粘虫板（30cm×20cm）、频振式杀虫灯（15W）、黑光灯（20W～40W）、糖醋液等诱杀害虫。及时清除污染菌包（棒），摘除病菇，进行无害化处理或者隔离分类管理，并用10%漂白粉液喷洒菇畦。出菇期间严禁喷洒任何化学药剂。（十一）中草药1.灾害影响我省中草药品种多数不耐涝。田间积水易引起根系缺氧，大大降低对养分吸收能力，根系生长受到限制，对病菌抵抗能力减弱；同时强降雨造成花类、果类中药材落花落果严重，对中药材生产造成重要经济损失。强降雨过后高温高湿环境易诱发病虫害发生，如西洋参、黄芩、丹参、黄精等出现水淹后，根腐病、枯萎病、炭疽病、叶斑病等病害容易大爆发。2.预防措施（1）及时疏通排水沟渠。雨季来临前，应对中草药大田进行全面巡检，及时疏通排水沟渠，对地势低洼地块及易发生内涝地块，及时整平土地，提升地块的排水能力。（2）及时备好排水设施。要及时备好动力抽水设备，大田发生雨涝时长不得超过72小时，抽排水操作宜早不宜迟，尽快排出大田积水，恢复中草药根系正常生长环境。（3）及时清理田间杂草。应对中草药大田中的杂草、杂物进行清理，防止发生滋涝后病害迅速传播。（4）及时加固棚架设施。黄精、西洋参等田间建设有棚架设施的品种，要及时检查加固棚架设施，防止洪涝灾害引起设施倒塌。3.灾后补救措施（1）抢排积水。金银花、丹参、徐长卿等品种，积水超过3天，易导致沤根烂根。涝灾发生后要尽快清沟通渠，放水排水，严重者应及时抽水，尽快减少田间积水时间，避免形成内涝。积水排出后，在地面泛白时，及时中耕散墒，破除土壤板结层，提高土壤通透性，促进根系生长。（2）除草中耕。积水排出后，及时清除田间杂草。对于覆膜的地块适当中耕破膜，提高土壤水分散失能力，防止沤根。对于倒伏的地块，及时培土扶正，防止再次倒伏。（3）壮株防病。根腐病、枯萎病、白绢病的发生可以用70%甲基硫菌灵800倍液等喷淋防治，间隔7天左右喷洒一次，连喷2～3次；疫病、霜霉病、灰霉病等病害可用10%多抗霉素可湿性粉剂120～150克/亩、70%丙森锌可湿性粉剂150～200克/亩兑水30kg进行茎叶喷雾；炭疽病、黑斑病、叶斑病等病害可用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂75～100克/亩兑水30kg进行茎叶喷雾。间隔7～10天喷洒一次，连喷2～3次。（十二）水果1.灾害影响果树遭受水灾后吸收根会因缺氧窒息而死，并逐渐影响大根，出现腐烂；树干经长时间积水则皮层剥落，木质变色；树冠出现叶片失绿，枯枝现象，树势变弱。涝灾后由于果园湿度大，光照不足，极易造成大量烂果，果实着色不良，风味变淡，耐贮性差，从而大幅降低果实品质和产量。2.预防措施（1）加大水利设施投入，因地制宜修建水利设施，治理河道，健全排水系统。山地果园需要在最上一道梯田上修建拦水沟，每道梯田的里边修建排水沟，梯田两端的路旁修建排水沟，沟沟相通。无排水沟的果园可人工排水，在果园周围筑起田埂，用小型抽水机或人工提水的方法将水排出。（2）建立雨涝实时监测、预警系统，及时获取天气信息，做好预警和应急准备工作。3.灾后补救措施（1）紧急修整果园及周边排水系统，排涝清淤。对水淹较轻的果园，雨后要及时疏通渠道，排除果园积水，并将树盘周围1米内的淤泥清理出园，以保持树体正常的呼吸代谢。对水淹严重的果园，要及时修剪果树，去叶、去果，减少蒸腾量，并清除果园内的落叶落果。（2）扶正植株，合理修剪，控制旺长。优化改良树体结构和果园群体结构，改善果园通风透光条件和生态环境。（3）加强追肥，补充营养。灾后果树根系吸收养分能力下降，应及时进行叶面追肥，8月上旬喷施以0.3%的尿素溶液为主的叶面肥，以后喷施以0.3%的磷酸二氢钾溶液为主的叶面肥。对土壤追肥，氮肥为主，磷钾肥为辅，结合墒情，早施有机肥、土杂肥为主的基肥。水淹严重的果园，先进行深翻改土，然后施入基肥，以9～10月为宜。（4）中耕松土，晾晒树根。果园排涝后要及时中耕松土，增加土壤透气性，促进根系尽快恢复吸收功能和旺盛生长。中耕时要适当增加深度，将土壤混匀、土块捣碎，中耕1～2次。将树干周围根茎和粗根部分的土壤扒开进行晾晒树根，可使水分尽快蒸发，待3个晴好天气后再覆土。对因涝而烂根较重的果树，应清除已溃烂的树根。对树干和树枝用1:10的石灰水涂白，并用稻草或麦秸包扎，以免太阳暴晒，造成树皮开裂。（5）加强病虫害预测预报。雨涝往往伴随高温高湿的气候环境，有利于各类病菌滋生，同时雨涝影响根系对钙铁锌等矿质元素的吸收，引发相应的病害。雨涝后要及时采取有效预防措施：加强土肥水管理，增强树势；及时清除枯枝落叶、病僵果等，减少病源；加强病虫预测预报，及时进行药剂防治。（十三）棉花1.灾害影响棉花是忌涝作物，淹水时间长，叶片自下而上脱落。茎、枝及叶褪色变黄，很快发黏变黑，腐烂，并且，常伴发生其他病害，如茎枯病等，加速棉株死亡。不同生育阶段棉花对涝害反应不一，棉籽发芽出苗阶段，如播前灌水太晚，过大或播后阴雨连绵，以致土壤中水分过多造成缺氧现象，常引起烂籽烂芽。后期如秋雨多，棉铃成熟吐絮不好，种子成熟差，种皮上色素外渗到棉绒上，致使棉絮色变黄甚至软烂，影响棉花产量及质量。2.预防措施及早疏通河流排沟，打通竹节沟，挖好田间鱼刺沟；加强输水渠沟疏通，保证三沟畅通、排灌自如、雨住水退，以防棉田再次遭受渍涝危害。3.灾后补救措施（1）抓紧抢排积水。棉田淹水后，要抢时间排除田间积水，减轻洪涝对棉花生长发育的影响，降低棉苗死亡率。涝灾发生后要尽快清沟理墒，采取抽水、放水等方式，减少田间积水，避免形成内涝，以利棉株恢复生长。（2）尽快化学调控。有条件的棉区，可采取无人机喷药方式，抓紧在降雨间隔期喷施缩节胺。不具条件的棉区，待能进入棉田后，喷施缩节胺进行化控，预防后期赘芽丛生与上部果枝过度伸长，防止行间郁闭。（3）扶理倒伏棉株。出现倒伏的棉田，待田间积水排净后，及早将倒伏棉株扶正，根部培土防止再次倒伏。棉株扶正后，培土稳棵，使植株直立生长，以改善棉田的通风透光条件。（4）科学追施肥料。渍涝棉田导致根系吸收能力进一步下降，不宜再进行根际追肥，可采用叶面喷肥。为预防雨后阴晴急转，温度升高，引发棉花萎蔫、青枯，同时为了预防棉花脱肥早衰，雨后可喷施3%的尿素溶液和0.5%磷酸二氢钾溶液，每隔5～7天喷一次，连喷2～3次。喷肥时间应选择阴天或傍晚进行，以防烧叶。为减少用工，叶片喷肥可与喷洒化学农药结合进行。在有条件的适宜地区可进行浅中耕。通过补施肥料，促进棉花生长发育，早结、多结秋桃，防止早衰。（5）注意治虫防病。受涝棉花抗病能力下降，容易感染病害，雨后要及时喷施杀菌、抗菌剂，预防棉花病害发生。喷药选择在上午7时以前或下午4时以后进行，每隔7天喷一次，连喷2～3次。（6）适时防治烂铃。涝渍棉田湿度大，极易烂铃，退水后，及时摘除铃壳发黑的棉铃，剥开晾晒，减少烂铃损失。（7）适情改种补种。对少数淹水时间过长，目前已经出现叶片枯死、烂根死苗等绝产的田块，要迅速改种其他作物，如夏玉米、芝麻、胡萝卜等作物。对零星死苗、缺株断垄、群体总量不足的田块，一般尽量避免改种，以保苗为主。（十四）茶树1.灾害影响茶树具有喜湿怕涝的生长习性。由于茶园建设规划不合理、突发性暴雨、季节性降水等多重因素，易造成地势低洼及部分平地茶园积水、渍水，导致茶树根系因缺氧转为无氧呼吸，生成乙醇等有害物质造成根系中毒，导致茶树生长受阻，严重时根系腐烂、树体死亡。坡地、山地茶园会因暴雨冲刷出现滑坡，冲压茶丛、压倒茶树。幼龄茶树根系欠发达，生长相对缓慢，幼龄茶园极易发生涝害，因此幼龄茶园的栽培管理需要格外关注。2.预防措施（1）加强茶园巡查。做好茶园棚架、防灾设施的加固工作。检查疏通茶园排灌沟渠，确保疏水排水正常。缺少排水沟渠的茶园，应在园内及四周抢挖排水沟。（2）园区规划。科学规划园区，避免将茶园选在地势低洼、易积水地段，保持地下水位在80厘米以下。做好地块整理，确保压实平整。设置好茶园排灌水系统，种植沟要打通到两端排水沟，每年清理各级排水沟，防止淤塞，以确保排水流畅。（3）茶园改土。土壤黏度过重的茶园，及时对茶园客土改良，加大有机物料投入，并深翻30～40厘米，使物料与土充分混匀，增加土壤孔隙度，改善土壤结构，预防涝害。（4）科学栽培。每段茶行种植沟长度不超过40米。推广起垄栽培，特别是无性系茶园，采用起垄栽培，将茶树整株升高，能增强土壤透气性，促进茶树根系发育。起垄高度一般在20厘米左右，垄壁培土要稍紧实，防止垮塌。3.灾后补救措施（1）抓好受涝茶园抢排。及时排除明水，降低地下水位至100厘米以下。（2）加强树体管理。茶园积水排出后，及时清理茶行，清除树冠下堆积的枝叶、异物及淤泥，叶片上泥土或异物过多时，可用清水冲洗，恢复叶片洁净，保证呼吸作用与光合作用正常进行；对于泥沙集聚冲压的茶园，要尽快挖除堆积的泥土、泥沙；对长时间淹水、根系受害严重、叶片出现严重萎蔫的茶树，要进行重修剪或深修剪；对出现歪斜的茶树要及时扶正，培土覆盖外露的根系，剪除带泥沙的拖地枝和断枝等。受灾较轻的茶园也要及时修剪，培养丰产树冠，促使新芽整齐萌发。茶树死亡的位置及时补苗，避免缺株断行。（3）加强土肥管理。受害茶园要及时清除杂草，撤除薄膜或无纺布等，保证通风透气，降低病原菌滋生、害虫发生。尽快浅耕除草，开沟施肥，沟深15厘米左右，肥料可选用腐熟有机肥和复合肥，投产茶园一般亩施500公斤有机肥和20—30公斤复合肥（可分2次施），1—3年生幼龄茶园一般亩施100公斤有机肥和10—20公斤复合肥（可分2次施）。对根系受损严重的茶树，不宜立即根施肥料，可选用0.3%尿素溶液或叶面肥等进行根外追肥，待树势恢复，再施用腐熟人畜粪尿、饼肥或尿素。（4）尽快修复基础设施。对受损道路、沟渠等基础设施进行修缮，疏通沟渠，保证水、路畅通，防止次生灾害发生。对遭受塌方或泥石流破坏的茶园，必须在巡查确认地质状况稳定后，再进行清理与修复重建工作，确保茶园生产有序恢复。（5）清园消毒，防治病虫害。灾后处于茶树病虫发生高峰期，要密切注意茶园病虫危害情况，加强病虫害测报预警，重点应用绿色防控技术。（十五）烟草1.灾害影响烤烟各生育期受渍涝胁迫以团棵期减产最大，并且涝害时间越长，产量越低。渍涝胁迫使烤烟分生组织细胞分裂受到抑制，蛋白质等大分子物质产生量减少，植株正常代谢紊乱，植株生长矮小，烟叶品质和产量大幅度下降。旺长期对渍涝最为敏感，该期受渍涝胁迫烤烟化学品质下降最严重。2.预防措施（1）农艺措施。一是做好烟田规划，适度土地流转，禁止在低洼、易涝田块种植烤烟；二是提前做好大片烟田排洪渠的清理与深挖；三是顺着田间地势高低向起垄，注意垄沟的清理，确保雨水可以直接顺着垄沟向外排出；四是要求每块烟田的围沟低于腰沟、腰沟低于垄沟，确保田间排水顺畅，尽量做到雨停水干；五是注意涝期沟中杂草的清理，确保沟中排水顺畅。（2）选用抗渍涝胁迫品种。不同品种烤烟耐渍涝能力也不同，云烟87品种烤烟的耐渍涝性较差，耐涝时间为3天之内，超过5天时农艺性状指标迅速下降，甚至死亡。K326品种对低温、淹水及其交叉胁迫的抗性较差，耐低温、淹水能力低于云烟85品种和云烟87品种。（3）高培土高垄栽培。3.灾后补救措施（1）争分夺秒抢排水。雨后应迅速组织人员抢时疏沟排水，尽快排除田间积水，对排水不畅的低洼地块，要采取强排措施，尽可能缩短田间积水时间，避免烟叶长时间浸泡在水里超过24小时。（2）及时扶理倒伏植株。对受水流冲击倾斜的烟株，排水后要及时扶正固正，轻轻地将烟秆扶起，顺行扶，切忌硬拉，不宜用脚猛踩，扶正烟株后要雍土固根，防止再次倒伏，确保植株直立生长以免根系受伤，有条件的地区可进行浅中耕。调正被水冲翻的叶片，并将冲断的烟叶清理出烟田。对受水淹叶面有淤泥的，尽可能喷雾清洗叶面，使烟叶尽快恢复生理功能。（3）科学进行叶面施肥。烟田渍涝导致根系吸收能力差，不宜进行根际追肥，可采用叶面喷肥。在伸根期至旺长期，可喷施3%的尿素溶液加0.2%磷酸二氢钾溶液；在旺长期至成熟期，建议叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液（禁止含氮），促进均衡生长。每隔5～7天喷一次，连喷2～3次。喷肥时间应选择阴天或傍晚进行，以防烧叶。为减少用工，叶片喷肥可与喷洒化学农药结合进行。（4）加强病害防治。受灾退水后烟田，湿度大，温度高，加之烟株生理机能没有完全恢复，容易感染病害。为此，雨后要及时喷施杀菌、抗菌剂，预防病害发生。（5）及时将受灾情况报给保险公司，以便保险公司及时进行现场勘查、定损。（十六）畜牧业1.灾害影响造成养殖场基础设施设备毁损，导致饲料、药物等投入品被水浸泡霉变、腐烂、失效，栏舍冲毁、倒塌、雨水浸泡等致畜禽死亡，病死畜禽可能导致病原微生物传播引发疫病。2.预防措施（1）及时关注天气预报，注意天气变化。（2）加强对池塘、水库、河流边畜禽养殖栏舍的水淹灾害预警研判。（3）加强对山坡、山区沟谷处畜禽养殖栏舍的泥石流和山体滑坡灾害预警研判。（4）加强对地势低洼且排水设施较差的养殖场的养殖栏舍的洪涝灾害预警研判。（5）加强对老旧畜禽养殖栏舍的倒塌危险预警研判。（6）加强应急值守，在暴雨期间安排好值班人员，加强对养殖栏舍的巡视。（7）加强禽畜圈舍的通风降湿以及畜禽疫病防治工作。（8）加强养殖场排水沟渠的疏通和供电设施、机电设备的检修，确保排水畅通，用电安全。（9）组织人员对畜禽栏舍进行全面检查加固。（10）对于可能出现险情的畜禽要及时转移。3.灾后补救措施（1）尽快排除畜禽养殖场所积水，修复加固破损的畜（禽）舍，不能及时修复的，尽快将畜禽转移至干燥、安全地带。提前做好畜禽生产基础设施及强降雨结束后的高温应急准备，对湿帘、排风扇、发电机（站）等设备设施及时维修检查。（2）严格落实病死畜禽无害化处理。立即收集受灾死亡畜禽，并按照《动物防疫法》《病死及病害动物无害化处理技术规范》有关要求和规范进行无害化处理。严禁宰杀、食用、转运、出售因灾死亡及病死的畜禽尸体。（3）严格开展养殖环境消毒灭源工作。对受水淹的圈舍、食槽、畜禽用具、运输工具等环节进行全面彻底消毒；对浸水、雨淋、受潮的饲料饲草要及时晾晒，防止霉变，以免畜禽食用中毒，并及时统计青贮饲料损失情况。（4）保持畜（禽）舍内卫生，及时清理粪便，供给畜禽营养丰富的饲料和清洁的饮水，做好通风工作。（5）做好母畜保胎，对已流产的母畜要增加营养，及时配种，同时加强仔畜的保育工作。对低龄、体弱、伤残、病情严重的畜禽及时淘汰，降低饲养成本。（十七）渔业1.灾害影响冲毁池塘造成养殖动物逃逸、养殖设施设备损毁。2.预防措施（1）做好建设规划。养殖场建设选址时要考虑地理位置防洪条件，进排水分开，排水设施满足50年一遇要求。（2）加强设施维护。雨季来临前，对可能存在风险的塘堤、进排水系统、养殖设施进行检修，加强防逃设施的检查和加固，防范养殖动物逃逸；检修维护增氧机、投饵机、水泵、发电机及用电线路等设备，确保正常运转。（3）强化预警和巡查。密切关注天气预报和汛情信息，及时预警提醒养殖单位采取防范措施，尽可能减轻洪灾损失。加强巡塘，根据养殖、水位和汛情等情况，及时调整管理措施。（4）做好储备物资。提前储备必要的饲料、消毒剂、增氧剂、调水用品等物资，准备应急电源、抽水泵等设备。（5）做到安全生产。洪水到来前，尽可能将仓库货物转移至安全的地方。开展抢险救灾时，人员要配备必要的救生设施，注意人身安全，遇到危险情况要及时撤离。3.灾后补救措施（1）及时修复养殖设施。尽快修复被毁坏的增氧机、投饵机、网具等渔业生产设施。抢修养殖区内道路、电力设施，确保道路畅通和正常供电。损失轻微的养殖区，要加固修复养殖设施、池塘堤坝等；毁坏严重的养殖区，可以修复的池塘要及时设置栏网以减少逃逸；无法修复的池塘要将达到上市规格的养殖动物及时捕捞销售，不够上市规格的养殖动物转移到安全池塘暂养；被淹没的池塘，开挖泄洪沟渠及时排出洪水，水位回落后，抓紧抢修养殖设施，为补放苗种做准备。（2）调控水质。水灾后，要尽快清除池塘和进排水渠道的淤泥，加注井水或其他清水进行换水；对池水混浊加注清水不方便的池塘，采取泼洒生石灰、活性炭、沸石粉等净水物质沉积泥沙、吸附杂质，提高水体透明度并尽快培肥水质。（3）加强疫病防控。①死鱼无害化处理。参照《病死水生动物及病害水生动物产品无害化处理规程》（SC/T7015-2022）执行。②水体消毒。应用漂白粉、二氧化氯和聚维酮碘等消毒剂进行消毒，防止细菌病、病毒病的发生、蔓延。③工具消毒。对工具、器具、人员穿戴进行消毒处理，加强灾后公共卫生与健康管理，防止疫病爆发或蔓延。④增强鱼体体质。投喂优质配合饲料，适量添加维生素C、复合多维、免疫多糖等免疫增强剂，增强养殖动物抗应激能力和抗病能力。⑤加强巡塘。坚持早晚巡塘，观察水质变化及养殖动物有无浮头、发病等现象。加大疫病监测力度，发现疫情，及时采取有效防控措施，防止疫病蔓延。（4）补放。

三、风雹（一）小麦1.灾害影响（1）风灾倒伏。小麦发生倒伏后，群体结构遭到破坏，叶片光合作用和茎秆疏导能力下降，水分、养料和叶片中的光合产物输送受阻，进而导致减产。倒伏越早，减产幅度越大。（2）雹灾。冰雹降落会对小麦植株造成严重伤害，同时常伴有大风、强降水、气温骤降等灾害性天气，会对小麦造成严重减产甚至绝收。2.预防措施（1）倒伏预防。一是选种株高适中，茎秆健壮，根系发达的小麦品种。二是提高播种质量，构建合理群体，避免播量过大造成田间郁闭，茎秆纤细。三是科学平衡施肥，避免“一炮轰”式施肥，一二类苗避免过早施肥造成前期生长过旺，后期出现早衰。四是灌浆期如需灌溉，应小水灌溉，避免大水漫灌，同时要避开大风天气。五是及时做好地下害虫和茎基部病害防治工作。（2）雹灾预防。一是在多雹地带增加森林面积，改善地貌环境，以消除或破坏冰雹形成条件。二是对成熟麦田及时组织抢收。三是加强冰雹灾害的监测预报，积极开展人工消雹作业。3.灾后补救措施（1）风灾倒伏。对在灌浆前期和中期发生倒伏的麦田，小麦倒伏后能够通过植株自我调节能力自然恢复，无需人工辅助；如因降雨导致小麦倒伏，可在雨后借助工具抖落茎叶上的水珠，减轻压力助其恢复，切勿人工绑扶加大损失。小麦倒伏后，白粉病等病害可能加重发生，要及早喷施杀菌剂和0.2%～0.3%磷酸二氢钾等叶面肥，控制病害发生，减轻次生危害，稳定粒重。（2）雹（二）玉米1.灾害影响（1）风灾倒伏。玉米倒伏后，植株相互挤压，通风透光不良，影响光合作用；或会导致玉米无法正常授粉，影响灌浆结实。玉米茎折，尤其是大喇叭口期以后折损，玉米不能正常生长发育，严重时会造成绝产。（2）雹灾。一般发生范围小，但危害程度高，常给玉米生长发育带来严重影响。在拔节到抽雄前，特别是大喇叭口期以前，雌雄穗和部分叶片尚未抽出时遭受雹灾，生长点没有受损伤，对产量的影响不大；玉米抽穗后遭受雹灾，植株恢复生长能力变差，对产量影响较大。冰雹砸断穗节的玉米，难以恢复生长。2.预防措施一是合理密植，减少群体倒伏风险。二是适时化控，在玉米6～10展叶期，选择矮壮素、乙烯利、胺鲜酯、胺鲜酯·乙烯利、胺鲜酯·甲哌鎓等化控剂，于晴朗无风的早晨或下午四点以后采用无人机或喷杆喷雾机均匀喷施玉米上部叶片，以缩短基部节间，促使茎秆粗壮，增强植株韧性，降低玉米株高15－30cm，同时穗位下移，植株重心高度降低，提高抗倒能力。3.灾后补救措施大喇叭口期之前发生倒伏，不需要人工扶正即可自行直立；进入拔节期后，玉米植株的倒伏角度若小于45度，不需要进行人工扶正，5～7天后其可通过自然生长的作用恢复到直立生长的状态。抽雄散粉阶段后出现倒伏现象，需要进行人工扶正，并在茎基部适量培土，并用脚踏实，经过2～3天即可有新的根系长出，不会对产量产生较大的不利影响。植株倒伏程度严重的，可采取多株捆扎的方式、彼此互相支撑，可以降低危害、减少损失。对于在开花后出现穗上部茎折的，要及时割除茎折部分，改善玉米田通风透光条件，提高灌浆强度；对于穗下部茎折比较严重的，要及早进行收获，作为青贮饲料使用，并及时改种其它速生作物。玉米遭遇雹灾造成叶片损伤的，可在叶片伤口愈合后，追施速效氮肥、磷肥，促使玉米尽快恢复生长。同时雹灾造成的伤口容易感染病害，应喷施杀虫剂、杀菌剂和叶面肥，增强玉米抗病能力，促进生长