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文档简介
创业计划书大学生(32篇)
创业计划书大学生(精选32篇)
创业计划书大学生篇1
一、经营目标
可经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、
冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、
调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式
传统点心类等。具体经营方面再做讨论经营宗旨
舒适、小资、时尚。
二、市场及竞争分析市场介绍市场竞争分析
附近一切设施正在完善之中,所以这就是我们的机会。我们的
服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,
能够很快的切入这块市场目标顾客及全校师生。
三、产品与服务特色品种丰富,选择更多
众口难调,要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸
多款式的甜品可供各类顾客挑选,届时需要同师傅协商营养全面,健
康更多
经营品种除了普通的冰品甜品外,还有在我国南方部分地区教
为流行的药膳滋补炖品类(冬天)。价格表上列明每种甜品所含的
补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、
有良好养颜功效的甜品,针对女生的心理所好,令吃甜品和保持好
身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。
四、选址分析
设置在九龙大道,原因是人流量大,毕竟想吃东西主要集中于
九龙大道。
五、管理
管理方式再议,管理队伍职能方面由两面投资人再议
六、企业形象形象代言店面布置
清洁光亮,窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。
根据不同甜品品种,使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗,使顾客一
看餐具就产生舒心感觉。
七、促销决策节日活动
在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节,情人节等重大芍日,
在校内或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对本店产品的印
象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答等方式,
给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠
券及最新产品品尝券,每次活动花费约1000〜20_元。
八、财务需求与运用开张成本
桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备预付店租、装潢原材料
创业计划书大学生篇2
一、项目概况
项目目的
——西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营
宗旨,力求开拓一片属于自己的市场。
项目名称:西餐厅
性质:此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计
专业性服务项目。同时,吸引商家投资,建设中国人自己的家居设
计文化。
建设地点:—市地区
市场分析:学院现有师生,调查资料表明他们多消费用于饮食
方面占了%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。小中都美食
街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶尔去的人占了全师生%,现时
有%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合西餐厅设计是
幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,西餐厅开业后会有更
受欢迎的可能性。
宗旨:服务大众,优质经营,为广大消费者展现不一样的西餐
文化。
二、经营范围
1、推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套
餐、青咖喔猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套
餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情
侣品味。
2、西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快
餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局皈、粉面类(意粉、米粉
等)。
3、美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、
粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。
创业计划书大学生篇3
一、概述
互联网是一个可以在瞬间创造亿万财富的地方。随着互联网技
术的发展,尤其是电子商务的出现,互联网所创造出的经济价值迅
速增长。而网络文学通过对作者数字版权的交易,推出VIP签约制
度和阅读制度,逐步通过在线广告、出版代理、电子阅读发展、无
线阅读发展等多种模式,培育和发展了有自身特色的赢利模式。并
用过与游戏开发与电影剧本改编,使网络文学作品得到多次利用,
形成一个强大的产业链。网络文学强大的用户需求,保障了其广阔
的市场,随着3G时代的到来,阅读将不再受时间地点的局限,无论
何时何地手机阅读都可以满足读者的阅读需求。我们将通过对网络
文学市场的分析,针对目前对网络文学开发中所忽视的环节,确定
自身的发展方向,以避免强大的资金竞争。并借鉴一些成功的新模
式,对心语中文网进行发展定位和商业化运作.从市场薄弱环节进
入市场,寻求差异化发展,形成一个作者发表与读者阅读,杂志选
稿,图书出版相结合,电子运营,影视发行,动漫制作相统一的庞
大产业链。
二、产品/服务简要
心语中文网前期通过与高校文学社团的合作,为文学社团在心
语建立自己的社团主页,形成一个全国性的独特浩大的社团联盟。
在此同时,心语将与与各类实体虚体社团展开合作,互相宣传推广,
以期达到资源互通,人才共享。
心语中文网将一直为优秀文学爱好者提供网络文学发表的平台,
发掘优质网络作者,并进行经典作品的收集管理。逐步创建VIP阅
读制度,实现作者与网站共同赢利的双赢局面。后期通过与杂志社
出版方的合作,协助作者作品发表与图书出版,以及电影剧本改编,
和以作品内容为中心的游戏软件开发等。
三、市场分析
L经济价值大
互联网自1994年进入中国,至今已将近16年。1997年美籍华
人朱威廉将榕树下引入中国,这可以算作至今为止最早的网络文学
站点,榕树下最初只是他的个人主页,却没想到发展迅猛吸引了数
不尽的文学爱好者c正是由于一群热心的海外华侨,中国的网络文
学的发展并没有与世界拉得太远。如今网络文学迅猛发展,已形成
一个对签约作家进行包装和运营,将小说的电子版权、无线发布权、
传统文学版权及动漫影视改编权等统一包装、运营,打造一个以文
学为核心,整合影视、版权、无线等多方资源的产业链,其经济价
值不可估量。
2.市场需求大
网路阅读需求量大,随着社会生活水平的提高,市民生活不再
仅仅满足于吃饱穿暖,人们的精神需求迅速提高,再加上技术发面
的发展,人们不再仅仅满足于纸质书本的阅读,开始将目光投向拥
有海量资源的互联网,整个社会阅读量迅速增大。随着3G时代的来
临,阅读已经成为一种时尚,只要一部手机,一部MP4或者其他阅
读设备就可以随时随地进行阅读。
3.产品来源广
网络文学的创作,成本小,门槛低,对作者而言VIP阅读中的
绝大部分收费均为作者的收益,以及点击率升高后图书出版和剧本
改编游戏制作带来的经济效益推动着网络写手的创作。
四、竞争分析
A、专业网络团队分析:
目前网络文学市场形成一家独大的局面,盛大文学相继收购起
点中文网、晋江原创文学网、红袖添香文学网,榕树下,以及小说
阅读等网七家网站,占有网络原创文学95%的市场份额,凭借盛大
网络雄厚的资金支持,盛大文学几乎垄断了整个网络文学市场。然
而盛大的发展模式过分追求商业化运作,忽略了一些细节的管理。
1.商业性广告投放过多。
在盛大旗下网站,打开书的首页也会有弹窗广告弹出,在整个
互联网行业都开始注重优化顾客体验时,盛大反其道而行,将自身
凌驾于顾客之上,无疑是以为自己占据了网络文学龙头老大的地位。
2.网络写手生存现状不容乐观。
因为过分商业化,网络文学看似一片繁荣,实则弊端多多。网
站为了留住作者,避免竞争对手挖人,通常会与作者签约。作者签
约通常是得不到任何好处的,然而,不签约所有的作品都是免费阅
读,没有任何收益C但是签约后对作者有了种种不合理的限制,包
括每天必须更新几千字,不能与其他出版行业接触,等等等等。作
者所得到的好处,仅仅是点击量过万了会有可能进入VIP,据调查
VIP作者有很多都是零收入,有时一本书写完也仅仅能卖30元。真
正能将作品出版的没有几个,每个网站每年能依靠稿费生活的作者
也就50人左右,而网络写手有近40万,各个站点的人气作者加起
来也只占了个零头,更多的底层写手一直处于弱势状态。随着作者
人气的提高,限制会越来越多。作者任何出轨的行为,都视为违逆。
要“压一压”。所有作者都没有安全感,生活时刻处在监视当中。
今年7月起点超人气作者梦入神机转会纵横中文网,充分说明作者
对盛大官方的做法的不满。
3.作品完全交由市场,缺乏文学性。
作者的图书能不能出版,均由点击量说了算,点击量高就出版。
导致了网络文学整体缺乏文艺性,迎合低级趣味无法形成对整个社
会有引领教化作用的优秀作品,垃圾作品泛滥。长期发展下去,必
然走向衰落。
4.不注重客户关系,忽略底层
盛大文学能够做到那么大的平台,开始缺乏最初的虚心与谦卑,
变得孤傲不羁。文学创作者很大一部分仅仅是因为兴趣,在网络写
手多如牛毛的年代,很多作者以此赚钱无果依然坚持创作,仅仅是
因为对文学的喜好C而盛大只注重高层写手的炒作包装,忽略底层
写手的感受,非常不人性化。作者需要自己的作品得到认同,而非
一项项冰冷的点击率指标。起点超人气作者梦入神机转会后讲到我
们作者需要安全感,一个可以为我们遮风挡雨,人情味的平台。
B、文学网站站长分析:
目前网络上的文学小说类站点有20-30万,其中除了几家知名
文学站点是依托团队企业建立以外,其他均为个人网站。根据与多
数个人站长的接触,个人站长建站主要是为了赚取广告费,还有部
分站长是因为兴趣c个人站长通常没有形成对文学站点的商业化思
考,一个人建设若干个站点,分别投放广告联盟的广告,将网站作
为赚外块的方式。因此,我们只要做出特色和品牌,很容易脱颖而
出。
五、营销策划
1.根据市场调查,目前各大网络文学站点趋于雷同,有以下几
个特点:
(1)均以长篇小说为主,忽略短篇文学的创作。曾经红袖添香文
学网是以短篇文学为主的,发展后期短篇逐渐变成了一个子版块,
目前红袖首页仅剩一个通往短篇的链接,首页全部为长篇小说°
(2)内容以玄幻修真类小说为主,忽略其它内容,红袖添香不属
此列,为女性站点,以言情小说为主。
(3)发展均采取起点的模式(即点击,推荐,VIP,上榜,出版,
后期运作),仅注重超人气网络写手的包装炒作,忽略了底层作者的
感受。
(4)忽略现实生活中具有文艺性的好作品的发掘
(5)商业化过于泛滥,缺少文学的纯粹自由
曾经榕树下做得很好,致力于打造一个纯粹干净的文学空间,
创始人朱威廉甚至拒绝在网站上投放商业广告。榕树因此少挣了很
多钱,但是又因为它的纯粹性吸引了越来越多的作者在那里写文章。
但由于缺乏自己的运营模式,最终走向失败。自被盛大文学收购后,
商业运营模式有了,但是文学的纯粹性不再。个人分析,会有大部
分作者外流。而我们的运营理念则刚好继承了榕树之于文学的纯粹
性。
2.以下几个现状也值得重视:
(1)网络图书出版如火如荼,而实体杂志社出版社却缺乏稿件。
(2)高校文学社团长期得不到校方和社会重视,社团间缺少联系,
消息闭塞,发展面临困境,校园文学创作不景气。
(3)愿意写文章发表的作者很多,但总是缺乏一个平台,无法与
杂志编辑面对面的交流。交流仅限稿件的邮寄和回复,至于作品究
竟送到编辑手里没有,哪里不足自己是无从知晓。
(4)图书出版物以网络流行的长篇小说居多,少见个人文集和散
文,随笔,诗歌等短篇文学作品的结集出版。
为此,心语将根据市场分析,着力克服以上弊端差异化发展,
寻求以低成本高姿态的方式进入市场的方法,并开辟属于心语的发
展空间。
心语的运营将分为以下六个部分,下面将对这六个部分分别作
出论述:
L社团联盟:比部分为我们发展的重点。校园文学有很大的发
展空间,而校方社会甚至网络文学运营商又都忽略了这一部分。目
前网络上的站点均未以此为重点进行网站运营,可以说这是一片市
场空白。
以下重点分析
在这一部分,我们没有竞争,可以以行业先驱者的姿态进入市
场,进行市场开拓
通过与一部分高校文学社团社长的接触,他们对这个想法表示
支持,文学社团很需要这样一个交流的平台。并且很多文学社,设
置没有自己的主页,我们为他建立自己的主页之后,社团的社员可
以以个人身份加入社团主页,在网站上发表的文章均会在主页显示,
主页还可以提供简介、公告、活动相册,社区论坛等等。各个社团
相互独立又可以相互关联。一旦社团与站点建立合作关系后,一方
面可以增加网站人气,另一方面这种合作是长久的,文学社每一年
都会有新的血液注入。
这种方式的发展,对文学社来说百利而无一害,说服文学社团
合作比较容易。目前已和陕西省师范大学杜若诗社、紫燕文学社,
华中师范大学摇篮文学红色,聊城大学九歌文学社等部分文学组织
达成合作意向,另外还在广泛收集各高校文学社团的联系方式中。
2.短篇部分:这一部分是各大文学网站所忽略的部分,也是图
书出版物中所缺少的部分。但是网络上的短篇文学作品数量多质量
高,由于作者不需要与网站签约,可以自由发表作品,因此拥有海
量的作者资源,并且流动性大,通过在一些小的文学社区论坛的发
掘,很容易培养出一个特定的顾客群。由于我们旨在搭建一个编读
互动的平台,使编辑部出版社拥有了高质量的稿件,而作者又因为
作品发表而得到好处,可以吸引并抓住编辑作者和读者三方,使编
辑部出版方形成了我们的潜在合作伙伴。
3.长篇部分:本部分将重点发展底层写手,对作者重点关注,
并克服大牌网络文学站点过分注重商业化炒作,忽略人性化管理的
特色,绝不过分限制作者的自由。在积累一部分人气之后可以借鉴
VIP模式,并通过前期与编辑部出版社建立的合作关系,进行图书
出版。并广泛联系影视动漫游戏企业,进行一版权为中心的后期开
发。
4.社区:主要为作者读者以及各方合作伙伴提供交流平台,同
时是进行站点宣传的工具。可以投放广告,社区部分不做为主要盈
利方式考虑。
5.有声读物:该板块为与网络电台共建部分,由心语为其提供
稿件,网络电台将稿件编成剧本,录制广播剧.目前已与郁萌ACG
电台达成初步合作意向,由我方提供稿件及平台支持,共同合作。
6.电子杂志:是在发展初期吸引作者读者,并进行站点推广的
一个工具。电子杂志由于丰富的富媒体应用,比纸质图书更能吸引
眼球,可以将文字、图片、声音、动画融为一体。初期可以定期将
作者的优秀作品结集成册(电子图书),长篇作品可制作成单行本。
一方面弥补了初期无法与各方进行广泛的联系,不能迅速涉足图书
出版,又可以使作者作品得到重视,同时电子杂志制作成本低,视
觉效果好,便于传播,同时变相的为网站进行了宣传。
六、运作管理
一.管理理念:
优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们
采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,
尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得团队的整体发展,
实现1+1>2的效果c
二.管理团队:
管理团队主要由我们创业小组人员组成。均为优秀文学爱好者
及具有相关专业知识的在校学生,将为团队制定切实可行的决策,
执行最有效率的任务。在我们获得风险投资后,投资家自然也成为
我们的团队管理成员,我们还将邀请具有各专业技术及管理经验的
人员加入,并担任重要职务。
学历背景:在校大学生,具有强烈的求知欲和进取心。
人际关系:有较强的人际亲和力,热情而且沉稳。
职业素质:信守承诺;注重规范;遵循团队宗旨理念。
三.激励及约束机制:
1.目标激励
通过推行目标责任制,使工作指标层层落实,每个员工既有目
标又有压力,产生摄烈的动力,努力完成任务。为员工提供一份挑
战性工作。按部就班的工作最能消磨斗志,要员工有振奋表现,必
须使工作富于挑战性。
2.示范激励
通过各级主管、工作模范等的行为示范、敬业精神来正面影响
员工。
3.尊重激励
我们常听到“团队的成绩是全体员工努力的结果”之类的话,
表面看起来管理者非常尊重员工,但当员工的利益以个体方式出现
时,管理者会以企业全体员工整体利益加乂拒绝,他们会说“我们
不可以仅顾及你的利益”或者“你不想干就走,我们不愁找不到
人”,这时员工就会觉得“重视员工的价值和地位”只是口号。显
然,如果管理者不重视员工感受,不尊重员工,就会大大打击员工
的积极性,使他们的工作仅仅为了获取报酬,激励从此大大削弱。
这时,懒惰和不负责任等情况将随之发生。
尊重是加速员工自信力爆发的催化剂,尊重激励是一种基本激
励方式。上下级之间的相互尊重是一种强大的精神力量,它有助于
企业员工之间的和谐,有助于企业团队精神和凝聚力的形成。
4.参与激励
现代人力资源管理的实践经验和研究表明,现代的员工都有参
与管理的要求和愿望,创造和提供一切机会让员工参与管理是调动
他们积极性的有效方法。毫无疑问,很少有人参与商讨和自己有关
的行为而不受激励的。因此,让职工恰当地参与管理,既能激励职
工,又能为企业的成功获得有价值的知识。通过参与,形成职工对
企业的归属感、认同感,可以进一步满足自尊和自我实现的需要。
建立和提高员工参与管理、提出合理化建议的制度和职工持股制度,
加强员工各层次与领导层的交流沟通,提高员工主人翁参与意识。
团队高管人员定期体验性轮岗,让每一位高管人员了解每个岗
位的工作过程,可以加强员工与领导层的交流与沟通,还可以对工
作进行监督。
5.荣誉激励
对业绩突出员工予以荣誉奖励,如会议表彰、发给荣誉证书、
光荣榜、在团队内外媒体上的宣传报导、家访慰问、公费流览观光、
外出培训进修、推荐获取社会荣誉、评选星级标兵等。每季度进行
业绩评比,对业绩突出的分团队给予奖励,按当季度的营业额的发
放一定百分比的奖励
6.关心激励
对员工工作和生活的关心,如建立员工生日情况表,总经理签
发员工生日贺卡,关心员工的.困难和慰问或赠送小礼物。
7.竞争激励
提倡企业内部员工之间、部门之间的有序平等竞争以及优胜劣
汰。对业绩长期处于平均业绩以下的员工进行裁剪。
8.物质激励
增加优秀员工的工资、生活福利、保险,发放奖金、生活用品、
工资晋级。每季度进行业绩评比,对业绩突出的分团队给予奖励,
按当季度的营业额的发放一定百分比的奖励
9.信息激励
要经常交流企业、员工之间的信息,进行思想沟通,如信息发
布会、发布栏、企业报、汇报制度、恳谈会、经理接待日制度。每
周每个分团队召开一次会议,对上一周工作进行总结,并对不完善
部分制定策略并进行整顿,每季度召开例会,要求每个分团队的经
理参加,对上一季度的工作进行总结,并制定下一季度工作重点。
10.文化激励
培养企业文化并贯彻到管理中,使其得到员工的认可并融入其
中,使企业文化对员工来说是一种精神动力。定期邀请社会著名资
深讲师对员工进行培训,为员工充电,提高员工的工作热情,提升
员工工作技能,提高员工工作效率。
11.自我激励
包括自我赏识、自我表扬、自我祝贺。
12.处罚(负激励)
激励并不全是鼓励,它也包括许多负激励措施,如淘汰激励、
罚款、降职和开除激励。淘汰激励是一种惩罚性控制手段。按照激
励中的强化理论,激励可采用处罚方式,即利用带有强制性、威胁
性的控制技术,如批评、降级、罚款、降薪、淘汰等来创造一种令
人不快或带有压力的条件,以否定某些不符合要求的行为。
现代管理理论而实践都指出,在员工激励中,正面的激励远大
于负面的激励。越是素质较高的人员,淘汰激励对其产生的负面作
用就越大。如果用双因素理论来说明这一问题可能更易让人理解。
淘汰激励一般采用了单一考核指标,给员工造成工作不安定感,同
时也很难让员工有总结经验教训的机会。司时还会使员工与上级主
管之间的关系紧张,同事间关系复杂,员工很难有一个长期工作的
打算。对犯有过失、错误,违反企业规章制度,贻误工作,损坏设
备设施,给企业造成经济损失和败坏企业声誉的员工或部门,分别
给予警告、经济处罚、降职降级、撤职、留用察看、辞退、开除等
处罚。
七、组织机构
组织机构由团队全体成员和注资企业共同组成。全体成员大会
为最高决策机构,心语团队将设定以下机构进行运营及日常工作的
处理。
市场部:负责市场调研,产品推广,以及赞助企业的寻找。
宣传部:负责网站的宣传推广工作,乂及与广告相关的事宜。
客户关系部:负责与客户的沟通,尤其是网站作者与读者的意
见,及时向团队提供作者与读者对于网站的感受,以便迅速做出决
策,保证团队与客户关系良好。另外协助市场部,进行与赞助企业
的沟通谈判。
客户关系部下辖网站管理员,论坛版主,群管理员三部分由热
爱文学和网站管理事业的义务工作者组成,负责站点日常的管理。
对于义务工作者给予网站内部虚拟物的奖励,并且寄发纪念物品,
在日常工作中与他们相互交流多组织群体性活动,以增加团队意识。
发展至一定规模,可考虑将部分优秀工作者提升为心语团队成员,
享有与核心团队成员同等待遇。
人事部:主要负责团队内人事任免与调动,以及论坛版主,会
员等级的划分与评定,相关机构的人员选定。并及时发掘优秀人才,
扩充团队。
编辑部:编辑部有优秀写手组成,以大众的视角对文章进行评
定。编辑部负责网站内容的编辑,专题策划以及负责与作者进行作
品沟通等事宜。
技术部:负责网站建设与维护工作,SEO,文集图片制作,以及
后期电子杂志制作
八、风险评估
目前网络文学市场混乱盛大文学一家独大,并拥有雄厚的资金
支持。各个大型文学站点均由公司扶植以保证其后期运营。心语中
文网刚刚起步,缺乏品牌效应,及竞争力。
解决方式:心语中文网采取差异性发展模式,避免与其正面的
资金竞争,采取了与众不同的发展方式,注重短篇文学的发展以并
进行与高校文学社团的合作,增强全国性范围的影响力,兼顾长篇
文学,在发展到一定规模后寻找企业支持,促成更大的发展。
创业计划书大学生篇4
创业目标发展以“巴味”为注册商标的绿色特色餐饮品牌,利
用合理有效的管理而投资,建立一个具有浓郁巴渝文化特色的绿色
餐饮有限连锁集团公司。巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店
的一种时尚,主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使
消费者在吃的过程中了解一些当地的,历史知识,风俗文化是它的最
大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在
对文化挖掘的层次利深度。
1、品牌餐厅:陈麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川东老家等这
些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词,由于其不求上进和管理
低下已处于淘汰的边缘。
2、酒店餐厅:由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作
风,已将大部分消费者拒之门外,除了锦江宾馆、家园国际酒店、
皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。
3、民俗、文化酒楼:由于其独特的店面设计和新颖的菜品,再
加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是:
民俗一巴国布衣、陶然居、重庆菜根香;文化一菜香源、红杏、大蓉
和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。综上所述,要想快速成功,
必须走民俗文化酒楼这条路。随着经济稳定快速增长,城乡居民收
入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐
饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模
尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中
的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗
衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐
饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的
问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐
油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥辞等问题曝光后。饮食安
全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮
业今后发展的主题C可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿
色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色特色餐饮的提出其实也是
社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,
我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色
特色文化餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
必须在决定投资前进行详细的市场调查,具体了解目标消费群、
竞争对手(包括财务状况、经营现状、员工人数等)、所在商圈状况,
以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合司、供应商关系等。具体
项目由餐饮咨询公司负责。选址条件:所在商圈必须具备办公中心、
商业中心、居住中心三个条件,必须是交通便利、视野宽阔、50米
内有停车位置的标准门面。所选场地门口或周围必须能停几十辆车
以秘制配方为主的川粤鲁京大融和菜系,宣扬巴渝绿色饮食文化,
菜品盛器独特;并成立以餐饮咨询公司负责为主的菜品研发室,每周
出二个创新菜,每季度换一次菜谱,做到产品人无我有,人有我优,
质量稳定。菜品以巴渝文化为诉求,以奇特鲜原料为典故,由研发
室创新出与装修风格一致,绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜
肴。再次整理一套四季特色滋养套餐(养颜、强身、生态)菜系,最
后运用特色婚宴(略)和特色寿宴(略)两个项目来为餐厅助品增收。
中高收入者能接受的绿色餐饮业。顾客群:个体私营业主+白领
+其他。
产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入比香
港五常法还优秀的黄小平十常管理法。具体由餐饮咨询公司负责执
行。
1、整个餐厅设计体现巴渝文化风格,色彩采用比胡桃木颜色稍
浅。巴渝文化的东西覆盖全餐厅。
2、虽然是文化绿色餐厅,但客用设备,尤其是卫生间(洗手盆、
坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。
3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷
套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做,并有餐
厅标志。
4、包房应有十五个以上(客人越来越喜欢在包房用餐),并采用
全落地玻璃。地面使用目的板,墙壁留有专用传菜孔,屋内配有内
线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备)
5、大厅需能容下标准十人台25张(并要扣除落台和员工及顾客
通过距离)。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖,顶棚使用暖色
日光灯做主力光源(及节约电费又提高亮度)。
6、厕所铺防滑地板砖,面积不能太小。员工厕所与客用厕所分
开。
7、厨房谱防滑地砖,火头必须在10个左右。内含凉菜房、小
吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于300平方米。
8、整个餐厅含有:销售接待区(大班台、沙发)、吧台(有足够
地方放酒水)、收银台库房(2个)、办公室、杂物间、更衣室、配电
房、音控室等。
9、包房名:使用重庆十七道老城门命名或重庆老地名命名(包
房内有对他们来历的画或照片)、或用活动包房名(如:王府、李府、
赵府等),用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前)。
10、门匾采用木制招牌(烫金字)。
11、门旁或前厅设有“序或赋”。
12、嘉宾留座牌全部用木刻。
13、包房过道挂有重庆食文化的画框(重庆民谣、儿歌),大厅
挂有本店特色菜的出处典故。
14、厕所挂重庆言子或重庆歇后语的漫画。
15、菜谱专门设计,本店名菜使用彩色照片,菜谱每页都有印
有“行酒令”。
创业计划书大学生篇5
小小宠物开始衍生出一个不可小视的新产业。对于投资者来说,
宠物食品店、用品专卖店投资门槛比较低,已经趋向饱和。宠物美
容、宠物医院等新概念的特色门店将成为新的投资方向。宠物店选
址一旦选定不宜变动,因此要充分考虑该行业的特殊性。此外,投
资者在经营中要掌握好店员、货品以及服务这三大武器,从而为自
己开创广阔的商机C
一、服务介绍
1、宠物美容
2、宠物医疗
3、经营宠物服装
4、宠物日用品
5、宠物摄影等
二、营销策略
众所周知,在市场经济条件下,市场是企业的根本,没有市场
便没有企业的生存,没有市场的发展便没有企业的发展。
最近几年的宠物市场越来越热,我们身边的宠物食品、用品店,
宠物美容店在几年之内增加了很多,超市里与宠物食品、宠物用品
有关的产品也由原耒的一个货架,扩展成为一排货架,小区周围的
小型超市也增加了宠物食品、用品的货架,各大主流网站也开辟了
宠物论坛,到处可以了解到关于宠物的各种信息,宠物成了居民生
活中的一部分,宠物市场进入了一个蓬勃发展的时期。
根据市场营销策略来看,宠物企业在市场中谋发展,不仅要善
于发现和了解客户需求,而且要尽一切可能从产品质量、销售渠道、
价格、促销方面来寻找和简历一个实现这一要求的可控体系。企业
要想在激烈的市场竞争中取得成功,产品质量是第一要素,提高、
把握产品质量是重中之重,在保证好产品质量的同事要根据市场动
向,制定合理的价格,进行准确的价格定位。
三、成本预算及盈利状况
1、成本预算
开家宠物店,首先要拿出1万元左右,参加培训一个月左右并
拿到“宠物美容师”资格证。除啦营养品跟上,还应该有专门的美
容项目,所以,还应该拿出1万元投资宠物美容设施:洗澡池、一
把电剪(20_元左右)和五个刀头(1000元)、三四把美容剪
(20_元)、吹水机、电吹风、热水器等。两万元用于进货,在宠
物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方,1万元购置包含营养品在
内的食品,5000元购置洗浴用品、5000元配些其他种类货品。店铺
装修、货架等也得1万元。
2、盈利状况
利润率:按照规律,投资宠物店,半年之内不会盈利。食品、
用品类毛利润在20%左右,美容在60%左右。按照房租20_元/月,
每月营业收入超过5000元,就可保本。两年内就能赚回本金。
四、选址
据介绍,宠物店选址的选择是开店经营中灵活性最差的因素,
需要考虑多种因素,包含周边人群的规模和特点、宠物的数量情况、
同行竞争情况、交通的便利性、附近商家的特点、房产成本(租金
成本)、合同期限、人口变动趋势及有关的法律法规等。
五、风险回避
尽管宠物美容这一行业前景看好,但也同样存在风险,店员难
招是这一行的大难题。宠物美容师与一般的美容师不同,不仅有专
业要求,而且工作非常繁琐,还经常会被宠物咬伤、抓伤。一般人
会以为,给宠物犬美容就是修剪修剪,梳理清洗一下毛发。事实上,
宠物美容师的工作并没有看起来那么简单。给宠物犬美容,通常要
一个小时以上,碰上不怎么听话的宠物犬则需要更长的时间。由于
活儿脏累,这就使得这一行业的店员招聘比其它行业困难很多。
拓展:宠物店的收入如何
开办宠物美容护理店首先要有50〜70平方米的铺面,然后购置
一些常规宠物美容护理器械后即可开店。如果进行手工洗浴护理的
话,则通常需要10万元左右资金。其中,4万元用于购买洗毛液、
刷子、梳子、电剪、电吹风、笼具、玩具、美容台、空调等必要的
用品、器械,如一台中型烘干箱15000多元,专用修毛剪售价1500
多元,剃刀1000多元,一瓶450毫升的浓缩洗毛液100元,有条件
的还可配置一个恒温室。另外还需准备些日常的医疗用具和药品,
如宠物专用止血粉售价在每瓶300元左右。
目前宠物洗澡的生意日渐火暴,特别是冬天,些长毛宠物因为
天气冷,在家洗澡毛不容易干,很容易感冒。对不同体型的宠物,
洗澡的价格也随之变动,一般小型短毛的宠物每次30元,大型长毛
的宠物每次80〜100元。除洗澡外,宠物美甲、染发、保养等美容
项目也可附带展开C
一只普通的宠物犬美容一次,需时2〜3小时,一次可收费
50〜200元不等。如做整套美容,小型短毛的宠物犬一次40元,大
型长毛的一般在100〜120元,有的名贵的难伺候的,宠物犬,全套
做下来需要500元左右。另外,洗眼、刷牙、修剪品种犬毛、比赛
犬美容造型等项目也会为美容店带来不菲的经济效益。
宠物训导,如训导它不吃别人的东西、定位大小便等,每项收
费从150〜300元不等。
宠物寄养,根据宠物的名贵程度,寄养费用每天30〜80元。
宠物服装日渐走俏,中低档次的“宠物服”如小狗无袖背心短
裤等,每件15〜28元,较高档次的,如纯棉连衣裙、休闲服等,每
件30〜50元,还有宠物鞋、宠物兜等小玩意,这部分收入的利润率
在30%左右。
开设宠物“婚介”服务,由于宠物主人对同一品种的种公:大
或公猫难以寻觅,宠物美容护理店可在中间做“媒人”根据宠物品
种优劣,适当收取一定的费用。
创业计划书大学生篇6
1.市场前景
烧烤是风靡全国的经典小吃,主要包括:烤翅、烤鱼、烤肉串、
烤果蔬等,让人们百吃不厌,回味无穷。随着经济的发展和人民生
活水平的提高,人们的餐饮消费观念逐步改变,消费者在对消费质
量要求不断提高的同时,更加注重产品特色,因此,以烧烤为潮流
的饮食新风尚将日益被广大消费者所关注,因而投资烧烤店的市场
前景非常广阔。
2.目标人群
烧烤食品种类丰富,尤其是夏日的大排档主要将目标客户定位
于经济条件一般的大众。虽然消费能力小,但是人群基数大,只要
选好人流量集中的地点,不愁没有生意。
3.烧烤店特色
经营轻松
投资烧烤店不依赖于经验特别丰富的大厨,对最初进入该行业
的投资者而言,通过简单的培训便可轻松掌握烧烤的技术,轻松经
营。
简单开店
由于烧烤店有明显的特色,主题清晰,不同于普通的餐饮业,
因而在开业之前不必进行大量的宣传,营业就可产生消费。
市场显著
一般情况下,烧烤有普遍的市场需要和庞大的消费群体,即我
们所说的大众群体,并且没有淡季旺季之分,因而市场明显。
管理简单
烧烤店经营主题清晰,产品特色鲜明,产品结构单纯,经营品
种更新容易,人员要求低,服务过程直接,采买原料方便,所以日
常经营管理难度较小,经营细节皆自己掌握,十分适合新进的餐饮
创业者。
4.开店设备
夹子、叉子、铲子,这三样餐具是烤肉中不可缺少的“三剑
客”。夹子,主要用来夹取生食;叉子,可以用来固定和测试食物的
生熟程度;铲子,是非常好用的翻转食物的工具。此外,还应具备以
下设备:
木炭:木炭是炭烤的必备生火材料。选购木炭时,要选择无烟
烧烤木炭,应挑选较为沉重、质地结实的块状木炭。
毛刷:毛刷主要用来在铁网上刷油,以防食物粘在网上。另外,
还可用来蘸取酱汁,刷在烤肉上,多准备几支可避免味道混淆。
铁刷:用来清洁粘在烤网上的食物残迹,避免残渣附着在食物
±0
竹签:用来穿烧烤食物,使用前先用冷水浸泡透,以免竹签过
于干燥,在烧烤时着火或断裂。选购时,可选择稍长些的,以免烫
手。
盐:盐可以用来调味。另外,在烤肉过程中,许多含脂肪多的
食物加热后会滴出油,这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰,烤
焦网架上的食物,如果用水喷洒,则会产生烟灰污染食物,这时只
要在火中撒些盐就可解决问题。
5.烧烤店经营方法
对于初次经营烧烤店的人来说,找到合适的经营策略就显得尤
为重要,以下是给创业者的几点建议:
良好形象是第一
初期,对店面的装修一定要符合烧烤店的特色,并且必须做到
对店面及时维护,时时更新、修整,而不能不管不问,任其老化。
只有这样,你的店铺才能具备长期的形象魅力和吸引力。
产品特色要保证
时刻将自己的产品是否有特色放在经营项目选择的第一位,特
色餐饮是当今餐饮行业制胜的法宝,烧烤更是如此,要不断学习和
改进自己的烧烤方法,用最正宗的口味吸引消费者。另外,有些店
刚开业就想盲目求大,从而忽略了细节上的把握。实践证明,只有
从特色出发,把握好细节,才能将自己的店做好做大。
服务质量要提升
餐饮行业,服务质量如何是提高顾客回头率的一个重要因素,
所以,我们要定期培训服务员,随时发现存在的问题,注重服务技
巧,提高服务质量,让顾客慕名而来、满意而归。
促销活动需跟进
烧烤店可以根据店铺本身的业绩决定自己的促销方式,真正让
利给顾客,在此基础上刺激消费者的购买欲望与购买力,充分发挥
这种最直接、最有效的商品促销方式的作用。(促销方式种类众多,
一定要选择符合小店的方法,例如:打折优惠卡、满100返30之类
的方式)
6.烧烤店资金投入与产出
房屋租金
以30〜50平方米的面积为宜,价格各地不一;装修费:3000元
(简单装修);开办费:1200元;设备费:1万元左右(冷冻柜、厨房设
备、烧烤器具及桌椅餐具等);初始进货资金:4000元左右;流动资
金:20_元。总投资在2.5万元左右。
月经营收支预算
按500元/日计算,月毛收入在1.5万元左右,扣除进货成本、
月租金、员工工资、水电杂费、税费,一般纯利润约在2500〜5000
元/月,一年便可收回全部投资成本。
创业计划书大学生篇7
一、计划摘要
近年来,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年便以一
种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人
群广、回收成本快的行业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业
榜首位。并且,在商机无限的现代社会,奶茶的时尚引力、繁多口
味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领
饮料行业消费的主流。
1、具体说明
对于还是在校学生的我们,资金是有限的,同时,如果研究做
加盟店,这样产品的技术含量不高,并且,加盟费通常是比较高昂
的,如果开业后收入不可观,对于我们来说是不划算的。选择自我
开店,这样,既能保证资金的运作,又能保证产品随时创新,总的
来说还是有益于小店发展的。
2、计划的基本框架
目前,在学校附近已存在几家奶茶店,有些经营比较好,有些
就相对差一些,可是,他们的奶茶店经营方式都是相同的,只供给
外卖。这样就使得经营有限。经过市场调查,这种方式虽然节省了
消费者的时间,可是,有些人还是期望在店里有个舒适的座位,慢
慢品尝的。所以,我们店的奶茶不仅仅能够外卖,还供给店内服务。
当经营到达必须的市场占有率时,研究同时进行网上销售。
复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。所以,在经营奶
茶的同时,我们还推出其他一些产品,比如小甜品,蛋糕之类,对
于有些消费者来说,悠闲地喝着奶茶,吃着甜品,和朋友之间聊聊
天,会是一种享受c并且,经过观察,本地区奶茶的外送都有数量
限制,数量不足则不予外送,正对这一情景,由于我们针对的消费
群体主要是这一地区的学生,所以,本店的外送服务不受数量的限
制,有求必应。
二、市场分析
1、市场情景介绍
本地区周边地区共有6所学校(省泰中、泰职院、泰师专、泰州
机电、南师大、南理工),同时,经过我们的调查,学生喜欢喝珍珠
奶茶的约占总数的44%,而不喜欢的仅有总数的16%,可见奶茶消费
量是具有较高潜力的。
2、目标市场分析
进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,
人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领
者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的主角,其市场份额占
有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流,经营学生专一市场
正是立足于对这一信息的准确把握。
作为学生消群体,她们对口味的追求越来越高,对于事物的新
鲜越加敏感,对于品质的要求越来,而奶茶的口味自我创新不够,
难以到达消费者的各方面的需求,所以奶茶店的生意愈加难做,所
以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析,其次做相应的
方法刺激消费。
3、顾客需求分析
经调查,学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;
二是服务。对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些
消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重
的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,
夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。
三、竞争分析
1、竞争对手
目前,已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避风塘等四五
家奶茶店,这几家奶茶店的奶茶口味与品种都相似,且在产品开拓
上没有什么创新。还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶,如
香飘飘、优乐美、立顿等。
2、SWOT分析
(一)优势分析
1.现有的奶茶店店面装潢简单,给人以不干净的印象;
2.奶茶品种有限,口感较一般,产品开拓上没有创新;
3.厂商创造的系列奶茶,价格偏高,品种单一,且口感不如现
做的入口,受季节限制大,在炎热酷暑之时,其消费量会有所减少;
4.店内销售及外卖服务必须程度上能够吸引更多的消费者。
(二)劣势分析
L奶茶营业面积有限,供给服务范围有限;
2.新店开业部分学生对于其基本情景诸如口味等了解不多,必
须程度上影响销售额;
3.产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易理解;
4.奶茶的季节性消费较为明显,不能到达很好的消费额度。
(三)机会分析
1.市场远未饱知,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶
茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限;
2.良好的口味、认真的服务态度,专业的操作水平在同学中树
立了好较的口碑;
3.虽然营业面积有限,但有着优美的室内环境,耳濡目染中能
给同学留下良好的印象(异常是跟其他奶茶店店面相比),更显竞争
优势;
4.产品种类丰富,口味独特,有必须的竞争优势。
(四)威胁分析
1.竞争对手有其固定范围的消费群,且决对不会甘心奶茶市场
份额的减少,必须会采取相应措施;
2•随着各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择
的领域越来越广,选择余地越来越大,产品差异化不够,饮料类诸
如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等必须程度上瓜分了本已有限
的需求市场。
3.奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念(苗条为美
尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指
女性)忍痛割爱,对其说“No”。
四、产品服务
1、产品发展规划
本店产品品质有安全保证,产品研发技术精益求精,口味不断
创新,并根据消费群体不一样,推出不一样产品。随着销售不断增
加,在产品开拓上不断增多,从而占据更多的市场份额。
2、研究与开发
本店采用“傻瓜调配法”,避免奶茶调配人员技术差异而影响
奶茶口感。同时,采用果糖定量机添加果糖,能够精确到毫克,满
足了消费者对糖分的不一样要求,口味也随心而定。用果糖代替蔗
糖,低热量,美味的同时也保证了健康。由于差的温度对奶茶的口
感起着决定性的作用,带温度显示的保温茶桶能够让我们时刻清晰
关注到茶水的温度,以保证冲饮奶茶的最佳口感。同时,根据消费
群体的差异,推出不一样产品,比如,对情侣我们推荐鸳鸯杯。
产品研发上,我们在现有奶茶种类的基础上,新增养生奶茶。
结合中国传统的中医养生文化,以天然五谷杂粮为原料,融入奶茶
的制作中:红豆红枣奶茶,燕麦芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,绿豆芦
荟奶茶,以及综合为一体的五色养生奶茶,奶杏浓郁,茶杏沁人,
谷香四溢,豆香怡人,天然美味,营养健康。
当然,在推出奶茶的同时,我们也会经过更多项目为本店增色。
七色爆米花突破了爆米花单一色彩的产品发展瓶颈;章鱼小丸子以独
特美味的口感备受年轻人追捧;现磨咖啡、自助咖啡、花式西点等更
是具备时代潮流特色的休闲食品。不断的创新与突破,真正让顾客
品尝到健康美味、新奇时尚的休闲食品。多种辅助项目选择,简便
经营。
五、市场营销策略
1、产品策略
①产品复合式经营,不仅仅推出奶茶这一单一的产品,还有受
消费者喜爱的休闲食品的供应;
②较之于其他奶茶店,推出养生茶饮;
③根据消费者的不一样,推出不一样产品;
④更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望,但不愿
意自我上门购买的消费者供给上门服务;
⑤产品注重包装,给消费者完美的享受。
2、价格策略
①针对消费者消费本事及产品类型,制定合理价格;
②较之于竞争者,制定相对低廉的价格。
3、广告策略
广告宣传是必须的,我认为能够进行乂下几种宣传方式:
①开业典礼,让学校附近的人明白我们的店面开业了;
②利用在学校的人际关系,多做宣传;
③借助于互联网进行信息发布;
④利用即时通讯手段(QQ,飞信等),宣传店铺及产品。
4、促销策略
①开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售;
②每一天推出新品试饮活动,宣传新产品;
③积分兑换,发放代金券。对于消费不一样额度的消费者不一
样价值的积分卡,并规定积满必须分值给予相应积分商品;
④班级信箱中,投放免费广告,对以班级为单位的销售群体进
行宣传,老生凭学生证能够定点定时领取一杯免费的奶茶,经过口
碑传播,发挥意见领袖在顾客群中的影响力。
创业计划书大学生篇8
一、基本情景:
1、企业名:
2、行业类型:零售
3、组织形式:个体工商户
主要经营范围:工程学院的商业街,那里是人流的中心集合处
4、经营地点:济南市章丘区工程学院
面积:占地大概100平方米
选择该地点的理由:因为学院里没有一家专营奶茶的店,该地
点是人流的集中地带,交通方便,市场前景十分广阔。
5、创业者个人情景:
姓名:张璐性别:女年龄:20文化程度:大专
相关工作经历:以往在奶茶店里兼职过,懂得一点怎样经营,
但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。
6、成员组成:操作工一名,服务员两名
二、立项概述:
我是一名大学生,专业是物业设施管理,从小对经营方面感兴
趣。此刻将要大学毕业了,凭着自我对经营的爱好和向往,一向期
望能够开一家属于自我的奶茶店,以此来增加自我的收入,是众多
的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶时的启迪,使我对此产生极大的兴
趣。根据本人的经验,资金情景及对当今社会的了解,决定要谨慎
从事,三思而行,因为这有必须的风险的,加上自我的经验不足。
随着居民生活水平的不断提高,如今大学生的消费越来越高。追求
环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些奶
茶产品,为大学生供给休闲娱乐的场所,顾客至上,这是我们的宗
旨。
三、市场调查
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,并且
门面十分好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工
和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,十分适合小本自
主创业。
奶茶,发展趋势很好,并且有十分巨大的潜力。可是,要注意
几点:
1、经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、品质要好,口感是否坚持一致。经过接触众多同行,成功的
在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整产品和口味。
四、对其它奶茶店的调查:
1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、
建筑物构造、经营设施配置等方面的调查。2、店堂陈列布局调查。
主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及
店堂气氛营造等方面的调查。3、商品本事调查。对竞争店奶茶品种
齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供应等情景进行调
查分析。4、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等
方面的调查。
五、经营策略
1、营销策略分析
印刷小名片进行投送
大学学校住宿比较集中,学生基本上都在寝室内,所以此方向
能够得到十分好的宣传效果
张贴广告
可在学校人流密集处张贴广告进行宣传
网络宣传
可在本校学生较集中网站进行宣传
口碑传递
可经过同学,教师介绍增加消费人群
⑵服务方面
奶茶店的服务必须是一流的,并且是微笑服务。
六、奶茶店设备的选购
(略)
创业计划书大学生篇9
一、企业描述
(一)店名:“贝儿小卷”甜品店
(二)经营范围:港式甜品、各类饮料、蛋糕等。
(三)经营规模:中小型
(四)经营原则:诚信创新,顾客至上
(五)产品描述:“贝儿小卷”甜品店是一家以甜品为主的综合
休闲店。主打产品有双皮奶类、冰淇林类、龟苓膏类、西米露类、
布丁类、奶昔类等,也有蛋糕、甜甜圈、披萨这类小吃提供给顾客。
以下为甜品店主打产品:
二、市场分析
根据附录1的市场问卷调查,随机在选址处调查了100位行人,
得出以下数据,并对某些可用性问题的数据进行了一定的分析,对
甜品店的创业会有一定的参考性。
(一)目标顾客分析:
分析结果:这个问题是针对甜品店的目标顾客进行提问的。从
数据中可以看出女性相对于男性,更乐于接受去甜品店消费,而鉴
于18周岁以上的人,普遍开始经济独立,因此消费人群有所上升,
但是40周岁以上就没有什么消费动力,原因应该是从类似于糖尿病
之类的健康因素考虑,为了自身的健康,会对甜食进行一定的遏制。
由此可知,主要目标人群应该是女性,而学生族和经济独立的上班
族也是目标顾客。
(二)目标市场分析
分析结果:这个问题是针对甜品店的目标市场分析的。既甜品
店为何吸引消费者前来消费,而哪些因素,又影响着顾客前来消费。
从数据中可以看出,压力大选择来休闲放松、与朋友来聚会聊天和
物美价廉是吸引消费者前来消费的主要动力,因此,甜品店应该注
重这几个原因,制定合理的价格,营造休闲放松的气氛来吸引消费
者。其次从自由选项(其他)来分析,也有消费者认为,天一广场没
有相类似的甜品店,会令行人好奇,进而满足好奇感,进入店内消
费;或者也有人认为习惯了咖啡厅、茶吧、奶茶店这样普遍存在的休
闲店面形式,甜品店会是个比较新鲜的尝试,因此甜品店的创业,
无疑是一个比较乐观的前景。
(三)顾客需求分析
分析结果:这个问题是针对消费者在消费所在地的需求所进行
的提问。从数据中可以看出,卫生条件和服务态度“遥遥领先”,
作为消费者最最关心和在意的条件,也影响了她们是否选择消费的
动力。因此,创造良好的就餐休闲环境,并注重员工的素质与服务
态度培养,成为了甜品店首要的目标。由表格可见女性对甜品店的
要求比较高,都超过男性的需求。另外,还可以看出,口味与价格
也占了很大的比例,作为甜品店,要尽量推出物美价廉的产品。在
“其他”这个选项中,也有顾客提到,主题是否鲜明。品牌效益作
为一个不可或缺的条件,在发展阶段,为了能被顾客所记住,确实
应该创立出自己独特的风格和主题,现在市面上就有很多主题咖啡
店,主题甜品店,如动漫主题咖啡厅、机器人主题甜品店、宠物主
题甜品店等。我们的甜品店也将把这个纳入考虑范围,争取创造出
自己主题风格鲜明,让顾客能够宾至如归,流连忘返的甜品店。
(四)分析总结
宁波天一广场是浙江省内最大的“一站式”购物商业广场,能
满足顾客吃、游、购、娱的需求,因此甜品店的目标顾客为全体顾
客。而其中又以学生族与年轻女性为主要目标顾客。
甜品作为现代餐饮业的一条支流,在现代生活中占有率越来越
大,已不仅仅局限于年轻人。天一广场客流量大,且经实地调查,
广场内并没有开设任何甜品店,对于这个新兴的产业来说,无疑是
一个比较乐观的前景。
现在的顾客已不仅仅局限于产品的质量,也开始注重产品的服
务与店内的气氛。所以仅仅注重产品的种类与口味是不够的。要让
顾客有宾至如归的感觉。为此,我将通过推出物美价廉的产品,注
重店内卫生坏境与员工的服务态度,来完善本店。
现代餐饮业的发展趋势为“品牌化,多元化,低碳化”因此我
们将秉承专营甜品的品牌化经营理念,推出层出不穷的产品,并采
用自己独特的风格主题,让消费者印象深刻,当然也不光只是这些
表面功夫,我们会竭尽所能让顾客不仅吃的到美味,同时也吃的安
全又健康。
三、竞争分析
(一)行业竞争者:
现宁波天一广场大大小小的餐饮店多不胜数,但迄今为止没有
一家着重以休闲为主题,提供甜品的餐饮店。因此我的甜品店以此
为创业主题,意在让消费者品尝到美味的同时,放松身心。具有其
他餐厅不可比拟的优势,但是市中心休闲一类的餐厅同样会构成我
们的强劲竞争对象,例如星巴克,百滋百特,面包新语等。但是他
们都没有明确的餐饮主题。
(二)消费者:
随着城市生活节奏的加快,经济的快速发展,现代职场上的人
们心里压力较大,缺少休闲放松的条件。健身房,公园,酒吧已经
满足不了人们对于休闲的追求。针对这一情况。甜品店的创业就显
得很有市场,人们不会拒绝美食,同时又可以得到放松。而这一类
生活压力大的职场人士,消费水平又普遍比较高,便形成了一个很
大的市场。
(三)替代者:
餐饮业的更新速度迅速,市场需求不断改变,新的产品会不断
涌现。因而我们的甜品店会紧跟市场发展,通过不断提升自身的创
新能力,不断推出符合市场需要的新产品。同时会更加注重产品的
多元化,以满足不同顾客的需求。而为了增加餐厅的活力,提高我
们餐厅的综合竞争力,我们会引进更多的优秀人才进入我们餐厅。
创业计划书大学生篇10
一、公司概况
宠爱有佳是一家处于创始阶段的公司,本公司的法定经营模式
是合伙公司。法定地址:鄂尔多斯市达拉特旗锡尼路街102号。从
20_年初开始,我公司在宠物婚介,宠物美容,宠物配种等诸多方
面进行了认真的探讨与研究并取得了相关的专利与使用权。从预期
财务数据分析来看,我公司可望在20_年销售收入达到420000元,
税前利润155600元,20_年销售收入为317424元,税前利润
238068元,我们之所以能够达到这个目标是因为我们的资金主要用
于客户开发与维护,店面的扩张以应对不断增长的市场需求。现在
的宠爱有佳服务馆需要尽可能的扩大市场。并取得一定市场份额以
及科学的经营管理理念,来增加销售额以促进和改善我们的服务。
宗旨“宠爱有佳,缘于呵护”
优势总体来说,我们现在的公司处于起步阶段。我们的服务是
至上的,因为我们有专门的服务团队,以及产品研发队伍。加上我
们的科学的运营管理,将会出现“娓紫嫣红”的前景。
二、企业者的个人情况
以往的相关经睑(包括时间):20_年一20_年,养过一只白色
的哈巴狗。
20_年到至今又养了同样品种的狗狗。20—年到至今养了一只
小猫。
20—年,养了五只小白兔。
教育背景、所学习的相关课程(包括时间):目前没有,只是凭
自己以往的经验来饲养的。因为非常喜爱小动物。
三、产品/服务介绍
1.品牌调性宠爱有佳服务馆的品牌调性
描述:总是发生在一个小康之家的温馨故事,幸福欢乐永远是
主角,小朋友们想方设法的擦拭狗狗湿漉漉的毛发一最后,雪白的
小狗baby“汪汪”地叫,小朋友开心地笑着……..o广告语:“宠
爱有佳,缘于呵护”。
2.产品的概念服务业是指生产和销售服
务商品的生产部门和企业的集合,我国的服务业在GDP中的比
重占不到40乐而在美国高达80%,印度也高达50%,真正的机会在
服务业,服务业可以创造大量的就业机会,有利于维护社会稳定。
3.服务市场前景预测:在中国,养宠物的
人越来越多,目前北京、上海、广州、重庆和武汉是中国公认
的五大“宠物城市”。伴随着宠物数量的增长,围绕宠物经济产生
了一系列的相关产业,如宠物食品、宠物用品、宠物医疗、宠物美
容行业等,庞大的宠物服务的消费不断扩大,对投资的需求也相对
日趋旺盛,中国的宠物行业将迈上新的台阶。
4.产品列表:狗狗配种价目表
威尔士柯基1200元马尔济斯1500元波音达犬1000元杜
宾1500元藏葵200元标准贵妇犬1000元比格猎犬500元等
等。狗狗婚介收费标准:一套礼服50元/次、洞房10元/次出租、
洞房摄影100元/次等。
四、市场评估
目标顾客描述:主要是购买产品狗狗时,赠送狗狗洗澡设备、
美容用品等。
行业环境分析:行业竞争对手主要有体育中心的狗狗宠物店,
还有一些狗狗宠物收留所。
Swot分析
优势:我们公司有专业的宠物方面的人才和优秀的团队。我们
公司集婚介
美容
配种于一身,是另类的宠物店。另类宠物店是一个新兴的产业,
将来必将成为带来经济发展,特别是受到年轻人的追捧,现在的年
轻人都喜欢另类,养另类宠物来展示自己的另类是很正常很普遍的
现象。所以我们具有巨大的市场。
劣势:没有经营管理经验,资金来源不足,设备不健全,技术
不全面,导致竞争力不够,市场占有率较小。
机会:养犬是国家经济实力增强,社会发达的一种标志,世界
上发达的国家都在养狗。
五、市场营镇计划
(一)目的
1、引进专业的人才,专业的人做专业的事情。
2、树立信誉,初步建设全国专业渠道,在细化各区专业渠道,
采取步步为营的策咯。
3、注重自身品牌在该渠道的推广,扩大自身品牌的影响力,
走市场差异化道路发挥自身优势。
(二)市场推广策划众所周知,在市场经济条件下,市场是企业
的根本,没有市场便没有企业的生存,没有市场的发展便没有企业
的发展。所以要想在企业谋发展,我们要善于发现和了解客户需求,
而要尽一切可能从产品质量、销售渠道、价格、促销方面来寻找实
现这一要求。
(三)针对新老顾客的促销:
新开张两个星期内,凡到宠爱有佳服务馆服务消费的顾客均可
享受8.8折的优惠c
凡到宠爱有佳服务馆服务的“老顾客”到宠物店均有精美礼品
免费赠送。
六、企业组织结构
企业类型:合伙企业
企业名称:宠爱有佳宠物店
企业组织结构图:略
1.店长职责:维持店内良好的销售业绩,严格控制店内的损耗。
审核店内预算和店内支出,合理控制人事成本,保持员工工作的高
效率。
任职资格:具备强烈的责任心和集体荣誉感。具备较强的随机
应变能力。具备承受压力的能力。大专学历以上。
2.美容师职责:负责对顾客的狗狗的美容以及店内其他相关工
作。
任职资格:具有强烈的责任心和集体荣誉感。有爱心、耐心、
责任心。真心喜爱小动物,尊重生命。
3.洗澡员职责:负责对顾客狗狗的清洁工作。任职资格:具备
强烈的责任心和集体荣誉感。认真负责、诚信敬业、踏实肯干。
4.摄影师职责:负责店内的所有摄影工作。
5.任职资格:具有强烈的责任心和集体荣誉感。具有中级以上
摄影师资格证。认真负责、诚实敬业、踏实肯干。
七、财务规划
成本预算开家宠物店,首先要拿出1
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