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基础课时练(三十八)生命中的基础有机化学物质、合成有机高分子1.(2018·北京海淀区模拟)下列说法正确的是()①淀粉和纤维素水解的最终产物都是葡萄糖②天然油脂的主要成分是高级脂肪酸③油脂在酸的催化作用下可发生水解,工业上利用该反应生产肥皂④一定条件下,氨基酸之间能发生反应,生成更复杂的化合物(多肽)A.①④ B.①③C.②③ D.③④答案:A2.(2017·河北定州中学期中)色氨酸是植物体内生长素生物合成重要的前体物质,普遍存在于高等植物中。纯净的色氨酸为白色或微黄色结晶,微溶于水,易溶于盐酸或氢氧化钠溶液,其结构如图所示,下列关于色氨酸的说法不正确的是()A.色氨酸的分子式为C11H12N2O2B.色氨酸能发生取代、加成、酯化、中和反应C.色氨酸微溶于水而易溶于酸或碱溶液是因为其与酸、碱都能反应生成盐D.将色氨酸与甘氨酸(NH2CH2COOH)混合,在一定条件下最多可形成三种二肽答案:D3.今有高聚物对此分析正确的是()A.它是一种体型高分子化合物B.其单体是CH2=CH2和C.其链节是D.其单体是答案:D4.(2018·福州联考)奥运吉祥物“福娃”外材为纯羊毛线,内充物为无毒的聚酯纤维,该聚酯纤维的结构简式为,下列说法正确的是()A.羊毛与该聚酯纤维的化学成分相同B.该聚酯纤维和羊毛在一定条件下均不能水解C.合成该聚酯纤维的单体为对苯二甲酸和乙二醇D.由单体合成该聚酯纤维的反应属于加聚反应答案:C5.(2017·广东肇庆期末)糖类、油脂和蛋白质都是生命体中重要的有机物质。(1)淀粉在硫酸作用下发生水解反应,检验淀粉水解后生成葡萄糖所需的试剂为____________。(2)在某地曾出现中东呼吸综合症疫情,防疫人员用“84”消毒液对地铁进行消毒,这是利用了蛋白质的____________性质(填序号)。A.两性 B.水解C.变性 D.盐析(3)某油脂A的结构简式为。从酯的性质看,油脂A在酸性条件下和碱性条件下均能发生水解,水解的共同产物是____________(写结构简式)。(4)聚丙烯酸钠、涤纶的结构简式如下:合成聚丙烯酸钠的单体的结构简式是_________________________________________,反应类型是____________;合成涤纶有两种单体,其中能和NaHCO3反应的单体的结构简式是____________,其核磁共振氢谱的峰面积比是____________。答案:(1)NaOH溶液、银氨溶液(或新制氢氧化铜悬浊液或其他合理答案)(2)C(3)(4)加聚反应1∶2(或2∶1)6.(2018·浙江严州中学阶段测试)以淀粉和油脂为原料,制备生活中某些物质。已知:反应⑤生成D、E、F的物质的量之比为2∶1∶1,E与等物质的量H2反应。请回答:(1)葡萄糖的分子式为____________,C分子中官能团的名称为____________。(2)下列说法正确的是____________(填序号)。A.淀粉、油脂都是高分子化合物,都能发生水解反应B.C、D属于同系物;M、N也属于同系物C.上述①~⑥中属于取代反应的为③⑤⑥D.B、E含不同官能团,但都能使酸性高锰酸钾溶液褪色(3)写出N的一种结构简式:____________;C与F按不同的比例,还可以生成另外两种物质X、Y,且相对分子质量:X<N<Y,则Y的分子式为____________。(4)写出反应③(A+D→M)的化学方程式:________________________________。解析:由框图可知,淀粉水解产物为葡萄糖(C6H12O6),葡萄糖在酒化酶催化作用下发生分解反应生成乙醇(CH3CH2OH)和CO2,故A为CH3CH2OH;A氧化生成B,B为CH3CHO;B氧化生成C,C为CH3COOH;油脂甲的分子式为C57H108O6,其在酸性条件下水解生成甘油F(C3H8O3)和高级脂肪酸E、D,且E氢化可生成D,故D、E碳原子数相同,均为(57-3)÷3=18,E可与等物质的量H2反应,故E含有1个碳碳双键,故D为硬脂酸(C17H35COOH),E为软脂酸(C17H33COOH);D与A反应的产物M为硬脂酸乙酯(C17H35COOCH2CH3);F为丙三醇,其与C(CH3COOH)反应生成酯N,N中含有7个碳原子,故应为丙三醇中两个羟基与乙酸酯化,故产物N的结构简式为或。答案:(1)C6H12O6羧基(2)CD(3)(或)C9H14O6(4)C17H35COOH+CH3CH2OHeq\o(,\s\up7(浓硫酸),\s\do5(△))C17H35COOCH2CH3+H2O7.(2018·重庆巴蜀中学二诊)功能高分子材料(M)在生产、生活中有广泛用途,M的一种合成路线如下:已知:R1—CHO+HCNeq\o(→,\s\up7(NaOH))。请回答下列问题:(1)G的化学名称为__________________________________________________________。(2)C中官能团的名称为____________;D的顺式结构简式为________________。(3)A→B的反应类型为____________________;F分子中最多有____________个原子共平面。(4)E+I→M的反应类型为__________________________________________________;其反应的化学方程式为_____________________________________________。(5)同时满足下列条件的H的同分异构体有____________种。①苯环上连有—NH2②能与NaHCO3反应(6)参照上述合成路线和信息,以乙醇为原料(无机试剂任选),设计制备聚乳酸()的合成路线:_____________________________。解析:合成M的单体为聚2丁烯酸和对硝基苯甲醇,则I为,H到I为卤代烃的水解,则H为,G在光照条件下生成H,则G为,F到G发生的是硝化反应,则F为;E为聚2丁烯酸,其结构简式为,则D为CH3CH=CHCOOH,C到D为醇的消去反应,则C为CH3CH2CH(OH)COOH,B酸性条件下水解生成C,则B为CH3CH2CH(OH)CN,A与HCN发生加成反应得到B,则A为CH3CH2CHO。答案:(1)对硝基甲苯(或4硝基甲苯或4甲基硝基苯或对甲基硝基苯)(2)羟基、羧基(3)加成反应13(4)酯化反应(或取代反应)+eq\o(→,\s\up7(催化剂))nH2O+(5)10(6)CH3CH2OHeq\o(→,\s\up7(O2),\s\do5(催化剂/△))CH3CHOeq\o(→,\s\up7(HCN溶液),\s\do5(少量NaOH))eq\o(→,\s\up7(H+/H2O))eq\o(→,\s\up7(催化剂/△))8.(2018·云南曲靖一中月考)某合成路线如下图所示:已知:①有机物A能与Na反应,相对分子质量为32;②RCO18OR′+R″OH→RCOOR″+R′18OH(R、R′、R″代表烃基)。(1)F的名称是____________,C的结构简式是____________。(2)M的结构式是____________,B→C的反应类型是____________。(3)写出由1,2二溴乙烷制备物质H的化学方程式:________________________________________________________________________。(4)G的同分异构体有多种,满足下列条件的共有____________种。①苯环上只有两个取代基②1mol有机物与足量的NaHCO3溶液反应生成2molCO2气体(5)G→聚酯纤维的化学方程式为___________________________________________。解析:已知有机物A能与Na反应,相对分子质量为32,可得A为甲醇,结构简式是CH3OH。采用逆推法分析,将CH3COOH和吸水材料酯化即可得C,其结构简式为;而B为C的单体,所以B的结构简式为CH3COOCH=CH2;乙酸与化合物M加成生成B,则M为CHCH;A为CH3OH,其与HBr发生取代反应生成D(CH3Br),根据G的结构逆推可知F为,则E为D(CH3Br)与甲苯发生对位上取代反应的产物,即对二甲苯。(3)H为乙二醇,1,2二溴乙烷属于溴代烃,卤代烃在NaOH水溶液中能发生取代反应生成醇。(4)G为,G的同分异构体满足以下条件:①苯环上只有两个取代基,②1mol有机物与足量的NaHCO3溶液反应生成2molCO
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