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文档简介
美食广场食品卫生安全宣传措施合同编号:__________甲方:__________地址:__________联系方式:__________乙方:__________地址:__________联系方式:__________鉴于甲方为美食广场的经营管理方,乙方为美食广场内的食品经营商,为保证美食广场内食品的卫生安全,维护消费者权益,双方经友好协商,达成如下协议:一、甲方的权利与义务1.1甲方负责美食广场的整体环境卫生管理,确保美食广场内卫生设施齐全,清洁设备完善,定期对美食广场进行卫生清理和消毒。1.2甲方负责制定美食广场的食品安全管理制度,对乙方进行食品安全培训,提高乙方的食品安全意识和操作规范。1.3甲方有权对乙方的食品卫生安全工作进行检查,要求乙方按照食品安全标准进行经营活动。1.4甲方应确保美食广场内的食品经营商均具备有效的食品经营许可证和从业人员健康证明。二、乙方的权利与义务2.1乙方应遵守食品安全法律法规,按照食品安全标准进行经营活动,保证提供的食品卫生安全。2.2乙方应定期对从业人员进行健康检查,确保从业人员身体健康,符合从事食品经营的条件。2.3乙方应妥善保存食品原料、食品添加剂、食品相关产品的进货凭证和合格证明文件,以备甲方和相关部门进行检查。2.4乙方不得经营有毒、有害、变质的食品,不得使用非食品原料制作食品,不得伪造、冒用他人的食品标识。三、合同的履行和监督3.1双方应严格按照本合同的约定履行各自的权利和义务,确保美食广场的食品卫生安全。3.2甲方有权对乙方进行定期或不定期的食品安全检查,乙方应予以配合。3.3如乙方在经营过程中出现食品卫生安全问题,甲方有权要求乙方立即整改,必要时可暂停乙方的经营活动。3.4双方应共同参与美食广场的食品安全管理,共同维护消费者的合法权益。四、违约责任4.1如甲方未按照本合同的约定履行其权利和义务,导致乙方经营过程中出现食品卫生安全问题,甲方应承担相应的违约责任。4.2如乙方未按照本合同的约定履行其权利和义务,导致食品卫生安全问题,乙方应承担相应的违约责任。五、争议解决5.1双方在履行本合同过程中发生的争议,应通过友好协商解决;如协商不成,任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。六、其他约定6.1本合同自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为__________年。6.2本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。甲方(盖章):__________乙方(盖章):__________代表(签名):__________代表(签名):__________签订日期:__________一、附件列表:1.甲方营业执照复印件2.乙方营业执照复印件3.甲方食品经营许可证复印件4.乙方食品经营许可证复印件5.甲方从业人员健康证明复印件6.乙方从业人员健康证明复印件7.食品安全管理制度文件8.食品安全培训资料9.食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货凭证复印件10.食品标识复印件二、违约行为及认定:1.甲方未按照合同约定履行其权利和义务,导致乙方经营过程中出现食品卫生安全问题,甲方违约。2.乙方未按照合同约定履行其权利和义务,导致食品卫生安全问题,乙方违约。3.甲方未按照合同约定提供必要的卫生设施或清洁设备,甲方违约。4.甲方未按照合同约定对乙方进行食品安全培训,甲方违约。5.乙方未按照食品安全标准进行经营活动,乙方违约。6.乙方未按照合同约定保存食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货凭证和合格证明文件,乙方违约。7.乙方经营有毒、有害、变质的食品,或使用非食品原料制作食品,或伪造、冒用他人的食品标识,乙方违约。三、法律名词及解释:1.甲方:指美食广场的经营管理方。2.乙方:指美食广场内的食品经营商。3.食品安全:指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。4.食品经营许可证:指国家食品药品监督管理部门核发的,允许从事食品经营活动的合法凭证。5.从业人员健康证明:指从业人员经过健康检查,取得的证明其身体健康、符合从事食品经营条件的证明文件。6.违约行为:指合同当事人违反合同约定,不履行或者不适当履行合同义务的行为。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.问题:甲方提供的卫生设施不足或清洁设备不完善。解决办法:甲方应增加卫生设施和清洁设备,确保美食广场的卫生条件。2.问题:乙方未按照食品安全标准进行经营活动。解决办法:甲方应加强对乙方的监督和检查,要求乙方立即整改,确保食品卫生安全。3.问题:乙方未保存食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货凭证和合格证明文件。解决办法:甲方应要求乙方建立健全的食品进货记录和凭证保存制度。4.问题:乙方经营有毒、有害、变质的食品,或使用非食品原料制作食品,或伪造、冒用他人的食品标识。解决办法:甲方应立即要求乙方停止经营该类食品,并进行整改,
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