电子商务运营实务-课件-项目8-农产品电子商务运营

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农产品电子商务运营项目八目录/Contents0102农产品电子商务认知农产品的开发与管理03农产品供应链与销售情景展示小西的家乡气候湿润、自然环境良好，是有名的银耳种植地。她父母从老家寄来了几包银耳，嘱咐她多吃可以清肺排毒，对身体有益。收到东西后，小西把银耳分给了办公室同事和领导品尝。由于这些银耳朵形完整、耳肉肥厚、耳花蒂大头小，大家立刻被吸引了，纷纷要替家人朋友购买一些。公司领导品尝后，认为小西家乡的银耳有很大的发展潜力，决定派她回家乡建立分公司，安排她作为分公司负责人。现阶段，她需要学习更多的农产品电子商务运营知识，为自己的发展计划打下基础。项目八农产品电子商务运营知识目标学习目标了解农产品电子商务的特性；掌握农产品电商化的相关知识；了解农产品的开发和管理知识。技能目标了解并掌握农产品电子商务的运营技能素质目标具备从事农产品电子商务的基本职业道德和坚持不懈的职业精神。知识导航任务一农产品电子商务认知任务目标认识农产品电子商务了解农产品电商化任务一农产品电子商务认知本任务主要介绍农产品电子商务的相关知识和农产品电商化，希望大家通过本任务的学习，能够掌握以下知识及技能：一是农产品的生产和用工都在农村，因此具有成本和价格优势。二是农产品电商具有流通环节少、效率高、信息化程度高、成本低的优势。（1）经营成本低农产品电商交易应考虑区域范围、运输时效等因素，一定要保证在规定的时间内完成交易。（2）交易时效性强除了传统网络营销，在淘宝、天猫、京东等平台开店经营外，团购、拼购、众筹、社交电商、跨境电商也大放异彩。（3）经营形式丰富农产品预售是指通过网络平台提前一段时间发布农产品信息，商家可以根据订单备货，并在承诺时间内完成发货。（4）预售模式应用广农产品电子商务的特性（一）认识农产品电子商务（一）认识农产品电子商务12345国家实施“互联网+”农产品出村进城工程，发展农产品电商，既拓宽了农产品的销售渠道，又降低了交易成本，有利于实现小农户与大市场连接，从而提高生产效率和效益，还有利于实现优质优价带动农民增收，促进农村经济发展。电子商务使买和卖、信息交流和服务更为便捷、高效，使物流、信息流、资金流更为通畅，提升了农民农业生产的成就感、农村生活幸福感和网购的满意度指数，使农村广大农民共享了改革深化、科技发展和社会进步的成果，促进了社会和谐。发展农产品电商是转变农业发展方式的重要手段。随着城乡居民消费升级和高品质农产品消费需求的增长，生态环境优美、无公害、坚持绿色生产的农产品更受消费者青睐。在国家政策鼓励下，以及农村近几年基础设施建设加快，很多具有较高学历，或者有在大城市、大企业工作经验，或者有创业经历和管理经验的人选择返乡，通过电子商务创业，创业初见成效后，便引起周围乡民的效仿。促进农村经济发展改变农村生活方式促进农业数字化转型有利于特色农业发展有利于促进人才和资金回流农产品电子商务的社会价值（一）认识农产品电子商务农产品电商呈高增长态势农产品电子商务的发展现状与前景农产品电商行业结构处于高质量发展阶段农产品电商模式多样化农产品物流配送瓶颈约束有所减缓农产品电商发展趋势我国的现代化建设离不开农业农村现代化，随着科学技术发展，各大电商平台正将农业科技、人工智能应用到农村电商的发展中，持续推进农产品上行，助力乡村振兴。农产品需求的影响因素农产品市场购买行为农产品市场竞争分析农产品用户画像农产品卖点挖掘12345农产品需求是指市场上所有消费者在一定价格水平下愿意并有能力购买的某种农产品总量。（1）农产品的消费者市场购买行为。（2）农产品的产业用品市场购买行为。农产品市场竞争出现了不完全竞争的结构特征。（1）竞争环境分析。（2）竞争对手分析。用户画像主要为用户添加对应标签，形成一个个抽象的目标用户。（1）农产品的用户是谁。（2）农产品用户在做什么。农产品的卖点可以从产地、环境、口感、外观、认同、赠品、口碑、权威等方面进行挖掘，生产商和销售商可以有针对性地打造自己的农产品卖点。（二）农产品电商化任务二农产品的开发与管理任务目标了解农产品开发策略和方式了解农产品管理的相关知识任务二农产品的开发与管理本任务主要介绍在电子商务中农产品开发与管理的基础知识，希望大家通过本任务的学习，了解并掌握以下知识及技能：（一）农产品开发对农产品任何部分进行创新和改进，都属于农产品开发的范围。•奇特策略•合并策略•节约方便策略•专门化策略•快速策略•优质服务策略1．农产品开发策略除了对产品本身进行开发外，还可以在产品商标、产品包装，以及广告宣传上开发文化内涵。•在商标上赋予文化内涵•在包装上赋予文化内涵•在广告宣传上赋予文化内涵2．文化内涵开发质量安全管理《中华人民共和国农产品质量安全法》从我国农业生产的实际出发，遵循农产品质量安全管理的客观规律，针对保障农产品质量安全的主要环节和关键点，进行了规定。规格管理农产品规格包括农产品关键特征属性规格和农产品包装规格。仓储管理农产品库存是指将为了满足未来需求而暂时处于停滞状态的农产品资源通过一定的保存方式储存在仓库中。010203农产品管理（二）农产品管理任务三农产品供应链与销售任务目标掌握农产品电商的供应链了解农产品的包装设计任务三农产品供应链与销售本任务主要介绍农产品在电子商务运营中的供应链和销售，希望大家通过本任务的学习，了解并掌握以下知识及技能：农产品供应链分为传统农产品供应链和新型农产品供应链。1．农产品供应链模式生鲜农产品主要的特点就是新鲜易腐烂，特别是需要冷链运输的农产品，这对生鲜配送环节的要求很高。2．生鲜农产品供应链一般流程如下：（1）查找供应商（2）供应商筛选（3）供应商谈判（4）签订采购合同3．农产品采购流程农产品首先经过一定的处理，然后进行加工、生产、贮藏、运输、销售等环节，且这些环节作业始终处于规定的低温环境下，以保证农产品的质量、减少损耗，并防止污染的一项特殊农产品物流。4．冷链物流流程商品包装分类（一）农产品电商的供应链（二）农产品的销售推广020103随着农产品种类的丰富以及市场竞争的加剧，包装的营销功能逐渐凸显并日益重要，消费者对包装的要求也越来越高，独特显眼的包装更能吸引消费者购买农产品。农产品包装设计传统的农产品销售渠道以农民自营零售业和合作社