【MOOC】禽生产学-西北农林科技大学 中国大学慕课MOOC答案

【MOOC】禽生产学-西北农林科技大学中国大学慕课MOOC答案第一章作业第一章单元测试1、【单选题】海兰w-36配套系80周龄产蛋量为（）kg本题答案：【22】2、【单选题】现代商业蛋鸡品种料蛋比通常为（）本题答案：【2：1】3、【单选题】爱拨益加（AA）肉鸡达到2kg上市的时间最短为（）天本题答案：【35】4、【单选题】爱拨益加（AA）鸡达到上市体重的料肉比通常为（）本题答案：【1.6：1】5、【单选题】我国鸭养殖数量占世界的比重为（）本题答案：【60%以上】6、【单选题】2017年我国鸡存栏量约（）亿只本题答案：【50】7、【单选题】根据2017年FAO公布的数据，世界鸡存栏前三的国家不包括（）本题答案：【巴西】8、【单选题】我国目前人均年禽蛋消费量为（）kg本题答案：【18】9、【单选题】在我国肉类消费中禽肉占的比例为（）本题答案：【21.6%】10、【单选题】鸡蛋营养的特点是（）本题答案：【营养平衡性】11、【单选题】我国蛋鸡存栏居世家第（）位本题答案：【1】12、【单选题】美国肉鸡存栏居世家（）位本题答案：【1】13、【单选题】下列对我国家禽产业存在问题描述正确的是（）本题答案：【品种遗传潜力发挥不充分】14、【判断题】现代家禽生产疫病防控工作应该把准确诊断、合理用药放在首位（）本题答案：【错误】15、【判断题】现代蛋鸡生产供料、供水、集蛋、除粪均已实现自动化（）本题答案：【正确】16、【判断题】对禽蛋、禽肉产品进行深加工可提升产品附加值（）本题答案：【正确】17、【判断题】鸡蛋中的蛋白质的氨基酸组成平衡，在动物性蛋白中消化率最高本题答案：【正确】18、【判断题】我国是一个养禽大国，在各项畜牧产业中家禽业对GDP的贡献最大本题答案：【错误】第二章作业第二章家禽生物学单元测试1、【单选题】被称为家禽食物“粉碎机”的消化器官是（）本题答案：【肌胃】2、【单选题】下列解剖结构不属于鸡特有的是（）本题答案：【淋巴结】3、【单选题】禽类呼吸系统中最具特色的是有（）个气囊本题答案：【9】4、【单选题】成年公鸭尾部一般有（）本题答案：【性指羽】5、【单选题】被称为家禽食物“储备库“的消化器官是（）本题答案：【嗉囊】6、【单选题】鸡是由（）驯化而来本题答案：【红色原鸡】7、【单选题】下列不属于家禽特有解剖结构的是（）本题答案：【膀胱】8、【单选题】下列对鸡冠描述正确的是（）本题答案：【鸡冠具有散热功能】9、【单选题】成年鸡的正常体温是（）度本题答案：【41】10、【单选题】对鸡生理特点描述正确的（）本题答案：【体温比哺乳动物高】11、【判断题】由于鸡的盲肠不发达，故对粗纤维的消化能力极低，一般日粮粗纤维应控制在2.5%～5%本题答案：【正确】12、【判断题】冠形是鸡种的固定特征，一个品种只有一种冠形本题答案：【错误】13、【判断题】鸡只有右侧卵巢和输卵管发育本题答案：【错误】14、【判断题】雌性家禽两侧生殖系统都发育完全，所以家禽的产蛋量比较高本题答案：【错误】15、【判断题】鸡的消化道较长，故饲料利用率高本题答案：【错误】16、【判断题】禽类的红细胞比哺乳动物的小，卵圆形，无细胞核本题答案：【错误】17、【判断题】鸡因为直肠不发达，所以对粗纤维的消化能力较低，日粮中粗纤维的含量不宜太高本题答案：【错误】18、【判断题】鸡、鸭、鹅公禽均无成熟交媾器本题答案：【错误】19、【判断题】卵黄柄是空肠和回肠的分界线本题答案：【正确】20、【判断题】鸡的胸腺位于鸡的颈部两侧，是中央淋巴器官，随鸡的生长而逐渐长大本题答案：【错误】第三章家禽品种和育种单元作业第三章家禽品种和育种单元测试1、【单选题】白来航鸡是世界上最著名的（）标准品种。本题答案：【蛋鸡】2、【单选题】在杂交繁育体系中，商品代个体之所以能取得高的生产性能，这主要与()有关。本题答案：【杂种优势】3、【单选题】在利用金银羽伴性鉴别雏鸡雌雄时，以下()组合可以实现自别雌雄。本题答案：【ZsZs与ZSW交配】4、【单选题】科尼什属于（）。本题答案：【肉鸡标准品种】5、【单选题】在肉鸡配套系专门化品系培育中，白羽肉鸡的父系多采用生长快，胸腿肌发育良好的品种。以下可具备父系条件的有（）。本题答案：【科尼什】6、【单选题】在肉鸡配套系专门化品系培育中，以下可以作为母系的是（）。本题答案：【白洛克】7、【单选题】下列属白壳轻型蛋鸡标准品种的是（）。本题答案：【白来航】8、【单选题】慢羽是指（）。本题答案：【主翼羽比覆主翼羽短】9、【单选题】现代商业品种（配套系）生产性能大幅提升，下列那项育种技术对其贡献最大（）。本题答案：【杂交繁育】10、【单选题】利用快慢羽鉴别雏鸡性别，下列选项正确的是（）。本题答案：【公雏为慢羽】11、【单选题】矮小基因无法用于雏鸡性别鉴定的原因是（）。本题答案：【基因表型效应在公雏和母雏上无差异】12、【单选题】下列哪种性状遗传力最高（）。本题答案：【6周龄体重】13、【单选题】下列对配合力测定描述正确的是（）本题答案：【筛选最佳杂交组合】14、【单选题】家禽品系闭锁继代选育中，通常选育（）代可获得纯系。本题答案：【5】15、【单选题】下列（）属于鸡的数量性状。本题答案：【体增重】16、【多选题】产蛋性状属于（）。本题答案：【数量#低遗传力】17、【多选题】下列对遗传关系描述正确的是（）。本题答案：【不同时间点体重呈正相关#蛋重和蛋壳厚度呈负相关#不同时间点产蛋数呈正相关】18、【多选题】下列对杂交繁育体系优点描述正确的是（）。本题答案：【充分利用杂种优势#集众优点于一身#扩大优秀种源的利用率】19、【多选题】对两系和三系杂交优、缺点描述正确的是（）。本题答案：【三系杂交母本能利用繁殖性能上的杂种优势#两系杂交遗传进展可直接传递到商品代】20、【多选题】对SNP优点描述正确的是（）。本题答案：【数量多#多态性体现为碱基组成不同#基因型容易检测】21、【多选题】分子辅助选择的优点有（）。本题答案：【选择不受年龄限制#选择不受性状限制#早期选择#选择不受性别限制】22、【多选题】对蛋重性状描述正确的是（）本题答案：【遗传力在0.5左右#与产蛋数呈负相关#与产蛋年龄呈正相关】23、【多选题】对鸡的生长性状描述正确的是（）本题答案：【相对生长随年龄逐渐减弱#属高遗传力性状】24、【多选题】以下属于肉鸡标准品种的有（）。本题答案：【白洛克#科尼什】25、【多选题】对鸡产蛋性状遗传特点描述正确的是（）本题答案：【属低遗传力性状#易产生杂种优势#不同时间点产蛋数之间存在正相关关系】26、【多选题】对矮小基因描述正确的是（）本题答案：【矮小基因为伴性基因#携带矮小基因的品种饲料报酬更高】27、【判断题】基因加性效应即性状的育种值，其可以稳定遗传。（）本题答案：【正确】28、【判断题】产蛋数和蛋重在遗传上呈强正相关。（）本题答案：【错误】29、【判断题】商业品种是在标准品种的基础上选育而成的（）本题答案：【正确】30、【判断题】腹脂的遗传力较高，故个体表型选择能取得较好的选择效果。（）本题答案：【正确】31、【判断题】产蛋性状属低遗传力，可采取个体表型选择提高鸡群产蛋性能。（）本题答案：【错误】32、【判断题】白来航原产于美国，是著名的产褐壳蛋的品种。（）本题答案：【错误】33、【判断题】家禽品种的特点之一是主要性状一致，且可以稳定遗传（）本题答案：【正确】34、【判断题】杂交繁育体系可同时对加性和非加性遗传效应进行利用（）本题答案：【正确】35、【判断题】品系是品种中的一种结构形式。（）本题答案：【正确】36、【判断题】冠形是鸡种的固定特征，一个鸡种只有一种冠形。（）本题答案：【错误】37、【判断题】饲养日产蛋数是统计期内累积产蛋数与统计期平均饲养量的比值（）本题答案：【正确】38、【判断题】闭锁继代选育法是家禽品系培育中的一种重要的方法。（）本题答案：【正确】39、【判断题】由配套系杂交得来的商品代个体不仅生产性能高，而且其主要性状可稳定遗传（）本题答案：【错误】40、【判断题】鸡的受精率属高遗传力性状（）本题答案：【错误】41、【判断题】节粮矮小型蛋鸡饲料报酬高的原因是维持需要较低（）本题答案：【正确】42、【判断题】杂交繁育体系分为选育纯繁和杂交扩繁两个阶段。（）本题答案：【正确】43、【判断题】洛岛红是当今世界上著名的产褐壳蛋的标准品种，原产于美国。（）本题答案：【正确】44、【判断题】近交的主要作用是加快基因的纯合（）。本题答案：【正确】45、【判断题】现代商业品种生产性能高，对环境适应性强，适合林地放养（）本题答案：【错误】第四章人工孵化单元作业第四章人工孵化单元测试1、【单选题】鸡胚在第（）天由尿囊绒毛膜呼吸转为肺呼吸。本题答案：【19】2、【单选题】鸡胚发育分体内和体外两个阶段，其中体外发育期为（）天。本题答案：【21】3、【单选题】鸡胚发育的临界温度为（）。本题答案：【23.9℃】4、【单选题】无精蛋照蛋特征为（）。本题答案：【入孵5天照蛋未见血管】5、【单选题】鸡胚移盘（落盘）时间为（）。本题答案：【19天】6、【单选题】鸡胚第二个死亡高峰出现的时间为（）。本题答案：【18～19天】7、【单选题】在种蛋孵化过程中通常安排三次照蛋，一般第一次照蛋在（）进行。本题答案：【第5天】8、【单选题】鸡胚在孵化期要求的适宜湿度为（）。本题答案：【50～60%】9、【单选题】鸡蛋蛋壳适宜的厚度为（）毫米。本题答案：【0.33～0.35】10、【单选题】种蛋保存的适宜湿度为（）。本题答案：【75～80%】11、【单选题】鸡胚孵化（）天时，胚胎轴向发生转变。本题答案：【14】12、【单选题】为了及时了解鸡胚发育情况，通常在孵化第（）天挑出无精蛋和死胚蛋。本题答案：【5】13、【单选题】死胚蛋照蛋的典型特征是（）。本题答案：【蛋体表面有溶血环】14、【单选题】在生产中，鸡的受精蛋孵化率应在（）以上为合格。本题答案：【90%】15、【单选题】翻肛鉴别雏鸡雌雄宜在出雏后（）小时内进行。本题答案：【12】16、【单选题】鸡胚在出雏期要求的适宜湿度为（）。本题答案：【75%】17、【单选题】可为胚胎发育提供氧气的胚膜有（）。本题答案：【尿囊绒毛膜#卵黄囊】18、【单选题】鸡胚胃肠开始具有功能，可张口吞食羊水中的蛋白发生在（）天。本题答案：【12天】19、【多选题】胚膜包括（）。本题答案：【绒毛膜#羊膜#卵黄囊#尿囊】20、【多选题】对孵化指标描述正确的是（）本题答案：【受精率一般在90%以上#受精蛋孵化率一般在90%以上#健雏率一般在90%以上#由一枚种蛋获得一只健康母雏的概率为36.5%】21、【多选题】孵化机功能包括（）。本题答案：【通风换气#翻蛋#保持恒定的湿度#保持恒定的温度】22、【多选题】影响孵化效果的内因包括（）。本题答案：【种蛋的质量#种鸡的营养摄取和健康】23、【多选题】种蛋消毒方法包括（）。本题答案：【0.1%碘液浸洗#甲醛熏蒸法#0.5%的高锰酸钾浸洗】24、【多选题】雏鸡性别鉴定的方法有（）。本题答案：【金银羽鉴别法#快慢羽鉴别法#翻肛鉴别法】25、【多选题】对翻肛鉴别雏鸡雌雄描述正确的是（）。本题答案：【公鸡可见生殖隆起#应先排胎粪】26、【多选题】以下属于“正常胚蛋”照蛋特征的有（）。本题答案：【蛋体表面有血管#头照可见胚胎的眼睛#18天气室发生倾斜】27、【多选题】对尿囊描述正确的是（）。本题答案：【在胚胎发育过程中起肺的功能#贴着蛋壳生长#有吸收蛋壳钙的作用】28、【多选题】对种蛋挑选描述正确的是。（）本题答案：【大小适中的蛋孵化率最高#蛋壳颜色对种蛋孵化率的影响不大#蛋壳清洁度影响种蛋孵化率#卵圆形的蛋孵化效果最好】29、【判断题】卵黄囊在孵化的第2天出现，其主要作用是给胚胎提供营养和氧气。（）本题答案：【正确】30、【判断题】胚胎的发育分为母体发育和母体外发育两个阶段，其中母体外发育阶段就是孵化阶段。（）本题答案：【正确】31、【判断题】孵化后期应提高孵化温度、降低湿度、加大通风量。（）本题答案：【错误】32、【判断题】胚胎孵化第6天，蛋清中的水分涌入蛋黄，导致蛋黄的体积增大。（）本题答案：【正确】33、【判断题】鸡胚孵化期的最佳温度为37.8℃。（）本题答案：【正确】34、【判断题】恒温孵化操作起来更简单，但变温孵化更符合胚胎发育规律。（）本题答案：【正确】35、【判断题】胚胎在孵化过程中，孵化器中相对湿度太低，会增大胚蛋的失水率。（）本题答案：【正确】36、【判断题】胚胎在孵化过程中，孵化期和出雏期要求相对湿度相同。（）本题答案：【错误】37、【判断题】理想的蛋形指数为0.72~0.75之间。（）本题答案：【正确】38、【判断题】对种蛋进行3次消毒，有利于提高种蛋的孵化率。（）本题答案：【正确】39、【判断题】羊膜和绒毛膜是同一种膜，均由囊胚的外胚层发育而来。（）本题答案：【正确】40、【判断题】羊膜对胚胎有保护作用，使胚胎免受机械性撞击。（）本题答案：【正确】41、【判断题】尿囊绒毛膜可为胚胎提供蛋黄中的养分和蛋壳中的钙。（）本题答案：【错误】42、【判断题】孵化前6天的胚胎主要靠碳水化合物提供能量。（）本题答案：【正确】43、【判断题】温度对孵化的影响比较大，如果孵化温度高于鸡胚发育所需的最佳温度，会造成鸡胚发育加快，孵化期缩短。（）本题答案：【正确】44、【判断题】出雏期的温度和湿度宜比孵化期略高一些。（）本题答案：【错误】45、【判断题】在各种鸟类中胚胎越大孵化期越长。（）本题答案：【正确】第五章蛋鸡生产单元作业第五章蛋鸡生产单元测试1、【单选题】蛋鸡产蛋期适宜的光照时间为（）。本题答案：【16小时】2、【单选题】采用食槽喂料时，应为每只成年蛋鸡预留出（）的位置，有利于采食。本题答案：【8cm】3、【单选题】中型蛋鸡的成年体重约为（）。本题答案：【1.7kg】4、【单选题】下列哪种养殖方式不利于做到鸡和粪分离（）。本题答案：【林地放养】5、【单选题】蛋鸡育雏期通常是指（）。本题答案：【0-6周】6、【单选题】为满足雏鸡羽毛脱换的营养需求，应特别注意（）的添加。本题答案：【甲硫氨酸】7、【单选题】雏鸡进入育雏舍，首先要做的工作是（）。本题答案：【饮水】8、【单选题】适宜做雏鸡开食料的有（）。本题答案：【碎玉米】9、【单选题】育雏期宜采用少喂勤添的饲喂原则，适宜的饲喂间隔为（）小时。本题答案：【3】10、【单选题】可根据（）了解雏鸡进食情况。本题答案：【嗉囊充盈情况】11、【单选题】在雏鸡饮水环节做法正确的是（）。本题答案：【水中添加5%的葡萄糖】12、【单选题】刚出壳雏鸡的体温为（）℃。本题答案：【39.2】13、【单选题】育雏期采用长时间光照的原因（）。本题答案：【熟悉环境，让雏鸡有更多时间采食和饮水】14、【单选题】育雏期光照时间宜采用（）原则。本题答案：【递减】15、【单选题】育成期为控制性成熟，光照时间宜采用（）。本题答案：【恒定】16、【单选题】育雏期适宜的湿度范围为（）。本题答案：【56%-70%】17、【单选题】对育成鸡料营养特点描述正确的是（）。本题答案：【能量水平基本不变，但蛋白水平比雏鸡料低】18、【单选题】添喂沙砾的目的是（）。本题答案：【帮助研磨食物】19、【单选题】鸡群均匀度与（）有关。本题答案：【开产集中性】20、【单选题】鸡群均匀度合格的标准为（）。本题答案：【70%-76%】21、【单选题】下列哪些因素影响鸡群的均匀度（）。本题答案：【饲养密度】22、【单选题】一般在出雏时就接种的疫苗是（）。本题答案：【马立克】23、【单选题】下列哪种疫苗在后备期阶段接种最为频繁（）。本题答案：【新支二联苗】24、【单选题】通常情况下鸡群从开产到产蛋高峰的时间为（）周。本题答案：【4-6】25、【单选题】产蛋高峰过后产蛋率每周下降的正常幅度为（）。本题答案：【0.5%-1%】26、【单选题】在正常情况下商业蛋鸡品种产蛋高峰期可持续（）月。本题答案：【4-7】27、【单选题】对蛋鸡产蛋性能影响最大的营养素为（）。本题答案：【能量】28、【单选题】通常蛋鸡料中钙的添加量为（）。本题答案：【3.5%-4.5%】29、【单选题】蛋壳中钙的存在形式（）。本题答案：【碳酸钙】30、【单选题】对蛋壳中钙的来源描述正确的是（）。本题答案：【60%-70%由饲料钙提供#30%~40%由髓质骨提供】31、【单选题】环境温度高于（）度时，就会对蛋鸡的采食和产蛋造成影响。本题答案：【27】32、【单选题】生产实践中，最有效的降温措施为（）。本题答案：【湿帘降温法】33、【单选题】强制换羽宜在（）进行。本题答案：【产蛋后期】34、【单选题】在产蛋期延长光照时间的目的是（）。本题答案：【刺激排卵】35、【单选题】成年种公鸡的每次采精的正常采精量为（）mL。本题答案：【0.5-1】36、【单选题】公母自然交配的适宜比例为（）。本题答案：【公：母=1：10】37、【单选题】目前强制换羽主要用于（）。本题答案：【种鸡】38、【单选题】在温和换羽程序中，在实施期提高环境温度的目的是（）。本题答案：【以更温和的方式让鸡减少采食量】39、【多选题】蛋鸡产蛋期日粮营养水平不合理的是（）。本题答案：【粗蛋白为10%～13%#代谢能10MJ/kg#钙2.5%】40、【多选题】在蛋鸡饲养管理中做法正确的是（）。本题答案：【育成期控制光照#增加饲料中钙的含量#产蛋高峰期自由采食】41、【多选题】雏鸡断喙的目的是（）。本题答案：【防止啄癖#避免采食时将饲料带出料槽】42、【多选题】因雏鸡的消化机能弱，其日粮必须满足以下（）的条件。本题答案：【饲料适口性好#饲料的可消化性高#饲料的纤维含量低】43、【多选题】实践生产中，育成期在饲料中添加砂砾，可提高饲料消化率。但添加砂砾一定要注意（）。本题答案：【添加量#砂砾粒度】44、【多选题】蛋鸡三阶段划分可分为（）。本题答案：【育成期#育雏期#产蛋期】45、【多选题】全进全出管理制度的优点包括（）。本题答案：【便于管理#有利于防疫】46、【多选题】对放养的优点描述正确的是（）。本题答案：【符合鸡的自然习性#投资小#鸡不易患胸腿病】47、【多选题】对笼养的优点描述正确的是（）。本题答案：【饲养密度高#节省饲料#容易集蛋】48、【多选题】雏鸡体温调节机能差的原因（）。本题答案：【体温调节中枢机能不健全#皮下脂肪少，羽毛稀疏#单位重量表面积大，散热快#自体产热能力差】49、【多选题】雏鸡生理特点包括（）。本题答案：【生长发育迅速#心率快#体温调节机能不健全#抗病力差】50、【多选题】对密闭型鸡舍特点描述正确的是（）。本题答案：【环控能力强#能耗高#饲养密度高】51、【多选题】当育雏温度偏高时，雏鸡会有哪些行为表现（）。本题答案：【远离热源#焦躁不安#呼吸频率增加】52、【多选题】育雏舍温度偏低时，雏鸡的行为表现为（）。本题答案：【颤抖尖叫#扎堆#靠近热源】53、【多选题】在家禽生产中对光照作用描述正确的是（）。本题答案：【促进产蛋#影响鸡的采食饮水】54、【多选题】鸡舍饲养密度太高，会产生哪些负面影响（）。本题答案：【疫病防控压力增大#容易发生抢食#容易发生啄癖#空气质量变差】55、【多选题】对育成鸡生理特点描述正确的是（）。本题答案：【各项机能趋于完善#完成性成熟#完成体成熟】56、【多选题】调控性成熟的手段有（）。本题答案：【调控光照时间#调控鸡的生长速度】57、【多选题】对阶段饲养法实施目的描述正确的是（）。本题答案：【节省饲料#预防产蛋后期过度沉积脂肪#有利于提高产蛋后期产蛋性能】58、【多选题】对高产蛋鸡外貌特征描述正确的是（）。本题答案：【鸡冠红而温润#耻骨间距离宽#肛门湿润易扩张#食欲旺盛】59、【多选题】对畜牧法强制换羽方案描述正确的是（）。本题答案：【畜牧法的基本要素为停水、停料、缩短光照#分准备期、实施期和恢复期#死亡率应控制在3%以内#体重应减轻25%-30%】60、【判断题】蛋鸡的饲养均可按三阶段饲养划分，但不同品种划分的时间点有所不同。（）本题答案：【正确】61、【判断题】蛋鸡的饲养有三阶段饲养和两阶段饲养两种方案。（）本题答案：【正确】62、【判断题】生产中，常用的鸡舍有开放式和密闭式两种，开放式鸡舍的饲养密度可以比密闭式饲养的高。（）本题答案：【错误】63、【判断题】雏鸡的消化机能不健全，原因之一是因为雏鸡的消化酶分泌少。（）本题答案：【正确】64、【判断题】为了满足雏鸡羽毛生长的需要，一定要注意日粮中赖氨酸的水平。（）本题答案：【错误】65、【判断题】雏鸡饲养的关键环节是注意饮水和开食的时间，雏鸡开食料一定要用全价饲料。（）本题答案：【错误】66、【判断题】衡量雏鸡采食量多少的指标是嗉囊的充盈程度，一般开食8小时后，嗉囊的充盈程度为80%。（）本题答案：【正确】67、【判断题】随着雏鸡日龄的增大，7周龄时将雏鸡料换为育成鸡料。育成鸡料的蛋白质含量一定要高于雏鸡料的蛋白质含量。（）本题答案：【错误】68、【判断题】实践生产中，育雏鸡料更换为产蛋鸡料要循序渐进，通常需要5～6天的过渡时间。（）本题答案：【正确】69、【判断题】家禽的光照感受器只有下丘脑。（）本题答案：【错误】70、【判断题】生产实践中，如果采用三阶段饲养，22～32周龄为产蛋率上升期。（）本题答案：【正确】71、【判断题】雏鸡生长速度很快，在育雏阶段如果营养供给不足，对其生长和发育的影响在后期通过加强营养可以快速弥补。（）本题答案：【错误】72、【判断题】雏鸡的体温从4日龄逐渐上升，到10日龄体温达41～42℃，3周龄左右雏鸡的体温调节机能趋于完善。（）本题答案：【正确】73、【判断题】育成鸡换料时间应根据鸡实际体重和跖长达标情况而定。（）本题答案：【正确】74、【判断题】添喂沙砾宜选用花岗岩沙砾。（）本题答案：【正确】75、【判断题】性成熟提早完成有利于延长产蛋期。（）本题答案：【错误】76、【判断题】蛋鸡阶段饲养法营养物质总的供给原则为前低后高。（）本题答案：【错误】77、【判断题】蛋鸡产蛋期光照时间应随产蛋率的降低逐渐缩短。（）本题答案：【错误】78、【判断题】种公鸡的利用时间宜从17周龄开始。（）本题答案：【错误】79、【判断题】鸡群第二个产蛋周期的产蛋性能比第一个产蛋周期的高。（）本题答案：【错误】80、【判断题】均匀度主要影响鸡群的生长，对产蛋性能影响不大。（）本题答案：【错误】第六章肉鸡生产单元作业第六章肉鸡生产单元测试1、【单选题】对散养鸡优点描述正确的是（）。本题答案：【蛋肉品质好】2、【单选题】猝死症多在（）肉鸡中发生。本题答案：【生长快】3、【单选题】肉鸡群的产蛋率达到（）的日龄，称为开产日龄。本题答案：【5%】4、【单选题】快大型肉仔鸡中、后期日粮能量水平为（）。本题答案：【13.4MJ/Kg】5、【单选题】对优质肉鸡特点描述正确的是（）。本题答案：【肉质好】6、【单选题】料肉比随肉鸡生长的变化规律是（）。本题答案：【逐渐增大】7、【单选题】下列那种物质与鸡肉的风味无关（）。本题答案：【维生素】8、【单选题】肉鸡出栏时的做法错误的是（）。本题答案：【抓住鸡的双翅拉出鸡笼#出栏当天应尽量让鸡吃饱储备足够体力】9、【单选题】快大型肉鸡营养供给特点为（）。本题答案：【高能高蛋白】10、【单选题】为了减少饲料浪费，铺料厚度不宜超过料槽（）。本题答案：【1/3】11、【单选题】白羽肉种鸡25周龄理想的产蛋率为（）。本题答案：【5%】12、【单选题】球虫病的主要传播媒介为（）。本题答案：【粪便】13、【多选题】腹水症发病原因主要有()。本题答案：【缺氧#缺硒#长期使用呋喃唑酮】14、【多选题】影响肉鸡采食量的因素有（）。本题答案：【环境温度#饲料形状#光照时间#饲料的适口性】15、【多选题】对肉鸡平养优点描述正确的是（）。本题答案：【能有效预防胸囊肿#降低腿病发生的风险】16、【多选题】快大型肉鸡公、母分群饲养的原因（）。本题答案：【营养需要不同#生长速度不同#对环境温度需求不同】17、【多选题】15-18周龄是肉鸡生殖系统快速发育的时期，这个阶段宜采用（）限饲方案。本题答案：【宽松#喂六限一】18、【多选题】限制饲喂的意义为（）。本题答案：【控制肉鸡体重，避免过肥#控制性成熟#较少腹脂沉积#节省饲料】19、【多选题】对现代肉鸡生产的特点描述正确的是（）。本题答案：【饲养规模化#产品规格化#经营管理一体化】20、【多选题】下列（）属于肉鸡品种。本题答案：【Avian#Cobb#ArborAcresPlus】21、【多选题】对肉鸡“饱食性休克”描述正确的是（）。本题答案：【易在饲喂日发生#可提前饮水预防】22、【多选题】对白羽肉鸡公鸡的生理和生长特点描述正确的是（）。本题答案：【能很好地利用高蛋白质饲料#体脂和腹脂蓄积程度低于母鸡#相同周龄公鸡的饲料转化率比母鸡高#公鸡羽毛生长比母鸡慢】23、【判断题】白羽快大型肉鸡可采用林地散养。（）本题答案：【错误】24、【判断题】限制饲喂应和控制光照结合进行。（）本题答案：【正确】25、【判断题】为使肉鸡多吃快长宜采用24小时光照。（）本题答案：【错误】26、【判断题】快大型肉仔鸡育雏期是指0-3周龄。（）本题答案：【正确】27、【判断题】快大型肉鸡饲养过程中光照时间不宜太长，否则容易发生猝死。（）本题答案：【正确】28、【判断题】肉鸡产业的发源地在法国。（）本题答案：【错误】29、【判断题】爱拔益加（AA鸡）属于标准品种。（）本题答案：【错误】30、【判断题】白羽快大型肉鸡养殖户一年最多可养10批鸡。（）本题答案：【错误】31、【判断题】分区轮牧的主要目的是让鸡有足够的运动量。（）本题答案：【错误】32、【判断题】鸡舍通风不畅肉鸡易发生腹水症。（）本题答案：【正确】33、【判断题】肉鸡易发生球虫病羽平养有关。（）本题答案：【正确】34、【判断题】肉鸡相对增重随年龄增长而降低。（）本题答案：【正确】35、【判断题】现代肉鸡生产多采用“全进全出”的饲养制度，以提高经济效益。（）本题答案：【正确】第七章水禽生产单元作业第七章水禽生产单元测试1、【单选题】雏鸭的开食料用直径为（）的颗粒饲料效果最佳，有利于雏鸭采食。本题答案：【0.2~0.3厘米】2、【单选题】为了让种鸭在育成期尽快熟悉产蛋环境，生产中一般在（）周龄安置产蛋箱。本题答案：【22～24】3、【单选题】鸭一般在（）产蛋本题答案：【凌晨1~5点】4、【单选题】种鹅的休产期一般为（）个月。本题答案：【5～9】5、【单选题】通常肥肝中不饱和脂肪酸的比例为（）。本题答案：【65%～68%】6、【单选题】填饲最好在（）进行本题答案：【春秋季】7、【单选题】与陆禽相比，水禽（）非常发达本题答案：【绒羽】8、【单选题】绍兴鸭是我国的著名蛋鸭品种，其年均产蛋数可达（）枚本题答案：【280】9、【单选题】水禽强制填饲可超过正常食量的（）倍本题答案：【3~5】10、【单选题】用于烤鸭的肉鸭品种填饲时间宜从（）周龄开始本题答案：【5~6】11、【单选题】鸭肥肝生产肝料比为（）本题答案：【1：25~35】12、【单选题】鹅肥肝生产的肝料比为本题答案：【1：35~40】13、【单选题】肥肝的营养价值体现在（）本题答案：【不饱和脂肪酸含量高】14、【单选题】樱桃谷鸭属于（）本题答案：【肉鸭】15、【单选题】绍兴麻鸭属于（）本题答案：【蛋鸭】16、【单选题】据2013年FAO公布的数据我国鸭的养殖数量占世界的比重约为（）本题答案：【60%】17、【单选题】成年鹅每年可拔（）次绒本题答案：【6~7】18、【多选题】鹅的主要用途包括（）本题答案：【肉用#肥肝用#绒用】19、【多选题】水禽耐寒性的生物学基础是（）本题答案：【有发达的绒羽#有发达的皮下脂】20、【多选题】对水禽生物学特点描述正确的是（）本题答案：【生活规律性#喜水性#耐寒性】21、【多选题】鹅繁殖力低的原因是（）本题答案：【季节性发情#择偶性#迟熟性】22、【多选题】填饲技术可用于（）本题答案：【肥肝生产#肉鸭生产】23、【多选题】下列（）可作为填饲料本题答案：【玉米#油脂】24、【多选题】水禽肥肝生产填饲可在（）开始本题答案：【体成熟后#大型仔鹅15~16周龄#肉用仔鸭13~15周龄】25、【多选题】肥肝价格高的原因是（）本题答案：【肝料比高#死淘率高】26、【判断题】填饲是肥肝生产的关键技术。（）本题答案：【正确】27、【判断题】番鸭不育（）本题答案：【错误】28、【判断题】樱桃谷鸭由北京鸭培育而来（）本题答案：【正确】29、【判断题】潮口是指水禽出壳后第一次下水游泳（）本题答案：【错误】30、【判断题】湿拔绒绒的产量高质量好（）本题答案：【错误】31、【判断题】肉鸭适宜上市时间为6周龄（）本题答案：【正确】32、【判断题】种鸭在育成期无需限饲（）本题答案：【错误】33、【判断题】鹅在育雏期不能放牧（）本题答案：【错误】34、【判断题】鹅一般产9～14枚蛋就开始抱窝，其就巢性严重影响鹅的产蛋量。（）本题答案：【正确】35、【判断题】活拔绒的品质优于湿拔绒（）本题答案：【正确】36、【判断题】活拔羽毛的时候，鹅或鸭全身的羽毛都可以拔取。（）本题答案：【错误】37、【判断题】肥肝颜色发红是因为储存不当所致（）本题答案：【错误】38、【判断题】水禽比陆禽耐粗饲（）本题答案：【正确】39、【判断题】蛋鸭的产蛋性能与蛋鸡不相上下（）本题答案：【正确】40、【判断题】半番鸭不育（）本题答案：【正确】禽生产学考试1、【单选题】我国目前蛋鸡存栏居世界第一位，肉鸡存栏居世界（）位。本题答案：【第二】2、【单选题】家禽有（）对肋骨。本题答案：【7】3、【单选题】鸡的羽毛中具有保温功能的是()。本题答案：【绒羽】4、【单选题】白来航鸡是世界上最著名的（）标准品种。本题答案：【蛋用型】5、【单选题】鸭胚的孵化期一般为()天。本题答案：【28】6、【单选题】鸡胚第二个死亡高峰出现的时间为（）。本题答案：【18～19天】7、【单选题】保存种蛋适宜的相对湿度为（）。本题答案：【75～80%】8、【单选题】为了掌握鸡群的均匀度和顺利进入产蛋期，通常要对育成鸡进行体重抽检。为了使样本具有代表性，万只以上的鸡群按（）比例抽样。本题答案：【1%】9、【单选题】实践生产中，育成期通过测量体重，来判断鸡群生长的均匀度，一般均匀度是（）为合格。本题答案：【70～76%】10、【单选题】因雏鸡的消化机能弱，其日粮粗纤维的含量应低于（）为宜。本题答案：【6%】11、【单选题】鸡没有汗腺，体温调节能力较差。肉种鸡适宜的环境温度为（）。本题答案：【21～25℃】12、【单选题】散养鸡的饲养模式有优质肉鸡生产模式和蛋肉兼用生产两种模式，其中优质肉鸡生产模式的生产周期为（）天。本题答案：【90～150】13、【单选题】家禽中，俗称草食家禽的是（），因为其具有发达的（）。本题答案：【鹅、盲肠】14、【单选题】为了让种鸭在育成期尽快熟悉产蛋环境，生产中一般在（）周龄安置产蛋箱。本题答案：【22～24】15、【单选题】活拔羽绒前，为了有助于鹅保持安静、毛囊扩张、皮肤松弛、方便拔羽，通常给鹅灌服白酒，适宜的灌服量为（）。本题答案：【10～15ml】16、【单选题】生产中，根据肥肝的重量来评判肥肝的等级，通常一级肥肝的重量应为（）。本题答案：【350g～600g】17、【单选题】三阶段饲养的蛋鸡，产蛋高峰期是指（）周龄。本题答案：【32～45】18、【单选题】家禽十二指肠U型部所夹的脏器为（）。本题答案：【胰腺】19、【单选题】鸡从出壳到产蛋，全身羽毛要经历（）次换羽。本题答案：【3】20、【单选题】肉鸡群的产蛋率达到（）的日龄称为开产日龄。本题答案：【5%】21、【单选题】生产实践中，快大型肉仔鸡的料肉比约为（）。本题答案：【1.1～1.5:1】22、【单选题】通常肉种鸡在24周龄开产，27～28周龄时的产蛋率可达（）。本题答案：【50%】23、【单选题】蛋鸡产蛋期适宜光照时间为（）。本题答案：【16小时】24、【单选题】蛋用雏鸡的出壳体重约为（）克。本题答案：【50】25、【单选题】现代家禽生产中，应建立合理的家禽生产结构和（）。本题答案：【生态系统】26、【单选题】2017年根据世界粮农组织的统计表明，我国鸡肉的产量居世界（）位。本题答案：【第三】27、【单选题】对鸡冠生物作用描述错误的是（）。本题答案：【分泌性激素】28、【单选题】鸡的气囊数为（）个。本题答案：【9】29、【单选题】公鸡颈部的羽毛称为（）。本题答案：【梳羽】30、【单选题】在杂交繁育体系中，商品代个体之所以能取得高的生产性能，这主要与()有关。本题答案：【杂种优势】31、【单选题】下列哪项属于鸡的数量性状()。本题答案：【体增重】32、【单选题】陆禽的胚胎孵化要求适宜的相对湿度为（）。本题答案：【50～60%】33、【单选题】鸡蛋蛋壳适宜厚度为（）mm。本题答案：【0.33～0.35】34、【单选题】在种蛋孵化过程中通常安排三次照蛋，二照在（）天。本题答案：【17】35、【单选题】鸡胚一般在孵化期的第（）天发生呼吸转换，由尿囊呼吸转换为肺呼吸。本题答案：【19】36、【单选题】两阶段饲养的后备鸡也称为青年鸡，是指（）周龄的鸡。本题答案：【0～18】37、【单选题】商品蛋鸡笼养，每只鸡需要食槽的最适长度为（）。本题答案：【10cm】38、【单选题】我国体型最大的鹅是（）。本题答案：【狮头鹅】39、【单选题】雏鸭可用直径为（）cm的颗粒饲料开食本题答案：【0.2～0.3】40、【单选题】海兰w-36配套系80周龄产蛋量为（）kg本题答案：【22】41、【单选题】现代商业蛋鸡品种料蛋比通常为（）本题答案：【2:1】42、【单选题】爱拨益加（AA）肉鸡达到2kg上市的时间最短为（）天本题答案：【35】43、【单选题】爱拨益加（AA）鸡达到上市体重的料肉比通常为（）本题答案：【1.6:1】44、【单选题】我国鸭养殖数量占世界的比重为（）本题答案：【60%以上】45、【单选题】2017年我国鸡存栏量约（）亿只本题答案：【50】46、【单选题】根据2017年FAO公布的数据，世界鸡存栏前三的国家不包括（）本题答案：【巴西】47、【单选题】2011年我国人均年禽蛋消费量为（）kg本题答案：【18】48、【单选题】在我国肉类消费中禽肉占的比例为（）本题答案：【21.6%】49、【单选题】鸡蛋营养的特点是（）本题答案：【营养平衡性】50、【单选题】我国蛋鸡存栏居世家第（）位本题答案：【1】51、【单选题】美国肉鸡存栏居世界第（）位本题答案：【1】52、【单选题】下列对我国家禽产业存在问题描述正确的是（）本题答案：【品种遗传潜力发挥不充分】53、【单选题】被称为家禽食物“粉碎机”的消化器官是（）本题答案：【肌胃】54、【单选题】下列解剖结构不属于鸡特有的是（）本题答案：【淋巴结】55、【单选题】禽类呼吸系统中最具特色的是有（）个气囊本题答案：【9】56、【单选题】成年公鸭尾部一般有（）本题答案：【性指羽】57、【单选题】被称为家禽食物“储备库“的消化器官是（）本题答案：【嗉囊】58、【单选题】鸡是由（）驯化而来本题答案：【红色原鸡】59、【单选题】下列不属于家禽特有解剖结构的是（）本题答案：【膀胱】60、【单选题】下列对鸡冠描述正确的是（）本题答案：【鸡冠具有散热功能】61、【单选题】成年鸡的正常体温是（）度本题答案：【41】62、【单选题】对鸡生理特点描述正确的（）本题答案：【体温比哺乳动物高】63、【单选题】白来航鸡是世界上最著名的（）标准品种本题答案：【蛋鸡】64、【单选题】在杂交繁育体系中，商品代个体之所以能取得高的生产性能，这主要与()有关。本题答案：【杂种优势】65、【单选题】在利用金银羽伴性鉴别雏鸡雌雄时，以下()组合可以实现自别雌雄本题答案：【ZsZs与ZSW交配】66、【单选题】科尼什属于（）本题答案：【肉鸡标准品种】67、【单选题】在肉鸡配套系专门化品系培育中，白羽肉鸡的父系多采用生长快，胸腿肌发育良好的品种。以下可具备父系条件的有（）本题答案：【科尼什】68、【单选题】在肉鸡配套系专门化品系培育中，以下可以作为母系的是（）本题答案：【白洛克】69、【单选题】下列属白壳轻型蛋鸡标准品种的是（）。本题答案：【白来航】70、【单选题】慢羽是指（）本题答案：【主翼羽比覆主翼羽短】71、【单选题】现代商业品种（配套系）生产性能大幅提升，下列那项育种技术对其贡献最大（）本题答案：【杂交繁育】72、【单选题】利用快慢羽鉴别雏鸡性别，下列选项正确的是（）。本题答案：【公雏为慢羽】73、【单选题】矮小基因无法用于雏鸡性别鉴定的原因是（）本题答案：【基因表型效应在公雏和母雏上无差异】74、【单选题】下列哪种性状遗传力最高（）本题答案：【6周龄体重】75、【单选题】下列对配合力测定描述正确的是（）本题答案：【筛选最佳杂交组合】76、【单选题】家禽品系闭锁继代选育中，通常选育（）代可获得纯系。本题答案：【5】77、【单选题】下列（）属于鸡的数量性状本题答案：【体增重】78、【单选题】鸡胚在第（）天由尿囊绒毛膜呼吸转为肺呼吸本题答案：【19】79、【单选题】鸡胚发育分体内和体外两个阶段，其中体外发育期为（）天本题答案：【21】80、【单选题】鸡胚发育的临界温度为（）本题答案：【23.9】81、【单选题】无精蛋照蛋特征为（）本题答案：【入孵5天照蛋未见血管】82、【单选题】鸡胚移盘（落盘）时间为（）本题答案：【19】83、【单选题】鸡胚第二个死亡高峰出现的时间为（）本题答案：【18~19天】84、【单选题】在种蛋孵化过程中通常安排三次照蛋，一般第一次照蛋在（）进行。本题答案：【第5天】85、【单选题】鸡胚在孵化期要求的适宜湿度为（）本题答案：【50%~60%】86、【单选题】鸡蛋蛋壳适宜的厚度为（）毫米本题答案：【0.33~0.35】87、【单选题】种蛋保存的适宜湿度为（）。本题答案：【75%~80%】88、【单选题】鸡胚孵化（）天时，胚胎轴向发生转变本题答案：【14】89、【单选题】为了及时了解鸡胚发育情况，通常在孵化第（）天挑出无精蛋和死胚蛋本题答案：【5】90、【单选题】死胚蛋照蛋的典型特征是（）本题答案：【蛋体表面有溶血环】91、【单选题】在生产中，鸡的受精蛋孵化率应在（）以上为合格本题答案：【90%】92、【单选题】翻肛鉴别雏鸡雌雄宜在出雏后（）小时内进行本题答案：【12】93、【单选题】鸡胚在出雏期要求的适宜湿度为（）本题答案：【75%】94、【单选题】鸡胚胃肠开始具有功能，可张口吞食羊水中的蛋白发生在（）天本题答案：【12】95、【单选题】蛋鸡产蛋期适宜的光照时间为（）本题答案：【16小时】96、【单选题】采用食槽喂料时，应为每只成年蛋鸡预留出（）的位置，有利于采食。本题答案：【8cm】97、【单选题】中型蛋鸡的成年体重约为（）本题答案：【1.7kg】98、【单选题】下列哪种养殖方式无法做到鸡和粪分离（）本题答案：【林地放养】99、【单选题】蛋鸡育雏期通常是指（）本题答案：【0-6周】100、【单选题】为满足雏鸡羽毛脱换的营养需求，应特别注意（）的添加本题答案：【甲硫氨酸】101、【单选题】雏鸡进入育雏舍，首先要做的工作是（）本题答案：【饮水】102、【单选题】适宜做雏鸡开食料的有（）本题答案：【碎玉米】103、【单选题】育雏期宜采用少喂勤添的饲喂原则，适宜的饲喂间隔为（）小时本题答案：【3】104、【单选题】可根据（）了解雏鸡进食情况本题答案：【嗉囊充盈情况】105、【单选题】在雏鸡饮水环节做法正确的是（）本题答案：【水中添加5%的葡萄糖】106、【单选题】刚出壳雏鸡的体温为（）℃本题答案：【39.2】107、【单选题】育雏期采用长时间光照的原因（）本题答案：【熟悉环境，让雏鸡有更多时间采食和饮水】108、【单选题】育雏期光照时间宜采用（）原则本题答案：【递减】109、【单选题】育成期为控制性成熟，光照时间宜采用（）本题答案：【恒定】110、【单选题】育雏期适宜的湿度范围为（）本题答案：【56%-70%】111、【单选题】对育成鸡料营养特点描述正确的是（）本题答案：【能量水平基本不变，但蛋白水平比雏鸡料低】112、【单选题】添喂沙砾的目的是（）本题答案：【帮助研磨食物】113、【单选题】鸡群均匀度与（）有关本题答案：【开产集中性】114、【单选题】鸡群均匀度合格的标准为（）本题答案：【70%-76%】115、【单选题】下列哪些因素影响鸡群的均匀度（）本题答案：【饲养密度】116、【单选题】一般在出雏时就接种的疫苗是（）本题答案：【马立克】117、【单选题】下列哪种疫苗在后备期阶段接种最为频繁（）本题答案：【新支二联苗】118、【单选题】通常鸡群从开产到产蛋高峰的时间为（）周本题答案：【4-6】119、【单选题】产蛋高峰过后产蛋率每周下降的正常幅度为（）本题答案：【0.5%-1%】120、【单选题】在正常情况下商业蛋鸡品种产蛋高峰期可持续（）月本题答案：【4-7】121、【单选题】对蛋鸡产蛋性能影响最大的营养素为（）。本题答案：【能量】122、【单选题】通常蛋鸡料中钙的添加量为（）本题答案：【3.5%-4.5%】123、【单选题】蛋壳中钙的存在形式（）本题答案：【碳酸钙】124、【单选题】环境温度高于（）度时，就会对蛋鸡的采食和产蛋造成影响本题答案：【27】125、【单选题】生产实践中，最有效的降温措施为（）本题答案：【湿帘降温法】126、【单选题】强制换羽宜在（）进行本题答案：【产蛋后期】127、【单选题】在产蛋期延长光照时间的目的是（）本题答案：【刺激排卵】128、【单选题】成年种公鸡的每次采精的正常采精量为（）mL本题答案：【0.5-1】129、【单选题】鸡自然交配适宜公母比为（）本题答案：【公：母=1：10】130、【单选题】目前强制换羽主要用于（）本题答案：【种鸡】131、【单选题】在温和换羽程序中，在实施期提高环境温度的目的是（）本题答案：【以更温和的方式让鸡减少采食量】132、【单选题】对散养鸡优点描述正确的是（）本题答案：【蛋肉品质好】133、【单选题】猝死症多在（）肉鸡中发生。本题答案：【生长快】134、【单选题】肉鸡群的产蛋率达到（）的日龄，称为开产日龄本题答案：【5%】135、【单选题】快大型肉仔鸡中、后期日粮能量水平为（）。本题答案：【13.4MJ/Kg】136、【单选题】对优质肉鸡特点描述正确的是（）本题答案：【肉质好】137、【单选题】料肉比随肉鸡生长的变化规律是（）本题答案：【逐渐增大】138、【单选题】下列那种物质与鸡肉的风味无关（）本题答案：【维生素】139、【单选题】快大型肉鸡营养供给特点为（）本题答案：【高能高蛋白】140、【单选题】为了减少饲料浪费，铺料厚度不宜超过料槽（）本题答案：【1/3】141、【单选题】白羽肉种鸡25周龄理想的产蛋率为（）本题答案：【5%】142、【单选题】球虫病的主要传播媒介为（）本题答案：【粪便】143、【单选题】雏鸭的开食料用直径为（）的颗粒饲料效果最佳，有利于雏鸭采食本题答案：【0.2~0.3厘米】144、【单选题】为了让种鸭在育成期尽快熟悉产蛋环境，生产中一般在（）周龄安置产蛋箱。本题答案：【22~24】145、【单选题】鸭一般在（）产蛋本题答案：【凌晨1~5点】146、【单选题】种鹅的休产期一般为（）个月本题答案：【5~9】147、【单选题】通常肥肝中不饱和脂肪酸的比例为（）本题答案：【65%～68%】148、【单选题】填饲最好在（）进行本题答案：【春秋季】149、【单选题】与陆禽相比，水禽（）非常发达本题答案：【绒羽】150、【单选题】绍兴鸭是我国的著名蛋鸭品种，其年均产蛋数可达（）枚本题答案：【280】151、【单选题】水禽强制填饲可超过正常食量的（）倍本题答案：【3~5】152、【单选题】用于烤鸭的肉鸭品种填饲时间宜从（）周龄开始本题答案：【5~6】153、【单选题】鸭肥肝生产肝料比为（）本题答案：【1：25~35】154、【单选题】鹅肥肝生产的肝料比为（）本题答案：【1：35~40】155、【单选题】肥肝的营养价值体现在（）本题答案：【不饱和脂肪酸含量高】156、【单选题】樱桃谷鸭属于（）本题答案：【肉鸭】157、【单选题】绍兴麻鸭属于（）本题答案：【蛋鸭】158、【单选题】据2013年FAO公布的数据我国鸭的养殖数量占世界的比重约为（）本题答案：【60%】159、【单选题】成年鹅每年可拔（）次绒本题答案：【6~7】160、【多选题】家禽的输卵管主要由（）和阴道部组成。本题答案：【峡部#子宫部#膨大部#漏斗部】161、【多选题】对鸡新陈代谢特点描述错误的是（）本题答案：【代谢旺盛#血液循环慢#食物排空慢】162、【多选题】与地方品种相比，选育程度较高的商业品种对（）要求较高本题答案：【环境条件#管理水平】163、【多选题】对杂交繁育体系的形式描述正确的是（）本题答案：【三系杂交有父母代#四系杂交可实现父母代和商品代双自别雌雄#在四系杂交中生产商品的公鸡为杂合子】164、【多选题】评价孵化效果的指标有（）。本题答案：【受精率#受精蛋孵化率#健雏率】165、【多选题】雏鸡断喙的目的是（）。本题答案：【防止啄癖#避免采食时将饲料带出料槽】166、【多选题】添喂砂砾应注意（）本题答案：【添加量#粒径#沙砾类型#消毒】167、【多选题】可用于雏鸡自别雌雄的性状有()本题答案：【金银羽#横斑羽#快慢羽】168、【多选题】嗉囊的生物学功能有（）。本题答案：【贮存食物#软化食物】169、【多选题】鸡泌尿系统由（）组成本题答案：【输尿管#肾】170、【多选题】蛋鸡生理阶段按三阶段划分可分为()本题答案：【育成期#产蛋期#育雏期】171、【多选题】提高蛋鸡产蛋量的措施是（）本题答案：【控制鸡舍温度不超过27度#育成期维持9小时光照#产蛋期提高饲料中钙的含量#产蛋高峰期自由采食】172、【多选题】与哺乳动物相比，禽类特有的解剖结构为（）。本题答案：【法氏囊#嗉囊#肌胃】173、【多选题】以下（）属于鸡消化系统的特点。本题答案：【消化道短#口腔无牙齿】174、【多选题】以下属于孵化机功能的有（）。本题答案：【翻蛋#保持恒定的湿度#保持恒定的温度】175、【多选题】产蛋性状属于（）。本题答案：【数量性状#低遗传力】176、【多选题】下列对遗传关系描述正确的是（）本题答案：【不同时间点产蛋数呈正相关#蛋重和蛋壳厚度呈负相关#不同时间点体重呈正相关】177、【多选题】下列对杂交繁育体系优点描述正确的是（）本题答案：【扩大优秀种源的利用率#充分利用杂种优势#集众优点于一身】178、【多选题】对两系和三系杂交优、缺点描述正确的是（）。本题答案：【三系杂交母本能利用繁殖性能上的杂种优势#两系杂交遗传进展可直接传递到商品代】179、【多选题】对SNP优点描述正确的是（）本题答案：【数量多#多态性体现为碱基组成不同#基因型容易检测】180、【多选题】分子辅助选择的优点有（）本题答案：【选择不受年龄限制#选择不受性状限制#早期选择#选择不受性别限制】181、【多选题】对蛋重性状描述正确的是（）本题答案：【遗传力在0.5左右#与产蛋数呈负相关#与产蛋年龄呈正相关】182、【多选题】对鸡的生长性状描述正确的是（）本题答案：【相对生长随年龄逐渐减弱#属高遗传力性状】183、【多选题】以下属于肉鸡标准品种的有（）本题答案：【洛克鸡#科尼什】184、【多选题】对鸡产蛋性状遗传特点描述正确的是（）本题答案：【属低遗传力性状#易产生杂种优势#不同时间点产蛋数之间存在正相关关系】185、【多选题】对矮小基因描述正确的是（）本题答案：【矮小基因为伴性基因#携带矮小基因的品种饲料报酬更高】186、【多选题】胚膜包括（）本题答案：【绒毛膜#羊膜#卵黄囊#尿囊】187、【多选题】对孵化指标描述正确的是（）本题答案：【受精率一般在90%以上#受精蛋孵化率一般在90%以上#健雏率一般在90%以上#由一枚种蛋获得一只健康母雏的概率为36.5%】188、【多选题】孵化机功能包括（）本题答案：【通风换气#翻蛋#保持恒定的湿度#保持恒定的温度】189、【多选题】影响孵化效果的内因包括（）本题答案：【种蛋的质量#种鸡的营养摄取和健康】190、【多选题】种蛋消毒方法包括（）本题答案：【0.1%碘液浸洗#甲醛熏蒸法#0.5%的高锰酸钾浸洗】191、【多选题】雏鸡性别鉴定的方法有（）本题答案：【金银羽鉴别法#快慢羽鉴别法#翻肛鉴别法】192、【多选题】对翻肛鉴别雏鸡雌雄描述正确的是（）本题答案：【公鸡可见生殖隆起#应先排胎粪】193、【多选题】以下属于“正常胚蛋”照蛋特征的有（）本题答案：【蛋体表面有血管#头照可见胚胎的眼睛#18天气室发生倾斜】194、【多选题】对尿囊描述正确的是（）。本题答案：【在胚胎发育过程中起肺的功能#贴着蛋壳生长#有吸收蛋壳钙的作用】195、【多选题】对种蛋挑选描述正确的是。（）本题答案：【大小适中的蛋孵化率最高#蛋壳颜色对种蛋孵化率的影响不大#蛋壳清洁度影响种蛋孵化率#卵圆形的蛋孵化效果最好】196、【多选题】可为胚胎发育提供氧气的胚膜有（）本题答案：【尿囊绒毛膜#卵黄囊】197、【多选题】蛋鸡产蛋期日粮营养水平不合理的是（）本题答案：【粗蛋白为10%～13%#代谢能10MJ/kg#钙2.5%】198、【多选题】蛋鸡产蛋期饲养管理不合理的是（）本题答案：【产蛋后期提高能量水平#维持鸡舍温度在27度以上#产蛋高峰期限饲】199、【多选题】因雏鸡的消化机能弱，其日粮必须满足以下（）的条件本题答案：【饲料适口性好#饲料的纤维含量低#饲料蛋白品质好】200、【多选题】蛋鸡三阶段划分可分为（）。本题答案：【育成期#育雏期#产蛋期】201、【多选题】全进全出管理制度的优点包括（）本题答案：【便于管理#有利于防疫】202、【多选题】对放养的优点描述正确的是（）本题答案：【符合鸡的自然习性#投资小#鸡不易患胸腿病】203、【多选题】对笼养的优点描述正确的是（）本题答案：【饲养密度高#节省饲料#容易集蛋】204、【多选题】雏鸡体温调节机能差的原因（）本题答案：【体温调节中枢机能不健全#皮下脂肪少，羽毛稀疏#单位重量表面积大，散热快#自体产热能力差】205、【多选题】雏鸡生理特点包括（）本题答案：【生长发育迅速#心率快#体温调节机能不健全#抗病力差】206、【多选题】对密闭型鸡舍特点描述正确的是（）本题答案：【环控能力强#能耗高#饲养密度高】207、【多选题】当育雏温度偏高时，雏鸡会有哪些行为表现（）本题答案：【远离热源#焦躁不安#呼吸频率增加】208、【多选题】育雏舍温度偏低时，雏鸡的行为表现为（）本题答案：【颤抖尖叫#扎堆#靠近热源】209、【多选题】在家禽生产中对光照作用描述正确的是（）本题答案：【促进产蛋#影响鸡的采食饮水】210、【多选题】鸡舍饲养密度太高，会产生哪些负面影响（）本题答案：【疫病防控压力增大#容易发生抢食#容易发生啄癖#空气质量变差】211、【多选题】对育成鸡生理特点描述正确的是（）本题答案：【各项机能趋于完善#完成性成熟#完成体成熟】212、【多选题】调控性成熟的手段有（）。本题答案：【调控光照时间#调控鸡的生长速度】213、【多选题】对蛋壳中钙的来源描述正确的是（）本题答案：【60%-70%由饲料钙提供#30%-40%由髓质骨提供】214、【多选题】对阶段饲养法实施目的描述正确的是（）本题答案：【节省饲料#预防产蛋后期过度沉积脂肪#有利于提高产蛋后期产蛋性能】215、【多选题】对高产蛋鸡外貌特征描述正确的是（）本题答案：【鸡冠红而温润#耻骨间距离宽#肛门湿润易扩张#食欲旺盛】216、【多选题】对畜牧法强制换羽方案描述正确的是（）本题答案：【畜牧法的基本要素为停水、停料、缩短光照#死亡率应控制在3%以内#体重应减轻25%-30%】217、【多选题】肉鸡出栏时的做法错误的是（）本题答案：【抓住鸡翅从鸡笼里拉出来#出栏当天保证鸡吃饱以贮备足够体力】218、【多选题】肉鸡腹水症发生的主要原因是()本题答案：【缺氧#缺硒#长期使用呋喃唑酮】219、【多选题】影响肉鸡采食量的因素有（）本题答案：【环境温度#能量浓度#光照时间#饲料的适口性#体重】220、【多选题】对肉鸡平养优点描述正确的是（）本题答案：【能有效预防胸囊肿#降低腿病发生的风险】221、【多选题】快大型肉鸡公、母分群饲养的原因（）。本题答案：【营养需要不同#生长速度不同#对环境温度需求不同#出栏时间不同#对蛋白的利用能量不同】222、【多选题】15-18周龄是肉鸡生殖系统快速发育的时期，这个阶段宜采用（）限饲方案本题答案：【宽松#喂六限一】223、【多选题】限制饲喂的意义为（）本题答案：【控制肉鸡体重，避免过肥#控制性成熟#较少腹脂沉积#节省饲料】224、【多选题】对现代肉鸡生产的特点描述正确的是（）本题答案：【饲养规模化#经营管理一体化】225、【多选题】下列（）属于肉鸡品种本题答案：【Avian#Cobb#ArborAcresPlus】226、【多选题】对肉鸡“饱食性休克”描述正确的是（）本题答案：【易在饲喂日发生#可提前饮水预防】227、【多选题】对白羽肉鸡公鸡的生理和生长特点描述正确的是（）本题答案：【能很好地利用高蛋白质饲料#体脂和腹脂蓄积程度低于母鸡#相同周龄公鸡的饲料转化率比母鸡高#公鸡羽毛生长比母鸡慢】228、【多选题】鹅的主要用途包括（）本题答案：【肉用#肥肝用#绒用】229、【多选题】水禽耐寒性的生物学基础是（）本题答案：【有发达的绒羽#有发达的皮下脂】230、【多选题】对水禽生物学特点描述正确的是（）本题答案：【生活规律性#喜水性#耐寒性】231、【多选题】鹅繁殖力低的原因是（）本题答案：【季节性发情#择偶性#迟熟性】232、【多选题】填饲技术可用于（）本题答案：【肥肝生产#肉鸭生产】233、【多选题】下列（）可作为填饲料本题答案：【玉米#油脂】234、【多选题】水禽肥肝生产填饲可在（）开始本题答案：【体成熟后#大型仔鹅15~16周龄#肉用仔鸭13~15周龄】235、【多选题】肥肝价格高的原因是（）本题答案：【肝料比高#死淘率高】236、【判断题】家禽养殖业不仅给人类提供了丰富的食品，也促进了我国工业的快速发展。（）本题答案：【正确】237、【判断题】鸡的腔上囊又称为法氏囊，随鸡的生长逐渐长大，成年时达到最大。（）本题答案：【错误】238、【判断题】家禽黄色的肤色是由胡萝卜素和叶黄素沉积所引起。（）本题答案：【正确】239、【判断题】家禽的胃包括腺胃和肌胃，腺胃分泌消化液，对饲料进行化学性消化。（）本题答案：【正确】240、【判断题】品系是品种中的一种结构形式。（）本题答案：【正确】241、【判断题】卵黄囊在孵化的第2天出现，其主要作用是给胚胎提供营养和氧气。（）本题答案：【正确】242、【判断题】全进全出的优点在于便于管理和防疫（）本题答案：【正确】243、【判断题】钙是骨骼生长发育必需的营养素，雏鸡生长速度快，因此育雏期日粮中钙的水平要高于育成鸡。（）本题答案：【错误】244、【判断题】维生素在动物日粮中具有重要的作用，维生素B2缺乏会引起鸡患“卷趾病”。（）本题答案：【正确】245、【判断题】胸囊肿是一种传染性疾病（）本题答案：【错误】246、【判断题】水禽肝脏左叶比右叶大2倍，且填饲时肝脏可聚积大量脂肪。这是水禽肥肝生产的生理基础（）本题答案：【错误】247、【判断题】雏鹅首次下水游泳称为“潮口”（）本题答案：【错误】248、【判断题】鸡只有左侧的卵巢和输卵管发育（）本题答案：【正确】249、【判断题】蛋黄占蛋重的比例在50%左右本题答案：【错误】250、【判断题】脾脏属消化器官（）本题答案：【错误】251、【判断题】胆汁由胆囊合成，有促进脂肪消化的作用（）本题答案：【错误】252、【判断题】家禽没有汗腺，主要通过呼吸来散热。（）本题答案：【正确】253、【判断题】闭锁继代选育法是家禽品系培育中的一种重要的方法。（）本题答案：【正确】254、【判断题】品种和品变种的主要区别在于外貌的变异。（）本题答案：【正确】255、【判断题】现代鸡种是在标准品种和地方品种基础上选育而成的。（）本题答案：【正确】256、【判断题】鸡胚孵化和出雏期的适宜湿度为50~60%（）本题答案：【错误】257、【判断题】理想的蛋形指数为0.72～0.75。（）本题答案：【正确】258、【判断题】种蛋进行3次消毒，有利于提高种蛋的孵化率。（）本题答案：【正确】259、【判断题】胚胎在第6天，蛋清中的水分涌入蛋黄，导致蛋黄的体积增大。（）本题答案：【正确】260、【判断题】家禽的就巢性与其体内的催乳素有密切的联系。（）本题答案：【正确】261、【判断题】雏鸡的消化机能不健全，原因之一是因为雏鸡的消化酶分泌少。（）本题答案：【正确】262、【判断题】饮水和开食的时间是雏鸡饲养的关键环节，雏鸡开食料一定要用全价饲料。（）本题答案：【错误】263、【判断题】雏鸡进食情况可根据嗉囊的充盈程度判断，一般开食8小时后，嗉囊的充盈程度为80%。（）本题答案：【正确】264、【判断题】为了满足雏鸡羽毛生长的需要，一定要注意日粮中赖氨酸的水平。（）本题答案：【错误】265、【判断题】育成鸡料的蛋白含量比雏鸡料高（）本题答案：【错误】266、【判断题】生产中，采用三阶段饲养时，22～32周龄为产蛋率上升期。（）本题答案：【正确】267、【判断题】爱拔益加是白羽快大型肉鸡品种（）本题答案：【正确】268、【判断题】快大型肉鸡的公鸡生长速度明显高于母鸡，因此公鸡的上市时间要早于母鸡，否则会增加饲养成本。（）本题答案：【错误】269、【判断题】鹅是季节性发情的动物。（）本题答案：【正确】270、【判断题】现代家禽生产疫病防控工作应该把准确诊断、合理用药放在首位（）本题答案：【错误】271、【判断题】现代蛋鸡生产供料、供水、集蛋、除粪均已实现自动化（）本题答案：【正确】272、【判断题】对禽蛋、禽肉产品进行深加工可提升产品附加值（）本题答案：【正确】273、【判断题】鸡蛋中的蛋白质的氨基酸组成平衡，在动物性蛋白中消化率最高本题答案：【正确】274、【判断题】我国是一个养禽大国，在各项畜牧产业中家禽业对GDP的贡献最大本题答案：【错误】275、【判断题】由于鸡的盲肠不发达，故对粗纤维的消化能力极低，一般日粮粗纤维应控制在2.5%～5%本题答案：【正确】276、【判断题】鸡只有右侧卵巢和输卵管发育本题答案：【错误】277、【判断题】雌性家禽两侧生殖系统都发育完全，所以家禽的产蛋量比较高本题答案：【错误】278、【判断题】鸡的消化道较长，故饲料利用率高本题答案：【错误】279、【判断题】禽类的红细胞比哺乳动物的小，卵圆形，无细胞核本题答案：【错误】280、【判断题】鸡因为直肠不发达，所以对粗纤维的消化能力较低，日粮中粗纤维的含量不宜太高本题答案：【错误】281、【判断题】鸡、鸭、鹅公禽均无成熟交媾器本题答案：【错误】282、【判断题】Meckel's憩室是空肠和回肠的分界线本题答案：【正确】283、【判断题】鸡的胸腺位于鸡的颈部两侧，是中央淋巴器官，随鸡的生长而逐渐长大本题答案：【错误】284、【判断题】基因加性效应即性状的育种值，其可以稳定遗传（）本题答案：【正确】285、【判断题】产蛋数和蛋重在遗传上呈强正相关（）本题答案：【错误】286、【判断题】商业品种是在标准品种的基础上选育而成的（）本题答案：【正确】287、【判断题】腹脂的遗传力较高，故个体表型选择能取得较好的选择效果（）本题答案：【正确】288、【判断题】产蛋性状属低遗传力，可采取个体表型选择提高鸡群产蛋性能（）本题答案：【错误】289、【判断题】白来航原产于美国，是著名的产褐壳蛋的品种（）本题答案：【错误】290、【判断题】家禽品种的特点之一是主要性状一致，且可以稳定遗传（）本题答案：【正确】291、【判断题】杂交繁育体系可同时对加性和非加性遗传效应进行利用（）本题答案：【正确】292、【判断题】品系是品种中的一种结构形式（）本题答案：【正确】293、【判断题】冠形是鸡种的固定特征，一个鸡种只有一种冠形（）本题答案：【错误】294、【判断题】饲养日产蛋数是统计期内累积产蛋数与统计期平均饲养量的比值（）本题答案：【正确】295、【判断题】闭锁继代选育法是家禽品系培育中的一种重要的方法（）本题答案：【正确】296、【判断题】由配套系杂交得来的商品代个体不仅生产性能高，而且其主要性状可稳定遗传（）本题答案：【错误】29