生物化学练习题（附参考答案）

生物化学练习题（附参考答案）一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1.下列属于酮体物质的是？A、乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮B、乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮酸C、甲酰乙酸、乙酰乙酸、丙酸D、乙酰乙酸、柠檬酸、丙酮正确答案：A2.痛风的原因是哪种盐结晶沉积于关节？A、尿酸盐B、草酸盐C、碳酸盐D、植酸盐正确答案：A3.GDP代表的物质是？A、腺苷一磷酸B、鸟苷一磷酸C、腺甘二磷酸D、鸟苷二磷酸正确答案：D4.RNA存在的碱基是？A、C、UB、C、TC、U、TD、C、U、T正确答案：A5.动植物油脂的化学本质是？A、甘油磷脂B、鞘糖脂C、鞘磷脂D、酰基甘油正确答案：D6.维生素B1缺乏可导致的病症？A、夜盲症B、佝偻病C、脚气病D、癞皮病正确答案：C7.不饱和脂肪酸的第一个烯键一般位置是？A、9B、15C、12D、6正确答案：A8.在生理条件下带有负电荷的氨基酸是？A、天冬氨酸B、色氨酸C、蛋氨酸D、丙氨酸正确答案：A9.下列属于血氨下降的原因是？A、肝功能受损B、肠道pH下降C、肠道脲酶丰富D、肠道pH升高正确答案：B10.氰化物、一氧化碳中毒机理是？A、阻断电子由aa3向分子氧传递B、阻断电子向细胞色素b传递C、阻断电子向辅酶Q传递D、阻断电子由b向c1传递正确答案：A11.乙醇的消毒灭菌是利用蛋白质的哪种理化性质？A、两性作用B、盐溶作用C、变性作用D、沉淀作用正确答案：C12.下列哪种碱基只存在RNA而不存在DNA中？A、腺嘌呤B、胞嘧啶C、尿嘧啶D、胸腺嘧啶正确答案：C13.脂肪酸在β-氧化之前先活化生成？A、脂酰COQB、脂酰COAC、脂酰COBD、脂酰COSA正确答案：B14.有机磷农药对胆碱脂酶的抑制属于？A、可逆性抑制B、竞争性抑制C、非竞争性抑制D、不可逆抑制正确答案：D15.DNA的书写顺序是？A、2→5B、3→5C、5→2D、5→3正确答案：D16.不符合大肠杆菌DNA复制特征的是？A、半不连续复制B、半保留复制C、不连续复制D、有复制起点正确答案：C17.维持蛋白质三级结构最主要的作用力是？A、疏水作用B、氢键C、共价键D、二硫键正确答案：A18.组成蛋白质的氨基酸大致多少种？A、20B、30C、25D、15正确答案：A19.NADH在线粒体内膜上被氧化，生成ATP的分子数是？A、1.5B、2.5C、3.5D、4正确答案：B20.构成核酸的三部分物质是？A、磷酸、己糖、碱基B、磷酸、戊糖、碱基C、硫酸、戊糖、碱基D、硫酸、己糖、碱基正确答案：B21.属于含硫氨基酸是？A、组氨酸B、色氨酸C、赖氨酸D、蛋氨酸正确答案：D22.与蛋白质生物合成无关的酶是？A、肽酰转移酶B、转位酶C、氨酰-tRNA合成酶D、RNA聚合酶正确答案：D23.下列哪种化合物不是以胆固醇为原料合成的？A、胆汁酸B、雌二醇C、维生素D3D、胆红素正确答案：D24.肝功严重受损时A、血氨下降，尿素下降B、血氨升高，尿素升高C、血氨升高，尿素减少D、血氨下降，尿素升高正确答案：C25.在体内能够清除自由基、抗氧化的酶是？A、超氧化物歧化酶B、加氧酶C、过氧化物酶D、过氧化氢酶正确答案：A26.生物膜中不含有的脂类物质A、三酰基甘油B、糖脂C、胆固醇D、磷脂正确答案：A27.蛋白质溶胶在下列哪种条件下不稳定？A、溶液pH大于等电点B、溶液pH等于等电点C、溶液pH小于等电点D、包括A和C正确答案：B28.将DNA碱基序列信息转变为蛋白质中氨基酸顺序的过程称为？A、复制B、转录C、反转录D、基因表达正确答案：D29.血液中运输游离脂肪酸的物质是？A、清蛋白B、高密度脂蛋白C、低密度脂蛋白D、胆固醇正确答案：A30.蛋白质溶液的pH大于等电点带什么电荷？A、负电荷B、正电荷C、不能确定D、不带电荷正确答案：A31.最先被揭示的一级结构蛋白质是？A、胰岛素B、清蛋白C、血红蛋白D、血凝蛋白正确答案：A32.核酸在0℃下提取的原因是？A、防止核酸酶的酶解作用B、提高核酸的提取率C、有利于核酸的复性D、有利于核酸的变性正确答案：A33.缺乏维生素C可引起？A、贫血病B、败血病C、坏血病D、白血病正确答案：C34.某DNA双链，其中一股的碱基序列是5--AACGTTACGTCC--3,另一股是？A、5--TTGCAATGCAGG--3B、5--GGACGTAACGTT--3C、5--AACGTTACGTCC--3D、5--UUCGAAUCGACC--3正确答案：B35.构成蛋白质的基本物质是？A、氨基酸B、葡萄糖C、脂肪酸D、核苷酸正确答案：A36.下列关于DNA双螺旋结构模型叙述不正确的是？A、双链为反向平行B、双链间碱基互补C、螺旋的直径为3nmD、右手螺旋结构正确答案：C37.下列哪种碱基只存在DNA而不存在RNA中？A、腺嘌呤B、胞嘧啶C、尿嘧啶D、胸腺嘧啶正确答案：D38.下列属于必须脂肪酸的是？A、棕榈油酸、亚油酸B、亚油酸、亚麻酸C、油酸、亚麻酸D、油酸、棕榈油酸正确答案：B39.有扩张血管，降低血压作用的物质是？A、组胺B、5-羟色胺C、氨基丁酸D、酪胺正确答案：A40.下列是氨基酸的R基团，属于非极性的基团是？A、-CH3B、-OHC、-SHD、-CO正确答案：A二、多选题（共19题，每题1分，共19分）1.属于蛋白质三级结构的特点？A、大多数疏水性氨基酸侧链在分子的表面B、大多数疏水性氨基酸侧链在分子内部C、一般都是纤维状蛋白D、一般都是球蛋白正确答案：BD2.目前未发现的核苷酸有？A、TMPB、UMPC、dTMPD、dUMP正确答案：AD3.引起DNA损伤的因素有？A、自发突变B、物理因素C、化学因素D、生物因素正确答案：ABCD4.核苷酸的生物学作用有？A、参与DNA、RNA的合成B、在能量代谢中起作用C、构成多种辅酶的成分D、参与代谢调节正确答案：ABCD5.细胞质中NADH进入线粒体的机制有？A、6-磷酸己糖穿梭B、α-磷酸甘油穿梭C、苹果酸-天冬氨酸穿梭D、苹果酸-谷氨酸穿梭正确答案：BC6.下列哪些情况会造成酮体生成增多？A、饥饿B、高糖低脂饮食C、糖尿病D、高脂低糖饮食正确答案：ACD7.下列含有一个双键的脂肪酸是？A、亚麻酸B、棕榈油酸C、油酸D、亚油酸正确答案：BC8.下列属于DNA碱基组成特点的是？A、A=TB、G=CC、A+T=G+CD、A+G=T+C正确答案：ABD9.属于环状DNA分子的是？A、细菌的DNAB、某些病毒的DNAC、真菌的DNAD、线粒体的DNA正确答案：ABD10.血糖去路有？A、氧化分解B、合成糖元C、转变成其他糖及衍生物D、转变成非糖物质正确答案：ABCD11.生物氧化的特点？A、是在一系列酶作用下的催化反应B、快速释放能量C、二氧化碳是碳与氧直接结合生成的D、细胞内进行正确答案：AD12.下列哪些物质统称为儿茶酚胺？A、去甲肾上腺素B、甲状腺素C、多胺D、肾上腺素正确答案：ACD13.鸟氨酸循环中化合物不变的是？A、鸟氨酸B、精氨酸C、谷氨酰胺D、瓜氨酸正确答案：ABD14.下列属于嘧啶碱的是？A、GB、CC、UD、T正确答案：BCD15.蛋白质二级结构的折叠方式有？A、β-折叠B、α-螺旋C、β-转角D、β-螺旋正确答案：ABC16.有关三羧酸循环的叙述正确的是？A、三羧酸循环的场所是线粒体B、丙酮酸直接进入三羧酸循环C、循环一次产生12（或10）分子ATPD、整个过程只偶联底物水平磷酸化正确答案：AC17.能使核酸变性的因素有？A、尿素B、酸C、高温D、碱正确答案：ABCD18.核酸分子由下列分子组成A、磷酸B、碱基C、硫酸D、戊糖正确答案：ABD19.线粒体外NADH进入内膜的机制？A、α-磷酸甘油穿梭B、苹果酸-天科氨酸穿梭C、肉毒碱转运D、柠檬酸穿梭正确答案：AB三、判断题（共40题，每题1分，共40分）1.当pH小于pI时，氨基酸带负电荷，在电场作用下向正极行色移动。A、正确B、错误正确答案：B2.尿酸是由嘌呤和嘧啶物质降解产生的A、正确B、错误正确答案：B3.天然脂肪酸的碳原子数目绝大多数是奇数A、正确B、错误正确答案：B4.当pH大于pI时，氨基酸带正电荷，在电场作用下向负极移动。A、正确B、错误正确答案：B5.右手螺旋比左手螺旋稳定，因而蛋白质的α-螺旋一般都是右手螺旋A、正确B、错误正确答案：A6.病毒中的核酸都含有DNA和RNAA、正确B、错误正确答案：B7.有手性碳原子的生物大分子具有顺反异构体A、正确B、错误正确答案：B8.bp表示碱基对数A、正确B、错误正确答案：A9.四氢叶酸是一碳基团的载体A、正确B、错误正确答案：A10.蛋白质盐析一般用弱酸强碱性盐A、正确B、错误正确答案：B11.DNA复制中，只有滞后链才有冈崎片断A、正确B、错误正确答案：A12.RNA主要集中在真核细胞的细胞质中，少量存在于细胞核中，线粒体和叶绿体也有RNAA、正确B、错误正确答案：A13.pH大于pI，氨基酸带正电荷A、正确B、错误正确答案：B14.羽毛的角蛋白是由α-螺旋结构为主组成的A、正确B、错误正确答案：B15.蛋白质降解后主要以氨基酸形式吸收A、正确B、错误正确答案：B16.胆固醇在脑、肝、肾和蛋黄中含量都较高A、正确B、错误正确答案：A17.米勒实验证实，在原始地球的条件下，无机小分子物质形成有机小分子物质是可能实现的。A、正确B、错误正确答案：A18.在某一pH值时，蛋白质或氨基酸不电离，此时溶液的pH称为该蛋白质或氨基酸的等电点A、正确B、错误正确答案：B19.稳定生物大分子三维结构最主要的作用力是氢键。A、正确B、错误正确答案：A20.脂肪烃基的氨基酸具有几乎相同的等电点A、正确B、错误正确答案：A21.tRNA的二级结构似三叶草形，三级结构似倒L形。A、正确B、错误正确答案：A22.在某一定pH值时，蛋白质或氨基酸分子上所带正负电荷相等，此时溶液的pH称为该蛋白质或氨基酸的等电点A、正确B、错误正确答案：A23.所有α-氨基酸与茚三酮反应都生成紫红色物质，最终形成蓝紫色化合物A、正确B、错误正确答案：A24.烃键含有双键的脂肪酸属于饱和脂肪酸A、正确B、错误正确答案：B25.mRNA上每2个核苷酸编码一个氨基酸A、正确B、错误正确答案：B26.临床证明，血浆中的低密度脂蛋白高，高密度脂蛋白低的个体易患心血管疾病A、正确B、错误正确答案：A27.氨基酸间脱水缩合形成的酰氨键称为肽键A、正确B、错误正确答案：A28.甘氨酸是唯一不含手性碳原子的氨基酸，因此不具旋光性A、正确B、错误正确答案：A29.尿素循环产生尿素的两个氨都来自于脱氨基作用产生的自由氨A、正确B、错误正确答案：B30.病毒的核酸同时含有DNA和RNAA、正确B、错误正确答案：B31.ATP是化学能量的携带者或传递者A、正确B、错误正确答案：A32.D-苏氨酸和L-苏氨酸等摩尔混合物称为内消旋物A、正确B、错误正确答案：B33.低密度脂蛋白可激活脂肪酶，清除胆固醇A、正确B、错误正确答案：B34.食物蛋白过敏的原因是蛋白胨