经营管理制度

经营管理制度

经营管理制度1

1、在总经理的领导下积极开展各项工作，对总经理负责。

2、搜集国内外相关行业政策，积极市场调研，根据公司发展战略组织制定

营销战略规划，参与公司重大经营决策。

3、制定公司年度销售目标，并组织编制年、季、月度销售计划，总体部署

并监督销售计划的执行，适时合理地签订供货合同，确保销售计划的顺利完

成。

4、采取灵活的经营策略，及时完成回收款任务，加速公司资金周转，保证

混凝土公司的良性运行。

5、从全局的高度优化混凝土公司的业务资源，积极调配混凝土各分公司之

间的生产任务，充分发挥各分公司的资源优势，确保生产任务的顺利完成。

6、建立并完善所属部门的各项规章制度，并监督检查实施情况，抓好业务

人员的考核、考评与管理教育工作。

7、定期组织召开公司的经营分析会议，编制各种经营统计报表，准确提供

有关销售收入、费用控制、结算、回款、盈亏等反映公司经营现状的信息，为

公司重大决策提供信息支持。

8、建立系统、完善的售前、售中和售后服务管理体系，认真听取客户的反

馈意见，及时积极主动地给予解决，树立精品意识和优秀服务品牌意识。

9、加强对业务人员的管理和培训，提升业务人员的业务素质，打造一支品

德好、业务精、效率高的营销队伍，不断提高公司整体的经营管理水平。

10、加强学习，不断提高自身的业务水平和管理水平，积极组织完成领导

交办的其他各项工作。

经营管理制度2

1、在经营部经理的领导下全面负责经营部的结算工作，综合协调各种关

系，保证混凝土公司整体结算率和结算完好率。

2、随时了解和掌握在施工程和完工工程的结算进度（尤其是图纸结算工

程），及时办理结算手续。

3、及时了解混凝土公司销售合同的签订情况，重点理解合同中与混凝土结

算相关的条款，按合同签订的时间顺序登记《合同结算台帐》，记录与合同相关

的重要信息2

4、当发现在施工过程中有与合同约定不相符的情况时，要及时和工地沟

通，并告知和督促业务员及时签订合同补充协议。

5、负责对所有预算人员的日常工作进行组织、协调、指导和监督，并对预

算员和业务员在工程结算中的工作进行分工和协调。

6、负责协助预算员、业务员解决结算过程中的问题和困难，负责组织与施

工单位洽谈最终结算事宜。

7、负责对所有图纸结算工程的结算进程和结算数据进行监控、审核和把

关。

8、负责所有图纸结算工程的结算考核，并且对每个业务员全年的结算情况

进行综合考评。

9、加强学习，不断提高业务管理水平，保证质量、环境和职业健康安全三

个体系在本部门顺利运行。

10、配合公司经营部清欠工作，负责清欠所需原始资料的审核收集。

11、积极组织完成领导交办的其他各项工作。

经营管理制度3

第一条为了提高餐饮经营单位安全生产管理水平，加强安全生产监督管理,

预防和减少生产安全事故，保障人民群众生命和财产安全，根据《中华人民共

和国安全生产法》（以下简称《安全生产法》）及有关法律、法规，结合本市实

际情况，制定本规定。

第二条本市行政区域内建筑面积在500平方米及其以上的餐饮经营单位的

安全生产，适用本规定;有关法律、法规、规章对消防安全、特种设备安全另有

规定的，适用其规定。

第三条安全生产管理，坚持安全第一，预防为主，综合治理的方针。

第四条市和区、县安全生产监督管理部门对餐饮经营单位的安全生产工作

实施综合监督管理;公安消防、质量技术监督等行政部门按照有关法律、法规的

规定，分别对餐饮经营单位的消防安全、特种设备安全实施监督管理;商务行政

部门依照本规定负责餐饮经营单位的安全生产行业管理工作，

第五条餐饮经营单位应当遵守本规定和其他有关安全生产的法律、法规、

规章；具备国家标准或者行业标准规定的安全生产条件。不具备安全生产条件

的，不得从事生产经营活动。

第六条餐饮经营单位的主要负责人对本单位的安全生产工作全面负责，履

行下列职责：

（一）建立、健全并督促落实安全生产责任制；

（二）组织制定并督促落实安全生产规章制度和操作规程；

（三）保障安全生产投入的有效实施；

（四）定期研究安全生产问题；

（五）督促、检查安全生产工作，及时消除生产安全事故隐患；

（六）组织制定并实施生产安全事故应急救援预案；

（七）及时、如实报告生产安全事故。

第七条餐饮经营单位应当制定有关安全生产的责任制、教育培训、检查、

奖惩、事故报告、重点部位、设备设施、危险作业等管理制度。

第八条餐饮经营单位应当依法对从业人员进行安全生产教育和培训I;未经安

全生产教育和培训合格的从业人员，不得上岗作业。安全生产教育和培训情况

应当记录，并至少保存两年。特种作'也人员应当经专门的安全作业培训，取得

特种作业操作资格证书，并持证上岗。

第九条餐饮经营单位从业人员超过300人的，应当设置安全生产管理机构

或者配备专职安全生产管理人员；从业人员在300人以下的，应当配备专职或兼

职的安全生产管理人员，或者委托具有国家规定的相关专业技术资格的工程技

术人员提供安全生产管理服务。

第十条餐饮经营单位应当按照规定配备消防设施和器材，并指定专人维护

管理，定期检查消防设施、器材状况，保证消防设施、器材的正常有效使用。

餐饮经营单位设有消防控制室的，应当安排专人24小时值班，值班人员应当做

好值班记录。

第十一条餐饮经营单位应当在有较大危险因素的部位、设备和设施上，设

置安全警示标志。安全警示标志应当设置在明显位置，便于识别。落地式玻璃

门、玻璃窗、玻璃墙应当设有警示标志，并设置在显著位置，

和行业标准;接、拉临时用电线路的，应当采取有效防护措施；电器设备应当安

装漏电和过载保护装置。

第二十二条每个包间均应当设置中、英文安全逃生路线图，设有10个以上

雅间（包间）的餐饮经营单位应当在每个房间内设置报警装置C

第二十三条餐饮经营单位应当在每日营业结束后，对电源、火源、热源等

进行全面检查，并做好检查记录。

第二十四条餐饮经营单位应当对抽油烟机、集烟罩、排油烟管道等设备的

安全使用实行重点管理。中餐厨房的抽油烟机、集烟罩、烟道入口处1米范围

内，应当每日进行清洗;排油烟管道应当至少每60日清洗1次，清洗要有记

录。餐饮经营单位可以委托专业清洗单位提供清洗服务，并订立书面协议。

第二十五条操作间燃气灶具与液化石油气瓶之间的净距离不得小于0.5

米，灶具与液化石油气瓶之间的连接软管应控制在2米以内，软管应按规定更

换。操作间应安装燃气泄漏报警装置并配备轻便式灭火器、灭火毯等消防器

材。

第二十六条餐饮经营单位用餐场所内严禁使用5千克（不含）以上的液化石

油气钢瓶。

第二十七条餐饮经营单位使用和备用钢瓶应分开放置。使用和备用液化石

油气总重量超过100千克或钢瓶总数超过30瓶的应设置专用气瓶间。气瓶间应

靠建筑物外墙设置，不得设置电器开关及存放易燃物品、杂物，并有通风设

施。气瓶间周围应划定禁火区、设置明显的安全警示标志，并配备相应数量的

灭火器材。

第二十八条餐饮经营单位燃气管道、燃气管道自动切断阀、瓶装液化石油

气、调压装置、燃气灶具及阀门等应每天进行检查。放置烤箱、燃气灶具等部

位应配置灭火器材，燃气调压装置室、气瓶间等部位应配置可燃气体报警器。

第二十九条餐饮经营单位设置在地下的营业区域，应当遵守下列规定：

（一）不得设置在地下二层及其以下；

（二）不得使用液化石油气，不得储存易燃易爆物品；

（三）通往地面的安全出口不应少于2个，且营业区域内任何一点距最近安

全出口的直线距离不得大于25米;

（四）疏散通道长度超过20米无自然通风或者超过40米的，应当设置机械

排烟设施；

（五）安全出口不得设置卷帘门、转门、吊门或者侧拉门，

第三十条餐饮经营单位应当制定本单位的生产安全事故应急救援预案。应

急救援预案应包括应急救援组织、主要危险目标、启动程序、紧急处置措施、

应急设备器材等内容。餐饮经营单位应当定期演练生产安全事故应急救援预

案，每半年不得少于1次，并做好记录。

第三十一条餐饮经营单位的主要负责人应当能够熟练使用应急广播和指挥

系统，并掌握应急救援预案的全部内容。从业人员应当熟悉安全出口和疏散通

道的位置，掌握本岗位的应急救援职责。

第三十二条餐饮经营单位应当设置能够覆盖所有散座和包间等营业区域的

应急广播系统，并且能够使用中、英文两种语言播放。

第三十三条餐饮经营单位发生生产安全事故的，事故现场有关人员应当立

即报告本单位负责人。单位负责人接到事故报告应当迅速启动应急救援预案，

采取有效措施组织抢救，防止事故扩大，减少人员伤亡和财产损失，并按照国家

有关规定及时、如实报告安全生产监督管理部门和商务行政部门。单位负责人

对事故情况不得隐瞒不报、谎报、或者拖延不报。

第三十四条餐饮经营单位使用特种设备的，应当严格执行《特种设备安全

监察条例》和有关安全生产的法律、法规的规定，加强日常维护、保养，保证

特种设备的安全运行。

第三十五条安全生产监督、公安消防、商务行政部门在监督检查中，应当

相互配合，互通情况，发现需要由有关部门进行处理的，应当及时移送，接受

移送的部门应当及时进行处理。

第三十六条在本市举办重要会议或者重大活动期间，市安全生产监督管理

部门可以根据市人民政府的要求，制定专项安全生产管理措施,餐饮经营单位应

当执行。

第三十七条违反本规定，有下列情形之一的，由安全生产监督管理部门给

予以下处罚：

（一）主要负责人未履行本规定要求的安全生产管理职责的，按照《安全生

产法》第八十一条规定处罚；

（二）未按要求对从业人员进行安全生产教育和培训的，按照《安全生产

法》第八十二条规定处罚；

（三）特种作业人员未取得特种作业操作资格证书上岗作业的、未持证上岗

的，按照《安全生产法》第八十二条规定处罚；

（四）未按要求设置安全生产管理机构或者配备安全生产管理人员的，按照

《安全生产法》第八十二条规定处罚；

（五）未按要求设置安全警示标志的，处3万元以下的罚款，按照《安全生

产法》第八十三条规定处罚；

（六）未按要求使用液化石油气、储存易燃易爆化学物品的，按照《安全生

产法》第八十五条规定处罚；

（七）变配电室未安排值班人员的、未采取有效安全措施的，处3万元以下

罚款。

（八）设置在地下两层及其以下，处3万元以下罚款。

第三十八条违反本规定中对容纳人数要求的，由商务行政部门处3万元以

下罚款。

第三十九条违反本规定有下列情形之一的，由公安消防部门给予以下处

罚：

（一）消防设施和器材的配置不符合要求的，按照《中华人民共和国消防

法》第四十三条规定处罚；

（一）不能保障安全出口畅通的，按照《中华人民共和国消防法》第四十三

条规定处罚；

（三）未按要求设置疏散指示标志的，按照《北京市消防安全责任监督管理

办法》第十八条规定处罚；

（四）未按要求设置应急广播系统的，按照《北京市消防安全责任监督管理

办法》第十八条规定处罚；

（五）未按本规定的要求设置防烟、排烟等消防设施的，按照《北京市消防

安全责任监督管理办法》第十八条规定处罚；

（六）违反地下安全出口规定的，处3万元以下罚款;

（七）未定期清洗抽油烟机、集烟罩、排油烟管道的，处3万元以下罚款。

第四十条木规定自20某某年月日起施行。

经营管理制度4

一、经营目标与经营计划

1、公司委托经营单位负责人（以下简称“负责人”）经营集团旗下经营单

位，并为其经营业绩负责。负责人在一定的经营、财务与人事授权下，设定考

核期（原则上为半年）和经营业绩考核指标与标准，统筹日常经营管理事务。

2、负责人经试用合格，本人自愿接受经营业绩指标考核的，与集团签订

《经营管理责任书》，内容包括：

a）经营范围与负责人责任；

b）考核期；

c）经营业绩考核指标与标准（经营目标）；

d）经营业绩与工资、奖金；

e）授权流程。

3、《经营管理责任书》由经营管理委员会（以下简称“经管委”）代表公

司与负责人签订，报集团总裁审批：获得批准的，由集团发布任命通知；未获

批准的，重新签订《经营管理责任书》。

4、任命通知下达后，负责人依据《经营管理责任书》中规定的责、权、利

开展工作，相关部门应严格履行职责，积极配合工作。

5、《经营管理责任书》中的经营业绩考核指标与标准，是集团下达到经营

单位的经营目标，原则上分为：月度经营目标和考核期经营目标。负贡人应带

领经营单位全体员工努力实现经营目标。

6、考核期结束，经营目标完成，负责人根据实际情况提出下阶段经营目

标，集团经管委会审后，再签定下阶段《经营管理责任书》。

7、作为达成经营目标必须的步骤，经营单位负责人应按月制定详细的经营

计划，经营计划包括但不限于以下内容：

a）经营政策和策略；

b）收入与支出预算；

c）拟开拓的新项目、新收入;

d）对可能实现的经营业绩进行预测。

8、经营计划既是负责人向全体员工传达经营策略，安排布属工作的指导文

件；同时作为向经管委汇报的工作材料。负责人应按月向经管委提交经营计

划，并在月度经营分析会上予以回顾。

二、经营收支预算

9、在经营目标责任下，为确保经营计划的实施，负责人应制订收支预算，

对实施经营计划所产生的收入和支出进行预测，收支预算也是经营计划的组成

部分。

10、收支预算按财务部界定的收支项目和划分规则进行，不得擅自拆分与

合并。收支预算应作到量入为出，以扩大收入、控制成本为基本原则。

11、收入预算的内容，包括但不限于：

a）经营收入；

b）新增项目收入；

c）其它可能产生的收入。

12、支出预算的内容，包括但不限于：

a）营业成本；

b）管理费用；

c）财务费用等。

13、收支预算原则上按月制订。作为经营计划的附属文件，对内用于指导

经营单位控制成本、开源节流；对外上报集团经管委，用于在月度经营分析会

上予以回顾。

三、经营者责任

14、负责人在任职期间，应确保以下事项：

a）本单位所管理的公司资产完好无缺；

b）在规定的经营范围内开展经营管理工作；

c）不得以损害公司资产利益和品牌资源为代价达成目的；

d）所采取的经营方式不得给公司形象造成负面影响和损害公司名誉。

15、责任人应明了《经营管理责任书》中的各项规定要求，依据授权流程

开展经营管理工作。

16、责任人应积极配合集团其它经营单位开展的，有利于提升关联单位经

营业绩的活动；保持与集团，兄弟单位的协作和沟通.

17、责任人应确保经营单位保持良好的工作质量和服务水平，加强管理和

监督，促使员工遵守公司规章制度，积极认真开展工作。

18、负责人有义务遵守集团的经营、财务和人事管理政策和规则，接受集

团审计与监督。针对问题可进行必要的申诉，但应无条件接受集团经管委的最

终决定。

四、经营业绩与工资、奖金

19、负责人的薪资包括：基本工资、绩效工资和奖金。分别按月、按考核

期根据其业绩表现予以发放。

20、负责人在试用期间未签订《经营管理责任书》的，按月发放基本工

资，发放时间原则上不超过3个月；

21、签定《经营管理责任书》，下达负责人任命后，如按月完成经营目标,

则按月发放基本工资和绩效工资。

22、不能按月完成经营目标的，发放基本工资，无绩效工资；连续两个月

不能完成经营目标的，经管委将根据负责人实际情况采取调整措施，必要时更

换负责人。

23、整个考核期内的实际经营成果超过规定的经营目标的，在考核期结

束，一次性发放超过部分的计提奖金。奖金的具体计提办法在《经营管理责任

书》中予以规定。

五、月度经营分析会议

24、月度经营分析会议是集团对各经营单位月度经营目标完成情况和经营

状况的分析与总结会议，每月5日召开（节假日顺延），会程1天。

25、月度经营分析会议由经管委召集、确定出席人员和确定会议地点，总

裁秘书担任会议记录。

26、财务部应提前将各经营单位的月度财务报表报送至经管委和各负责

人，以便提前作好相关准备工作。

27、经营分析会议属于公司重要会议，各负责人和通知出席人员必须到

会，并认真分析、总结，参与讨论。

28、各负责人在会议上汇报的内容包括：

a）上月经营情况回顾；

b）本月经营计划；

c）提请经管委审批或协调的事项。

29、针对上月经营情况，经管委应及时给予指导和指示，纠正错误思路，

会同负责人分析原因，找出不足。并对经营单位提请审批和协调的事项出具意

见。

30、会议应形成和明确本月经营思路，各负责人应在会后提交本月经营计

划。

31、总裁秘书在会议结束1日内形成会议纪要。会议机要经经管委确认

后，全文呈报集团总裁、公司领导；抄送各职能部门；分拆抄送至各经营单

位。

六、经营单位管理

32、经管委是经营单位的上级主管机构，对经营单位的运营负有督导、监

控和指导责任；各负责人是经营单位的最高管理人员，对经营单位经营状况和

业绩负有不可推卸的责任。

33、负责人通过经管委授予的权力，调配资源实现经营目标。获得的授权

包括：经营授权、财务授权和人事授权。获得授权的前提是经营状况正常，预

期能够完成经营目标。

34、经营授权包括但不限于：

a）依据批准的经营计划和收支预算组织人力、物力开展经营；

b）在合法状态下，以增加营业收入为目，开发新项目；

c）不改变资产原功能条件下的各项创收举措。

35、财务授权包括但不限于：

a）正常经营管理情况下，费用支出的批准权力；

b）经授权的经济合同的签订和履行。

36、人事授权包括但不限于：

a）经批准的岗位编制下，基层员工的招募与调整；

b）获得基本预算的前提下，人员工资的合理调整；

c）获得行政人事部确认下，管理岗位的招募、调整和任命；

d）正常经营管理情况下，奖金的分配.

37、当经营管理情况非正常时，包括可能导致经营业绩急剧下滑或亏损

的，负责人应及时向经管委汇报并依照批示开展工作。

38、发现经营单位业绩非正常大幅下滑或亏损时，经管委应当组织调查，

及时进行政策调整，必要时替换负责人。

经营管理制度5

第一章总则

方针目标管理是现代管理的科学办法之一.工厂为了实现本企业的经营目标

和达到最佳效果,每年必须明确制定企业的经营决策、纳领和企业发展方向计

划.方针目标实现的全过程要自上而下地建立目标,制订措施、确定制度,组织实

施和严格考核,这有利于动员企业所有部门及全体职工同心协力,共同做好一年

的工作,有利于提高企业现代管理水平，增强企业素质，提高经济效益.

第二章制订方针目标的依据

第一条党和国家的方针政策，国家的政治经济形势，上级主管部门下达的产

品品种、质量、产量、利润等技术经济指标和其它要求.

第二条本厂的中长期企业发展规划、现代化管理规划、新产品开发规划、

产品质量升级及全面管理发展规划、技术改造规划、生产发展规划、安全环保

综合治理规划其它规划等.

第三条国内市场的调查、分析、预测、情报信息资料（包括国内外同行业

先进技术水平、管理水平）.

第四条工厂的实际能力和现有水平，上年度工厂方针目标实施的遗留问题.

第三章方针目标编制的程序

第五条在每年的某某月，由工厂各分管厂长、三总师提出下年度工厂目标

设想,厂务会集体讨论,形成工厂方针目标指导思想,并由厂长下达指令.

第六条由某某组织某某、某某、某某根据厂长指令，分生产行政口、技术

口、党群口组织各职能科室提出下年度方针目标设想，并收集准备依据资料.

第七条某某、某某、某某分头组织可行性分论证,，形成各口方针目标计

划.

第八条发至各部门征求意见，根据反馈意见再讨论修订.

第九条经厂务会，工厂管理委员会、党委会、职代会讨论审议通过，由按

系统图法展开，在月份编制出工厂方针目标展开图.

第四章方针目标的展开

第十条方针目标展开一定要坚持以数据说话的原则，目标值尽可能定量化.

其内容一般包括品种、质量、生产能力、科研技改、企业管理、技术经济指

标、安全环保、文明生产、思想政治工作、职工福利等.

第十一条工厂方针要按系统图法展开,纵向到底,横向到边,纵横连锁,层层

确保的原则进行.

第十二条分管副厂长、三总师方针目标展开，要根据工厂方针目标展开的

内容和自己分管工作的重点,列出目标值和措施.展开格式与部门展一的相同，分

管副厂长于某某编制完成,某某校对,厂长批准.

第十三条各车间、科室方针目标展开一般有分管责任人、部门方针、目标

项目、现状、目标值、采取措施、检查手段、评价、总结等.

第十四条各部门要紧紧转绕工厂方针目标以及分管帮领导方针目标展开，

结合本部门的实际,发动群众认真制订本部门的方针目标,保证工厂每个目标值

都能落实到部门和人,确保工厂目标的实现.各部门要在元月底前完成方针目标

展开图.

第十五条班组方针目标由班组长主持编制,要根据主和部门方针目标和本

班组分管工作的重点，列出产品产量、质量、安全生产、文明生产、班组管理、

思想政治工作等内容、目标值、采取措施、贡任人、进度和检查、评价、总结

等进行展开.班组方针目标展开图要在某某完成.

第十六条各部门方针目标展开由各部门主要负责人主持编制，党群系统由

某某审核;技术系统由某某审核;生产行政系统由某某审核，分管厂领导批准.

第五章方针目标的实施

第十七条为确保工厂方针目标的实现,工厂每年将组织两次分阶段PDCA

循环,分阶段PDCA循环计划由“三办”会同有关部门根据工厂年度方针目标安

排的进度和厂长的指令制订.

第十八条各部门要转绕工厂方针目标和本部门方针目标,认真组织月度

PDCA循环.每月某某号前制订下月份计划,总结本月计划的实施情况,并由主管

厂检查批示.

第十九条在方针目标的实施过程,要充分发动群众，调动大家积极性，广泛

开展群众性的管理活动、劳动竞争活动、确保各级目标值的实现和完成.

第二十条某某、某某、某某、某某要建立方针目标管理卡，建立方目标实

施方案，将每项目标的展开情况,实施过程中的计划、协调、检查、调整、考核

等情况登记在案,逐步达到方针目标管理标准化.

第六章方针目标的检查诊断与考核

第二十一条方针目标管理的综合部门是某某，主要归口部门为某某、某

某、某某.归口部门必须认真做好工厂方针目标的组织、实施、协调、检查和考

核工作.

第二十二条厂长组织方针诊断是保证工厂方针目标实施的主要手段,在厂

长主持下,某某应当组织有关人员对工厂方针目标实施情况每季度进行一次诊

断,并及时解决实施中存在的问题.

第二十三条厂长组织方针目标诊断，应在诊断前一周，向各分管领导及各部

门发出书面通知（由计划科制定，厂长批准），由各部门自引检查对照，各分管领导

和某某广泛调查、收集情况,形成书面调查记录，做好诊断前的准备工作.

第二十四条厂长方针目标诊断会由厂长、副厂长、党委书记、归口部门负

责人、有关职能科室的负责人或厂长指定的人员参加.诊断根据方针目标展开图

逐项逐条检查进度的效果.先由分管领导汇报,后由负责部门补充,并解答厂长及

其它人同提出的问题,对于存在的薄弱环节,集体分析原因，研究对策措施,某某

制定整改措施计划，由厂长责成有关部门组织整改.

第二十五条根据目标值实现的情况，对每条目标值给予评价并考核，明确落

实责任部门或责任人.评价分为甲、乙、丙三级.

甲级:按目标进度要求实施,且效果较好成绩显著.

乙级：基本按目标进度要求实施,效果一般.

丙级:没有达到目标进度要求、效果较差且主要由主观努力不够所致.

第二十六条对方针目标进行诊断评价,对甲级目标视其难易，，效果好坏等

给予表彰、奖励,列入年终评先的重要条件;对只达丙级目标的要追究责任，认真

分析原因，帮助纠正，并根据实际情况给予经济惩罚.

第二十七条各部门的方针目标应按计划要求进行定期的检查诊断,对存在

的问题按职能分解落实.

第二十八条各部门方针目标应按计划要求进行定期的检查诊断，对存在问

题及时进行协调、整改.

经营管理制度6

工厂为了实现本企业的经营目标和达到工效果，每年必须明确制定企业的

经营决策、纲领和企业发展方向计划。方针目标实现的全过程要自上而下地建

立目标，制订措施、确定制度，组织实施和严格考核，这有利于动员企业所有

部门及全体职工同心协力，共同做好一年的工作，有利于提高企业现代管理水

平，增强企业素质，提高经济效益。

第五条在每年初，由工厂各分管厂长、工程师提出下年度工厂目标设想，

厂务会集讨论，形成工厂方针目标指导思想，并由厂长下达指令。

第六条由专人组织，并根据厂长指令，分生产行政部、技术部、组织各职

能科室提下年度方针目标设想，并收集准备依据资料

第七条部门分头组织可夕亍性分析论证，形成各部方针目标计划

第八条发至各部门征求意见，根据反馈意见再讨论修订。

第九条经厂务会、工厂管理委员会、职代会讨论审议通过，由专人负责按

系统图法行，在一月份编制出工厂方针目标执行图

第十条方针目标展开一定要坚持以数据说话的原则，目标值尽可能定量

化。其内容般包括品种、质量、生产能力、科研技改、企业管理、技术经济指

标、安全环保、文明生产思想交流工作、职工福利等

第十一条工厂方针要按系统图法执行，纵向到底，横向到边，纵横连锁，

层层确保原则进行。

第十二条分管副厂长、工程师方针目标展开，要根据工厂方针目标展开的

内容和自分管工作的重点，列出目标值和措施。执行方法与部门的方法相同，

分管副厂长某某编制完成某某校对，厂长批准

第十三条各车间、科室方针目标执行一般有分管责任人、部门方针、目标

项目、现状目标值、采取措施、检查手段、评价、总结等。

第十四条各部门要紧紧围绕工厂方针目标以及分管厂领导方针目标执行，

结合木部的实际，发动员工认真制订木部门的方针目标，保证工厂每个目标值

都能落实到部门和人，确保工厂目标的实现。各部门要在一月底前完成方针目

标展开图

第十五条班组方针目标由班组长主持编制，要根据主管部门方针目标和本

班组分管工作的重点，列出产品产量、质量、安全生产、文明生产、班组管

理、思想工作等内容、目标值、采取措施、责任人、进度和检查、评价、总结

等执行标准。班组方针目标执行图要在某某完成

第十六条各部门方针目标执行由各部门主要负责人主持编制，技术系统由

负责分管人审核;生产行政系统由负责分管专人审核，分管厂领导批准

第十七条为确保工厂方针目标的实现，工厂每年将组织两次〃分阶段pdca

循环〃，〃阶段pdca循环计划〃由〃三办〃会同有关部门根据工厂年度方针目标安

排的进度和厂长的令制订

第十八条各部门要围绕工厂方针目标和本部门方针目标，认真组织月度

〃pdca循环每月某某号前制订下月份计划，总结本月计划的实施情况，并由主

管厂长检查批示

第十九条在方针目标的实施过程中，要充分发动职员，调动其积极性，广

泛开展大性的质量管理活动、劳动竞赛活动、确保各级目标值的实现和完成

第二十条要建立方针目标管理卡，建立方针目标实施方案，将每项目标的

展开情况，实施过程中的计划、协调、检查、调整、考核等情况登记在案，逐

步达到方针目标管理标准化。

第二十一条方针目标管理设立一个综合部门，分设一至三个主要归口部

门。归口部必须认真做好工厂方针目标的组织、实施、协调、检查和考核工作

第二十二条厂长组织方针诊断是保证工厂方针目标实施的主要手段，在厂

长主持下归口部门应当组织有关人员对工厂方针目标实施情况每季度进行一次

诊断，并及时解决实施中存在的问题。

第二十三条厂长组织方针目标诊断，应在诊断前一周，向各分管领导及各

部门发出面通知（由计划科制定，厂长批准），由各部门自行检查对照，各分管

领导和部门主管广泛调查、收集情况，形成书面调查记录，做好诊断前的准备

工作

第二十四条厂长方针目标诊断会由厂长、副厂长，归口部门负责人、有关

职能科室的负责人或厂长指定的人员参加。诊断根据方针目标执行图逐项逐条

检查进度的效果。先由分管领导汇报，后由负责部门补充，并解答厂长及其它

人员提出的问题，对于存在的薄弱环节，集体分析原因，研究对策措施，综合

部门制定整改措施计划，由厂长责成有关部门组织整改。？

第二十五条根据目标值实现的情况，对每条目标值给予评价并考核，明确

落实责任部门或责任人。评价分为甲、乙、丙三级甲级：按目标进度要求实

施，且效果较好成绩显著乙级：基本按目标进度要求实施、效果一般丙级：

没有达到目标进度要求、效果较差且主要由主观努力不够所致

第二十六条对方针目标进行诊断评价，对甲级目标视其难易、效果好坏等

给予表彰奖励，列入年终评选的重要条件;对只达丙级目标的要追究责任，认真

分析原因，帮助纠正，并根据实际情况给予经济惩罚

第二十七条各部门的方针目标应按计划要求进行定期的检查诊断，对存在

的问题按职能分解落实

第二十八条各部门方针目标应按计划要求进行定期的检查诊断，对存在问

题及时进协调、整改。

经营管理制度7

为提升家装企业的形象。建立企业的品牌战略，给客户心目中留下本企业

员工团队合作精神及认真的工作作风，制定办公室工作制度，

一、五不准

1、不准旷工、迟到、早退和擅离工作岗位。

2、不准在工作时间内做与工作无关的事。

3、不准在办公室上班时间玩电脑游戏、睡觉、串岗，上网闲聊。

4、不准在禁烟区域内吸烟。

5、不准在上班时间前或上班中喝酒。

二、三不走

1、工作区域未整理清洁不走。

2、部门负责人未同意不走。

3、电脑、电器、门窗未关好不走。

三、工作时间

总经办、工程、材料部：9：00一一17：30

设计及其他部门人员：9：00——17；30

注：①休息天轮休制另行安排。

②由于季节变化，可适当调整时间另行通知。

四、作勤制度

1、按工作区域时间内上、下班登记。

2、不准代人登记。

五、管理制度

1、人性化政策

A、每月允许迟到1次在15分钟以内。

B、每月全勤奖励30元。

C、总经办、质检、工程、材料部下班不打卡。

2、处罚条款

①迟到每次处罚30元。

②早退每次处罚30元。

③累计每月迟到、早退3次以上部分2倍处罚。

④代登记者处罚每次50元。

⑤中午喝酒处罚每次50元。（请客人除外）

3、请假原则

①部门职员向部门负责人请假。

②部门负责人向常务副总请假。

③在向部门负责人请假的同时，必须递交书面请假条说明事由。当天办好

请假手续。突发原因应及时事前电话请假，次日必须补办请假条。

④未办理请假手续的按有关条款执行。

六、其他

1、打卡由总台负责监督执行。

2、总台及设计中心桌面卫生秩序由总文秘监督，个人自行负责。

3、公司内行政区域工作秩序由常务副总监督执行。

经营管理制度8

一、总则：为了提高本公司经营运作，加强产品市场的开发及维护，公司决

定确立经济职责制，采用重管重制政策，完善各种规章制度，加强各种业务管

理公司营销策略，采取设立经销点的经销制，同时为加强经销网络的维护，致

力开发贴合条件的经销商及包干制业务，应定期走访各经销点，每月对所有经

销商的业绩审评，对销售业绩突出者予以奖励，并随时做好所有客户的销前、

后服务工作。

二、岗位职责:2、1销售副总：

a、负责总公司各项销售政策的实施及各项制度的执行。b、组织并参与市

场调查和预测，及时反馈市场信息和客户要求。c、会同销售部经理制定和完善

销售承包职责制，制定年销售计划，各时期营销策略。d、对营销网络的维护建

立，并将信息及时反馈至公司总经理。e、负责资金回笼工作，主持解决所有经

济合同的纠纷事务。3会同分公司总经理，技术部主管制订订货排产计划。

2、2销售部:a、负责企业产品的销售、售后服务工作。b、严格依销售制

度及第十二条款之合同管理规定，贯彻并执行。c、负责编制“销售合同”，

“工矿合同”“订货排产状况汇总表”。d、负责对驻外各经销点监督、检查、

反馈工作。并对其经营负责。e、制订本部门的管理制度，岗位职责制，操作程

序文件，并负责落实与考核。f、负责资金回笼工作。g、负责联系储运业务。

h、负责本部门的业务培训工作。

2、3销售部经理闵位职员：a、负贡企业产品的销售、售后服务工作；b、严

格依销售制度及第十二条款之合同管理规定，贯彻并执行;c、负责编制《销售

合同》，《工矿合同》、《订货排产状况汇总表》；d、负责对驻外各经销点监督、

检查、反馈工作，并对其经营负责;e、制订本部门的管理制度，岗位职责制，

操作程序文件，并负责落实与考核。f、负责资金回笼工作;g、负责联系储运业

务;h、负责本部门的业务培训工作。

2、4助销员岗位职责:a、负责客户的往来接待工作及产品的初步介绍;b、

负责公司所有销售客户的往来跟踪、服务、联系;及售后服务等销售内务工

作;c、负责销售部所有销售档案的整理、跟踪及管理;d、销售部经理外出时，

全面负责销售部内部一切日常运做;e、负责所有销售合同的跟踪;f、负责销售

部及销售大厅的卫生打扫工作。

2、5开单员岗位职责:a、负责开具产品《出货单》、《样板申领单》、《样板

发放单》；b、负责销售台帐的登记，每月25日与财务对帐;c、每日负责填报

《销售日报表》及《销售月报表》，及销售电脑的操作管理工作;d、并于每年

12月28日会同成品仓库管员前往公司专卖店进行年终盘仓;e、填报《质量日

报表》；f、负责销售部及销售大厅的卫生打扫工作；

三、销售服务:销售部应持续8小时日常上班时间有人接听电话，公司各有

关部门人员应礼貌礼貌待客，具体要求如下：

3、1、接听电话：

凡有客户来电首先应答：“您好，公司”然后应耐心解答客户问题，产品价

格应以公司统一规定报价。如为外地经销商，应记住对方联系电话、地址，需

要时请销售经理接听并做电话记录。讲完后应说：“谢谢!欢迎您随时到本公司

来，再见！”等礼貌用语。

3、4、对于与公司往来密切的大宗经销客户注意不可怠慢，但不可使在场

的其他客户有差别待遇感。

3、5、对于所有初次往来客户，无论大小，在初次见面后均应了解并记录

对方的姓名，地址及联系方式，其外貌特征应尽快熟记，以便客人二次来公司

后，有亲切感及重视感。

3、6、如客人询问与交易无直接关系的问题，应礼貌回避，不应明显表露

出不悦或直接敷衍了事。且不可在自己不了解状况时，告诉客人错误答案。

3、7、如遇工作秩序关系，使客人被怠慢或耽误客人时间，应向客人做出

礼貌解释，并向客人表示歉意，请客人原谅，不可与客人发生争执及面有不悦

冷落客人。

3、8、当客人离开时，应主动与之“再见，欢迎下次再来”等礼貌用语。

3、9、如客人委托保管任何物品，应乐意理解，并妥善处理，如发现客人

遗留或忘记物品时，收好并通知该客户。

3、10销售部所有人员应尽量满足客户所提一切合理要求，不合理的应婉

言拒绝。

3、11、凡公司销售人员及其它相关部门人员不得与客户串通勾结，一经查

处，公司将依情节做严肃处理。

四、客户服务细则：

4、1、客户意见调查及处理:所有客户的经销状况、储运、财务、仓库均应

做实际了解，如客户对公司销售营运提出任何意见，销售部均应记录备档，并

及时解决处理，如有重大事件，应及时反馈至分公司总经理或总经理处，以便

及时处理。

4、2、客户投诉:a、客户质量投诉:公司销售部凡接到客户对产品有关质量

问题的投诉时，不论情节大小均应由销售副总或销售经理亲自安排处理，对客

户投诉资料的相关票据、品名、规格、数量、等级、色号、购买日期等予以登

记备档，并务必通知有关部门立即查明原因。对客户的投诉理由进行确定，必

要时销售副总或经理应协同相关部门主管一同前往客户处进行详细了解、调查

并迅速做出相应的处理结果。同时对所处理结果进行追踪服务并做记录备份留

档。bo客户对非质量的投诉:客户对销售人员或有关部门人员的销售服务提出

意见或进行投诉时应向销售副总或经理报告，并据情节大小、向公司办公室提

出上报及处理推荐。销售部或办公室对此做出及时处理，并将处理结果告知客

户。

五、对客户投诉的有关处理办法：

5、1所有质量投诉无论大小、轻重，销售经理均应及时填写《客户投诉质

量处理表》，并送至各相关部门，据实际状况对表内相关资料进行如实填报，并

做出相关处理。处理结束后，将此表复印后送办公室留档，销售部保留原件备

档。

5、2所有服务投诉，由销售经理填入《客户投诉服务处理表》，投诉职责

人的有关部门应对投诉及时作出相应处理，并将复印件报办公室一份留档，原

件由销售部备档。

5、3对客户投诉的有关资料的处罚规定:a、凡属于服务质量引起投诉的，

经查实职责人予以通报批评，并据情节严重予以罚款20—100元/次，情节严重

者予以辞退。b、凡属于质量问题引起投诉的，对相关职责人及部门除予以通报

批评并据情节根据《考核方案》予以处罚，如情节十分严重，所造成后果恶

劣，并没有悔改表现的，公司将予以辞退处理。

六，要货发货要求：

6、1各区域经销商需货时，由销售部根据客户需求直接开单发货。如为大

宗订货需求，而公司无库存时，销售部应根据客户实际状况要求直接反馈至生

产部，以便据情排产。

6、2如经销商为需货量较大且所需品种为公司目前尚未生产之花色品种，

销售部应向客户索取所需品种样板后送至技术部进行试制，技术部务必在最短

时间内安排并完成试制，销售部交付至客户。

6、3如经销商定板后，销售部与办公室、生产部及技术部门协商并由销售

部拟订《订货排产计划表》交付分公司总经理审批签认，通知生产部门确认并

制定《生产排产计划表》并按排生产。

6、4当客户或经销商要求留货，务必预留订金。留货时效为3日，并不得

跨月留货（注:每月25日为财务结帐日）。如遇特殊状况客户无法预留订金时，

由销售部出具经济担保经销售副总同意后分公司总经理审批签认，方可批准留

货。如遇客户确需超期留货，需由销售部提出并出具担保，报销售副总及分公

司总经理审批确认，方可。任何人不得擅自留货，如经发现公司将对有关职责

人予以50T00元的处罚，情节严重者予以除名并扣发一个月薪资。6、5任何

人员不得擅自对客户予以报价所有销售价格均按公司制订价格并由销售部人员

报出，如遇擅自报价或开单员开价与规定不符，所造损矢及后果由部门主管及

相关职责人直接负责，公司将根据情节予以处罚。6、6销售部应于每月25日

前对所有各点经销商进行盘仓，并做好盘仓记录进行备档并报至办公室。6、7

所有要货、开单、发货、均按销售操做规程予以执行。

七、货款管理办法：

7、1经销商每次进货销售部均应将进货额登记在《客户管理跟踪表》内，

并保留相应票据，有效保存原始票据。

7、2所有产品均按先款后货方式执行，对大宗经销商可先预留货款，而后

根据所留货款进行分期分批提货，财务部做转帐处理。

7、3往来密切与公司常年合作，并具有相当实力及良好信誉的客户，为便

于销售及财务的操作运行，销售部可允许客户在签定书面保证后，保证所有转

帐支票或电传汇票均无虚假或空头的状况下，在确保公司利益的基础上，销售

部可在收到客户转帐支票或其它电汇单据传真件后，通知财务，财务以此传真

件为准予以先提货。

7、4对于一些往来密切的大宗客户，提货时因特殊原因无法完全支付提货

款，允许销售部以本部门当月销售提成做为经济担保，经济担保由销售部申

请，总经理批准签认，财务确认备档。直至客户将所欠货款完全支付此担保结

束。

注:销售部出具的经济担保金额不得超出当月销售提成，否则总经理不予审

批，财务不予确认。

八、样板发放管理办法：

8、1所有样板销售部应根据本部门样板存储状况开具《样板申领单》，报

分公司总经理审批，交成品仓统一领出；

（《样板申领单》一式三联，一联交办公室，一联交成品仓，一联销售部存

根）

8、2所有样板，销售部在样板发放前均务必做好样板标识，以便发放。所

有样板发放由销售部开出《样板发放单》，报财务部由财务确认后，准予发放。

（《样板发放单》一式三联，一联交财务部，一联交门卫，一联销售部存

根。）

九、销售档案的管理：

9、1所有与公司建立合同关系及大宗客户均应建立其独立档案。

9、2所有相关提货凭证，均应有复印件备份。

9、3应定期或不定期与各经销点电话联络做售后服务跟踪并对资料记录备

档。

十、销售部操作程序：

10、1为完善公司销售程序;整体操作运作规范，以实现公司统一管理。特

制定本操作程序。

10、2所有销售订单、合同在签订时，应明确产品规格、型号、等级及客

户对产品的其他要求。

10、3开单员在接到订单后，须掌握仓库的存货状况，并在开单前将存货

的状况通知客户，并在取得客户的认可后方可开单。同时做好销售台帐记录。

10,4开单员在开具单据时作到准确及时、无误地开出提货清单.，及时送

到出纳员处，经审核确认无误后，收现金或转帐，加盖收讫章及财务专用章。

方可送之成品仓库发货员处组织发货。

10、5遇库存产品不详时应由销售部开《装货通知单》，待装车完毕后，以

装车实际数字由成品仓管理员签字并确认后，在开单员处开《出货单》交财务

部审核确认收现金或转帐，加盖收讫章及财务专用章。

10、6所有产品销售后，客户反馈任何质量问题，均由销售部首先口头通

知至成品车间主任，同时将有关书面材料及时提交生产部，协同解决处理并填

写收现金或转帐，加盖收讫章及财务专用章。收现金或转帐，加盖收讫章及财

务专用章。《客户投诉反馈表》。

10、7遇重大质量事故，则因由销售副总会同相关部门主管亲往解决处

理，并将处理结果上报总经理处。

10、8所有大宗经销商销售部应接到对方现金或转帐支票、电汇单据之传

真件后，由财务确认，销售部方可予以开单发货。

10、9调货产品操作规程：

10、9、1调往其他公司时，应由该公司销售部首先将每批产品填具《调货

计划通知单》，及产品《质检报告》同时传真至需发公司销售部，并由销售部副

总签认，销售部盖章后并回传后方可发货。

10、9、2销售部安排好调货产品的储运后，将《货运单》及其他相关票据

传真至调入方，并由对方财务及销售签认回传。

10、9、3调入方收到产品后，应及时对所调入产品进行清点并检查破损状

况，并将数量、等级、破损数填具收货清单后传真至调货方，对方销售及财务

签认后回传。

十一、销售部内务管理办法：

11、1引销员务必热情接待所有客户，作到耐心有礼，服务周到不得与客

户争吵；

11、2所有运做程序务必严格依照销售部操作程序运行；

11、3不得擅自带给公司有关产品质检标准；

11、4所有《销售合同》的签定均务必根据第十二条款合同管理规定实施

执行；

11、5未经公司财务许可不得私自欠款发货；

11、6对客户投诉务必做到百分之百的解决。

十二、销售合同管理：

12、1销售部在理解合同前应对每一份销售合同进行审核，旨在保证本企

业产品能满足合同要求。

12、2所有销售合同的签定均由销售部经理及分公司总经理签字。

12、3销售合同务必加盖公司方为有效。

12、4销售合同务必统一由电脑管理，电脑打印。

12、5所有《销售合同》务必以公司统一蓝本，任何人及部门不得私自改

动。如确需做出修改，需经销售副总及总公司审核批准后方可修改。

12、6大宗工程合同的签定均由销售部经理会同总经理、销售副总、科研

所主管、生产厂长作出合同评审填写《合同评审表》，并由全体评审人员签字，

分公司总经理批准，分公司总经理外出时由生产厂长代为执行。

12、7大宗工程合同的签定均以《工矿合同》为蓝本。如遇特殊状况确需

做出改动，需经销售副总及总公司批准，销售经理签字方可生效。

经营管理制度9

一、质量管理制度

1、质量部负责提出公司的质量管理制度草案，经总经理批准后下发。全体

员工必须严格遵照执行。

2、公司以“诚信、质优、安全”为宗旨，一切经营活动必须遵循“质量第

一、确保安全”的质量方针。

3、部门经理是质量管理第一责任人，对部门质量管理工作负全面责任。公

司全体员工要根据各岗位职责，确保公司质量方针的全面落实。

4、质量管理部每季度根据各部门、各岗位职责对公司质量方针的执行情况

进行检查，检查结果将作为年终考核的依据之一。

5、对检查中发现的问题，各部门、各岗位必须在一周内查明原因，制定纠

正措施并完成整改。

二、索票索证和销售制度索票索证和销售制度

（一）索票索证管理制度

1、在经营过程中严格执行索票索证制度保证产品来源渠道合法和质量安

全，购进产品时应当向生产商或供货商索取以下票证：1）证明生产商或供货

商主体资格的证照，包括营业执照、食品生产许可证和卫生许可证等。2）证

明产品来源合法性的发票、收据或合同、协议、供货单、调拨单、报关单等票

据。3）证明产品质量的合格证、检疫证明、检验报告等。4）证明生产商或供

货商所提供产品标识合法性的质量认证标志证书、强制性认证证书、商标注册

证。

2、首次交易时，索取的有关证照和证明材料，查验后复印保存。上述证照

和证明材料如变更或改动，应当随时索取，并复印保存，没有变更或改动的，

应当每年核对一次。

3、每次与生产商或供货商交易时，都应当索取规定的有关票证和证明材

料，并保存原始票据和证明为料复印件。

4、对进货产品索取的票证等有关证明资料分类建档保存备查，设专人保

管。保存期限不得少于一年,

（二）销售管理制度

1、所有销售人员必须经卫生知识和产品知识培训后方能上岗。

2、应严格按照《中华人民共和国食品卫生法》、《保健食品管理办法》的

要求正确介绍保健食品的保健作用、适宜人群、使用方法、食用量、储存方法

和注意事项等内容，不得夸大宣传保健作用，严禁宣传疗效或利用封建迷信进

行保健食品的宣传。

3、严禁以任何形式销售假劣保健食品。凡质量不合格，过期失效、或变质

的保健食品，一律不得销售。

4、销售过程中怀疑保健食品有质量问题的，应先停止销售，立即报告质管

部，由质管部调查处理。

5、卫生管理员负责做好防火、防潮、防热、防霉、防虫、防鼠及防污染等

工作，指导营业员每天上下午各一次做好营业场所的温湿度检测和记录，如温

湿度超出范围，应及时采取调控措施，确保保健食品的质量。

6、在营业场所内外进行的保健食品营销宣传（包括灯箱广告、各种形式的

宣传资料），要严格执行国家有关的法律法规;未取得广告批准文号的，不得在

营业场所内外发布广告;广告批文超过有效期的，应重新办理审批手续。

三、经营场所和仓库卫生管理制度

（一）经营场所隆管理制度

1、公司全体员工均应保持经营场所的干净、整洁。

2、经营场所内不得存放有毒、有害物品。

3、经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。

4、任何员工不得将易燃、易爆等物品带入经营场所内。

5、个人办公区间物品应摆放整齐，办公台上不得摆放与办公无关的物品。

6、不得在经营场所内用餐，如需用餐需在公司统一规定的区域内。

7、注意个人卫生，不得穿背心，拖鞋进入办公区域。

8、灭蚊灯、老鼠夹、杀虫剂应保持有效状态，发现故障应及时报告卫生管

理员，卫生管理员应立即采取措施加以解决。

（二）仓库卫生管理制度

1、仓库划分为待验区、合格品区、不合格品区，各区应放置明显标志。

2、所有入库产品应分区、分类摆放在规定的区间，出入库帐目应与货位卡

相符。

3、应根据保健食品的性能及要求，将保健食品分别离地整齐存放于常温

库、阴凉库或冷藏库，并保证保健食品的质量。

4、应合理使用仓容，堆码整齐、牢固，无倒置现象。库存保健食品应按保

质期远近依序存放，先进先出，不同批号保健食品不得混垛C

5、仓库内应保持干燥、整洁、通风，地面清洁，无积水，门窗玻璃洁净完

好，墙壁天花板无霉斑、无脱落，防虫、防鼠、防尘、防潮、防霉、防火设施

配置齐全、措施得当。

6、仓库应定期做好清洁卫生消毒工作，每日进行防蝇、防鼠、防螳检查和

打扫卫生，每月进行一次消毒、杀菌，并作好记录。

7、非仓库员工不得进入仓库。进出仓库要换仓库专用鞋预防灰尘。

8、仓库内不得吸烟、喝酒、进食，不得存放与保健食品存放无关的私人杂

物，不得存放易燃、易爆和有毒物品。

四、从业人员健康管理和培训制度

（一）从业人员健康管理制度

1、从事经营活动的每一位员工每年体检一次。

2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活

动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及其他有碍食品卫生的疾病

的，不得参与直接接触保健食品的工作。

3、员工患上述疾病的，应立即调离原岗位。病愈要求上岗，必须在指定的

医院体检，合格后才可重新上岗。

4、公司发现有患传染病的职工后,相关接触人员必须立即进行体检,确认未

受传染的，方可继续留岗工作。

5、每位员工均有义务向部门领导报告自己及家人身体情况,特别是本制度

中不允许有的疾病发生时，必须立即报告，以确保保健食品不受污染.

6、在岗员工应着装整洁，佩戴工号牌，勤洗澡、勤理发，注意个人卫生。

7、应建立员工健康档案，档案至少保存三年。

（二）从业人员培训制度

1、各级管理人员、经营人员及与经营活动有关的维修、保洁、仓储、服务

等人员，均应按《中华人民共和国食品卫生法》和《保健食品管理办法》的规

定，根据各自的职责接受培训教育。

2、质量管理部负责制定年度员工培训计划，报总经理批准后下发实施。行

政部门按照培训计划合理安排全年的质量教育、培训工作，并负贡建立职工教

育培训档案。

3、培训方式以企业定期组织集中学习和自学方式为主，以外部培训为辅。

任何人无正当理由，均不得缺席公司的培训，并应自觉完成学习计划。

4、新录入员工、转岗员工上岗前须进行质量教育与培训，主要培训内容包

括《中华人民共和国食品卫生法》、《保健食品卫生管理办法》等相关法律法

规，岗位职责、各类质量台帐、记录的登记方法等。培训结束后统一考核，不

合格者不得上历。

5、参加外部培训及在职接受继续学历教育的人员，应将考核结果或相应的

培训教育证书原件交行政部门验证后，留复印件存档。

6.企业内部培训教育的考核，由行政部门与质量管理部共同组织，根据培

训内容的不同可选择笔试、口试，现场操作等考核方式，并将考核结果存档。

7、培训和继续教育的考核结果，作为有关岗位人员聘•用的主要依据，并

作为员工晋级、加薪或奖惩等工作的参考依据。

五、保健食品进货查验、进货记录、档案管理制度

1、采购保健食品时必须选择合格的供货方，须向供货商索取加盖企业红色

印章的有效的《卫生许可证》《营业执照》《保健食品批准证书》和《产品检验

合格证》，以及保健食品的包装、标签、说明书和样品实样，并建立合格供

货方档案。进口保健食品必须有对应的《进口保健食品批准证书》复印件及口

岸进口食品卫生监督检验机构的检验合格证明。

2、采购保健食品应签订采购合同，并有明确质量条款，采购合同如果不是

以书面形式确立的，购销双方应提前签订明确质量责任保证协议。

3、购进的保健食品必须有合法真实的票据，做到票、帐、货各项内容相

符，并按日期顺序归档存放，票据至少保存二年。

4、对购进保健食品的品名、规格、批准文号、生产批号（日期）、有效

期、生产厂商、包装、标签、说明书等内容进行查验，按规定建立完整的购进

记录，购进记录必须注明保健食品品名、规格、有效期、生产厂商、供货单

位、购进数量、购货口期等，购进记录至少保存壹年。

5、购入首营品种还应向供货商索取加盖企业红色印章的保健食品批准文号

证明文件、质量标准和该批号的保健食品检验报告书。

6、严禁采购以下保健食品：（1）无《卫生许可证》生产单位生产的保健食

品。（2）无保健食品检验合格证明的保健食品。（3）有毒、变质、被污染或其

他感观性状异常的保健食品。（4）超过保质期限的保健食品。（5）其他不符合

法律法规规定的保健食品。7、保健食品验收工作应在待验区内进行，保健食

品质量验收包括保健食品外观质量的检查和保健食品包装、标签、说明书和标

识的检查，以及购进保健食品及销后退回保健食品的工作。

8、对包装、标识等不符合要求的或质量有疑问的保健食品，应报质量管理

人员进行处理、裁决。

9、保健食品必须验收合格后才能入库或上柜台，如发现假保健食品就地封

存及时上报质量管理人员。

六、首营企业和首营品种审核制度

（一）首营企业的审核

1、首营企业是指首次与本企业建立保健食品购入业务关系的保健食品生

产或经营企业。2、索取并审核加盖有首营企业原印章的《保健食品生产（经

营）许可证》、《营业执照》、质量体系认证证书的复印件及有法人代表签章的

企业法人授权委托书原件、保健食品销售人员身份证复印件等资料的完整性、

真实性和有效性；

3、审核是否超出有效证照所规定的生产（经营）范围和经营方式；

4、经营特殊管理保健食品的首营企业，还必须