食堂餐饮服务品质监控合同（2024版）2篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME食堂餐饮服务品质监控合同（2024版）本合同目录一览第一条合同主体及定义1.1甲方名称及地址1.2乙方名称及地址1.3甲方食堂餐饮服务供应商定义第二条服务质量标准2.1餐饮服务基本要求2.2菜品质量标准2.3食品安全与卫生标准2.4服务人员素质要求第三条服务监控机制3.1甲方监控职责3.2乙方监控职责3.3服务质量评价体系3.4定期检查与评估第四条违约责任及处理4.1甲方违约行为及处理4.2乙方违约行为及处理4.3违约赔偿方式及金额第五条合同履行期限5.1合同起始日期5.2合同终止日期5.3合同续约条款第六条争议解决方式6.1双方协商解决6.2第三方调解6.3法律诉讼第七条保密条款7.1双方商业秘密保护7.2信息披露限制第八条合同的变更与解除8.1合同变更条件8.2合同解除条件8.3变更与解除的程序第九条合同的转让9.1合同转让条件9.2转让程序及通知第十条不可抗力10.1不可抗力事件的定义10.2不可抗力事件的应对措施第十一条税款及费用11.1税费承担责任11.2合同履行过程中的其他费用第十二条通知与送达12.1通知方式12.2送达地址及联系方式第十三条法律适用及争议解决13.1合同适用的法律法规13.2争议解决方式第十四条其他条款14.1双方确认的附加条款14.2合同附件说明第一部分：合同如下：第一条合同主体及定义第二条服务质量标准2.1餐饮服务基本要求乙方应按照甲方的要求，为甲方提供安全、卫生、营养、可口的餐饮服务。餐饮服务应包括早餐、午餐、晚餐及夜宵，具体服务内容和要求详见附件一。2.2菜品质量标准乙方应保证菜品质量，菜品应符合国家食品安全标准和甲方的要求。乙方需定期更新菜品，满足甲方员工的不同口味需求。2.3食品安全与卫生标准乙方必须遵守国家及地方的食品安全法律法规，严格执行食品安全管理制度，确保食品安全和卫生。乙方应定期对食堂环境、设备、餐具等进行清洁和消毒。2.4服务人员素质要求第三条服务监控机制3.1甲方监控职责甲方应建立餐饮服务质量监控小组，对乙方提供的餐饮服务进行定期和不定期的检查，以确保服务质量符合约定标准。3.2乙方监控职责乙方应设立客户服务部门，负责接收甲方员工对餐饮服务的反馈，及时处理问题，并定期向甲方报告服务质量改进情况。3.3服务质量评价体系甲方应建立餐饮服务质量评价体系，包括满意度调查、服务质量指标等，对乙方服务质量进行评价。3.4定期检查与评估甲方应每年对乙方进行一次全面的服务质量评估，评估结果作为甲方支付乙方服务费用的重要依据。第四条违约责任及处理4.1甲方违约行为及处理甲方未按照约定支付服务费用，应支付乙方违约金，违约金为应付款项的10%。4.2乙方违约行为及处理乙方未按照约定提供服务，应支付甲方违约金，违约金为应付款项的10%。4.3违约赔偿方式及金额除违约金外，乙方还需赔偿甲方因此造成的直接经济损失。第五条合同履行期限5.1合同起始日期：2024年1月1日。5.2合同终止日期：2029年12月31日。5.3合同续约条款合同到期后，如双方无异议，可自动续约三年。第六条争议解决方式6.1双方应通过友好协商解决合同履行过程中的争议。6.2如协商不成，任何一方均可向甲方所在地的人民法院提起诉讼。第七条保密条款7.1双方在合同履行过程中所获悉的对方商业秘密，应予以严格保密，未经对方同意，不得向第三方披露。第八条合同的变更与解除8.1合同变更条件合同履行过程中，如一方提出变更需求，经双方协商一致，可对合同进行变更。8.2合同解除条件合同履行过程中，如一方严重违约，导致合同无法履行，对方有权解除合同。8.3变更与解除的程序合同变更或解除应书面签署，并由双方加盖公章生效。第九条合同的转让9.1合同转让条件合同履行期间，未经对方同意，乙方不得将合同权利和义务转让给第三方。9.2转让程序及通知乙方如需转让合同权利和义务，应提前三个月书面通知甲方，并提交转让相关文件。甲方应在收到通知后一个月内回复，如不同意转让，应说明理由。第十条不可抗力10.1不可抗力事件的定义不可抗力事件指不能预见、不能避免且不能克服的客观事件，如自然灾害、社会事件等。10.2不可抗力事件的应对措施发生不可抗力事件导致合同无法履行时，双方应立即协商，采取合理措施减轻损失。第十一条税款及费用11.1税费承担责任乙方负责办理税务事宜，并承担相关税费。11.2合同履行过程中的其他费用合同履行过程中产生的其他费用，按实际情况由双方协商承担。第十二条通知与送达12.1通知方式双方通过书面形式进行通知，邮寄或电子邮件送达。12.2送达地址及联系方式甲乙双方的送达地址及联系方式详见附件二。第十三条法律适用及争议解决13.1合同适用的法律法规本合同适用中华人民共和国法律法规。13.2争议解决方式双方在合同履行过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向甲方所在地人民法院提起诉讼。第十四条其他条款14.1双方确认的附加条款双方在合同履行过程中，如需增加附加条款，应书面签署并加盖公章生效。14.2合同附件说明合同附件包括附件一：餐饮服务内容和要求；附件二：甲乙双方送达地址及联系方式。第二部分：第三方介入后的修正第十五条第三方介入15.1第三方概念第三方指非合同当事人，但为合同的履行提供必要协助或参与合同履行过程的个体或组织。15.2第三方介入的情形第三方介入包括但不限于中介方、评估机构、监管机构等。第十六条第三方责任16.1第三方责任限定第三方介入时，其责任范围和限额由甲方、乙方与第三方共同协商确定，并在相关协议中明确。16.2第三方权利与义务第三方应严格按照合同约定和相关法律法规履行其职责，并承担相应责任。第三方不得利用合同履行过程中的信息从事与合同无关的活动。第十七条第三方选择与委托17.1第三方选择甲方、乙方选择第三方时，应选择具备相应资质、良好信誉和专业能力的第三方。17.2委托协议甲方、乙方与第三方签订委托协议时，应明确双方的权利、义务和责任。第十八条第三方介入的协调与管理18.1第三方协调甲方、乙方应与第三方保持良好沟通，确保合同顺利履行。18.2第三方管理甲方、乙方应对第三方的工作进行监督和管理，确保第三方按照合同约定履行义务。第十九条第三方责任追究19.1第三方未履行职责如第三方未按照合同约定履行义务，甲方、乙方有权追究其责任。19.2第三方过错导致损失如第三方过错导致甲方、乙方损失，第三方应承担相应责任。第二十十条第三方赔偿限额20.1赔偿限额约定甲方、乙方与第三方在委托协议中约定赔偿限额。20.2赔偿限额的确定赔偿限额可根据第三方介入事项的风险程度、合同履行期间等因素确定。第二十一条第三方退出21.1第三方退出条件如第三方因故不能继续履行合同义务，甲方、乙方与第三方协商一致，可以解除委托协议。21.2第三方退出程序第三方退出时，应按照委托协议约定的程序办理，确保合同顺利过渡。第二十二条第三方与其他各方的关系22.1第三方与甲方、乙方的关系第三方介入时，不代表甲方、乙方，独立承担合同义务和责任。22.2第三方与供应商的关系第三方与供应商之间无隶属关系，独立履行合同义务。第二十三条附加条款与说明23.1附加条款甲方、乙方与第三方可根据合同履行情况，签订附加条款，明确双方的权利、义务和责任。23.2说明本修正条款未尽事宜，参照《中华人民共和国合同法》及其他相关法律法规执行。第二十四条合同的变更与解除24.1第三方介入不影响本合同的变更与解除。24.2第三方变更或解除合同的，应提前通知甲方、乙方，并按照本合同约定的程序办理。第二十五条合同转让25.1第三方不得擅自转让合同权利和义务。25.2第三方转让合同权利和义务的，应经甲方、乙方同意，并签订书面转让协议。第二十六条不可抗力26.1第三方因不可抗力导致不能履行合同义务的，应立即通知甲方、乙方。26.2第三方因不可抗力不能履行合同义务的，不承担违约责任。第二十七条适用法律与争议解决27.1本合同及第三方介入相关事项，适用中华人民共和国法律法规。27.2因第三方介入产生的争议，按照本合同争议解决条款处理。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：餐饮服务内容和要求详细列出甲方食堂餐饮服务的基本要求，包括但不限于菜品种类、口味、食品安全、服务质量等方面。附件二：甲乙双方送达地址及联系方式详细列出甲乙双方的送达地址、联系人、联系电话等信息，以便在合同履行过程中进行有效的沟通和通知。附件三：第三方介入协议当合同履行过程中需要第三方介入时，本附件详细列出甲乙双方与第三方之间的权利、义务和责任，包括但不限于第三方的职责、责任限额、违约责任等。附件四：餐饮服务质量评价体系详细列出甲方对乙方提供的餐饮服务质量进行评价的指标和方法，包括但不限于满意度调查、服务质量指标等。附件五：食品安全与卫生标准详细列出乙方必须遵守的食品安全与卫生标准，包括但不限于国家及地方的法律法规、食品安全管理制度等。附件六：合同变更、解除和续约协议当合同需要进行变更、解除或续约时，本附件详细列出相关协议的内容和要求。附件七：保密协议详细列出甲乙双方在合同履行过程中所获悉的对方商业秘密的保护措施和要求，包括但不限于保密义务、信息披露限制等。说明二：违约行为及责任认定：1.甲方未按照约定支付服务费用。2.乙方未按照约定提供餐饮服务。3.乙方提供的餐饮服务不符合约定的质量标准。4.乙方未按照约定的时间、地点提供服务。5.乙方未按照约定保护甲方的商业秘密。违约责任认定标准：1.违约金：违约方应支付给对方相当于违约金额一定比例的违约金，具体比例在合同中约定。2.损害赔偿：违约方应赔偿因违约给对方造成的直接经济损失。3.合同解除：严重违约导致合同无法履行时，对方有权解除合同。示例说明：如果甲方未按照约定支付服务费用，乙方有权要求甲方支付违约金，并赔偿因甲方违约导致的乙方损失。如果乙方提供的餐饮服务不符合约定的质量标准，甲方有权要求乙方改正，并要求乙方支付违约金。如果乙方未按照约定的时间、地点提供服务，甲方有权要求乙方支付违约金，并有权解除合同。如果乙方未按照约定保护甲方的商业秘密，乙方应承担相应的违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。全文完。食堂餐饮服务品质监控合同（2024版）2本合同目录一览第一条合同主体与范围1.1甲方主体资格及代表1.2乙方主体资格及代表1.3合同服务范围第二条服务内容与标准2.1餐饮服务内容2.2服务品质标准2.3服务时间与地点第三条餐饮品质监控3.1监控指标与方法3.2监控数据收集与处理3.3监控结果反馈与改进第四条人员管理4.1乙方员工资质要求4.2员工培训与考核4.3员工服务规范第五条食品安全与卫生5.1食品安全管理5.2卫生管理要求5.3突发公共卫生事件应对第六条质量管理6.1质量控制体系6.2质量问题处理流程6.3质量改进措施第七条价格与费用7.1服务费用计算7.2价格调整机制7.3费用支付与结算第八条合同期限与终止8.1合同期限8.2合同终止条件8.3合同终止后事项处理第九条违约责任与赔偿9.1违约行为9.2违约责任承担9.3赔偿金额计算第十条争议解决10.1协商解决10.2调解解决10.3仲裁或诉讼第十一条保密条款11.1保密内容11.2保密义务与责任11.3保密期限第十二条合同的修改与补充12.1修改条件12.2补充协议形式12.3修改后的合同生效第十三条法律适用与争议解决13.1法律适用13.2争议解决方式13.3司法管辖第十四条其他条款14.1通知与送达14.2合同附件14.3合同解除与替代方案第一部分：合同如下：第一条合同主体与范围1.1甲方主体资格及代表甲方为食堂餐饮服务品质监控的委托方，具有合法的企业或组织资格。甲方指定如下代表负责履行本合同项下的权利和义务：1.2乙方主体资格及代表乙方为食堂餐饮服务品质监控的受托方，具有合法的企业或组织资格。乙方指定如下代表负责履行本合同项下的权利和义务：1.3合同服务范围本合同项下的服务范围包括但不限于：食堂餐饮服务质量的监控、评价、反馈和改进；食堂餐饮服务人员的培训和指导；食堂餐饮服务食品安全与卫生的监管等。第二条服务内容与标准2.1餐饮服务内容乙方应按照甲方的要求，提供包括但不限于早餐、午餐、晚餐和夜宵等餐饮服务。同时，乙方应根据甲方的需求和特殊场合，提供相应的餐饮服务。2.2服务品质标准2.3服务时间与地点乙方应按照甲方的要求，提供餐饮服务的时间和地点。服务时间应符合甲方的工作时间和休息时间安排，具体服务时间由双方另行协商确定。服务地点为甲方指定的食堂场所。第三条餐饮品质监控3.1监控指标与方法乙方应建立完善的餐饮品质监控体系，包括但不限于：食品原材料的质量检验、食品加工过程的卫生监控、食品成品的质量检测、餐饮服务人员的服务质量评价等。监控方法可采用现场检查、抽检、定期评估等方式进行。3.2监控数据收集与处理乙方应定期收集和整理餐饮品质监控数据，包括但不限于：食品质量检测报告、服务质量评价结果、投诉处理情况等。乙方应对监控数据进行分析和处理，发现问题及时进行改进。3.3监控结果反馈与改进乙方应定期向甲方反馈餐饮品质监控结果，包括但不限于：食品质量检测结果、服务质量评价情况、投诉处理情况等。对于监控中发现的问题，乙方应立即采取改进措施，并进行跟踪和改进。第四条人员管理4.1乙方员工资质要求乙方应确保其员工具备相应的资质和能力，包括但不限于：厨师证、服务员证、健康证等。乙方应对员工进行定期培训和考核，确保员工的服务水平和专业能力。4.2员工培训与考核乙方应对员工进行餐饮服务技能、食品安全知识、卫生操作规范等方面的培训。同时，乙方应定期对员工进行考核，确保员工具备相应的知识和技能。4.3员工服务规范乙方应制定员工服务规范，包括但不限于：着装要求、服务态度要求、卫生操作要求等。乙方应对员工的服务规范进行定期检查和督促，确保员工按照规范提供服务。第五条食品安全与卫生5.1食品安全管理乙方应建立完善的食品安全管理体系，包括但不限于：食品原材料采购质量管理、食品加工过程质量管理、食品成品储存质量管理、食品废弃物处理管理等。乙方应对食品安全管理体系进行定期检查和维护，确保食品安全。5.2卫生管理要求乙方应确保食堂餐饮服务场所和设备的卫生，包括但不限于：厨房设备的清洁和消毒、食品加工工具的清洁和消毒、餐具的清洁和消毒等。乙方应对卫生管理要求进行定期检查和督促，确保卫生状况符合规定。5.3突发公共卫生事件应对乙方应制定突发公共卫生事件的应急预案，包括但不限于：食物中毒事件、传染病疫情等。乙方应定期进行应急演练，确保在突发公共卫生事件发生时能够及时、有效地进行应对和处理。第六条质量管理6.1质量控制体系乙方应建立完善的质量控制体系，包括但不限于：质量管理的组织结构、质量管理的流程和程序、质量管理的文件和记录等。乙方应对质量控制体系进行定期检查和改进，确保餐饮服务的质量满足甲方要求。6.2质量问题处理流程乙方应制定质量问题的处理流程，包括但不限于：质量问题的识别、质量问题的报告、质量问题的调查和处理等。乙方应对质量问题处理流程进行定期检查和改进，确保质量问题能够及时、有效地得到解决。6.3质量改进措施乙方应根据餐饮服务的质量情况，采取相应的质量改进措施，包括但不限于：对质量问题进行原因分析、制定改进计划、实施改进措施等。乙方应对质量改进措施进行定期评估和改进，确保餐饮服务的质量持续提升。第八条合同期限与终止8.1合同期限本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年，自合同生效之日起计算。合同期满前，双方可协商续签。8.2合同终止条件本合同的终止条件如下：（1）双方协商一致解除本合同；（2）甲方未按照约定支付服务费用，经乙方催告后仍未能支付的；（3）乙方未按照约定提供服务，经甲方催告后仍未能改正的；（4）一方违反合同约定，导致合同无法履行，对方有权解除合同；（5）法律、法规规定的其他终止条件。8.3合同终止后事项处理（1）乙方应立即停止提供服务，并按照甲方的要求移交代管的物品和资料；（2）甲方应支付乙方的未付服务费用，并按照约定支付违约金；（3）双方应对合同终止后的保密信息、商业秘密等进行清理和销毁；（4）双方应对合同终止后的权利和义务进行清算，解决遗留问题；（5）双方应签署终止协议，确认合同终止的相关事项。第九条违约责任与赔偿9.1违约行为（1）甲方未按照约定支付服务费用；（2）乙方未按照约定提供服务或者提供的服务不符合质量标准；（3）一方未履行合同约定的保密义务；（4）一方未履行合同约定的其他义务。9.2违约责任承担违约方应承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失、承担额外费用等。具体违约责任由双方另行协商确定。9.3赔偿金额计算赔偿金额的计算方式如下：（1）违约金按照合同总金额的一定比例计算；（2）损失赔偿金额根据甲方实际损失的金额计算，包括直接损失和间接损失；（3）额外费用按照实际发生费用计算。第十条争议解决10.1协商解决双方应通过友好协商的方式解决合同履行过程中的争议和纠纷。10.2调解解决如果协商不成，任何一方均可向合同签订地的人民调解委员会申请调解。10.3仲裁或诉讼如果调解不成，任何一方均可向合同签订地的人民法院提起诉讼，或按照双方约定的仲裁机构进行仲裁。第十一条保密条款11.1保密内容双方在合同履行过程中所获悉的对方的商业秘密、技术秘密、经营秘密等，包括但不限于客户信息、菜品配方、管理模式等。11.2保密义务与责任双方应对保密信息予以严格保密，未经对方同意，不得向任何第三方泄露。违反保密义务的，违约方应承担相应的法律责任。11.3保密期限保密期限自合同生效之日起计算，至合同终止后____年止。第十二条合同的修改与补充12.1修改条件本合同的修改或补充，需经双方协商一致，并以书面形式作出。12.2补充协议形式本合同的补充协议应采用书面形式，并由双方签字盖章后生效。12.3修改后的合同生效修改后的合同自双方签字盖章之日起生效，与原合同具有同等法律效力。第十三条法律适用与争议解决13.1法律适用本合同的签订、效力、解释、履行和争议的解决均适用中华人民共和国法律。13.2争议解决方式双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼，或按照双方约定的仲裁机构进行仲裁。13.3司法管辖本合同的签订地、履行地、争议解决地均为合同签订地。第十四条其他条款14.1通知与送达任何一方应以书面形式向对方发送通知，通知或其他文件应以挂号信或特快专递的方式发送至对方在合同中指定的地址。14.2合同附件本合同附件为本合同不可分割的一部分，与本合同具有同等法律效力。14.3合同解除与替代方案如本合同的任何条款在任何时间被认定为无效或不可执行，该条款应被视为可分的，且不应影响本合同其他条款的有效性。双方应尽力替代不可行的条款，以便尽可能地实现本合同第二部分：第三方介入后的修正鉴于本合同履行过程中可能涉及第三方介入的情况，包括但不限于中介方、评估方、监管方等，甲乙双方经协商一致，就第三方介入后的相关事宜达成如下补充协议：第一条第三方概念界定1.1第三方是指除甲乙双方之外，参与本合同履行过程的各方，包括但不限于中介方、评估方、监管方等。1.2第三方介入是指第三方根据本合同约定或甲乙双方的协商，参与甲乙双方合同履行过程，对合同履行进行监督、评估、协调等。第二条第三方责任与权益2.1第三方应按照本合同约定或甲乙双方的协商，履行其在合同中的职责，确保合同的顺利履行。2.2第三方应保持中立立场，公正、客观地进行监督、评估、协调等工作，不得偏袒任何一方。2.3第三方在履行合同职责过程中，造成甲方或乙方损失的，由第三方承担相应责任。2.4第三方享有合同约定的权益，包括但不限于报酬、保密等。第三条第三方介入程序3.1甲乙双方协商一致，可以书面形式约定第三方的介入，并明确第三方的职责、权益等。3.2第三方介入前，甲乙双方应向第三方充分披露合同履行情况，便于第三方了解并履行其职责。3.3第三方介入后，甲乙双方应积极配合第三方的工作，提供必要的资料、信息等。第四条第三方责任限额4.1第三方对甲乙双方的合同履行承担有限责任，第三方在任何情况下就本合同项下的责任总额不得超过甲方支付给第三方的报酬总额。4.2甲方和乙方同意，第三方在履行本合同过程中因过失造成甲方或乙方损失的，第三方的赔偿责任不超过其报酬的____%。4.3甲方和乙方同意，第三方在履行本合同过程中因故意行为造成甲方或乙方损失的，第三方的赔偿责任不超过其报酬的____%。第五条第三方与其他各方的关系5.1第三方与甲方、乙方分别独立签订合同，第三方对甲方、乙方承担各自合同项下的责任。5.2第三方在履行本合同过程中，与其他方发生纠纷的，由各方自行解决。5.3第三方不得将其在本合同项下的权利义务转让给其他方。第六条第三方违约处理6.1第三方未按照本合同约定履行其职责的，甲乙双方有权要求第三方改正，并要求第三方承担违约责任。6.2第三方未按照本合同约定履行其职责，导致甲乙双方损失的，甲乙双方有权要求第三方承担赔偿责任。第七条合同的变更与解除7.1本补充协议的变更或解除，应经甲乙双方协商一致，并以书面形式作出。7.2变更或解除本补充协议的，甲乙双方应签署变更协议或解除协议，明确变更或解除的具体事项。第八条法律适用与争议解决8.1本补充协议的签订、效力、解释、履行和争议的解决均适用中华人民共和国法律。8.2双方在履行本补充协议过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼，或按照双方约定的仲裁机构进行仲裁。8.3司法管辖、仲裁机构等事项，参照本合同第十三条的约定执行。第九条合同附件本补充协议附件为本补充协议不可分割的一部分，与本补充协议具有同等法律效力。第十条生效条件本补充协议自甲乙双方签字盖章之日起生效，与本合同具有同等法律效力。第十一条合同解除与替代方案如本补充协议的任何条款在任何时间被认定为无效或不可执行，该条款应被视为可分的，且不应影响本补充协议其他条款的有效性。甲乙双方应尽力替代不可行的条款，以便尽可能地实现本补充协议的目的。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.附件一：食堂餐饮服务内容与标准详细说明乙方提供的餐饮服务内容，包括早餐、午餐、晚餐和夜宵等餐饮服务，以及服务的时间和地点。同时，详细说明餐饮服务的品质标准，包括但不限于食品安全无隐患、食品口味良好、服务质量优良、就餐环境整洁舒适等