湖南省麦香实业有限公司Excel图表在原材料费用核算中的应用方案设计

湖南商务职业技术学院毕业设计目录TOC\o"1-2"\h\u1公司简介 22Excel图表在原材料费用核算中的意义 23湖南省麦香实业有限公司产品生产流程 34原材料定额消耗量比例分配法的定义及相关单据 44.1原材料定额消耗量比例分配法的定义 44.2原材料定额消耗量比例分配法的相关单据 55原材料费用分配表的设计流程 75.1原材料费用分配表的结构设计 75.2原材料费用分配表的表格设计 75.3原材料费用分配表的函数设计 86卡曼实业有限公司经济业务实例 10实例1原材料费用分配表 11实例2原材料分配表 12实例3原材料分配表 13实例4原材料分配表 14实例5原材料费用分配表 15实例6原材料分配表 167总结 16参考资料 16湖南省麦香实业有限公司Excel图表在原材料费用核算中的应用方案设计公司简介湖南省麦香实业有限公司成立于1992年12月，是湖南省民营企业中最大的专业生产烘焙食品。公司采用专业化标准厂房和先进的生产设备，主要的生产品以蛋糕、面包、粽子、月饼、中西式点心为主，其他焙烤食品、米、面制品为辅的结构。后又开展农副产品、预包装食品、食品、散装食品的销售。公司经过长时间的努力发展，如今已经成为现代化专业食品企业。湖南省麦香实业有限公司再早以前对外投资一家公司，具有19处分支机构，注册资本为200万元。Excel图表在原材料费用核算中的意义在信息不发达的时代，原材料费用的核算工程浩大且耗时较长，尤其是一些大的企业，更是需要大量人核算核对，不仅成本高，效率低，质量可能还得不到保障，在如今在众多工作软件盛行之时，Excel在不断更新中也脱颖而出，尤其是会计工作上，更是省时省财还省力，大大降低了成本不说，质量也得到了保障。不仅可以备份，为了避免文件丢失和更改还可以隐藏内容和锁住内容，进一步得到了保障，而且在存储上还不占用实际空间。湖南省麦香实业有限公司产品生产流程湖南省麦香实业有限公司生产品种居多，咱们就面包生产流程介绍：面包主要材料有面粉，酵母，水；其他辅助材料有糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油等。面粉先和少许水搅拌，再将糖、盐溶于水放入搅拌的机械中，随后将鸡蛋、黄油再逐步放入其中，下一步进行发酵，发酵不足或发酵过度都会导致面包口感和面包本身存在问题，发酵后进行整形、烘烤，最后再到包装销售，具体步骤如图1生产流程图所示：原材料定额消耗量比例分配法的定义及相关单据原材料定额消耗量比例分配法的定义原材料定额消耗量比例分配法是按产品材料定额消耗量分配材料费用的一种方法，它以材料定额消耗量为分配标准，在多种受益产品之间分配材料费用的一种分配方法。计算的具体步骤，如图2计算公式所示：某种产品的材料定额消耗量=该种产品实际产量×单位产品材料消耗定额某种产品的材料定额消耗量=该种产品实际产量×单位产品材料消耗定额材料定额消耗量材料费用分配率=应分配的材料费用÷受益产品的材料定额消耗量之和材料费用分配率某种产品应分配的材料费用=该种产品的材料定额消耗量×材料费用分配率产品应分配的材料费用图2计算公式原材料定额消耗量比例分配法的相关单据生活中，财务人员会接触到很多单据，根据这些单据了解实际情况，并从中获得数据并运用定额消耗量比例法进行费用分配，进而填制记账凭证。例如：入库单，出库单，领料单等。记账凭证是根据每天业务的发生而记录的，每有业务往来，资金流动等都会记录在册，按顺序编号，将往来单据放在一起，以备查录。其中还要经过各个负责人签字，有会计主管，出纳，审核，制单。如图3所示图3相关单据在工业企业中，少不了进购原材料，在入库时就会运用到入库单，入库单一共三联，分别是白色，粉色，绿色。需经主管，会计，保管员，经手人签字，如图4所示图4相关单据在完工产品出库时，会用到出库单，出库单种类很多，可根据公司制度，形式而选择最适合的出库单进行记账，签字人主管，仓库，记账，经手人。如图5所示图5相关单据原材料费用分配表的设计流程原材料费用分配表的结构设计先在桌面新建立一个Excel表格，进入到其中，把要设计的表格的行与列选出来，再用开始下字体中的框线将表格内外设置好，再将选好的表格行宽与列宽调整好，完成了这些初步设计就算结束了。原材料费用分配表的表格设计将A1-H1的单元格选中，在对齐方式中点击合并居中按钮，并在其中打上湖南省麦香实业有限公司，再将A2-H2单元格在对齐方式中点击合并居中和右对齐按钮，在合并后的单元格中写明时间2021年1月和金额单位：元。接下来橫行将A3-B4、C3-C4、D3-D4、E3-G3、H3-H4单元格分别合并居中，依次写应借科目、成本或费用项目、直接计入、分配计入和合计，而在E4、F4、G4单元格中分别输入定额费用、分配率和分配金额。竖行中将A5-A7、A8-A10、A11-A13单元格再分别合并居中，再依次填上基本生产成本、辅助生产成本和制造费用，并在每两个字符中间运用快捷键Alt+Enter将其换行，使其更加美观。续之，将A14-B14单元格和A15-B15单元格分别合并居中，并在其单元格分别打上管理费用和合计。在B5单元格中输入要生产的产品面包甲，在B6单元格中输入要生产的产品面包乙，在B7、B10、B13三个单元格中写上小计，在B11单元和B12单元格中分别填写基本生产一车间和基本生产二车间，选中B5-B10单元格在对齐方式中点击居中对齐。其后，在C5、C6、C8、C9单元格中填写直接材料，在C11、C12、C14单元格中填写其他，由于B列和C列单元格不够宽，可点击自动调节单元格模式即可。费用分配表的表格设计如图6所示图6表格设计原材料费用分配表的函数设计在这个科技飞速发展的时代，办公软件的函数设置大大提高了人们的办公效率，同时降低了人工成本，而函数的公式更是多种多样，我们最常见的就是自动求和，整体求和函数sum和其他常见函数if、count等，在这里我们用到最多的函数就是sum、“*”和“/”。假设2021年1月甲、乙两种面包共用材料5000元，而生产甲面包400kg，生产乙面包600kg，这时我们将数据局填入到表格中，将400填入E5单元格中，将600输入到E6单元格中，在E7单元格中可以运用函数sum将E5、E6单元格选中，但是在单元格中先填上=，单击enter键就可以得出结果，也可以直接在E7单元格中打上=，然后将E5、E6单元格相加，如=E5+E6，单击enter键即可。在G7单元格中填上5000，分配率=待分配费用/分配标准之和，分配率下的F7单元格中运用此公式，输入=，再输入G7/E7,单击enter键即可得出分配率。如图7所示图7函数设计我们需要在G5、G6单元格中分别求出分配后的金额，和前面相同的是先在G5单元格中输入=，用E5与F7相乘，乘号我们用“*”表示，此处还需要固定单元格，为避免在快捷拖动时出错，所以我们运用绝对引用“$”来表示，如=E5*$F$7,之后单击enter键就可以得出结果，这样我们就可以直接拖动鼠标，G6单元格的分配金额也可以直接得出结果，不管有多少需要分配的金额，一键就可以完成。如图8所示图8函数设计H5可以直接填入“=”，再点击G5单元格，如=G5，单击enter后，H5单元格数值就等于G5单元格数值，此时H6、H7单元格就可以采用鼠标拖动即可，H6、H7单元格中的数值分别等于G6、G7单元格中的数值。我们假设芝麻费用是1000元，黄油费用是1500元，其余都是0元，这时我们在D8单元格中填写1000，D9单元格中填写1500，D10单元格中就写这两个数值之和，和前边加法函数一样，可以直接打上“=”运用sum函数，也可以使两个单元格相加得出结果，如=D8+D9,单击enter可以得出2500的数值。D11、D12单元格直接输入0即可，D13单元格是D11、D12单元格之和，运用公式最后得出是0。H8单元格数值直接等于D8单元格数值，在H8单元格中输入=D8，单击enter就可直接得出结果，利用鼠标拖动，一直拖动到H14单元格，这样前后对应数值相同。同上，D15单元格数值等于D10单元格数值，G15单元格数值等于G7单元格数值,H15单元格利用求和函数，输入=，再输入H7单元格和H10单元格相加，如=H7+H10，利用回车键enter得出最终合计数值。如图9所示图9函数设计湖南省麦香实业有限公司经济业务实例实例一：湖南省麦香实业有限公司2020年11月生产甲、乙面包共用面粉8500元，本月生产甲面包650袋，乙面包600袋，其中芝麻耗用340元，黄油耗用780元，一车间耗费面粉为120元，二车间耗费面粉为200元，管理部门耗用面粉为300元。现将运用Excel图表进行定额消耗量比例法分配原材料费用且编制会计分录。计算过程及分配表如下所示：材料费用分配率：8500/（650+600）=6.8面包甲分配金额：6.8*650=4420（元）面包乙分配金额：6.8*600=4080（元）实例1原材料费用分配表会计分录：借：基本生产成本——面包甲4420——面包乙4080辅助生产车间——芝麻340——黄油780制造费用——一车间120——二车间200管理费用300贷：直接材料10240实例二：湖南省麦香实业有限公司2020年12月生产甲、乙两种面包，实际耗用面粉7500千克，每千克单价9元，共计67500元。生产甲面包2400袋，单位耗用定额为2.6千克，生产乙面包3200袋，单位耗用定额为1.8千克。其中芝麻耗用1300元，黄油耗用1900元，一车间领用面粉450元，二车间领用面粉550元，管理部门领用面粉980元。计算过程及原材料分配表如下所示：面包甲定额消耗量：2400*2.6=6240（千克）面包乙定额消耗量：3200*1.8=5760（千克）材料定额消耗量总量：6240+5760=12000（千克）材料消耗量分配率：7500*9/12000=5.625（元/定额）面包甲应分配的材料费用：5.625*6240=35100（元）面包乙应分配的材料费用：5.625*5760=32400（元）实例2原材料分配表会计分录：借：基本生产成本——面包甲35100——面包乙32400辅助生产车间——芝麻1300——黄油1900制造费用——一车间450——二车间550管理费用980贷：直接材料72680实例三：湖南省麦香实业有限公司2021年1月生产甲、乙两种面包共用面粉9000千克，每千克单价7元，已知基本生产车间生产甲面包领用面粉3950千克，生产乙面包领用面粉5050。辅助生产芝麻车间领用45千克，黄油车间领用40千克，一车间领用50kg，二车间领用70kg，管理部门领用38千克。计算过程和Excel分配表如下：面包甲材料费用：3950*7=27650（元）面包乙材料费用：5050*7=35350（元）芝麻：45*7=215（元）黄油：40*7=280（元）一车间：50*7=350（元）二车间：70*7=490（元）管理费用：38*7=266（元）实例3原材料分配表会计分录借：基本生产成本——面包甲27650——面包乙35350辅助生产车间——芝麻215——黄油280制造费用——一车间350——二车间490管理费用266贷：直接材料64601实例四：湖南省麦香实业有限公司2021年2月生产甲、乙两种面包共用面粉6000千克，每千克单价10元，已知基本生产车间生产甲面包领用面粉3860千克，生产乙面包领用面粉2140千克。芝麻车间领用420元，黄油车间领用370元，一车间领用640元，二车间领用330元，管理部门领用520元。计算过程和分配表如下所示：面包甲应分配的材料费用：3860*10=38600（元）面包乙应分配的材料费用：2140*10=21400（元）实例4原材料分配表会计分录：借：基本生产成本——面包甲38600——面包乙21400辅助生产车间——芝麻420——黄油370制造费用——一车间640——二车间330管理费用520贷：直接材料62280实例五：湖南省麦香实业有限公司2021年3月甲、乙两种面包共消耗面粉9450元，根据耗用面粉的产品和单位产品的面粉费用定额算出的面粉定额费用是：甲面包4200元，乙面包3300元。其中芝麻耗用730元，黄油耗用1350元，一车间耗费900元，二车间耗费680元，管理部门耗用1700元。计算过程和分配表如下：材料消耗量分配率：9450/(4200+3300）=1.26面包甲分配的材料费用：1.26*4200=5292（元）面包乙分配的材料费用：1.26*3300=4158（元）实例5原材料费用分配表会计分录借：基本生产成本——面包甲5292——面包乙4158辅助生产车间——芝麻730——黄油1350制造费用——一车间