食堂营养均衡承诺

食堂营养均衡承诺合同编号：__________甲方（承诺方）：__________地址：__________法定代表人：__________联系电话：__________乙方（受益方）：__________地址：__________法定代表人：__________联系电话：__________一、甲方承诺1.1甲方应按照国家食品安全法律法规及相关标准，为乙方提供符合食品安全、营养均衡的餐饮服务。1.2甲方应配备具备相关专业资格和技能的厨师，保证食堂餐饮的烹饪技术和质量。1.3甲方应定期对食堂原材料进行检验、检疫，确保原材料质量安全。1.4甲方应建立健全食品原料采购、储存、加工、销售全过程管理制度，确保食品安全。1.5甲方应根据乙方员工人数、口味及营养需求，制定合理的菜谱，确保饮食多样化，满足员工营养需求。1.6甲方应定期对食堂卫生进行检查，确保食堂环境整洁，避免食品安全事故的发生。1.7甲方应设立投诉举报渠道，及时处理乙方员工对食堂餐饮的投诉和意见。二、乙方承诺2.1乙方应按照甲方制定的食堂用餐规定，按时用餐，如有特殊情况，提前向甲方说明。2.2乙方应配合甲方开展食堂餐饮质量调查，提出合理化建议，共同提高食堂服务质量。2.3乙方应监督甲方履行食堂营养均衡承诺，如发现甲方违反本承诺，有权要求甲方及时整改。2.4乙方应对甲方提供的餐饮服务给予客观、公正的评价，促进甲方不断优化服务。三、违约责任3.1如甲方违反本承诺，导致乙方员工食品安全事故、营养不良等后果，甲方应承担相应的法律责任。3.2如乙方违反本承诺，导致甲方食堂运营秩序混乱、损失等后果，乙方应承担相应的法律责任。四、其他约定4.1本承诺自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为__________年。4.2本承诺一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方（承诺方）：__________乙方（受益方）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.食堂餐饮服务合同2.食品安全法律法规及相关标准3.食堂卫生检查记录4.食堂餐饮质量调查报告5.食堂用餐规定6.投诉举报渠道设立说明7.食堂餐饮服务评价表二、违约行为及认定：1.甲方违反食品安全法律法规及相关标准，提供不符合食品安全、营养均衡的餐饮服务。2.甲方未配备具备相关专业资格和技能的厨师，导致食堂餐饮质量不佳。3.甲方未定期对食堂原材料进行检验、检疫，导致原材料质量安全问题。4.甲方未建立健全食品原料采购、储存、加工、销售全过程管理制度，导致食品安全事故。5.甲方制定的菜谱不合理，导致饮食多样化不足，无法满足员工营养需求。6.甲方未定期对食堂卫生进行检查，导致食堂环境不整洁，发生食品安全事故。7.甲方未设立投诉举报渠道，导致乙方员工无法及时反馈食堂餐饮问题。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.营养均衡：指食品中各种营养素的比例适宜，能够满足人体生理、生化和代谢需要。3.法律法规：指国家制定的关于食品安全、餐饮服务等领域的法律、法规和规章。4.全过程管理制度：指从食品原料采购、储存、加工、销售等各个环节建立的食品安全管理制度。5.菜谱：指为满足特定人群的营养需求，制定的食品搭配和烹饪方法。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方提供的餐饮服务不符合食品安全、营养均衡要求。解决办法：乙方有权要求甲方立即整改，确保食品安全、营养均衡。2.问题：甲方未配备具备相关专业资格和技能的厨师。解决办法：甲方应立即招聘具备相关专业资格和技能的厨师，提高食堂餐饮质量。3.问题：甲方未定期对食堂原材料进行检验、检疫。解决办法：甲方应建立健全原材料检验、检疫制度，确保原材料质量安全。4.问题：甲方未建立健全食品原料采购、储存、加工、销售全过程管理制度。解决办法：甲方应建立健全全过程管理制度，确保食品安全。5.问题：甲方制定的菜谱不合理，无法满足员工营养需求。解决办法：甲方应根据员工人数、口味及营养需求，定期调整优化菜谱。6.问题：甲方未定期对食堂卫生进行检查，导致食堂环境不整洁。解决办法：甲方应定期对食堂卫生进行检查，确保食堂环境整洁。7.问题：甲方未设立投诉举报渠道，导致乙方员工无法及时反馈食堂餐饮问题。解决办法：甲方应设立投诉举报渠道，及时处理乙方员工对食堂餐饮的投诉和意见。五、所有应用场景：1.