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皂苷类化合物的提取分离技术—第七章—第四节皂苷类化合物的检识一、理化检识二、色谱检识皂苷类化合物的检识掌握皂苷类化合物的理化检识和色谱检识方法熟悉皂苷类化合物的检识原理了解皂苷类化合物薄层色谱检识和纸色谱检识常用的固定相和流动相学习要求一、理化检识（一）物理检识形态、颜色、熔点、溶解度、比旋度等鉴别，还可以用泡沫试验和溶血试验（二）化学检识显色反应：强酸、中强酸和Lewis试验二、色谱检识（一）薄层色谱1、吸附薄层色谱固定相：硅胶展开剂：苯-乙酸乙酯（1:1），环己烷-乙酸乙酯（1:1），苯-丙酮（8:1），三氯甲烷-丙酮（95:5）等适用：亲脂性较强的皂苷元和皂苷二、色谱检识（一）薄层色谱2、分配薄层色谱固定相：水（硅胶为支持剂）展开剂：水饱和正丁醇，正丁醇-醋酸-水（4:1:5），乙酸乙酯-吡啶-水（3:1:3），乙酸乙酯-醋酸-水（8:2:1）适用：亲水性较强的皂苷显色剂：三氯醋酸、三氯化锑、五氯化锑、醋酐-浓硫酸等二、色谱检识（二）纸色谱1、亲水性较强的皂苷固定相：水展开剂：水饱和的正丁醇、正丁醇-乙醇-水（9:2:9），正丁醇-醋酸-水（4:1:5）2、亲脂性较强的皂苷元和皂苷固定相：甲酰胺展开剂：甲酰胺饱和的三氯甲烷或苯显色剂：磷钼酸、
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