高校食堂承包经营及装修工程投标书装修方案、效果图、初步预算及实施计划_第1页
高校食堂承包经营及装修工程投标书装修方案、效果图、初步预算及实施计划_第2页
高校食堂承包经营及装修工程投标书装修方案、效果图、初步预算及实施计划_第3页
高校食堂承包经营及装修工程投标书装修方案、效果图、初步预算及实施计划_第4页
高校食堂承包经营及装修工程投标书装修方案、效果图、初步预算及实施计划_第5页
已阅读5页，还剩1页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

高校食堂承包经营及装修工程投标书装修方案、效果图、初步预算及实施计划一）装修方案1、总体投入302万元，六大方面改造依据学校现有的装修情况及布局，本装修方案对原有的布局进行了彻底的改造，以符合安全卫生、服务多元化的要求，提升整个长江食堂的品质。改造分为几大方面：1）原有厨房及档口隔墙予以拆除、重新分割。2）原有厨房及档口重新装修。2）增加大厅吊顶、地砖、灯光。3）去除学生洗碗间，改造厕所，提升厕所品质4）改造抽风及新风系统。5）增加消防报警系统6）预埋刷卡收银系统2、每层餐位数，包房数项目改造后，将实现一层、二层大厅餐位数不低于800个，三层大厅餐位数不低于500个，包房就餐餐位66个（其中10人普包4个，13人豪包2个）。3、主要改造项目：吊顶、地面、灯光、窗口、餐桌椅吊顶：大厅吊顶按照硅钙板吊顶铺设地面：大厅铺设防滑地砖灯光：按照写字楼的亮度要求，安装格栅灯，灯管采用LED灯管窗口：采用大理石、钢化玻璃、灯箱设计，做到整齐划一，换经营品种，不破换整体风格餐桌椅：更换新的实木餐桌椅，即方便打扫卫生，又方便变更台型，为多人聚餐实现大厅拼桌和更换圆桌提供方便，同时提升就餐的舒适度。4、操作间改造经过改造，实现操作间与档口的直接连接，方便操作同时避免成品搬运过程中二次污染。增加二次更衣间，要求操作人员每日规范着装，进入厨房及着厨师装、厨师帽。增加消毒间，专门进行餐盘、汤碗的清洗和消毒，学生用餐盘及汤碗采用高温蒸汽封闭消毒。操作间墙面铺贴墙砖上顶，地面铺贴厨房专业透水防滑砖。操作间地面留明沟加防鼠沟盖板排水，方便清洗地面及避免积水。5、烟道每个档口都布置排烟设备，其中靠近学校预留档口处（无窗户直接对外）采用集中整体抽烟设备和鲜风系统，烟道出口预留在消毒间方向，最后在室外集中排向下水道。有窗户的档口采用单独控制的抽风系统，排到窗边烟道。6、消防学校食堂作为人口密集的公共场所，又是一个火灾隐患的区域，因此该区域的消防布置必需合理。本次装修，要求铺设消防烟感报警器系统、消防背景音乐系统、应急照明系统（含应急指示灯、牌）。确保出事不乱，出事能有效组织、有计划疏散。7、校园一卡通预埋收银系统到每个窗口，实现食堂收费刷卡制，避免因收现金导致的食品污染及减少排队等待时间。二）设计图及效果图（另交单独打印A3一套）大厅效果图窗口效果图公共卫生间效果图包房效果图三）初步预算四）实施计划为了保证装修时间，我公司将装修进行细化，具体如下：1、成立装修组，专项负责装修事宜。2、与学校联系，划定施工材料堆放处、施工垃圾堆放处，以及施工人员进场后的住宿及就餐问题协商。3、拆除施工，此项目施工过程中与业主报业主审批，避免拆错、拆漏水、拆除漏电事宜。关闭供电，开通施工临时用水电实施。4、施工材料进场请业主验收材料质量。施工过程中请业主提出意见及建议。隐蔽工程、防水工程，邀请业主验收检查。5、施工制

人人文库> 全部分类> 生活休闲 > 家居装修

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论