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文档简介

第一部分实验纵向梳理实验3探究水沸腾时温度变化的特点

一层教材实验梳理

【实验器材】铁架台、酒精灯、石棉网、带孔纸板、水、

火柴、

和

等。(均填测量工具)温度计秒表

【实验步骤】如图所示组装实验装置，在烧杯中装入适量的温水，将

温度计的玻璃泡浸没水中，在温度升高到90

℃左右，每

隔1

min记录一次温度并观察烧杯内的气泡变化，直到水

沸腾后几分钟。

【实验记录】

(1)水的温度随加热时间的变化情况如表所示。时间/min01234567温度/℃9092949698989898

(2)实验现象：水沸腾前，产生少量气泡，气泡上升过程

中，逐渐变小；水沸腾时，水中产生大量的气泡，且不断上

升变大，到水面破裂开来。(1)根据表格中的数据，在坐标纸中描点画出水的沸腾图像。

【数据分析】解：如图所示。(2)沸腾前，吸热温度

；沸腾时，吸热温度

⁠

⁠。

【实验结论】水沸腾过程中，尽管不断

热，但是温度

⁠

⁠。升高保持不

变吸保持不

变

二层教你来探究(1)实验过程中，为什么要在烧杯上加一个纸板？为什么要在

烧杯中装入适量的温水而不是冷水？烧杯上加一个纸板，可以减少热量的

，缩短对水

加热的

；用温水替代冷水也是缩短对水加热

的

⁠。损失时间时间(2)从实验的可靠角度考虑，温度计放在液体中应注意什么？温度计的玻璃泡浸没在液体中，不能接触到

⁠

和

⁠。烧杯壁烧杯底(3)为了验证水的沸腾需要吸热，应该进行怎样的操作？根据

什么现象进行判断？在水沸腾的过程中撤去

，观察水的沸腾能否继

续进行；撤去酒精灯后烧杯中的水

沸腾，由此论

证水的沸腾需要吸热。酒精灯停止

三层带你来迁移1.

[2024佛山一模]如图所示是某小组“探究水沸腾时温度变

化的特点”的实验装置及根据实验数据绘制的图像，下列

分析正确的是(

B)BA.

水面上方出现的“白气”是升华现象B.

烧杯上加纸盖是为了减少热量的散失C.

水沸腾时温度不变，因此不需要吸热D.

水的沸点是100

℃2.

小明所在的兴趣小组用图甲所示的实验装置，探究水沸腾

时的温度变化规律。(1)如图甲，在安装实验器材时，固定夹A和B的高度都要

“适当”，固定夹A高度“适当”的标准是保证能够用

酒精灯外焰加热，那么固定夹B高度“适当”的标准

是

⁠

⁠。温度计的玻璃泡要浸没在水中，不要碰到烧杯底

或烧杯壁(2)用酒精灯给水加热至沸腾，需要计时，记录温度并观

察现象。实验中判断水沸腾的依据是烧杯中出现图乙

中的

(填“a”或“b”)所示现象。(3)将收集的数据绘制成如图丙所示的温度－时间关系图

像，发现水在沸腾过程中，温度变化的特点是

⁠

⁠。a

保持

不变(4)交流评估环节中，同学们提出了各自的观点，其中正

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