2024-2025学年高中化学 第3章 第1节 第1课时 醇教案 新人教版选修5

2024-2025学年高中化学第3章第1节第1课时醇教案新人教版选修5学校授课教师课时授课班级授课地点教具课程基本信息1.课程名称：高中化学——醇的化学性质

2.教学年级和班级：高中选修5班级

3.授课时间：2024年10月10日

4.教学时数：45分钟

二、教学内容及目标

1.教学内容：

（1）醇的分子结构及分类；

（2）醇的命名规则；

（3）醇的化学性质，包括氧化、脱水、取代等反应。

2.教学目标：

（1）学生能够理解醇的分子结构及分类；

（2）学生能够熟练掌握醇的命名规则；

（3）学生能够掌握醇的化学性质，并能够运用到实际问题中。

三、教学方法

1.采用问题驱动的教学方法，引导学生主动探究醇的化学性质；

2.利用实验和案例，让学生直观地了解醇的化学性质；

3.采用小组讨论的方式，培养学生的合作能力和口头表达能力。

四、教学步骤

1.导入：通过回顾醇的基本概念，引导学生进入本节课的学习；

2.讲解：详细讲解醇的分子结构及分类，醇的命名规则，以及醇的化学性质，包括氧化、脱水、取代等反应；

3.实验：进行醇的化学性质实验，让学生直观地了解醇的化学性质；

4.练习：布置相关的练习题，让学生巩固所学知识；

5.总结：对本节课的内容进行总结，强调重点和难点。

五、作业布置

1.完成教材上的相关练习题；

2.预习下一节课的内容。

六、课程评价

1.课堂参与度：观察学生在课堂上的发言和提问情况；

2.作业完成情况：检查学生作业的完成质量；

3.实验报告：评估学生在实验中的操作能力和对实验结果的分析能力。核心素养目标1.科学探究与创新意识：通过醇的化学性质实验，培养学生的实验操作能力和实验观察能力，激发学生的创新意识，引导学生主动探究醇的化学性质。

2.科学思维与科学论证：通过讲解醇的分子结构及分类，醇的命名规则，以及醇的化学性质，培养学生的逻辑思维和科学论证能力，使学生能够运用科学的方法分析和解决问题。

3.科学态度与责任：通过本节课的学习，培养学生的科学态度，使学生认识到化学知识在实际生活中的重要性，增强学生的社会责任感。

4.科学交流与协作：通过小组讨论和实验操作，培养学生的团队合作能力和交流沟通能力，使学生在协作中共同学习和进步。教学难点与重点1.教学重点：

（1）醇的分子结构及分类：醇是由羟基与烃基相连的化合物，根据烃基的不同，醇可以分为脂肪醇、芳香醇和杂环醇等。其中，脂肪醇的烃基由直链或支链烷基组成，芳香醇的烃基与苯环相连，杂环醇的烃基与杂环相连。

（2）醇的命名规则：根据醇分子中羟基的位置，醇可以命名为伯醇、仲醇和叔醇。伯醇的羟基位于烃基的端位，仲醇的羟基位于烃基的次端位，叔醇的羟基位于烃基的中央位置。

（3）醇的化学性质：醇可以通过氧化、脱水、取代等反应进行转化。醇的氧化反应可以生成醛或酮，脱水反应可以生成醚，取代反应可以发生卤代、酸碱取代等。

2.教学难点：

（1）醇的分子结构及分类：学生可能对不同类型的醇的结构和特点难以理解和区分，需要通过具体的例子和图像进行解释和展示。

（2）醇的命名规则：学生可能对醇的命名规则感到困惑，特别是对于不同位置的羟基的命名，需要通过大量的练习和案例进行分析。

（3）醇的化学性质：学生可能对醇的化学性质的理解较为抽象，需要通过实验和实际案例进行直观的展示和解释。

对于以上重点和难点，教师可以通过具体的例子、图像、动画和实验等多种教学方法进行讲解和强调，帮助学生理解和突破难点。同时，教师可以布置相关的练习题和实验报告，让学生进行巩固和应用。教学方法与手段一、教学方法

1.讲授法：通过教师的讲解，让学生了解醇的分子结构、分类、命名规则以及化学性质的基本概念和原理。

2.讨论法：组织学生进行小组讨论，引导学生主动探究醇的化学性质，激发学生的思考和创新能力。

3.实验法：安排学生进行醇的化学性质实验，让学生通过实验观察醇的化学反应，增强学生的实践操作能力。

二、教学手段

1.多媒体设备：利用多媒体课件和教学视频，生动形象地展示醇的分子结构和化学反应过程，提高学生的学习兴趣和理解能力。

2.教学软件：运用教学软件进行醇的命名规则和化学性质的互动练习，巩固学生的知识掌握。

3.网络资源：引导学生利用网络资源查阅相关的学术资料和案例，拓宽学生的知识视野，培养学生的自主学习能力。教学实施过程1.课前自主探索

（1）教师活动：布置预习任务，要求学生复习醇的基本概念，并引导学生通过网络资源查找醇的化学性质的相关资料。

（2）学生活动：学生自主复习醇的基本概念，利用网络资源查找醇的化学性质的相关资料。

（3）教学方法：自主学习法

（4）教学手段：网络资源

（5）教学资源：网络学术资源、教材

（6）作用和目的：通过预习和自主探索，让学生对醇的基本概念和化学性质有一定的了解，为课堂学习打下基础。

2.课中强化技能

（1）教师活动：

（1）10分钟内通过多媒体课件和教学视频，简要回顾醇的基本概念，引入本节课的主题；

（2）利用教学软件展示醇的命名规则，引导学生进行互动练习；

（3）进行醇的化学性质实验，引导学生观察和分析实验结果；

（4）针对实验结果，进行讲解和强调醇的化学性质的原理和特点。

（2）学生活动：

（1）观看多媒体课件和教学视频，回顾醇的基本概念；

（2）利用教学软件进行醇的命名规则的互动练习；

（3）参与醇的化学性质实验，观察和分析实验结果；

（4）听讲和思考，理解醇的化学性质的原理和特点。

（3）教学方法：讲授法、实验法、讨论法

（4）教学手段：多媒体课件、教学视频、教学软件、实验设备

（5）教学资源：多媒体课件、教学视频、教学软件、实验设备

（6）作用和目的：通过多媒体课件和教学视频的回顾，引导学生复习醇的基本概念，为新知识的学习打下基础；通过教学软件的互动练习，强化学生对醇的命名规则的理解和应用；通过实验观察和分析，让学生直观地了解醇的化学性质，并加深对实验结果的理解和记忆。

3.课后拓展应用

（1）教师活动：布置相关的练习题，要求学生巩固本节课所学的醇的化学性质的知识，并引导学生通过网络资源查找醇的化学性质在实际应用中的案例。

（2）学生活动：学生完成练习题，利用网络资源查找醇的化学性质在实际应用中的案例。

（3）教学方法：自主学习法、研究性学习法

（4）教学手段：网络资源、练习题

（5）教学资源：网络学术资源、教材、练习题

（6）作用和目的：通过练习题的完成，巩固学生对醇的化学性质的知识掌握；通过查找实际应用案例，让学生了解醇的化学性质在实际生活中的重要性，培养学生的实践能力和创新意识。教学资源拓展1.拓展资源：

（1）科普文章：《醇的化学与生活》、《醇在医药工业中的应用》

（2）视频资料：化学实验视频，如“醇的氧化反应”、“醇的脱水反应”

（3）学术论文：研究醇的化学性质及其在合成药物中的应用的论文

2.拓展建议：

（1）学生可以阅读科普文章，了解醇的化学性质在生活中的应用，增强对化学知识的兴趣和认识。

（2）学生可以观看化学实验视频，重复实验操作，加深对醇的化学性质的理解和记忆。

（3）学生可以阅读学术论文，了解醇的化学性质在医药工业中的重要应用，拓宽知识视野。

（4）学生可以进行小组讨论，分享自己找到的拓展资源，互相交流学习心得和发现。

（5）学生可以进行探究性实验，根据拓展资源中的知识，设计自己的实验方案，进行实验操作和观察。

（6）学生可以撰写科研小论文，对自己的探究性实验进行总结和分析，培养科研能力和写作能力。教学反思与总结今天讲授的是高中化学选修5的第三章节第一节，主要内容是醇的化学性质。回顾整个教学过程，我发现自己在教学方法、策略、管理等方面有一些收获，也存在一些不足。

在教学方法上，我采用了讲授法、实验法和讨论法相结合的方式。讲授法让学生对醇的化学性质有了基础的认识，实验法让学生直观地了解了醇的化学反应，讨论法则培养了学生的合作能力和口头表达能力。但我在实验法的运用上还有待提高，可以考虑让学生更多地进行自主实验，提高他们的实验操作能力和实验观察能力。

在教学策略上，我注重了知识的系统性、连贯性，从醇的分子结构及分类，到醇的命名规则，再到醇的化学性质，循序渐进地引导学生学习。同时，我也注重了学生的个体差异，对不同学生的学习需求进行了因材施教。但我在知识难度的把握上还有待提高，可以更加精准地把握学生的学习程度，合理调整教学内容的深度和广度。

在教学管理上，我注重了课堂纪律的维护，让课堂秩序井然，学生能够集中精力学习。同时，我也注重了学生的参与度，鼓励他们积极发言、提问，提高他们的学习积极性。但我在课堂时间的分配上还有待优化，可以更加合理地安排时间，确保教学内容的充分讲解和学生练习的时间。课后作业1.根据教材P73，完成练习题1-4，巩固醇的分子结构及分类知识。

2.根据教材P74，完成练习题5-8，巩固醇的命名规则。

3.根据教材P75，完成练习题9-12，巩固醇的化学性质。

4.设计一个实验，验证醇的氧化反应，并撰写实验报告。

5.设计一个实验，验证醇的脱水反应，并撰写实验报告。

举例题型：

1.醇的分子结构及分类：

请根据下列醇的分子结构，判断它们属于哪一类醇，并解释原因。

答案：

2.醇的命名规则：

请根据下列醇的结构，写出它们的正确命名。

答案：

3.醇的化学性质：

请解释醇的氧化反应和脱水反应的化学原理。

答案：

4.实验设计：

请设计一个实验，验证醇的氧化反应，并撰写实验报告。

实验报告模板：

实验名称：醇的氧化反应实验

实验目的：验证醇的氧化反应

实验原理：醇在氧化剂的作用下，可以生成醛或酮。

实验步骤：

1.准备实验试剂和仪器；

2.进行实验操作；

3.观察实验结果；

4.分析实验结果。

实验结果：

5.实验设计：

请设计一个实验，验证醇的脱水反应，并撰写实验报告。

实验报告模板：

实验名称：醇的脱水反应实验

实验目的：验证醇的脱水反应

实验原理：醇在脱水剂的作用下，可以生成醚。

实验步骤：

1.准备实验试剂和仪器；

2.进行实验操作；

3.观察实验结果；

4.分析实验结果。

实验结果：作业布置与反馈（1）根据教材P73，完成练习题1-4，巩固醇的分子结构及分类知识。

（2）根据教材P74，完成练习题5-8，巩固醇的命名规则。

（3）根据教材P75，完成练习题9-12，巩固醇的化学性质。

（4）设计一个实验，验证醇的氧化反应，并撰写实验报告。

（5）设计一个实验，验证醇的脱水反应，并撰写实验报告。

2.作业反馈：

（1）对于练习题1-4，重点检查学生对醇的分子结构及分类的掌握程度，对错误答案进行纠正，并给出正确答案。

（2）对于练习题5-8，重点检查学生对醇的命名规则的掌握程度，对错误答案进行纠正，并给出正确答案。

（3）对于练习题9-12，重点检查学生对醇的化学性质的掌握程度，对错误答案进行纠正，并给出正确答案。

（4）对于实验报告，重点检查学生的实验设计是否合理，实验操作是否规范，实验结果是否准确，实验分析是否到位。对存在的问题进行指出，并给出改进建议。

（5）针对学生的作业，及时进行批改和反馈，指出存在的问题并给出改进建议，以促进学生的学习进步。

（6）鼓励学生对作业中的问题进行思考和改正，不断提高自己的学习能力和解决问题的能力。板