九年级化学下册 第十单元 化学与健康 第二节 化学元素与人体健康教案 （新版）鲁教版

九年级化学下册第十单元化学与健康第二节化学元素与人体健康教案（新版）鲁教版主备人备课成员教材分析本节课为人教版九年级化学下册《化学与生活》第十单元第二节“化学元素与人体健康”，主要围绕人体所需元素的分类、作用及其食物来源等内容展开。本节课是学生在学习化学基础知识后的进一步拓展，旨在让学生了解化学元素对人体健康的重要性，提高他们对健康饮食的认识。

本节课的教学内容与学生的生活实际紧密相连，有利于激发学生的学习兴趣。在教学过程中，教师应注重理论联系实际，通过讲解、实验、讨论等多种教学手段，帮助学生掌握化学元素与人体健康的关系，培养他们运用化学知识解决实际问题的能力。同时，教师还要关注学生的个体差异，针对不同学生的学习需求进行有针对性的指导，确保教学效果的达成。教学目标分析本节课旨在培养学生的核心素养，主要包括科学探究、科学思维、科学态度和科学交流四个方面。

1.科学探究：通过实验观察和数据分析，让学生学会探究化学元素在人体健康中的作用，培养学生的观察能力、实验能力和问题解决能力。

2.科学思维：引导学生运用分类、比较等方法分析化学元素的生理功能和食物来源，培养学生分析问题、逻辑推理和判断能力。

3.科学态度：通过学习化学元素与人体健康的关系，使学生认识到健康饮食的重要性，树立科学的生活观念，增强学生关注健康、关爱生命的意识。

4.科学交流：鼓励学生在课堂上积极发言，参与讨论，学会与他人分享自己的观点和经验，提高学生的沟通能力和团队协作能力。

此外，本节课还注重培养学生的自主学习能力，让学生在探究过程中自主获取知识，提高他们独立思考和解决问题的能力。通过本节课的学习，使学生能够将化学知识与生活实际相结合，提高他们的实践能力。学情分析九年级的学生已经掌握了化学基础知识，对物质的组成、性质和变化有一定的了解。在学习本节课之前，学生已经学习了人体生理结构、营养需求等生物学知识，这为本节课的学习奠定了基础。然而，学生对人体内各种化学元素的具体作用和食物来源可能了解不多，需要通过本节课的学习来补充和拓展。

1.知识层面：大部分学生对人体所需的基本营养元素（如碳、氢、氧、氮、钙、铁等）有所了解，但可能对一些微量元素（如锌、硒、碘等）的生理功能和食物来源认识不多。因此，在教学过程中，教师需要注重对这些知识的补充和拓展。

2.能力层面：学生在初中阶段已经进行了许多化学实验，具备了一定的实验操作能力。然而，对于实验现象的观察和分析能力仍有待提高。此外，学生在解决问题的过程中，可能缺乏对人体健康问题的深入思考。因此，教师应通过设计富有思考性的问题，引导学生深入思考，提高他们的分析问题和解决问题的能力。

3.素质层面：九年级学生已经具备了一定的自学能力和团队合作精神。在学习过程中，他们乐于参与讨论和实验，但对于一些抽象的理论知识，可能仍存在一定的理解困难。因此，教师应采用多种教学手段，如生动形象的比喻、直观的实验等，帮助学生更好地理解和掌握知识。

4.行为习惯方面：学生在学习过程中可能存在注意力不集中、学习方法不当等问题。针对这些问题，教师应注重课堂管理，创设良好的学习氛围，采用有效的教学方法，激发学生的学习兴趣，帮助他们形成良好的学习习惯。学具准备多媒体课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学资源准备1.教材：确保每位学生都有本节课所需的教材，教材中应包括化学元素周期表、人体内各种化学元素的生理功能、食物来源等相关内容。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的图片、图表、视频等多媒体资源。例如，可以准备一些关于人体内化学元素作用和食物来源的图片和图表，以及一些实验视频，以帮助学生更好地理解和掌握知识。

3.实验器材：如果涉及实验，确保实验器材的完整性和安全性。例如，可以准备一些关于化学元素的食物样品、检测仪器等，让学生进行实验观察和分析。

4.教室布置：根据教学需要，布置教室环境，如分组讨论区、实验操作台等。例如，可以将教室分成几个小组讨论区，每个区域配备一些实验器材和多媒体设备，以便学生进行分组讨论和实验操作。

5.网络资源：准备一些在线教学资源，如教学视频、互动游戏等，以便在课堂上进行辅助教学或学生课后自主学习。

6.教学工具：准备一些教学工具，如黑板、粉笔、投影仪等，以便进行课堂教学和演示。

7.学习任务单：为学生准备一些学习任务单，上面应包括本节课的学习目标、学习内容、思考问题等，让学生在学习过程中有所指导和参考。

8.反馈问卷：准备一些反馈问卷，用于收集学生对课堂教学的反馈意见，以便进行教学改进。

9.教学指导书：教师应准备一本教学指导书，其中应包括本节课的教学目标、教学内容、教学方法、教学步骤等详细教学指导信息，以便教师在教学过程中有所参考。

10.学生学习档案：为学生准备一些学习档案，用于记录学生的学习过程、实验报告、作业等，以便进行学习评估和反馈。教学流程本节课的教学流程分为三个部分：课前准备、课中教学和课后作业，总用时不超过45分钟。

1.课前准备（5分钟）

在课前，教师需要准备好教材、辅助材料、实验器材等教学资源，并确保每位学生都有这些资料。此外，教师还需要布置好教室环境，如分组讨论区、实验操作台等。

2.课中教学（35分钟）

（1）导入新课（5分钟）

教师可以通过一个简短的互动游戏或问题讨论，引导学生回顾已学的化学知识，如物质的组成、性质和变化等。然后，教师可以提出一些与本节课相关的问题，如“人体内有哪些化学元素？”“这些化学元素对人体有什么作用？”等，从而引出本节课的主题。

（2）教学内容讲解（15分钟）

教师可以根据教材内容，对本节课的主要知识点进行讲解。例如，可以讲解人体内各种化学元素的生理功能、食物来源等。在讲解过程中，教师可以结合多媒体资源，如图片、图表、视频等，以生动形象的方式展示知识内容。同时，教师可以引导学生进行思考和讨论，如提问“为什么人体需要这些化学元素？”“你在日常生活中是如何保证摄入这些元素的？”等，从而激发学生的学习兴趣和参与度。

（3）实验观察和分析（5分钟）

教师可以组织学生进行一些实验观察和分析，如观察一些食物样品中的化学元素，使用检测仪器测定食物样品中的元素含量等。通过实验操作，学生可以更直观地了解化学元素在食物中的存在和作用。在实验过程中，教师应引导学生注意观察实验现象，并进行记录和分析。

（4）小组讨论和分享（5分钟）

教师可以将学生分成若干小组，让学生就实验结果和所学知识进行讨论和分享。学生可以互相交流自己的观点和经验，讨论如何保证日常生活中摄入足够的化学元素。教师可以巡回指导，给予学生适当的帮助和指导。

（5）总结和归纳（5分钟）

教师可以对本节课的主要知识点进行总结和归纳，强调化学元素对人体健康的重要性，并提醒学生注意均衡饮食，保证摄入足够的化学元素。

3.课后作业（5分钟）

教师可以布置一些与本节课相关的作业，如要求学生绘制人体内化学元素的食物来源图，或者撰写一篇关于如何保证摄入足够化学元素的文章。通过这些作业，学生可以进一步巩固所学知识，并将所学应用于实际生活中。

总用时：5分钟（课前准备）+35分钟（课中教学）+5分钟（课后作业）=45分钟学生学习效果1.知识掌握：学生能够掌握人体内各种化学元素的名称、符号、生理功能和食物来源等基本知识。例如，学生能够列举出人体内常见的化学元素，并描述它们对人体健康的重要性。

2.实验技能：学生能够通过实验观察和分析，了解化学元素在食物中的存在和作用。例如，学生能够使用检测仪器测定食物样品中的元素含量，并根据实验结果判断食物的营养价值。

3.分析能力：学生能够运用分类、比较等方法分析化学元素的生理功能和食物来源。例如，学生能够将食物中的化学元素进行分类，并比较不同食物中同一元素的含量差异。

4.科学思维：学生能够运用科学思维方式，对人体内化学元素的作用和食物来源进行思考和分析。例如，学生能够从科学的角度解释为什么人体需要这些化学元素，并思考如何保证摄入足够的化学元素。

5.健康意识：学生能够认识到化学元素对人体健康的重要性，并形成关注健康、关爱生命的意识。例如，学生能够主动关注自己的饮食营养，并根据自己的身体状况和需求，合理安排饮食，保证摄入足够的化学元素。

6.自主学习能力：学生能够在教师的指导下，自主获取知识，提高独立思考和解决问题的能力。例如，学生能够自主查阅相关资料，了解化学元素的食物来源，并能够运用所学知识解决实际问题。

7.交流能力：学生在课堂上能够积极参与讨论，与他人分享自己的观点和经验，提高沟通能力和团队协作能力。例如，学生在小组讨论中能够表达自己的看法，倾听他人的意见，并与小组成员共同完成实验和任务。教学反思今天的课讲的是化学元素与人体健康的关系。回顾整个教学过程，我觉得学生对化学元素的基本概念和生理功能掌握得比较好，但在实验操作和分析能力方面还有待提高。

在实验环节，我发现有些学生在操作仪器时不够熟练，对实验现象的观察和分析也不够深入。针对这个问题，我需要在今后的教学中加强对实验技能的培训，让学生在动手操作中更加细致和深入地观察现象，提高他们的实验分析能力。

此外，在课堂讨论环节，我发现部分学生表现得比较内向，不愿意主动发表自己的观点。为了鼓励学生积极参与讨论，我可以在下次课堂上提前准备一些讨论话题，引导学生发表自己的看法。同时，我还需要注意调整教学节奏，给予学生足够的时间思考和表达，让他们在课堂上能够充分展现自己。

在教学资源的使用方面，我发现多媒体资源的运用还不够充分。今后，我可以尝试使用更多的图片、图表和视频来辅助教学，使课堂更加生动有趣，提高学生的学习兴趣。

最后，我认识到在教学过程中，我需要不断关注学生的学习情况，及时调整教学策略，以保证教学效果的最大化。同时，我还需要注重与学生的互动，关注他们的学习需求，努力营造一个积极、和谐的学习氛围。板书设计1.化学元素与人体健康

-重点知识点：人体内常见的化学元素、化学元素的生理功能、食物来源

-关键词：元素、生理功能、食物来源

-句子：化学元素对人体健康至关重要，它们存在于食物中，通过饮食摄入

2.化学元素的生理功能

-重点知识点：不同化学元素对人体各系统的作用，如钙对骨骼健康、铁对血红蛋白的合成等

-关键词：生理功能、作用、系统

-句子：每种化学元素都有其特定的生理功能，对人体各系统起着关键作用

3.食物中的化学元素

-重点知识点：常见食物中的化学元素含量、食物来源的多样性

-关键词：食物、含量、多样性

-句子：食物是获取化学元素的主要途径，不同食物含有不同的化学元素

4.化学元素与健康饮食

-重点知识点：均衡饮食、营养过剩与不足的影响

-关