细菌的人工培养课件完整版

细(Xi)菌的人工培养第一页，共三十三页。为什么要人工培(Pei)养细菌？第二页，共三十三页。人工培(Pei)养细菌的意义在医学中的应用：诊断；细菌鉴定；生物制品。在工农业生产中的应用：细菌在培养过程产生多种代谢产物，经过加工处理，可制成抗生素、维生素、氨基酸、有机溶(Rong)剂、酒、酱油、味精等产品。

在基因工程中的应用：制备出胰岛素和干扰素等生物制剂。第三页，共三十三页。细(Xi)菌的人工培养一、培养基二、细菌接种技术(Shu)三、细菌生长结果观察第四页，共三十三页。细菌的(De)人工培养一、培养基

概念:培养基是用人工方法将多(Duo)种营养物质按照各类微生物生长的需要而合成的一种混合养料。任何培养基都应该具备微生物生长所需要六大营养要素：

碳源、氮源、无机盐、能源、生长因子、水任何培养基一旦配成，必须立即进行灭菌处理高压蒸汽灭菌第五页，共三十三页。按(An)物理状态不同划分固体培(Pei)养基

液体培养基在液体培养基中加入一定量凝固剂，使其成为固体状态，琼脂含量一般为1.5%-2.0%琼脂含量一般为0.2%-0.7%不加任何凝固剂半固体培养基固体培养基常用来进行微生物的分离、鉴定、活菌计数及菌种保藏

观察微生物的运动特征、分类鉴定及噬菌体效价滴定

用于增菌，大规模工业生产及在实验室进行微生物的研究培养基的分类：第六页，共三十三页。固体培(Pei)养基半固体培(Pei)养基

液体培养基第七页，共三十三页。按用(Yong)途不同划分基础(Chu)培养基鉴别培养基含有一般微生物生长繁殖所需的基本营养物。比如肉汤培养基。选择培养基利用细菌代谢产物不同而使指示剂显色反应不同的原理，鉴别和鉴定细菌。如麦糠凯琼脂培养基。营养培养基在培养基中加入相应的特殊营养物质或化学物质，抑制不需要的微生物的生长，有利于所需微生物的生长。用来将某种或某类微生物从混杂的微生物群体中分离出来。如SS琼脂培养基。在基础培养基中加入某些特殊营养物质制成的一类营养丰富的培养基。如血琼脂培养基。特殊培养基如厌氧培养基。用于厌氧菌的培养。第八页，共三十三页。细(Xi)菌的人工培养培养基的制(Zhi)备：第九页，共三十三页。第十页，共三十三页。第十一页，共三十三页。第十二页，共三十三页。细菌的人(Ren)工培养二(Er)、细菌的接种技术

分离培养接种法——平板划线法、平行划线法纯种细菌接种法——固体斜面培养基接种法液体培养基接种法半固体培养基接种法

第十三页，共三十三页。细菌的人(Ren)工培养平板划线分离培养(Yang)法

第十四页，共三十三页。第十五页，共三十三页。第十六页，共三十三页。第十七页，共三十三页。第十八页，共三十三页。第十九页，共三十三页。第二十页，共三十三页。菌(Jun)落第二十一页，共三十三页。平(Ping)行划线法第二十二页，共三十三页。固(Gu)体斜面接种法（1）用左手大姆指、食指和无名指夹住菌种试管和待接种和斜面试管，右手拧松棉塞、不取(Qu)下。（2）右手拿接种环，在火焰上烧灼灭菌，特别是箍处。第二十三页，共三十三页。（3）火焰边取下两个(Ge)棉塞，不能放下；烧灼管口一周。（4）将接种环伸入试管内(Nei)，冷却后，轻轻挑取少量菌体，立即将接种环抽出。第二十四页，共三十三页。（5）火焰旁将沾有菌种的接种环迅速伸到斜面培养基的底部，由里向外画蛇形(Xing)细线，线要画得细些。（6）抽出(Chu)接种环后，烧管口，塞棉塞，接种环灭菌。第二十五页，共三十三页。液体培养基接(Jie)种固体(Ti)斜面培养基接种第二十六页，共三十三页。细菌(Jun)的人工培养三、细菌生长(Chang)结果观察固体琼脂平板上菌落菌苔第二十七页，共三十三页。EMB琼脂平板上大(Da)肠菌菌落具有金属光泽SS琼脂平板上大肠(Chang)杆菌为粉红菌落第二十八页，共三十三页。第二十九页，共三十三页。半固体培养基(Ji)观察细菌动力无运动性(Xing)有运动性(Xing)第三十页，共三十三页。表面(Mian)生长

沉淀生(Sheng)长

混浊生长

液体培养基上生长现象第三十一页，共三十三页。复习思考(Kao)题：1、培养基按用途分有哪些种类？麦糠凯琼脂、SS琼脂分别属于哪类?分别用于那些菌的分离(Li)培养？2、增菌培养用什么类型培养基？分离细菌用什么类型培养基？3、什么是菌落？分离菌落的意义？4、人工培养细菌的意义？第三十二页，共三十三页。内(Nei)容总结细菌的人工培(Pei)养。在工农业生产中的应用：细菌在培(Pei)养过程产生多种代谢产物，经过加工处理，可制成抗生素、维生素、氨基酸、有机溶剂、酒、酱油、味精等产品。概念:培(Pei)养基是用人工方法将多种营养物质按照各类微生物生长的需要而合成的一种混合养料。碳源、氮源、无机盐、能源、生长因子、水。在液体培(Pei)养基中加入一定量凝固剂，使其成为固体状态，琼脂含量一般为1.5%-2.0%。固体培(Pei)养基常用来进行微生物的分离、鉴定、活菌计数及菌种保藏。利用细菌代谢产物不同而使指示剂显色反应不同的原理，鉴别和鉴定细菌。用来将某种或某类微生物从混杂的微生物群体中分