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文档简介
农田与农产品质量安全管理制度第一章总则第一条为了确保农田与农产品的质量安全,保障广阔消费者的健康权益,提升企业的信誉度和竞争力,订立本《农田与农产品质量安全管理制度》(以下简称“制度”)。第二条本制度适用于本企业的农田莳植与农产品生产环节。第三条本制度的目标是建立和运作一套严格的质量安全管理措施,确保农田和农产品的安全、无公害,实现国家法律法规及相应标准的要求。第二章农田质量安全管理第四条农田选址和规划农田选址应符合国家农业发展规划和相关要求,阔别工业区、交通干道和污染源。农田规划应依据农作物生长需求和农业技术要求进行合理划分和布局。农田应建立标志牌,标示土壤质量评级和有机肥施用情况。第五条土壤调查和监测农田应定期进行土壤调查和监测,评估土壤质量,确保农作物莳植环境符合标准。依据调查和监测结果,农田可采取适当的土壤改良措施,提高土壤肥力和水分保持本领。第六条施肥和农药管理农田施肥应遵从科学合理的原则,选择符合国家标准的有机肥施用,避开过量使用化学肥料。农药使用应依照使用说明和相关法规进行,注意使用剂量和施药时间,避开对农田和环境造成污染。第七条水源和浇灌管理农田的水源应来自正规水源,如水库、河流等,确保浇灌水质符合卫生标准。农田浇灌应科学用水,避开过量使用和水分挥霍。第八条农田日常管理农田应定期维护,保持农田畅通和水土流失掌控,及时修复农田设施和农田道路。农田管理人员应定期检查农田的生长情况和农业病虫害等情况,并及时采取措施防备和掌控。第三章农产品质量安全管理第九条农产品生产管理农产品生产应遵从莳植规程和操作规范,确保生产过程符合国家和行业标准。农产品生产过程应记录生产数据,包含品种、播种日期、施肥和农药使用情况等。第十条农产品采收和加工管理农产品采收应选择适当的时机,保证农产品的成熟度和质量。采收后的农产品应及时进行分类、清洗、包装等处理,确保产品的卫生安全。第十一条农产品贮存和运输管理农产品贮存应遵从相关规定,设置与农产品储存相关的设施,掌控储存环境温湿度等因素。农产品运输应选用卫生合格的运输工具,保证农产品在运输过程中的安全和质量。第十二条农产品销售与追溯管理农产品销售应建立质量追溯系统,记录销售渠道、销售数量和销售时间等相关信息。出售农产品前,应核查产品的质量合格证明,确保产品符合质量安全要求。第四章质量安全监管第十三条监测和抽检企业应定期进行农田和农产品的质量安全监测,包含土壤、水源和农产品的农残检测等。进口农产品应依照国家要求进行抽检,确保符合国家质量安全标准。第十四条质量异常处理若发现农田或农产品存在质量安全问题,则应立刻停止使用或销售,并进行调查处理。对于质量异常的农产品,应及时通报和召回,并进行问题溯源和责任追究。第十五条培训和宣传企业应加强员工的质量安全意识培训,提高他们对农田和农产品安全管理的认得和理解。企业应定期组织质量安全宣传活动,向消费者传递农产品质量安全的信息。第五章法律责任与惩罚第十六条法律责任企业应严格遵守国家和地方的法律法规,履行农田与农产品的质量安全管理责任。对于违法行为,将依法承当法律责任,并受到相应的行政惩罚。第十七条制度执行与迭代企业应建立有效的制度执行机制,定期检查和评估制度的实施情况,并对不合格部分进行改进。企业应依据农田和农产品的发展和行业标准的变动,及时修订和完善本制度内容。第六章附则第十八条本制度自颁布之日起生效,任何对农田和农产品质量安全有管理职责的人员,均应严格遵守本制度内容。第十九条对于违反本制度的行为,将依法追究
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