《学前儿童卫生保健》 教案 3 循环系统、消化系统的卫生保健

《幼儿卫生与保健》课程授课教案任务名称循环系统、消化系统的卫生保健授课课型新授课授课班级幼儿保育专业课时2授课时间授课人杨佳学情分析中等职业教育的课程门数不断增多，教学方法与中学有所不同，教学进度也比初中快，所以，不少学生难以适应中职学校的教学方法和教学进度，逐渐产生了厌学情绪。鉴于以上分析，我认为必须从实际出发，注重发掘他们的潜力，注重实施因材施教，加强实践教学环节，培养学生的操作能力，让学生在实践中学习、在实践中进步，教学过程中多用实物教具和多媒体课件进行教学；联系生活创设情境；加强课堂管理以及课后监督。教学目标知识目标：理解幼儿循环系统、消化系统的特点，掌握幼儿循环系统、消化系统的卫生保健措施。能力目标：培养学生辨别幼儿不良饮食习惯的能力，并能在工作中指导幼儿良好卫生习惯的养成。素养目标：懂得照顾体弱幼儿的生活和活动；能耐心照顾幼儿的饮食，一视同仁地关爱每一位幼儿。教学重点幼儿血液、心脏和血管的特点及卫生保健措施；幼儿的牙齿、胃和肝脏的特点及应培养幼儿良好的饮食卫生习惯。教学难点幼儿血液成分、心率与幼儿心脏健康发育的关系；幼儿消化道各器官和消化腺的功能及其相互关系。教学方法直观讲授法、案例分析法学习方法小组探究法教学过程环节教学内容师生互动设计意图导入新课[新知内容]第一章第二节循环系统幼儿循环系统的特点1、血液循环系统血液存在于心脏和血管中，由血浆和血细胞组成。（1）血液幼儿血液量相对较成人多，但出血时血液凝固较慢，防御能力差。（2）心脏幼儿心脏体积相对较成人大，心排出量少，心率快，脉搏节律不规律。（3）血管幼儿血管比成人短，内径却相对较成人粗，供氧充足，利于幼儿的生长发育。幼儿血液、心脏和血管间的关系：幼儿年龄越小，心脏收缩的节律越不稳定，血压越低，脉搏越快。2、幼儿淋巴系统幼儿淋巴系统发育较快，易出现淋巴结肿大和扁桃体发炎。（二）、幼儿循环系统的卫生保健1、保证幼儿营养，防止贫血。2、合理安排幼儿一日生活。3、组织体育锻炼，增强幼儿体质。4、幼儿衣着要宽大舒适。5、要预防传染病和放射性污染。6、预防动脉硬化应始于幼儿。7、避免神经刺激。教师启发学生观察模型和图片，理解重点知识内容，学生自主观察模型和图片，掌握知识点。理解学习知识点。课堂练习内容：提出2个幼儿健康问题请学生思考、讨论。（1）从血液成分角度考虑，幼儿抵抗力差，可能与什么因素有关？（2）儿童心率比成人快，可能是什么原因造成的？老师提问，引导学生自主检索信息和思考检索信息，学生思考并回答问题。引导学生思考，结合所学知识回答问题，加深印象。导入案例学习新知课堂练习[新知内容]第一章第二节四、消化系统（一）幼儿消化系统的特点消化系统由消化道和消化腺组成。提供案例：现在有许多幼儿牙齿长得稀疏，或排列不整齐，或患有多颗龋齿，请学生讨论分析原因。牙齿功能：咀嚼、磨碎食物，使食物和消化液混合。胚胎6周开始牙齿发育，5岁出齐20颗乳牙；6岁开始换恒牙；乳牙易生龋齿；乳牙的咀嚼、咬啃对恒牙的正常萌出有重要作用。食管功能：一是推进食物入胃，二是防止食物反流。婴幼儿食管呈漏斗状，控制能力差；幼儿食管较短、窄，易受损伤。胃功能：暂时贮存食物，并初步消化食物。幼儿胃容量较小，伸展性和蠕动功能差，因此幼儿的消化能力较弱，需少量多餐。肠小肠的功能：将食物中的大分子有机物分解成可吸收的小分子。大肠的功能：贮存经消化吸收后剩余的食物残渣。幼儿肠的吸收能力比消化能力强，利于生长发育，但肠蠕动能力比成人弱，易便秘。肛门的功能：排出食物残渣形成的粪便。唾液腺功能：消化淀粉食物，杀灭口腔细菌，保护胃黏膜。幼儿唾液分泌较少，口腔较干燥。肝脏功能:代谢、贮存养料和解毒的作用，及促进对脂肪的消化。幼儿肝脏相对较大，对脂肪的消化能力差，受饿易发生低血糖。幼儿肝脏的解毒能力较差，易受细菌病毒的侵害。胰腺功能：帮助消化，保持血糖相对稳定。幼儿胰腺很不发达，易受气候和疾病影响，引起消化不良。消化道各器官的关系及其和消化腺的相互关系：食物进入口腔经牙齿磨碎，再由食管到胃，在胃暂时贮存并初步消化后入小肠，小肠消化吸收营养物质，剩余的食物残渣进入大肠，大肠再进一步吸收利用后形成的粪便由肛门排出。整个消化吸收的过程均需要消化腺分泌的消化液参与完成。（二）、幼儿消化系统的卫生保健1、保护牙齿（1）定期检查（2）做好口腔卫生（3）不吃过冷过热食物（4）纠正不良习惯2、培养良好的饮食卫生习惯3、饭后不做剧烈运动4、培养定时排便习惯集体教学，结合图片讲解新知，教师引导学生观察图片，理解新知内容，学生自主观察图片，掌握重点知识。通过案例讨论激发学生兴趣。总结归纳对所学的重难点知识进行图表形式的总结，并对学生完成的职业体验内容进行评价。师生共同总结，教师引导学生用图表形式总结，学生完成图表小结。培养学生总结归纳的