工业工程在各行业

工业(gōngyè)工程的发展

————工业工程的应用

2011级第八(dìbā)组：段国庆

雷吉刚

张杰

高田江IE共二十九页工业(gōngyè)工程（Industrial

Engineering,简称IE），起源于美国，发扬于日本，服务于制造业，已有100多年的发展历史。它是一门涉及人、物料、设备、信息、能源等要素的集成规划、设计、改善、控制和创新的工程学科，它应用自然科学、数学、社会科学、特别是工程技术理论与方法，为实现生产制造、管理和服务系统的低成本、高效率和高效益的管理目标提供有力的技术支持。它的基本思想是提高效率，研究的核心内容是以尽可能少的投入得到尽可能大的产出。共二十九页目录(mùlù)序一、IE应用到医院（制作人：段国庆）二、IE应用到消防（制作人：雷吉刚）三、IE应用到企业（制作人：张杰）四、IE应用到物流业（制作人：高田江）（后期整理(zhěnglǐ)、制作、排版、美化：段国庆）共二十九页一、IE应用(yìngyòng)到医院看病难,是人们感到头疼的问题。人来人往，熙熙攘攘，跑上跑下，对病人的心力产生不良影响。

在医院“折腾了”半天而实际看病时间只有几分钟，大部分时间花在了寻找和排队上。从IE的观点看,这些都是无效时间,应大力缩减到最少。因此，必须通过(tōngguò)现代管理技术来提高医院服务的质量和效率，改善目前看病难的现状，规范看病程序，缩短看病时间，让病人不仅能“看好病”，而且能“愉快”地看病，体现医院优质的服务。共二十九页将IE应用到医院(yīyuàn)的内部设计,就会省去许多不必要的程序。病人先挂号,再看医生,药房划价时就交钱马上取药,并由药剂师直接告诉病人服药的规则这样病人就可以省很多力,同时也会间接减少医院人员的流动量,不会太混乱,这样一来医院也是在间接的增加收益。共二十九页1.实行(shíxíng)“一卡通”服务如果医院和一家或多家银行合作，实行“一卡通”服务，病人办理一卡通后，整个过程中涉及缴费的项目都可以进行简化。在各个科室门前设挂号机，其原理同公交车上的月卡机一样。由于各个科室的挂号费一般是固定的，所以只要病人在进入看病的科室前，直接(zhíjiē)划卡就行了，每次从卡上打出相同的金额。共二十九页2.设置(shèzhì)“详细的”导医牌在医院的醒目处设置“详细的”导医牌。为什么“详细的”要打引号?因为许多(xǔduō)医院已有这种牌子,但只是分布图,很粗略,病人不是专业人士,有些病他搞不清该上哪个诊室,常常好不容易等到医生看了,又说是找错了门,还得重新排队,病人连急带悔,病又加生了,且耽误病情,设置详细的、一目了然的导医牌是非常有必要的,如果再配上导医人员,其效果更佳。

共二十九页

3.医院(yīyuàn)的选址例如交通便利,人流量大对提高医院的效益是很有必要的。这也是医院的内部设计很重要的一方面。在一些医院常常会出现这样的现象:一个病人到医院看病,首先是在一楼大厅挂号,接着是上到3楼的对应(duìyìng)门诊找医生看病,当医生开好了药,病人又要回到一楼的药方划价,再到交费处交钱,再到药房拿药,最后又爬上3楼由医生叮咛怎么服用药。这样折腾下来病人都很累了,医院本该是为病人提供服务的为什么会还得病人这么麻烦呢？其实就是医院的内部设施规划还有一些制度不完善,这样其实也是间接的降低医院的收益。共二十九页二、IE应用(yìngyòng)到消防遇到火灾的时候,时间就是一切,那么如果我们对整个过程进行一个动作分析的研究,去掉多余动作并对消防官兵进行相关培训(péixùn),那么节约的时间就又可以将经济损失人员伤亡降到最低。可以先演戏将整个流程拍摄下来,然后经过工业工程的专业分析,去掉多余的程序,并且将一些重要程序的衔接拉近,并将这种思想传达给消防官兵,注意去掉自己的多余动作,这样整个消防车出发的时间肯定会大大减少,而通过这样的方式,可以让救火的效率得到大大的提高。共二十九页

1.ECRS分析法ECRS分析法：即取消、合并、重排、简化。1.取消（Eliminate）：“完成了什么？是否必要？为什么？”。将一切不必要的、多余的、不合理的事物取消，这样做能使工作程简洁、组织结构精干、工作方法简单明了。2.合并（Combine）：如果工作或动作不能取消，则考虑能否可与其他工作合并。将可以同时进行的、由一个人或部门完成或兼任的、可一次做的工作都合并起来，合并能形成一物多用、一人多职，减少工作转换部门变换的时间，使效率提高。3.重排（Rearrange）：对工作的顺序进行重新排列。将现有的工作程序(chéngxù)重新考虑排序，这样,也许由于某个人或位置的变化，或前后顺序的改变使原来的瓶颈消失、阻塞疏。4.简化（Simplify）：指工作内容和步骤的简化，也就是动作的简化、能量的节省。用简单有效的方法代替复杂繁锁的方法，使工作简单易行快速。共二十九页2.消防(xiāofáng)充分体现IE理念

在有关消防员的电影当中经常会看到这样一个(yīɡè)情节：每当报警电话铃声响起，值班消防员便立即从楼上办公室顺着一根柱子滑下，迅速地进入消防车做好准备。等接线员问明火警内容后，通过对讲机将出事地点及事由告知巡警。而此时消防车已经启动，做好了救火准备。这个场景充分说明了这些优秀消防队伍的快速反应能力。这种能力当中体现了工业工程（IndustrialEngineering，IE）的理念。共二十九页3.应用(yìngyòng)举例

在接听电话的同时作好准备并出发，显然比听完电话再出动要省许多时间。这是一个典型的合并的事例：将接线员接听电话与消防员做出发准备这两种人的两种工作程序进行合并。从柱子上滑下比从楼梯下来要省时间。这是重排的典型事例：重新安排下楼路线。火烧眉毛、火上房子这都是紧急事件，所以消防队员的快速反应是解急的根本之道为了实现快速反应，消防队将工业工程的理念、ECRS法则从工厂现场到了火灾情况接听、应急(yìngjí)准备和应急(yìngjí)处理上来。共二十九页三、IE应用(yìngyòng)到企业随着我国工业结构改变与技术水准不断提高，对外贸易高度增长，同时竞争日趋激烈以及顾客的要求日益严格，国内企业更加重视提高生产力。而传统的管理的办法(bànfǎ)，管理的好坏、管理人数的多寡、管理幅度的宽窄，都会受个人能力的限制。因此要把大规模的工作做得更好、更快，就必须用科学方法来管理．而工业工程对于工业管理之改进、工业技术之升级、以及设备自动化等，均可发挥辅助配合之功效。共二十九页1.工业(gōngyè)工程在汽车生产上的应用1931年，福特公司发展处一套较完整的汽车流水线，将原装配地盘所需的12小时30分钟减少到2小时40分钟，生产(shēngchǎn)效率大大的提高。这种生产(shēngchǎn)方式使汽车成为了大众产品，它不但革命了工业生产方式，而且对现代化社会和文化起了巨大的作用。共二十九页推动了汽车(qìchē)工业的进步——汽车(qìchē)的全面的普及，成为了生活必不可少的生活用品共二十九页

2.工业工程在国内科龙集团(jítuán)的应用

广东科龙集团的工业工程应用，是国内第一个在企业的应用工业工程理论与方法的成功案例。其项目始于1996年。2000年结束，历时5年，针对企业不同的问题，规划了企业的IE应用策略。按可比价格和成本计算，截止2001年元月，科龙集团工业工程项目所产生的经济效益累计达到4800万元。同时(tóngshí)工业工程实施为企业带来更高的信誉度。共二十九页美国质量管理权威朱兰（juran）博士说：美国值得向全世界夸耀的东西就是(jiùshì)IE，美国之所以打赢第一次世界大战，又有打赢第二次世界大战的力量，就是(jiùshì)美国有IE。......IE自产生100年来，创造的财富比文艺复兴以来创造的财富总和要多。共二十九页据统计：美国在1889年以来的100多年(duōnián)的时间里，一直保持生产率以平均每年仅2.5%的增长速度增长，这种增长使美国财富每隔30时年便翻一番。在这每年的2.5%的增长中，劳动力素质的提高的贡献是0.5%，大量的投入资本贡献是0.4%，而管理创新的贡献是1.6%以上，占整个成产率增长的64%以上。共二十九页四、IE应用(yìngyòng)到物流业马云和王健林谁是赢家？

在2012年CCTV中国年度经济人物(rénwù)颁奖礼上，大连万达集团股份有限公司董事长王健林约赌阿里巴巴马云，称“10年后如果电商在中国零售市场占50%，我给他一个亿，如果没到他还我一个亿。”实际上，马云要赢得这个赌局的关键是我们国家的物流业要跟得上，那么要在物流业上有突破。最后要解决全国的物流系统，怎样优化全国的物流系统？面对这一大问题，我们工业工程就派上用场了，因为工业工程解决的是全局性的问题。共二十九页物流业制约(zhìyuē)着电子商务的发展如今随着电子商务的迅速发展，物流行业对电子商务的发展所起的作用是越来越大，现在物流行业很大程度上制约着电子商务的发展。1、基础设施不完善，效率低下物流基础设施整体的布局不尽合理，物流基础设施建设不全也不合理，导致物流企业经济效益普遍下降，部设施装备落后，效率普遍低。2、物流业发展滞后于电子商务的发展物流难以支撑电子商务迅猛发展，电子商务企业只有通过信息化、电子化、集成化、网络化物流管理模式把供应链上各环节(huánjié)紧密联系起来，才能对顾客个性化需求做出快速反应，保证电子商务物流通畅。3、高科技没有在物流领域应用国内的物流起步比较晚，信息化管理水平都比较低，各种先进的物流技术设备，如GPS全球定位系统、GIS地理信息系统、自动识别技术、自动跟踪技术等应用都比较少，这些都严重的制约了电子商务的快速发展。

共二十九页

首先，对物流的研究集中于宏观层面，过于关注物流园选址、配送节点和道路设置等企业战略层面问题，较少关注微观的操作环节，例如配载、仓储管理、搬运效率(xiàolǜ)、流程优化等。其次，物流研究大多集中于硬件设计，例如选址、道路、运输工具、仓储和搬运设备，较少研究如何建立有效的信息管理系统，对于岗位设置、人员配置、动作合理化、岗位分工、排班等的研究就更加匮乏。再次，许多物流的研究与实际运作情况脱节，有许多数学方法和数学模型被大量学者研究和发展，但甚少应用于企业的实际操作，大部分企业还是凭经验和个人意愿行事，通过作业人员的个人行为改进操作，而不是遵从和应用科学方法。共二十九页目前(mùqián)工业工程在物流领域的应用1、工业工程在外国物流业的应用在日本和西方发达国家，工业工程技术已经渗透到物流业的方方面面，从宏观的物流模型设计，到微观的物流人员动作规范，无一不体现出工业工程的深刻影响。这其中最为典型的就是以联邦快递（FedEx）和UPS为代表的快递行业。快递作为物流行业中的高端，客户群庞大(pángdà)而分散，时效性要求极高。因此，利用工业工程技术合理的规划线路、人员、时间、车辆、飞机、信息等各种资源，以达到快速、准确的递送货件的目的，就成了快件业者最基本也是是最重要的工作之一。

右图是美国联邦快递的客机群共二十九页

2、联邦快递

以联邦快递为例，它采用的是集中-分发形式的操作。这其中需要进行工程规划的作业就包括：客服员工人数的规划和排班，取、派件区域的划分，动态的车辆路线设定，派送站的分拣系统设计和人员安排，车辆装卸(zhuāngxiè)作业规划，货件信息录入与传递，清关作业的流程设定和时间安排，航班装卸(zhuāngxiè)作业规划，航班计划，转运中心分拣系统设计和人员安排，等等。

为了完成这些工程规划，需要应用到的工业工程技术包括时间研究、动作研究、流程分析、线性规划、动态规划、排队论、系统分析与设定、信息系统、控制理论等等，包括了工业工程从经典到最新的所有理论、技术和实践。从这个意义上来说，快递业是工业工程技术应用之集大成者。共二十九页3、工业工程技术在我国的应用现状(xiànzhuàng)

工业工程技术在我国其实也有相当长的应用。早在20世纪20年代，课程设置基本取自西方的上海交通大学，已经1921~1922年度开设了名为“IE”的课程。其后的30~40年代，通过翻译和引进美国一些关于工业组织和工业管理方面的著作，IE以工业工程的名字向国内的教育和管理界做了深入的介绍，并已开始局部应用于上海等当时工业发达的地区。但是1949年新中国成立后，由于政治环境和意识形态的原因，工业工程这一来自美国的概念被认为具有资产阶级属性而予以排斥，取而代之的是苏联的管理模式和技术革新方法。共二十九页4、工业(gōngyè)工程技术在我国物流行业的应用

物流这一概念最早形成于美国，当时称之为货物配送。20世纪50年代吸收了二次世界大战期间后勤学的思