久治牦牛养殖场建设管理规范（征求意见稿）

1T/CAIXXXXX—2024久治牦牛养殖场建设管理规范本文件规定了久治牦牛的术语和定义、标准化生产基地的选址、布局、建设规模、牛舍建设、配套设施建设、无害化处理等要求。本文件适用于久治牦牛的养殖单位、企业和个体养殖户。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。DB63/T1176草地合理载畜量计算NY/T2698青贮设施建设技术规范青贮窖GB5749生活饮用水卫生标准NY/T472绿色食品兽药使用准则NY/T471绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则GB18596畜禽养殖业污染物排放标准GB18598危险废物填埋污染控制标准GB/T50011建筑抗震设计标准GB55037建筑防火通用规范中华人民共和国主席令2005年第45号中华人民共和国农业农村部令2006年第67号病死及病害动物无害化处理技术规范（农医发〔2017〕25号）3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1久治牦牛JiuzhiYak根据中华人民共和国农业农村部2014年第2105号公告批准的地理标志农产品保护产品（质量控制技术规范编号：AGI2014-01-1448）规定的牦牛品种。3.2育肥场feedlot以生产商品肥育牛为目的的规模化肉牛场。3.32T/CAIXXXXX—2024隔离区quarantinearea对新调入和可疑牛进行隔离、观察和处理的区域。4基本要求4.1场址不应位于中华人民共和国主席令2005年第45号规定的禁区域，并符合相关法律法规及地利用规划。4.2具有动物防条件合格证。4.3在县级人民政府畜牧兽医行政主管部门备案，取得畜禽标识代码。5选址与布局5.1选址5.1.1基地选址符合相关法律、法规要求，应距交通道路、村镇、水源、河流、畜禽屠宰加工、畜禽交易场所和其他畜禽养殖场1000m以上。5.1.2基地建设符合当地土地利用发展规划和环保的要求。5.1.3选址区域水充足，水质符合GB5749的规定。5.1.4基地应建在地势干燥、背风向阳、地下水位较低，地势平坦的地方。5.1.5场址要地势开阔、干燥向阳，通风、排水良好，坡度宜小于25°,场地宽阔，有足够的面积。5.2布局5.2.1基地应设管理区、生产区、粪污处理及病牛隔离区，各区设防疫隔离带。5.2.2管理区应设在基地的上风处，包括管理人员的办公用房、技术人员的业务用房、员工生活用房、人员和车辆消毒设施及值班室。管理区要和生产区严格分开，距离50m以上。5.2.3生产区应设在管理区的下风处，设牛舍、配种室、饲料房、储草棚等设施，门口应设消毒室、更衣室和车辆消毒池。生产区应内设净道、污道。5.2.4粪污处理及病牛隔离区应设在生产区下风处和地势最低处，包括兽医室、隔离舍、粪污及废弃物的处理设施等，距离牛舍50m～100m处，应设后门，与基地外相通。5.2.5牛场四周建有围墙或防疫沟并配有绿化隔离带设施，牛场大门入口处设车辆强制消毒设施。6生产设施与设备6.1牛舍6.1.1牛舍建筑牛舍应根据地理环境，按双列封闭式设计，采用砖混钢架结构建筑，应具备防寒、防暑、通风和采光等基本条件。3T/CAIXXXXX—20246.1.2建筑要求牛舍跨度为单列式不少于5.0m，双列式不少于10m群养双列式不少于20m牛舍檐口高度为单列式布局不低于3.0m，双列式布局不低于3.6m，且随着牛舍跨度的增加而增加。两栋牛舍间距以檐高的3倍～5倍为宜。6.1.3牛舍面积要求每头存栏牛所需牛舍建筑面6m2～8m2其他附属建筑面积2m2～3m2。6.1.4牛床要求采用拴系饲养的牛床长度为18m，床面材料以砖、混凝土为宜，并向粪沟有1.5%～3.0%的坡度。采用小群饲养一般加垫料，也可设坡度向类沟倾斜。6.2通道牛舍采用对头式饲养，内设中央通道，即净道1条，宽不低于3m～5m，其高度比牛栏高至少15cm～45cm。两边各设2.5m宽门，为污道。6.3牛舍设备6.3.1饲槽设在牛栏前端，槽内表面应光滑、耐用。饲槽底部呈弧形（U型饲槽外缘宽60cm，前沿高60cm、后沿高45cm；上口内宽45cm、下口内宽30cm；槽深（离后沿高）25cm。饲槽内沿每1.2m宽处安置Φ100钢管立柱1根，立柱离地面高1.5m，在各立柱中上端焊接一横杆。6.3.2饮水槽饮水槽安装在运动场牛栏分隔处，冬季采取加热保温措施。6.3.3降温设备环境控制设备包括风机等防暑降温设备。6.4场区设施与设备6.4.1宜有青贮窖池、干草棚、精料库等饲料加工与储存设施。牛场设有粉碎机搅拌机等相应的加工设备。6.4.2供水、供电设施设备齐全，满足生产需要。6.4.3场内消防设施应符合GB55037的规定。6.4.4牛场应配置生产所需要的兽医诊断等基本仪器设备。6.4.5设有称重装置、保定架和装（卸）牛台等设施。6.4.6有与养殖规模相适应的类污储存与处理设施。6.5运动场4T/CAIXXXXX—20246.5.1运动场应与牛舍两侧相连，每一侧面积按每头牛3m2～5m2设计，立柱地上部分高度1.5m，设横杆五道。6.5.2立柱采用Φ100钢管，间距3m。横杆采用Φ50钢管，每道间距325mm。6.5.3合理规划运动场、注射栏、装卸台及地磅建设。7配套设施建设7.1出栏卫生防疫设施7.1.1消毒池池深应达到深0.2m～0.3m，宽度与大门等宽，为3m～5m，长度为4m～6m，进出口处为1：5～8的坡度与地面相连，池底有2º的坡降朝向排水孔，排水孔平时能关闭。消毒池用混凝土浇筑，其表面用1:2的水泥沙浆抹面。7.2办公室为一层砖混结构，建筑总面积为60m2～100m2左右，高度3.5m左右。7.3兽医室建筑面积为25m2～50m2左右，高度3.5m左右。配备常规医疗器具、药品。7.4配种室建筑面积为50m2以上，高度3.8m左右。7.5隔离室建筑面积为50m2～120m2左右，檐口高度为3.0m，屋面为钢管桁架梁，檩条间距1350mm，屋面采用0.67mm以上厚彩钢板；钢木门高2.1m，宽1.5m。7.6饲草料加工贮存设施7.6.1设备应满足生产需求，草料房和加工配料房面积不低于300m2，并配备防雨设施。7.6.2饲料库房应为砖混结构，总建筑面积为80m2左右，高度5.7m左右。窗户采用铝合金单框单玻推拉窗，散水宽度1.2m。7.6.3青贮窖应符合NY/T2698的规定。7.7地坪7.7.1牛舍净道及道路采用水泥地坪，基础用300mm厚素土夯实，上铺300mm厚砂砾层，砂砾层上250mm厚混凝土。7.7.2牛舍、污道及运动场地面采用三合土为宜。7.8草地围栏7.8.1草地围栏按牦牛饲养规模、草场质量状况建设。载畜量参照DB63/T1176计算。5T/CAIXXXXX—20247.9其他7.9.1给水、排水按照工业与民用建筑有关规定执行。7.9.2电力负荷为民用建筑电气设计二级，并自备发电机组。7.9.3建筑物防火按照GB55037三级设计。7.9.4建筑抗震标准按照GB/T50011确定。8管理与防疫8.1饲养管理8.1.1饲料加工符合NY/T471的规定。8.1.2有饲料采购和供应计划，日粮组成和配方记录。8.2疫病防制饲养管理8.2.1疫病防控8.2.1.1购入的架子牛应检疫合格，并在隔离区隔离、观察、处理。8.2.1.2根据中华人民共和国主席令2007年第71号的要求，制订疫病监测方案。8.2.1.3按规定进行预防接种。有口蹄疫等国家规定疫病的免疫接种计划和实施记录。8.2.2常见病防治8.2.2.1有预防、治疗常见疾病的规程。8.2.2.2定期消毒。8.2.3兽药使用8.2.3.1符合NY/T472的规定。8.2.3.2有完整兽药使用记录,包括药品来源使用对象使用时间和用量。8.3从业人员管理有1名以上畜牧兽医专业技术人员，或有专业技术人员提供稳定的技术服务。9无害处理设施9.1病、死牛处理应按农医发〔2017〕25号进行无害化