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文档简介
14I II 2 2 2 2 3 3 3 4本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的—更改了规范性文件（见2—删除了吊袋大棚（见2015年版的4.2—删除了栽培季节、大棚准备、菌种选择（见2015年版的5.1、5.2、5.3—删除了培养料选择与配制、装袋、灭菌（见2015年版的5.4、5.5—删除了接种、发菌管理（见2015年版的6.1、6.2—删除了病害防治（见2015年版的8—更改了生产场地为场地，将场地限定为设施场地—更改了出耳管理中喷水，通风等管理参数（见8.1、8.2、8.3，2015年版的6.5.1、6.5.2、6.5.3—更改了采收，将晒干限定到了采收中（见9，2015年版的7.1、7.2—增加了环境（见4.1—增加了病虫害防控（见10—增加了黑木耳吊袋栽培生产记录（见附录A本文件起草单位：山西农业大学、山西腾宇生物科技有限公司、中阳县市场监督管理1黑木耳吊袋栽培技术规程NY/T2375食用菌生产技术规范利用固定于吊梁上的两股绳和锁喉状铁丝制单钩，成串悬吊菌棒4.2场地棚内设置吊梁和吊绳，吊梁高度1.9m～2.3m，吊绳宜为2股一组。2选择菌丝颜色纯正洁白，菌龄适宜无老化，菌棒表面饱满无破损的合格菌清除棚内杂草、秸秆残根及石块等所有杂物，按照GB/T83保持在70%～80%，遮光培养，划口被菌丝封闭采用“单钩双线”法，每2条为1组，每组间留宽度为60cm的过道。每两串间距为25cm，最底部菌袋距地面30cm，吊袋密度为50催芽初期棚内温度维持在22℃左右，空气相对湿度为70%～80%，每右形成原基，进入耳片分化期，棚内温度控制在24℃以下，空气相对湿度保持在85%，加大通风换气。80%～9
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