DB3716T 84.2-2024盐碱地斑节对虾 第2部分 健康养殖

ICS65.020.30CCSB523716滨Saline-alkalilandPenaeusmonodon——PartIDB3716/T84.2—2024《盐碱地斑节对虾》分为2个部分：——第1部分：苗种标粗——第2部分：健康养殖本部分为第2部分。本文本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由滨州市海洋发展和渔业局提出并归口。本文件起草单位：滨州市海洋发展研究院、无棣县海洋渔业发展研究中心、博兴县渔业服务中心。本文件起草人：王玉清、张凯、刘振鲁、杨蓓蓓、崔玥、刘志伟、郑述河、赵登仁、王新叶、崔玮琪、曾海祥、魏延亮、张彤、付金亮、赵智博、李东滨、王洪滨、张涛、赵秀芹、吴涛、程玉华等。1DB3716/T84.2—2024盐碱地斑节对虾第2部分健康养殖本文件规定了斑节对虾（Penaeusmonodon）池塘养殖的环境条件、主要设施、放养前准备、虾苗选择与放养、环境调控、投饲管理、病害防控、日常管理和建档、收获等技术要求。本文件标准适用于滨州盐碱地斑节对虾的池塘养殖。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。GB11607渔业水质标准GB/T22919.5水产配合饲料第1部分：斑节对虾配合饲料GB13078饲料卫生标准NY/T4320水产品产地批发市场建设规范NY/T5059无公害食品对虾养殖技术规范NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量SC/T9101淡水池塘养殖水排放要求3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1健康养殖（Healthfulaquaculture）根据养殖对象的生物学特性，运用生态学、营养学原理来指导养殖生产4养殖环境与设施4.1场址选择养殖场选择水电、交通、进排水方便地区，场地符合县级以上人民政府制定的水域滩涂养殖规划要求。水源可为地表水、地下水、地下渗水，场地和水源符合NY/T4320、GB11607的规定，水质应符合GB11607的规定。4.2池塘养殖池宜为长方形，长宽比例3:2，单池面积2000㎡～7000㎡；水深1.5m～2.0m；坡比以1:1.5~1:2为宜；排水口宜设在池塘中央，池底向排水口倾斜。4.3增氧设备每667㎡养殖水面配置1.0kW～1.5kW负荷的增氧机，以水车式增氧机为主，底部微孔增氧、叶轮式增氧机作为辅助。4.4其他设备2DB3716/T84.2—2024配备常用水质检测、备用发电机组等。5放养前准备对虾放苗前的准备按NY/T5059的要求执行。5.1清淤整池每年生产季节结束，清除池底污泥、翻耕暴晒，整修堤坝、水渠。5.2池底消毒除害池塘整理完成后，进水浸没整个池底，利用15mg/L茶籽饼清除野杂鱼，也可用100kg/667㎡生石灰或含氯量25%以上的漂白粉25kg/667㎡全池泼洒，杀灭池底敌害生物。5.3进水、水质调节5.3.1进水消毒后7d～10d后60目～80目网滤进水，水位80cm～100cm，选用低毒高效消毒剂如1mg/L的过氧硫酸氢钾等进行水体消毒。5.3.2水质调节调节养殖用水盐度8～12，检测水体钠、钾、钙、镁含量，添加氯化钾调节钠钾比例为28～30:1，添加硫酸镁或氯化钙调节钙镁比例为1:3。5.4肥水水体消毒3d～5d后肥水，采用以发酵有机肥为主配以肥水菌的生物肥水素肥水，使用量1.5mg/L~3mg/L，晴天上午泼洒。7d后视水体透明度采用氨基酸肥水膏及复合矿物质补充营养盐。池水呈现黄绿色或浅褐色，透明度30cm～40cm即可放苗。6虾苗选择与放苗6.1虾苗选择应按照《甲壳类产地检疫规程》（农牧发〔2023〕16号）进行苗种检疫；选择体色正常，体表光洁，附肢完整，活力强，经标粗后的大规格健康虾苗，虾苗体长3cm左右。6.2放养密度0.7万尾/667㎡～1.5万尾/667㎡。视池塘条件、目标规格、产量酌情增减。6.3放苗6.3.1放苗条件水温稳定在20℃以上，池水透明度30cm～40cm。6.3.2放苗3DB3716/T84.2—2024放苗前48h试苗存活率95%以上，选择晴天上午或傍晚在池塘上风处放苗。养成池塘距离标粗池塘较近，可用周转箱干运，缓慢倒入水深80cm以上处；距离较远的，利用专业运苗车充氧运输。7环境调控7.1水深前期保持水位1m，放苗10d后逐步添水，每天10cm左右，至高温期加到最高水位。根据蒸发量，定期添注新水以维持水位，进水前泼洒Vc或复合维生素等抗应激制剂。7.2水色与透明度水色以黄绿色、茶褐色或绿色为佳。养殖前期透明度控制在30cm～40cm，后期≥20cm。7.3水质要求7.3.1溶解氧溶解氧应保持在5mg/L以上。7.3.2pH在上午7时～8时、下午3时～4时各测定1次，日差≤0.5。pH≥8.8时，泼洒有机酸或者碳源加发酵乳酸菌调节；若pH≤7.5，可使用生石灰进行调节。7.3.3氨氮、亚硝酸盐在上午7时～8时采中底层水样进行氨氮、亚硝酸盐测量。氨氮含量≤0.5mg/L、亚硝酸盐含量≤0.2mg/L，接近上限时提前扩培微生态制剂降解。7.4水质、底质调控7.4.1微生物制剂使用每7d～10d交替使用有益的微生物制剂如光合细菌、芽孢杆菌、乳酸菌、EM菌、硝化细菌等。使用时适当补充糖蜜等碳源。7.4.2水质底质改良剂使用按照对虾生长规律及蜕壳周期，定期向水体泼洒以钙镁为主、微量元素为辅的矿物盐，间隔时间由每次3d～5d逐渐增加到7d～10d；参照矿物质含量检测结果，适时向水体补充氯化钾；每天向水体添加现场扩培的EM菌、枯草芽孢杆菌等改良水质，定期撒施颗粒型氧化菌底改处理底部代谢产物。7.4.3石灰的使用当池水pH≤7.5以下或大雨过后，施用生石灰7mg/L～15mg/L化浆泼洒。高温时池水易偏酸性，可每隔半月施用生石灰15mg/L～30mg/L化浆全池泼洒，调节池水pH值同时补充钙肥。7.4.4过氧硫酸氢钾的使用水体前处理，保持水体浓度0.5mg/L～1mg/L。常规水质改良，0.3mg/L～0.5mg/L。紧急情况处理，保持水体浓度0.6mg/L～1mg/L，连用2d～3d。水质严重恶化时保持水体浓度2mg/L。4DB3716/T84.2—20247.5养殖用水排放养殖用水排放应符合SC/T9101的要求。8投饲管理8.1质量要求应符合GB/T22919.1、GB13078饲料卫生标准和NY5072的规定。8.2投喂方法8.2.1投喂原则投喂时，应沿池塘四周均匀投喂。一般原则为傍晚和早上适当多投、中午适当少投；或安装全自动投料机定点全时投喂。根据水质、气候、对虾摄食等状况调整。8.2.2饲料规格、投喂量及投喂频次对虾投喂饲料粒径、投喂量和频次见表1。表1不同规格虾苗投喂饲料粒径、投喂量、投喂频次参照表34448.2.3料台设置与观察在池塘上、下风处分别设置饵料台，小池塘1个～2个，大池塘3个～4个，投喂后1h～2h内观察摄食情况。8.3营养补充根据各养殖阶段生长及防病等需求，定期在饲料中添拌如Vc、多维、虾青素、活性钙、复合矿物盐等免疫增强剂。9病害防控9.1病原监控定期对虾体进行WSSV、EMS/APHND、EHP、IHHNV等重要病原检测。9.2防控措施9.2.1水体消毒5DB3716/T84.2—2024每10d～15d对水体进行消毒处理，常用药品有一元二氧化氯、过氧硫酸氢钾、蛋氨酸碘等全塘抛（泼）撒，1d～2d后及时补充有益微生物制剂（按使用说明）。9.2.2疾病预防每天观察对虾状况；保持水质清新；定期在饲料中添拌以中药、化学药物或微生态产品为主的保肝类产品，添加各种免疫增强剂，以增强对虾自身免疫力，减少发病。在水质恶化、蜕壳前后、环境突变时，及时采取泼洒抗应激产品等。9.2.3药物使用应按照《农业农村部关于加强水产养殖用投入品监管的通知》（农渔发〔2021〕1号）要求，严格执行《水产养殖用投入品使用白名单》制度。10.1水质定期测量水温、溶氧、pH、氨氮、亚硝酸盐、透明度等理化指标。经常检测池内浮游生物种类及数量变化。10.2对虾生长每旬用旋网在池内多点打网取样