DB14-T 2746-2023 杏树抗晚霜栽培技术规程

ICS65.020.20CCSB0514山西省市场监督管理局发布DB14/T2746—2023前言 2规范性引用文件 3术语和定义 4建园 5防霜技术 26土肥水管理 27病虫害防治 28生产档案 3附录A（资料性）推荐品种 4附录B（规范性）抗晚霜生产档案 5IDB14/T2746—2023本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由山西省农业农村厅提出，组织实施和监督检查。本文件由山西省市场监督管理局对标准的组织实施情况进行监督检查。本文件由山西省农业标准化技术委员会（SXS/TC19）归口。本文件起草单位：山西农业大学、浙江农林大学、大同市果蔬药茶发展中心。本文件主要起草人：郝瑞杰、郭恺、温艳斌、李六林、宋宇琴、冯新新。DB14/T2746—2023杏树抗晚霜栽培技术规程本文件规定了杏树抗晚霜栽培的术语和定义、建园、防霜技术、土肥水管理、病虫害防治和生产档案等技术内容。本文件适用于杏树适栽区的抗晚霜栽培管理。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5084农田灌溉水质标准GB15618土壤环境质量标准LY/T1558仁用杏丰产技术3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4建园4.1园地选择园地气候条件应满足年平均气温大于4℃,≥10℃的年积温大于2000℃,全年无霜期大于120d。选择平缓地、丘陵、坡地建园，坡度小于20°为宜，避免选择核果类迹地、低洼地和冷空气容易集结的区域建园。应合理布局道路、小区、排灌系统、防护林等，灌溉水质应符合GB5084的规定，土壤环境质量应符合GB15618的规定。4.2品种选择选择花期较晚或抗晚霜能力强的品种，品种选择可参照附录A。4.3授粉树配置根据主栽品种配置2个~3个授粉树品种，授粉树品种与主栽品种花期一致，授粉亲和率高，花粉量大。主栽品种和授粉品种的配置比例为4~5:1。4.4苗木栽植苗木栽植密度一般为(4m~5m)×(5m~6m)，南北行向或依据地形等高线栽植。按栽植密度开挖长宽深为0.8m~1.0m的定植坑，每坑将50kg有机肥与表土混拌后回填坑中至距地表20cm处，灌水浇透。栽植前严格挑选苗木，选择春季土壤解冻至苗木萌芽前栽植。1DB14/T2746—20235防霜技术5.1整形修剪树形选择高干开心形，主干高度≥120cm。夏季修剪通过抹芽、摘心、疏枝等减少营养消耗，通过拉枝开角控制旺长。冬季修剪疏除过密枝、平行枝、交叉枝、直立枝，改善树体通风透光条件，短截中庸枝培养结果枝组，复壮更新结果枝组，对于副梢果枝适当重剪，可使花期延迟。开花前，把冬剪不到位的细弱枝、冗长枝回缩到壮枝壮芽处，疏剪掉瘦弱、过多、不饱满的花芽，集中树体养分供应。5.2推迟花期早春根据霜冻预警，尽量推迟杏树花期。结合树盘覆草，早春萌芽前至开花前连续灌水2次~3次，可推迟开花3d~5d；晚秋对树干和主枝涂白，早春全树喷布8%~10%的石灰水，可推迟开花3d~4d；早春开花前对树体进行遮阴，可以推迟开花3d~5d。5.3化学防霜花期喷施水杨酸0.02%、氯化钙0.05%、乙二醇8%的混合制剂可以起到较好的防霜效果。磷酸二氢钾0.2%~0.3%、芸苔素内酯4ppm、复硝酚钠水剂3.6ppm的溶液均匀喷雾可减轻冻害。5.4物理防霜接到霜冻预警时，在杏园采用辐射电热器等设备加热，每公顷布置90个~150个加热点。在杏园安装风机系统，支架高度10m~11m，风叶直径3m~6m，每4hm2~5hm2安装1台75kW的风机。5.5保花保果采用壁蜂进行授粉，花前5d放蜂，每公顷放1500头~3000头，田间每隔50m设1个蜂箱。花期遇低温等不利于昆虫授粉的气候条件时，在大蕾期采集授粉品种杏花，阴干获取花粉，人工辅助授粉。盛花期或幼果期喷50mg/L的GA3提高座果率。晚霜过后定果，叶果比例为15~25:1。6土肥水管理6.1土壤管理杏园土壤管理采用生草制，幼树期开始在离树1m行间建生草带，生草带适时刈割2次~3次，草就地腐烂或覆盖树盘，生草种类有白三叶、草木樨、黑麦草、早熟禾等。霜害发生后及时中耕、排水以恢复土壤温度。6.2肥料管理霜害发生后加强树体营养，适时喷施0.3%~0.5%尿素、0.2%~0.3%硼砂等叶面肥。基肥以有机肥为主，配合复合肥，每667m2一次性施有机肥4000kg~5000kg，氮、磷、钾复合肥50kg，基肥施肥时间为8月中下旬，在树冠投影外缘挖对面沟或半环沟将肥与土混拌后深施，深度为50cm~60cm。6.3水分管理萌动水1次，最迟不能晚于花前10d~12d，杏果硬核期灌水1次~2次，入冬后灌冻水1次。7病虫害防治2DB14/T2746—2023按照LY/T1558的规定执行。8生产档案建立杏抗晚霜生产档案（附录B）。对杏园基本情况、温度变化、物候、防霜措施、果园受灾情况等进行详细记录。3DB14/T2746—2023