2021年度大学植物学知识点院校的版更有条理

第一章植物细胞

19世纪初，两位德国生物学家施莱登和施旺正式明确提出：一切生物，从单细胞到

高等动、植物都是由细胞构成，细胞是植物体和动物体基本构造单位。

第一节细胞基本特性

一、细胞概念

细胞学.

/细胞是植物有机体基本构造单位。

/细胞也是代谢和功能基本单位。

/细胞还是有机体生长、发育基本。

/细胞又是遗传基本单位，具备遗传上全能性。

原核细胞

/没有典型细胞核：其遗传物质集中在某一区域，没有核膜包被。

/DNA呈环状，不与或很少与蛋白质结合。

/没有以膜为基本细胞器。

/细胞普通体积很小，直径为0.2〜10?m不等。

由原核细胞构成生物称原核生物。植物界（两界系统）中细菌和蓝藻属于原核生物。

真核细胞

/具备典型细胞核构造。

/基因组DNA为线状，并且与组蛋白结合。

/具备以膜为基本各种细胞器。

/细胞较大，直径普通为20-50微米。

由真核细胞构成生物称真核生物，高等植物和绝大多数低等植物均由真核细胞构成。

二、植物细胞基本特性

（一）植物细胞形态、大小

1.大小：普通20-50微米。

/特例：棉花种子表皮毛细胞可长达70mm,成熟西瓜果实和番茄果实果肉细胞，其

直径约1mm,若麻茎纤维细胞长达550mm。

2.形状：球状体、多面体、纺锤形和柱状体等。

（二）植物细胞与动物细胞重要区别

植物细胞有某些特有细胞构造是动物细胞所没有，如细胞壁、液泡、质体和胞间

连丝等。有些动物细胞构造，如中心粒，是植物细胞内不常用到。

第二节植物细胞基本构造和功能

/真核植物细胞由细胞壁、原生质体和后含物三大某些构成。

/原生质体是指活细胞中细胞壁以内各种构造总称，是细胞内各种代谢活动进行场合。

涉及细胞膜、细胞质、细胞核等。

/植物细胞中还常有某些贮藏物质和代谢产物称后含物。

一、原生质体

（一）质膜（细胞膜）

（二）细胞质

1.细胞器

（1）质体质体是植物细胞特有细胞器。依照所含色素及构造不同，可分为叶绿体、有色

体与白色体三种。

①叶绿体

叶绿体具有叶绿素、叶黄素和胡萝卜素三种色素，是重要进行光合伙用质体，其中

叶绿素是重要光合色素。

叶绿体形状、数目和大小随不同植物和不同细胞而异。如衣藻有1个杯状叶绿体;

水绵细胞中有1〜4条带状叶绿体；高等植物细胞中叶绿体普通呈椭圆形或凸透镜形，

数目较多，少者20个，多者可达100个以上，典型叶绿体其长轴4〜10klm,短轴2〜

4Mm。

叶绿体超微构造

?外膜、内膜

?基粒类囊体(基粒片层)由单层膜所围成扁圆状或片层状囊称为类囊体。基粒类囊

体扁圆状，垛叠而成基粒。

?基质类囊体(基质片层)类囊体片层状，其内腔与相邻基粒类囊体腔相通。

?基质基质中有环状DNA和核糖体，能合成自身某些蛋白质。

②有色体(chromoplast)有色体是仅具有类胡萝卜素与叶黄素等色素质体。成熟

红、黄色水果如番茄、辣椒以及秋天叶色变黄重要因细胞中具有此类质体。有色体中还

能积累脂类。花果等因有色体而具备鲜艳红、橙色，吸引昆虫传粉，或吸引动物协助散

布果实或种子。

③白色体白色体是不含任何色素，普遍存在于植物贮藏细胞中一类质体，依照其

贮藏物质不同可分为三类：贮藏淀粉称为造粉体，贮藏蛋白质称为造蛋白体，而贮藏脂

类称为造油体。

(2)Mitochondria(线粒体)

线粒体重要功能(内含环状DNA、RNA、核糖体、蛋白质、酶类、脂类、氨基酸等。

线粒体具备遗传半自主性)

(3)内质网内质网(endoplasmicreticulum,ER)

?内质网是由一层膜围成小管、小囊、或扁囊构成一种网状系统。

?内质网膜厚度约5~6nm,比质膜要薄多，两层膜之间距离只有40~70run«

?内质网膜与细胞核外膜相连接，内质网内腔与核膜间腔相通。同步，内质网也可与质

膜相连，有还随同胞间连丝穿过细胞壁，与相邻细胞内质网发生联系，因而内质网构成

了一种从细胞核到质膜，以及与相邻细胞直接相通膜系统。

内质网重要有两种类型：

?粗糙型内质网(roughendoplasmicreticulum,rER),其特点是膜外表面附有核糖体,

主要功能是与蛋白质合成、修饰、加工和运送关于。

?光滑型内质网(smoothendoplasmicreticulum,sER),它重要特点是膜上无核糖体，

它与脂类和糖类合成关系密切，在分泌脂类物质细胞中，常有较多光滑型内质网。

(4)高尔基体(golgiapparatus)

高尔基体是与植物细胞分泌作用直接有关细胞器。它是意大利学者高尔基(C.Golgi)

于1898年在猫神经细胞中一方面发现。

每个高尔基体普通由4~8个扁囊(或称潴泡cisternae)平行垛叠而成。

每个扁囊由一层膜围成，中间是腔，边沿分枝成许多小管，周边有诸多囊泡，它们

是由扁囊边沿“出芽”脱落形成。

?高尔基体常略呈弯曲状，一面凸，一面凹。

?凸面又称形成面：附近有来自内质网囊泡，接近凸面扁囊形态及染色性质与内质

网膜相似。

?凹面又称成熟面：扁囊膜形态与化学构成很像质膜。高尔基体形态构造高尔基体

高尔基体功能

?参加植物细胞中多糖合成和分泌。细胞壁内非纤维素多糖在高尔基体内合成，包

在囊泡内，囊泡运往质膜，囊泡膜与质膜融合，内含多糖掺入到细胞壁中。

?糖蛋白合成、加工和分泌。

?参加新细胞膜和新细胞壁形成。参加新细胞膜和新细胞壁形成

(5)溶酶体(lysosome)

?单层膜包围、富含各种水解酶、具备囊泡状构造细胞器。

?普通为球形，直径0.2-0.8Wn»溶酶体中具有各种水解酶，如酸性磷酸酶、核糖核酸酶、

蛋白酶、脂酶等，它们可以分解所有生物大分子。

?在平时由于溶酶体膜限制，使这些水解酶和细胞质其他组分隔开。当溶酶体外膜破

裂后来，其中水解酶释放出来，导致各种化合物水解。

溶酶体(lysosome)重要功能

①自溶作用(autolysis)。即溶解衰老与不需要细胞，在植物发育进程中，有某些细胞会

逐渐正常地死亡，这是在基因控制下，溶酶体膜破裂，将其中水解酶释放到细胞内，引起

细胞自身溶解死亡，以利于个体发育，如导管。

②自体吞噬。吞噬细胞内某些衰老细胞器或需要废弃物质，进行消化、降解。

③正常分解与消化。溶酶体可将细胞内吞进来或细胞内储存大分子分解消化，供细

胞运用。

(6)液泡(vacuole)

?成熟植物细胞具备一种大中央液泡，是植物细胞区别于动物细胞一种明显特性。

?液泡由一层液泡膜包围，其内布满了细胞液。

细胞液

?细胞液是成分复杂水溶液，其中溶有各种无机盐、氨基酸、有机酸、糖类、脂类、生物

碱、酶、糅酸、色素等复杂成分。

?细胞液成分随植物种类和细胞类型不同而有很大别。如甜菜根液泡中具有大量蔗糖，许

多果实液泡中具有大量有机酸，烟草液泡中具有烟碱，咖啡中具有咖啡碱。有些细胞液

泡中还具有各种色素，例如花青素等，可使花或植物茎叶等具备红、蓝、紫等色。

液泡功能

?维持细胞渗入压，导致细胞膨压产生，有助于保持细胞形态。

?某些代谢中间产物储藏场合。与植物抗旱、耐盐性、抗寒性关于。

?隔离有害物质，避免细胞受害。防御作用。

(7)圆球体(spherosome)

圆球体(spherosomes)又称油体，是在植物细胞中存在一种细胞器与乙醛酸循环体

连接。直径0.1~1微米，在电镜下圆球体为一半单位膜包围，内部可看到细微构造。

其化学构成重要是脂类和蛋白质。脂类约占40%。圆球体具有酸性水解酶，与溶酶

体性质相似，但它有汇集脂肪功能。

(8)微体(microbody)

?微体是由单层膜包被圆球形小体，直径约0.5~1.5?m,有时具有蛋白质晶体。

?微体有两种类型：一种是过氧化物酶体（peroxisome）；另一种

是乙醛酸循环体（glyoxysome）。

（9）核糖体（ribosome）

核糖体成分和功能

（10）细胞质骨架

真核细胞内由微管、微丝、中间纤维构成蛋白质纤维网架体系。微丝功能参加维持

细胞形状、细胞质流动、染色体运动、胞质分裂、物质运送以及与膜有关某些重要生命

活动如内吞作用和外排作用等

（三）细胞核

构成：核被膜核仁染色质核质核液

二、细胞壁

?植物细胞原生质体外具备细胞壁是植物细胞区别于动物细胞又一明显特性。

?细胞壁具备保持植物体正常形态、防止细胞吸涨而破裂。支持和保护其内原生质体。

?细胞壁在植物细胞生长、物质吸取、运送、分泌、机械支持、细胞间互相辨认、细胞生

化防御、信号转导等生理活动中都具备重要作用。

细胞壁构造与构成

1.细胞壁化学成分高等植物细胞壁重要成分是多糖和蛋白质，多糖涉及纤维素、半纤

维素和果胶质。植物体不同细胞细胞壁成分有所不同，如在多糖构成细胞壁加入了其

他成分，如木质素，脂类化合物（角质、木栓质和蜡质等）和矿物质（碳酸钙、硅氧化

物等）。

?纤维素是细胞壁中最重要成分，是由各种葡萄糖分子以B-（1,4）糖昔键连接D一

葡聚糖。构成细胞壁骨架。

?半纤维素是存在于纤维素分子间一类基质多糖。

?果胶是胞间层和双子叶植物初生壁重要化学成分。它是一类可溶性基质多糖，涉及果

胶酸钙和果胶酸钙镁。

?细胞壁内蛋白质重要是构造蛋白（糖蛋白）和酶蛋白，约占细胞壁干重5〜10%。构

造蛋白：伸展蛋白????参加细胞壁生长

凝集素????参加细胞防御反映

细胞壁中酶：大多数是水解酶类。

细胞壁酶功能是各种各样，例如半乳糖醛酸酶水解细胞壁中果胶物质使果实软化。

花粉细胞壁中酶则对于花粉管顺利通过柱头和花柱是至关重要。

由此可见，细胞壁积极参加了细胞新陈代谢活动。

细胞壁分层

?胞间层：最外层，重要由果胶质构成。将相邻细胞黏结在一起。当其某些或所有被降解

后，形成胞间隙或导致细胞分离。

?初生壁：位于内方，是在细胞生长过程中形成。重要成分为纤维素、半纤维素、果胶质，

此外尚有各种酶和糖蛋白。

?次生壁：细胞停止生长后形成，重要成分为纤维素、半纤维素，缺少果胶质、酶和糖蛋

白，纤维素含量高。具次生壁细胞有纤维、导管、管胞等。

细胞壁特化

?木质化

木质素填充到细胞壁中去变化称木质化。木质素是以苯丙烷衍生物为单位构成一

类聚合物。

细胞壁木质化后来硬度增长，加强了机械支持作用，同步木质化细胞仍可透过水

分，木本植物体内即由大量细胞壁木质化细胞（如导管、管胞，木纤维等）构成。

?角质化

细胞壁上增长角质变化。角质是一种脂类化合物

角质化细胞壁不易透水。这种变化大都发生在植物体表面表皮细胞。

角质还常在表皮细胞外形成角质膜，以防止水分过度地蒸腾、机械损伤和微生物侵袭。

?栓质化

细胞壁中增长栓质变化叫栓质化，栓质也是一种脂类化合物。

栓质化后细胞壁失去透水和透气能力。因而，栓质化细胞原生质体大都解体而成

为死细胞。

栓质化细胞壁富于弹性，日用软木塞就是栓质化细胞形成。栓质化细胞普通分布

在植物老茎、枝及老根外层，以防止水分蒸腾，保护植物免受恶劣条件侵害矿质化细胞

壁中增长矿质变化叫矿质化。最普通有钙或二氧化硅(SiO2),多见于茎叶表层细胞.

矿化细胞壁硬度增大，从而增长植物支持力，并保护植物不易受到动物侵害。禾本

科植物如玉米、稻、麦、竹子等茎叶非常坚利，就是由于细胞壁内具有Si02缘故。

细胞连接联系构造

1.初生纹孔场

细胞壁在生长时并不是均匀增厚。在细胞初生壁上有某些明显凹陷较薄区域称

初生纹孔场。初生纹孔场中集中分布有某些小孔，其上有胞间连丝穿过。

2.纹孔：次生壁加厚时，往往在原有初生纹孔场处不形成次生壁，成果形成凹陷区

域，即纹孔。相邻细胞壁上纹孔常成对形成，两个成对纹孔合称纹孔对。

纹孔是细胞壁较薄区域，有助于细胞间沟通和水分运送，胞间连丝较多地浮

现在纹孔内，有助于细胞间物质互换。

纹孔类型：单纹孔：纹孔口和纹孔底等径

胞间连丝超微构造模型

胞间连丝是贯穿细胞壁管状构造，周边衬有质膜，与两侧细胞质膜相连。中央有压

缩内质网通过，压缩内质网中间颜色深，称为中心柱。压缩内质网与质膜之间为细胞质通

道，也称为中央腔。普通以为压缩内质网中间没有腔，物质通过胞间连丝重要经由细胞

质通道。胞间连丝两端变窄，形成颈区。胞间连丝沟通了相邻细胞，某些物质和信息可

以经胞间连丝传递。因此植物细胞虽有细胞壁，事实上它们是彼此连成一种统一有机整

体。水分以及小分子物质都可从这里穿行。某些植物病毒也是通过胞间连丝而扩大感染。

三、后含物

?后含物(ergasticsubstance)是植物细胞原生质体代谢过程中产物，涉及贮藏营养物

质、代谢废弃物和植物次生物质。它们可以在细胞生活不同步期产生和消失。

后含物种类：重要有糖类、蛋白质、脂肪。尚有成结晶无机盐和其她有机物，如单宁、

树脂、树胶、橡胶和植物碱等。这些物质有存在于原生质体中，有存在于细胞壁上。许

多后含物对人类具备重要经济价值。

1.淀粉tarchgrains

2.蛋白质

贮藏蛋白质与构成细胞原生质蛋白质不同，贮藏蛋白质是没有生命。蛋白质一种贮藏

形式是结晶状，称拟晶体，常呈方形，如在马铃薯块茎上近外围薄壁细胞中，就有这种方

形结晶存在。贮藏蛋白质另一种形式是糊粉粒，可在液泡中形成，是一团无定形蛋白质，

常被一层膜包裹成圆球状颗粒，称为糊粉粒。

3.脂肪和油类

脂肪是含能量最高而体积小贮藏物质»常成为种子、胚和分生组织细胞中贮藏物质，以

油滴形式存在于细胞质中。

5.次生代谢物质

植物次生代谢物质(secondaryproduct)是植物体内合成，在植物细胞基本代谢活动

中似乎没有明显作用一类化合物。但此类物质对于植物往往具备重要生态学意义。如

制止其她生物侵害、吸引传粉媒介等作用。

第三节植物细胞增殖、生长与分化

一细胞周期(cellcycle)

从一次细胞分裂结束开始到下一次细胞分裂结束为止细胞所经历所有过程。细胞周

期分为间期和分裂期。

细胞周期时间

不同细胞细胞周期所经历时间不同。绝大多数真核生物细胞周期从几种小时到几

十个小时不等，与细胞类型和外界因子关于。例如蚕豆根尖细胞周期约为24.3小

时，其中G1期4.0小时，S期9.0小时，G2期3.5小时，M期1.9小时

二细胞分裂方式

有丝分裂

/分裂间期

间期细胞核构造完整，细胞进行着一系列复杂生理代谢活动，特别是DNA复制，

为细胞分裂做准备。依照在不同步期合成物质同可以把分裂间期进一步提成复制前期

(Gl,gapl),复制期(S,synthesis)和复制后期(G2,gap2)三个时期

在G1期发生一系列生物化学变化，为进入S期创造基本条件。其中最重要是

要合成一定数量RNA和细胞周期蛋白(cyclin),细胞周期蛋白积累有助于细胞通过

G1期限制点进入S期。

此外，还合成少量微管蛋白。G1期细胞体积增大，各种细胞器、内膜构造等迅速

增力口，以利于细胞过渡到S期。

S期重要特性是遗传物质复制。涉及DNA复制和组蛋白等染色体蛋白合成。组蛋

白是在细胞质中合成，然后转运进入细胞核，与DNA链结合形成染色质

DNA复制完毕后来，细胞就进入G2期。在G2期,细胞核DNA含量较G1期增加

一倍。在此期重要合成某些蛋白质、RNA,为进入M期进行构造和功能上准备，如合成

纺锤体微管蛋白等。在G2期末还合成一种蛋白质激酶，它在G2期末被激活，从而

使细胞由G2期进入有丝分裂期。

/分裂期(M期)

1.核分裂

(1)前期(prophase)重要特性是染色质逐渐凝聚成染色体。每一种染色体由两条染

色单体组成，它们通过着丝粒连接在一起。与此同步，核膜周边细胞质中浮现大量

微管，纺锤体开始形成。核仁变得模糊以至最后消失。核膜破碎成零散小泡。

(3)后期(anaphase)构成每条染色体两个染色单体从着丝点处裂开，提成二条独立

子染色体(daughterchromosome)；子染色体提成两组，在纺锤丝牵引下，向相反

两极运动。

(4)末期(telophase)重要特性是到达两极染色体弥散成染色质，核膜、核仁重新

浮现。染色体到达两极后，纺锤体开始解体，染色体解螺旋，逐渐变成细长分散染

色质丝；与此同步，由粗糙内质网分化出核膜，包围染色质，核仁重新浮现，形成

子细胞核。至此，细胞核分裂结束。

2.细胞质分裂

胞质分裂是在两个新子核之间形成新细胞壁，把母细胞分隔成二个子细胞过

程。胞质分裂普通在核分裂后期之末、染色体接近两极时开始，这时在赤道面处，

由密集、短微管构成一桶状构造，称为成膜体。此后某些高尔基体小泡和内质网小

泡在成膜体上汇集、破裂，释放果胶类物质形成细胞板，小泡膜融合于细胞板两侧

构成将来子细胞细胞膜。

细胞板在成膜体引导下向外生长直至与母细胞侧壁相连从而形成胞间层。小泡

融合时，其间往往有某些管状内质网穿过，这样便形成了贯穿两个子细胞之间胞间

连丝；胞间层形成后，子细胞原生质体开始沉积初生壁物质到胞间层内侧，同步

也沿各个方向沉积新细胞壁物质，使整个细胞细胞壁连成一体。

第二章植物组织

第二节植物组织类型

依照组织发育限度、生理功能和形态构造不同——分生组织Meristem和成熟组织

Maturetissue

分生组织具备分生新细胞特性，是产生其他各种组织基本。成熟组织由分生组织产生

细胞分化而形成，执行特定生理功能。成熟组织又可分为：保护组织、薄壁组织、机械

组织、输导组织、分泌组织。成熟组织中分化限度较低组织类型，例如薄壁组织具备潜

在分裂能力。

分生组织

定义一一在植物体中，存在于特定部位、很少分化、保持分裂活动能力细胞群称为分

生组织。

原分生组织：

来源于胚胎或成熟植物体中成熟组织转化形成胚性细胞。细胞较小，近等径，细

胞核相对体积大，细胞质浓，细胞器丰富，有强持续分裂能力。存在于茎尖、根尖

最先端，是产生其他组织最初来源。

顶端分生组织：

位于根和茎主轴顶端和侧枝、侧根顶端。

二.成熟组织

(一)薄壁组织(parenchymatissue)又称基本组织，由薄壁细胞构成。

传递细胞：是特化薄壁细胞，具备内突生长细胞壁。有助于短途运送。

(二)输导组织(conductingtissue)

依照构造与所运送物质不同，分为：

1导管和管胞，输送水分和无机盐类；

2筛管和筛胞,输送有机物。

构成导管每一种细胞称为导管分子。

/导管分子成熟时原生质体解体消失--死细胞,端壁溶解，形成不同形式穿孔。

管胞

管胞是绝大某些蕨类植物和裸子植物唯一输水机构。多数被子植物中，管胞

和导管同步存在于木质部中。管胞是两端尖斜、长梭形细胞。细胞壁明显增厚，并

木质化，成熟后原生质体解体，仅存细胞壁。管胞细胞壁增厚，木化并以斜端互相

穿插，构造颇为结实，故管胞兼有机械支持功能。

伴胞companioncell

筛管sievetube

筛管一存在于被子植物韧皮部中，是运送有机物管状构造。

（三）机械组织（mechanicaltissue）

/共同特点是其细胞壁均匀或不均匀加厚。

/石细胞stonecell：细胞腔狭小，原生质体消失，仅具备坚硬细胞壁，具备坚强

支持作用。

（四）保护组织（protectivetissue）

/分布位置一

/重要功能一

/依照来源和形态构造分为：初生保护组织-一表皮（活细胞），次生保护组织-一

周皮（大某些是死细胞）。

表皮epidermis普通是一层细胞构成，但也有少数植物有几层细胞构成复表

皮。

（五）分泌构造（secretorystructure）植物体中能产生特殊分泌物质细胞或细胞组合

称为分泌构造。

/分为外分泌构造和内分泌构造两类。

/内分泌构造常存在于基本组织内常用有分泌细胞、分泌腔、分泌道和乳汁管。

/维管束维管束是由木质部和韧成部共同构成束状构造。它是由原形成层分化产生

几种组织共同构成复合组织。

有限维管束

木质部和韧成部之间无形成层。此类维管束不能再进行发展扩大，称为有限维

管束。

无限维管束

木质部和韧成部之间保存一层分生组织一束内形成层。此类维管束可以继续发

展扩大，称为无限维管束。

第三章种子和幼苗

器官(organ)：由各种不同组织构成，具备明显形态特性和特定生理功能某些。

被子植物根、茎、叶共同肩负着植物体营养生长活动，它们被称为被子植物营养器官

(vegetativeorgan)。

被子植物生殖器官指就是与有性生殖关于器官，即花、果实、种子。

第一节种子基本构造

一、种子构造

(-)种子构造

种子来源于受精后胚珠

受精卵一胚

受精中央细胞一初生胚乳核一胚乳

珠被一种皮

大多数植物珠心消失，少数植物珠心一外胚乳

1.胚(embryo)胚根、胚芽、胚轴、子叶

2.胚乳(endosperm)

胚乳细胞中最重要贮藏物质为糖类、脂肪，油类和蛋白质。最常用是淀粉粒.

半纤维素则是柿和海枣等胚乳细胞壁重要贮藏物质。

有些植物珠心组织随种子发育而增大，形成一种类似胚乳组织，称为外胚乳

(prosembryum),例如菠菜、甜莱、咖啡等成熟种子具备外胚乳，胡椒、姜等成熟种子中兼

有胚乳和外胚乳

有植物内珠被或者外珠被被吸取或消失，如大豆、蚕豆种皮来自外珠被，而小麦、水

稻种皮则来自内珠被。

石榴种子：外珠被分化为外种皮，其表皮细胞延长为食用某些。

棉花纤维：是种皮表皮毛。有植物有假种皮，是由珠柄、胎座等发育而来。荔枝、龙

眼可食某些为假种皮。

二、种子类型

（一）有胚乳种子

1.双子叶植物有胚乳种子葭麻种子，番茄种子

2.单子叶植物有胚乳种子小麦，玉米种子

（二）无胚乳种子

1.双子叶植物无胚乳种子

许多植物如豆类、瓜类、油菜、柑枯等，胚乳逐渐地被发育中胚所吸取，养分被

贮藏于子叶，因而形成无胚乳种子。菜豆种子花生种子棉花种子

2.单子叶植物无胚乳种子慈姑

第二节种子萌发和幼苗形成

幼苗形成

胚根先突破种皮向下生长，形成主根。然后胚芽突出种皮向上生长，伸出土面而形成

茎和叶，逐渐形成幼苗。根先发育，可以使初期幼苗固定于土壤中，及时从土壤中吸取

水分和养料，使幼小植物能不久地独立生长。

（二）幼苗类型

1.子叶出土幼苗（宜浅播）双于叶植物如大豆、棉花以及各种瓜类无胚乳种子，下

胚轴伸长，将子叶和胚芽推出土面，这种幼苗是子叶出土幼苗。幼苗在子叶下一某些

主轴是由下胚轴伸长而成，子叶以上和第一真叶之间主轴是由上胚轴形成。

2.子叶留土幼苗双子叶植物无胚乳种子如豌豆、荔枝、柑桔和有胚乳种子如三叶橡胶

树种子，以及单子叶植物水稻、小麦、玉米等有胚乳种子萌发时，仅上胚轴和中胚轴伸

长而下胚轴并不伸长，子叶留在土中，这种幼苗称为子叶留土幼苗。花生玉米兼有子

叶出土和留土两种状况。

第四章根

第一节根功能

固着、支持吸取、输导合成、分泌贮藏、繁殖、呼吸、攀缘

第二节根形态

根系类型

1.直根系有明显而发达主根，主根上再生出各级侧根，这种根系称为直根系。裸子植物

和绝大多数双子叶植物根系。

第三节根初生生长与初生构造

一，根初生生长

根冠

是位于根尖最前端由薄壁细胞构成帽状构造，保护着被其包围分生区。分泌粘液

脱落一补充一稳定

分生区是位于根冠内方顶端分生组织，是分裂产生新细胞部位。

分裂细胞-----

1少某些补充到根冠，以补偿根冠因受损伤而脱落细胞；

2向后衍生细胞进一步伸长、分化，转变为伸长区

3同步，仍有一某些分生细胞保持分生区体积和功能。

伸长区

伸长区位于分生区后方，其细胞分裂活动逐渐削弱，细胞纵向伸长，细胞体积增大,

液泡化限度加强，细胞质成一薄层位于细胞边沿部位，因而外观上较为透明，可与生长

点相区别。根伸长是分生区细胞分裂、增大和伸长区细胞延伸共同活动成果，特别是伸

长区细胞伸长，使根尖不断向土壤深处推动，使根不断转移到新环境，吸取更多营养物

质。

根毛区

根毛区由伸长区细胞进一步分化形成。该区细胞停止伸长，已分化为各种成熟组织,

故亦称为成熟区。根毛存在大大增长了吸取表面，显然该区是根部行使吸取作用重要部

位。

二，根初生构造

根初生生长是由根尖顶端分生组织通过度裂、生长、分化发展而来，又称为根伸长生

长。

初生生长产生各种组织，都属于初生组织，它们构成根初生构造。

根初生构造位于根毛区，它由各种组织构成。

(一)双子叶植物根初生构造：分为表皮、皮层、维管柱三个基本某些。

双子叶植物根初生构造(毛葭)

1.表皮

成熟区最外面一层生活细胞，由原表皮发育而来。

细胞整体近似长方体形，排列紧密、整洁。细胞壁薄，由纤维素和果胶质构成，

水和溶质可以自由通过。

外壁缺少或仅有一薄层角质膜，无气孔。许多表皮细胞向外突出形成根毛，扩大

了根吸取面积。

2.皮层

/皮层中接近表皮一至数层细胞较小，排列紧密，称为外皮层

/在根发育后期常形成栓化厚壁组织，代替表皮行保护作用

3.维管柱

又称中柱，为内皮层以内柱状某些，由原形成层分化而来。括中柱鞘、初生木质部、

初生韧皮部和薄壁组织四某些。

(1)中柱鞘中柱最外部，与内皮层毗连，由一或数层薄壁细胞构成。有潜在分裂能

力，能分裂分化形成侧根、不定根、不定芽、某些维管形成层和木栓形成层等。

(2)初生木质部在中柱鞘内方，呈束状与初生韧皮部束相间排列。重要细胞成分是

导管。根初生木质部在分化过程中是由外向内呈向心式逐渐成熟，这种分化方式

称为外始式。

（3）初生韧皮部位于初生木质部辐射角之间，束数与初生木质部相似。发育方式与

初生木质部同样，也为外始式，即原生韧皮部在外，后生韧皮部在内原生韧皮部普

通缺少伴胞，而后生韧皮部重要由筛管与伴胞构成。

（4）薄壁细胞在初生木质部与初生韧皮部之间有一层到几层细胞，是原形成层保存

细胞，将来成为形成层构成某些。

（二）禾本科植物根构造特点

禾本科植物属于单子叶植物，其基本构造与双子叶植物同样，亦分为表皮、皮层、

维管柱（中柱）三个基本某些。后生木质部导管

中柱鞘在根发育后期常某些（如玉米）或所有（如水稻）木化。

维管柱中央有发达髓，由薄壁细胞构成，可以贮藏营养物质；有植物种类，如水稻

等发育后期髓可成为木质化厚壁组织。

第四节根次生生长与次生构造

双子叶植物和裸子植物形成次生构造。

根次生生长是根次生分生组织活动成果。

次生生长使根不断增粗。

单子叶植物根普通，不形成次生构造，不加粗

维管形成层产生及其活动维管形成层又可简称为形成层，由1初生木质部和初生韧

皮部之间薄壁细胞和2正对木质部辐射角中柱鞘细胞恢复分裂能力而产生。

/维管形成层活热

重要进行平周分裂，向内形成次生木质部，加在初生木质部外方，向外形成次生

韧皮部，加在初生韧皮部内方。形成层向外产生次生韧皮部涉及筛管、伴胞、韧皮薄壁

细胞和较少韧皮纤维；向内产生次生木质部涉及导管、管胞、木纤维和木薄壁细胞。此

外一某些由形成层产生薄壁细胞沿径向呈放射状排列，贯穿于次生维管组织中，称维

管射线。涉及木射线和韧皮射线。随着根次生生长，其直径逐渐增粗，但呈辐射状态初

生木质部则依然保存于根最中心，这是区别老根和老茎标志之一。

木栓形成层产生及其活动

当形成层不断产生次生维管构造使中柱愈来愈粗，外围皮层和表皮经受其压力与张

力时，常因不能进行相应径向扩展而破裂脱落。中柱鞘细胞可以通过脱分化，而形成

木栓形成层。

/木栓形成层活动

向外分裂产生多层木栓细胞，称为木栓层；向内产生少数几层薄壁细胞，称为栓内

层。这三种组织构成了周皮。

根次生构造特点

?次生维管组织内，次生木质部居内，次生韧皮部居外，相对排列。

?维管射线是新产生组织，它形成，使维管组织内有轴向和径向系统之分。

?周皮代替表皮而执行保护功能。

第五节侧根来源

植物主根或不定根在初生生长后不久，将产生分枝，即浮现侧根。侧根上又能依次长

出各级侧根。

侧根是由侧根原基发育形成。

侧根原基由母根中柱鞘一某些细胞经脱分化、恢复分裂能力形成，故被称之为内来源。

中柱鞘细胞恢复分裂能力后，最初几次分裂是平周分裂，使细胞层数增长并向外突

起，后来分裂是各个方向，产生了一团新细胞，形成了侧根原基

侧根只发生于中柱鞘一定部位，与初生木质部和初生韧皮部束数关于：普通在二原

型根中：侧根发生在木质部与韧皮部之间中柱鞘处。在三原型和四原型根中：发生在对着木

质部脊中柱鞘处。

在多原型根中：发生在对着韧皮部中柱鞘处。

第五章茎

第一节茎重要生理功能

1支持作用光合伙用，适应于传粉以及果实、种子生长、传播，有助于繁殖后裔。

2输导作用水分、物质输导通道

3贮藏和繁殖

4光合伙用

第二节茎基本形态

常呈圆柱体，这种形状最适当于肩负支持输导功能。

枝条shoot概念：茎上着生叶子一一枝条凡叶子着生之处为节，相邻两个节之间一段

为节间。

叶子脱落后在茎上留下疤痕，称为叶痕。

叶痕中茎与叶柄间维管束断离后留下痕迹。称为叶迹。

茎外表具备某些小形皮孔，是枝条与外界气体互换通道。有枝条上尚有芽鳞痕存在。

在季节性明显地区，往往可以依照枝条上芽鳞痕数目判断其生长年龄和生长速度。

二，芽构造及类型

（一）芽bud概念：未伸展枝、花或花序，即枝、花或花序雏体。

一一顶芽：生在主干或侧枝顶端芽。

——腋芽：生长在枝侧面叶腋内芽，也称侧芽。

（二）.芽类型

1.根据位置分为：定芽不定芽甘薯块根上不定芽

不定芽：不着生在枝顶或叶腋内芽。

2.根据芽鳞有无分为：被芽和裸芽

近年生木本植物越冬芽，外面均有鳞片包被，称为被芽或鳞芽。起着很重要保护作

用。所有一年生植物、多数两年生植物和少数近年生木本植物芽，没有芽鳞，由幼叶包

着，称为裸芽。

3.根据发育成器官性质分为：叶芽、花芽和混合芽叶芽==萌发后形成茎、叶（枝条）。

花芽==萌发后产生花或花序。萌发后既有枝叶，又有花或花序芽称为混合芽，如梨、苹

果等芽。

4.根据芽生理活动状态分为：活动芽和休眠芽。

活动芽是能在生长季节形成新枝、花或花序芽。普通一年生草本植物，当年由种子

萌发生出幼苗，逐渐成长至开花成果，植株上多数芽都是活动芽。

温带近年生木本植物，许多枝上往往只有顶芽和近上端某些腋芽活动，大某些腋

芽在生长季节不生长，不发展，保持休眠状态，称为休眠芽或潜伏芽。

（三）芽基本构造

叶芽：1生长锥（顶端分生组织）2叶原基3幼叶4侧芽原基5侧芽6芽轴

（四）茎分枝类型

1.二叉分枝：最原始分枝，由顶端分生组织提成二半，各半形成同样分枝。

2.假二叉分枝由具对生叶植物发育而来。

3.单轴分枝（总状分枝）顶芽不断向上生长，主干明显，多数裸子植物，某些被子植物。

4.合轴分枝顶芽发育到一定期候就死亡或生长缓慢或为花芽，位于顶芽下侧芽迅速发育

成为新枝，代替主茎位置。

禾本科植物分薨分藤：分枝集中在地面下或近地面密集节上，节上生根，这种分枝称为

分票。

（五）茎生长习性由于适应不同环境而形成不同习性。

1.直立茎：茎背地面而生，直立。2、缠绕茎3、攀援茎4、匍匐茎：

第三节苗端分生组织与器官形成原分生组织初生分生组织

苗端分生组织即茎顶端分生组织，由原分生组织和初生分生组织构成。

套一原体学说:

将被子植物苗端原分生组织分为原套和原体两某些。

原套是生长锥表面一至数层细胞，普通只进行垂周分裂，扩大生长锥表面。

原体是原套内方一团不规则排列细胞，可进行各个方向分裂增大生长锥体积。

两者分裂是协同和周期性。

细胞学分区概念：

在裸子植物和已研究大多数被子植物中发现苗端原分生组织有“细胞学分区”现象

a顶端原始细胞区b中央母细胞区c周边分生组织区d肋状分生组织区

原分生组织下面分化为初生分生组织，涉及原表皮、基本分生组织和原形成层。

叶原基和芽原基

叶原基：由于苗端分生组织侧面（周边分生组织区）一小群细胞平周分裂，侧面突起,

突起表面浮现垂周分裂。后来是各个方向分裂,形成叶原基。

水稻叶原基：平周分裂发生于原套第一层。

侧芽原基:在幼叶腋部，表面一层至二层细胞进行垂周分裂，与此同步，内层细胞进

行各向分裂，成果使侧芽原基突出到轴表面。叶和侧芽来源于分生组织表面第一层

或第二、三层细胞,这种来源方式属于外来源。

第四节茎初生生长和初生构造：

由苗端分生组织中初生分生组织衍生细胞通过生长和分化，形成初生组织，由初生

组织构成茎初生构造。形成茎初生构造过程称为初生生长。

一、茎尖分区和茎初生生长

（一）茎尖分区茎尖分为：分生区、伸长区、成熟区、成熟区、伸长区、分生区

分生区：由原分生组织及其衍生初生分生组织构成，原分生组织具备很强分裂能

力；初生分生组织具一定分裂能力，涉及

1原表皮---->表皮

2原形成层----->维管束

3基本分生组织一一＞皮层、髓、髓射线

伸长区：分生区之后为伸长区，细胞有丝分裂逐渐削弱，细胞迅速沿纵轴明显延

伸，在外观上体现为茎、枝不久伸长，其内部已由初生分生组织开始分化为初生组

织。

成熟区：成熟区内部解剖特点是细胞有丝分裂和伸长生长都趋于停止，各种成熟

组织分化基本完毕，已具备幼茎初生构造。

(二)茎初生生长

顶端生长：由苗端分生组织活动而引起生长。

居间生长：如禾本科植物，由位于节间基部居间分生组织活动引起生长。

茎初生生长重要体现为茎伸长，亦称伸长生长。

二、双子叶植物茎初生构造

(-)表皮：是幼茎最外一层细胞，初生保护组织，细胞外壁角化，形成角质层，表

皮上有少数气孔、表皮毛分布。防止茎内水分过度散失和病虫侵入作用，不影响透光

和通气，和光合伙用。

(二)皮层：位于表皮与维管柱之间，重要由薄壁细胞构成，但在表皮内方，常有厚

角组织分布一一支持作用。具有叶绿体，故幼茎常呈绿色。

(=)维管柱:是皮层以内某些，它由维管束、髓和髓射线等构成。

维管束：由原形成层分化而来，涉及初生木质部、初生韧皮部和束内形成层构成

束状构造维管束构成与构造持续。

初生木质部由各种类型细胞构成，涉及导管、管胞、木薄壁组织和木纤维。

茎内初生木质部发育顺序是内始式。原生木质部居内方，由口径较小环纹或螺

纹导管组成；后生木质部居外方，由口径较大梯纹、网纹或孔纹导管构成，它们是

初生木质部中起重要作用某些。

三初生木质部发育顺序

初生韧皮部由筛管、伴胞、韧皮薄壁组织和韧皮纤维共同构成，重要作用是运送有

机养料。

初生韧皮部发育顺序是外始式，即原生韧皮部在外方，后生韧皮部在内方。

束内形成层是原形成层遗留下具备潜在分生能力组织。细胞小而扁平，排列较整洁。

双子叶植物维管束中存在着束内形成层，可以继续发育，在后来茎次生生长中产生

新木质部和韧皮部，因而称无限维管束。

髓射线：位于两个维管束之间薄壁组织，连接皮层与髓。在横切面上呈放射状，

作用：贮藏作用，横向输导作用。一某些髓射线细胞将来可变为束间形成层。

髓维管柱中薄壁组织，位于幼茎中央。具备贮藏作用

四禾本科植物茎构造

禾本科植物茎有明显节与节间区别，大多数种类节间其中央某些萎缩，形成中空秆,

但也有种类为实心构造。

共同特点：维管束散生或二环状排列；没有皮层和维管柱界限；初生构造由表皮、基

本组织和维管束构成。

A表皮由长细胞，短细胞（栓细胞和硅细胞）和气孔器构成。

B基本组织：由厚壁组织和薄壁细胞构成。

维管束：维管束鞘+初生木质部+初生韧皮部

没有束内形成层——外韧有限维管束，单子叶植物（涉及禾本科植物）重要特性之一。

第五节双子叶植物茎次生生长和次生构造

一、维管形成层产生和活动

（-）维管形成层来源：

束内形成层——原形成层遗留分生组织

束间形成层——紧邻束内形成层随射线细胞恢复分裂能力而形成。

束内形成层：髓射线细胞第一次分裂

维管形成层：束间形成层和束内形成层衔接起来，在横切面上，形成层成为完整一环。束

间形成层和束内形成层来源性质不同，但是两者在分裂活动和分裂产生细胞性质以及

数量上，都是一致。

维管形成层活动：重要平周分裂，形成次生维管组织（次生木质部在内方，次生韧皮部

在外方）和维管射线，也垂周分裂，扩大周径。

（二）维管形成层细胞构成

形成层细胞构成有纺锤状原始细胞和射线原始细胞两种类型。纺锤状原始细胞，形

状像纺锤。射线原始细胞，近乎正方体形。

形成层形成次生维管组织和射线核心是形成层细胞分裂方式。

纺锤状原始细胞以平周分裂方式，向外形成次生韧皮部，向内形成次生木质部合称

次生维管组织。射线原始细胞以平周分裂方式，向外形成韧皮射线，向内形成木射

线，合称维管射线。

维管射线和髓射线P148

从排列方向和生理功能上看相似，但从来源、位置、数量上看，两者全然不同。维

管射线是由射线原始细胞分裂、分化而成，因而，是次生构造，因此也称次生射线，

它位于次生木质部和次生韧皮部内，数目不固定，随着新维管组织形成、茎增粗也不

断地增长。

髓射线是由基本分生组织细胞分裂、分化而成，因而，在次生生长此前是初生构造，

因此，也称初生射线，它位于初生维管组织（维管束）之间，内连髓部，外通皮层，

虽在次生构造中能继续增长，形成某些次生构造，但数目却是固定不变。

形成层周径需要扩大才干适应木质部数量增长。

形成层周径究竟如何扩大呢？

形成层增长自身原始细胞分裂，称为增殖分裂。

纺锤状原始细胞增殖有如下三种形式：

1、径向垂周分裂2、侧向垂周分裂3、拟横向分裂（或假横向分裂）

正在生长子细胞插入相邻细胞间，在向前延伸中，各以尖端把另一细胞沿着胞间层

处加以分离，这种生长类型称为侵入生长。

纺锤形原始细胞可以产生射线原始细胞

维管形成层在生长季节初期，分裂活动旺盛，产生次生木质部细胞径大而壁薄，称

为早材，也称春材。生长季节晚期，分裂活动削弱，产生次生木质部细胞径小而壁厚，

称为晚材，也称秋材。

在木材横切面上，一种生长季节内形成早材和晚材构成一轮明显同心圆环，称为生

长轮。由于每年形成一轮，又称年轮。

导管、管胞、木薄壁组织细胞和木纤维

二、木栓形成层发生与活动

双子叶植物茎发育和构造

双子叶植物根和茎初生构造异同点：

1表皮（有无根毛,气孔，角质层等）2皮层（有无内外皮层，以及所占比例）3维管柱

中柱鞘（有无）4初生木质部5初生韧皮部6髓和髓射线（有无）7排列和发育

方式不同

双子叶植物根和茎次生构造异同点

1维管形成层来源（不同），活动方式及成果（相似）2木栓形成层来源（有差别），活

动方式及成果（相似）

维管射线和髓射线区别P148

1、存在部位不同；2、来源不同；3、数目变化不同。

双子叶植物根和茎是如何增粗？

1次生分生组织产生和分裂2次生分生组织周期性活动

第六章叶

第一节叶功能

光合伙用蒸腾作用吸取繁殖

第二节叶形态

一，叶构成

双子叶植物叶构成：

完全叶——叶片、叶柄和托叶

不完全叶——缺少其中任何一某些或两某些叶

二、单叶与复叶

每个叶上只有一种叶片叶称为单叶，如苹果、南瓜、小麦、向日葵等。在一种总叶

柄上着生有各种小叶片叶称为复叶，依小叶片数及其着生方式可分为：

羽状复叶，如月季、合欢；

掌状复叶，如大麻、七叶树；

三出复叶，如酢浆草；

单身复叶，如柑桔。

三、叶N叶在茎上排列方式。

互生、对生、轮生等几种类型。

互生叶序，每一节上只着生1片叶；

对生叶序，每一节上着生2片叶；

轮生叶序，每一节上着生3或多片叶。

同一枝上叶，以镶嵌方式排列而不互相重叠现象,称为叶镶嵌

第三节叶片构造

1双子叶植物叶片构q表皮、叶肉、和叶脉三个基本某些

气孔器

普通由二个肾形保卫细胞和两者之间细胞间隙即气孔构成。

叶肉

分化为栅栏组织和海绵组织一一两面叶。双子叶植物叶片为两面叶。有些植物上下

两面均有栅栏组织或者叶肉无栅栏组织和海绵组织分化——称为等面叶。

叶脉

分布于叶肉细胞间，纵横交错成网状。具输导和支持作用。各级叶脉构造有所不同主

脉由机械组织、薄壁组织和维管束构成。主脉分支称侧脉，侧脉分支称细脉，细脉末

梢称脉梢。叶脉愈细，其构造愈简朴。

2禾木科植物叶片构造

禾本科植物叶片也是由表皮、叶肉和叶脉三个某些构成

泡状细胞（上表皮，叶脉之间，3—5个细胞排列成扇形，具有大液泡，运动）

叶肉

禾本科植物叶叶肉没有栅栏组织和海绵组织分化，属于等面叶。

叶脉：

平行叶脉，大叶脉由维管束和机械组织构成。维管束属有限外韧维管束。禾本科植

物叶维管束鞘分为两种类型。

小麦：二层细胞，代表C3植物

玉米：一层薄壁细胞，代表C4植物

玉米、高梁等叶维管束鞘：只有一层薄壁细胞，体积较大，含较大叶绿体，没有或仅

有少数基粒。叶肉细胞环绕在维管束鞘周边，构成“花环型”构造。

旱生植物叶构造

叶形态构造特性有助于减少蒸腾和贮藏水分。叶表皮细胞壁厚，角质层发达，或有

蜡被，或密被表皮毛。普通旱生植物栅栏组织发达，层次多，甚至上下两面均有分布,

海绵组织和细胞间隙不发达，叶脉较密集，机械组织量较多。

旱生植物另一种类型是肉质植物，共同特性是叶片肥厚肉质多汁，有发达贮水组织,

细胞液浓度高，保水力强。

水生植物

叶片构造特点重要体当前：表皮上角质层很薄，有吸取作用，普通无栅栏组织，

通气组织发达，叶脉很少，

第四节离层与落叶

1叶衰老

2叶脱落

落叶是植物对环境适应一种正常生理现象。落叶在构造上因素是由于在叶柄基部产生了离

层。离区离层

第八章花

第一节花构成与花序

花是节间极短、适应于生殖变态枝，花中萼片、花瓣、雄蕊和心皮均为变态叶（叶性器官

-花器官）。

花构成与形态

完全花：由四轮花器官即花琴、花冠、雄蕊群和雌蕊群构成。

不完全花：缺少其中一轮或几轮花器官花。

花萼

位于花最外轮，由若干萼片构成。

离萼：油菜合萼：茄子

花萼生存期变化较大。普通植物中，花萼与花冠开花不久后脱落，但也有些植物花萼可

保存到果实成熟，称为宿萼，如柿、辣椒等。

萼片多为绿色，其构造与叶相似，但栅栏组织和海绵组织分化不明显。普通具备保护幼

花、幼果，并兼行光合伙用功能。

一串红：花萼颜色鲜艳，有引诱昆虫传粉作用。

蒲公英：萼片变成冠毛，有助于果实传播。

花冠

位于花萼内侧，由若干花瓣构成。具有花青素或有色体；具有挥发油，能释放出芳香

气味；

花瓣蜜腺分泌蜜汁。保护幼小雄蕊和雌蕊招引昆虫进行传粉

花瓣也有分离或联合之分

离瓣花：油菜、樱花

合瓣花：南瓜、牵牛花萼与花冠总称为花被。

双被花：花萼与花冠齐备花。

单被花：花萼与花冠缺一或不能区别花。单被花中有全呈花萼状，如藜、甜菜，也有全呈

花冠状，如养麦、百合。

无被花：有植物花被所有退化，如杨、柳、桦木等，称之为无被花。

雄蕊群

位于花冠内方，是一朵花中所有雄蕊总称。每一雄蕊含花药和花丝两某些。

雄蕊群类型

雄蕊数目和形态类型变化很大，常随植物不同而异。

有些植物雄蕊诸多而无定数，如莲、桃、苹果、棉等；

有些植物雄蕊数目少且常有定数，如丁香、垂柳雄蕊2枚，小麦3枚，菠菜、桑4

枚，甜菜、亚麻5枚，水稻、葱6枚，石竹10枚。

四强雄蕊：6枚雄蕊，其内轮4枚花丝较长，外轮2枚较短。如拟南芥、油菜、

萝卜等十字花科植物。

二强雄蕊：雄蕊2长2短。如益母草、夏至草等唇形科植物，以及泡桐、金鱼草

等玄参科植物。

雄蕊离生和合生状况：

菊科植物雄蕊，其花药聚生在一起，称为聚药雄蕊。

棉花、扶桑等雄蕊数量多，花丝连合，形成单体雄蕊。

刺槐有10枚雄蕊，其中9枚花丝连和，一枚单独，形成二体雄蕊。

雌蕊群位于花中央，是一朵花中所有构成雌蕊总称。每个雌蕊普通可分为柱头、花柱

和子房三某些。柱头位于雌蕊顶端，为承受花粉地方。后来，花粉粒萌发，产生花粉

管，穿经花柱而进入子房。子房普通膨大，内着生有胚珠。

心皮概念

适应生殖变态叶，是构成雌蕊基本单位。由一种心皮边沿向内卷合或数个心皮边沿互

相连合而形成雌蕊。心皮边沿相结合处为腹缝线，心皮中央相称于叶片中脉部位为背缝

线。胚珠着生在腹缝线上。雌蕊群类型单雌蕊由一种心皮构成雌蕊，如大豆、桃。

离生单雌蕊一朵花中具备各种心皮，但各个心皮均单独分离，各自形成一种雌蕊，如

草莓、蔷薇。

复雌蕊由2个或2个以上心皮联合而成一种雌蕊，如拟南芥、苹果、黄瓜以及柑橘等。

花性别

两性花：雄蕊和雌蕊在同一朵花中发育至性成熟；

单性花：仅包括具备生殖能力雄蕊或雌蕊。分为雄花、雌花。

无性花：雄蕊和雌蕊均未能正常发育，无生殖能力。

禾本科植物花构造特殊。现以小麦、玉米、竹子和水稻为例阐明禾本科植物花构造。