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文档简介
承包餐饮方面供应商合同(3篇)承包餐饮方面供应商合同(精选3篇)承包餐饮方面供应商合同篇1需方:(以下简称甲方)乙方:____________餐饮管理有限公司(以下简称乙方)根据我国相关法律规定,双方本着公平合作互利互惠之原则,经友好协商,就乙方承包甲方员工食堂达成如下协议:一、经营方式:1、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水、电及燃料的供应和乙方厨工的住宿。2、甲方负责厨房设备的维护,若财产发生人为破坏,乙方照价赔偿。3、乙方自行采购、加工、自负盈亏。4、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。5、承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。二、双方权利及义务:1、甲方权利及义务:(1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。(2)甲方对乙方饭菜质量、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。(3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。如乙方员工有不良现象发生,甲方应提出警告和处罚。(4)在日常工作当中,由于乙方的疏忽造成开餐延误过久,甲方则有权对乙方做出经济处罚。(5)甲方应在乙方进驻食堂半个月内,每天提前把就餐人数报于乙方,以供乙方备餐。2、乙方的权利义务:(1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事安排、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。(2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生标准,严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。(3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。风险提示:实际上,商品缺少国家强制性标准的情况非常普遍。一定要写上具体的质量标准,而不能直接写“按照国家强制性标准”,避免发生质量纠纷时“没有规矩”;在供方为外商的情况下,更应该明确约定质量标准,因为我国国家的强制性标准(如果有)仅约束国内企业,对外商并无直接约束力。在这种情况写上适用国家强制性标准,将无法确定是哪个国家的标准,从而导致此约定不明,等于没有约定。(4)餐后认真清洗食具并做好消毒工作,食堂内部、用餐大厅保持清洁卫生。经常清理食堂内外水池,下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。(5)做好消除蚊、蝇、鼠害。乙方工作人员在工作期间若发生一切事故,乙方付全部责任,与甲方无关。(6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。(7)乙方按时开餐,不得随意耽误开餐时间。(8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。(9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。不得随意出入甲方车间和办公区域,如有违反者,甲方可按甲方的规章制度处罚。三、伙食标准:(以下餐标,不含税金)风险提示:要求商家在订购合同上注明产品的品牌、型号、单价、数量,品牌型号必须是标准用名,不能产生歧义,前后名称必须保持一致;在标注产品的数量时,最好将产品的平米数和片数都标注清楚,方便验货时核对产品的数量。另外,标的物必须是合法物品,违法则合同无效。1、早餐______元2、中餐_____元_____荤_____素_____汤3、晚餐_____元_____荤_____素_____汤四、开餐时间:______早餐:中餐:晚餐:五、结算方式:乙方先垫付甲方一个月伙食费,双方于次月头5个工作日内进行餐费核算,甲方应在核算后3个工作日之内,以现金或电汇的方式一次性付清给乙方,不得拖欠。六、合同期限:合同期限为______年。其中第一个月为,试用期满后若双方无异议则进入正式合同期。______年______月______日至______年______月______日。七、条例:合同期满一个月前,若甲方有意终止合作关系,须提前20天通知乙方;乙方有意终止合同须提前30天通知甲方。八、违约责任:风险提示:违约责任必须约定清楚。若是没有约定,发生需方货款迟延支付、差额支付等情况,就很难追究其违约责任,风险又要飙升。注意,的数额太高,可能会有被机构或法院变更的风险,但也不能太低,否则无法产生约束。这种情况建议还是咨询律师。1、甲方员工就餐后有食物中毒事件,经医院确诊为食用乙方饭菜且非因食用者个人因素所引起的,乙方负全部责任。甲方可随时终止合同。2、甲方乙方伙食费达30天,经乙方多次催要无果后,乙方有权终止合同。3、一方无故随意终止合同的,须赔偿对方最后一个月餐费的20%。九、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,经双方盖章签字后生效。十、其他:若市场价格普遍上涨,涨幅在15%以上的(以签订合同时价格为标准)则乙方有权提出适当调高伙食标准的要求经甲方同意后裁决,从而不致影响饭菜质量。2、未尽事宜,双方协商解决。甲方盖章:代表人签字:______年______月______日乙方盖章:代表人签字:______年______月______日承包餐饮方面供应商合同篇2甲方:法定代表人:住所地:电话:乙方:法定代表人:住所地:电话:本餐厅承包经营合同书由上述各方于_________年____月____日在____市订立:经甲、乙双方友好协商,就乙方承包经营甲方餐厅事宜,达成如下条款双方共同遵照执行:第一条合同标的物1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于________市____路____号,面积共____平方米。2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(见清单)第二条承包期限乙方承包经营期限为:自________年____月____日至________年____月____日。第三条价金及支付1、押金:乙方向甲方缴纳押金人民币__元,承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后内退还。2、承包费:乙方承包经营期内,应每月向甲方交纳承包费人民币____元,交纳的时间为:每月____日前交纳当月租金。3、其他费用:乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用,由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。4、押金和承包费用的支付方式:第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。第四条甲方的权利义务1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮,保证乙方独立自主经营。2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。(另附清单)3、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。4、保证乙方经营所需的水、电正常供应(特殊情况例外)。5、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。第五条乙方的权利义务1、必须合法经营,主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修,并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗,按原价赔偿。3、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作,确保安全。4、按合同规定如期交纳有关费用。5、承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。6、承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。7、未经甲方同意,乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。(包括在墙上打洞)8、未经甲方同意,乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。第六条违约责任1、在合同有效期内,若无不可抗拒因素发生,甲乙双方中的任何一方都不得终止合同,终止合同方视为违约,违约方应向守约方支付违约金__元,给守约方造成损失的,还应当赔偿给守约方造成的损失。2、乙方迟延交付押金及承包费的,每迟延一日,应按拖欠金额每日万分之向甲方支付违约金,超过__日未支付的,甲方有权终止合同,所收取押金作为违约金予以没收,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的,甲方有权终止承包合同,并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。4、乙方不得中途无故中止合同,如确须中止合同,乙方应提前__个月以书面形式通知甲方,从停止经营之日起,乙方向甲方支付与__个月承包款作为违约金。第七条保密责任任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务,不得向有关其他第三方泄露,但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。第八条合同终止1、甲方或乙方如要提前终止本合同,应提前三十天正式书面并电话通知对方,双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。2、合同终止后,合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。第九条补充与变更本合同可根据各方意见进行书面修改或补充,由此形成的补充合同,与合同具有相同法律效力。第十条不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同,应自不可抗力事件发生之日起三日内,将事件情况以书面形式通知另一方,并自事件发生之日起三十日内,向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。第十一条争议的解决本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时,应通过友好协商的方式予以解决。如果双方通过友好协商不能解决争议,则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。第十二条生效条件本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。第十四条其他本合同—式三份,具有相同法律效力。各方当事人各执一份,其他用于履行相关法律手续。甲方:_______________________________________乙方:________________________________________法定代表人(或授权代表):__________________法定代表人(或授权代表):________________承包餐饮方面供应商合同篇3甲方:乙方:甲、乙双方就乙方承包甲方饭堂一事经友好协商达成一致,并签订本合同,共同遵守。一、用餐标准:早餐:中餐:晚餐:夜宵:二、价格早餐中餐晚餐夜宵三、甲方的权利和义务:1、甲方提供职工食堂经营场所及所需设备、餐具,并负责设备的维修。2、甲方承担食堂用水、用电和煤气。3、甲方根据其生产经营需要,每天应将员工就餐人数(±5%)提前交乙方安排,若有变动,甲方应提前四小时通知乙方。4、甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查,发现问题可立即向乙方投诉,限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。5、甲方有维持就餐秩序,并教育员工遵守食堂规章制度的义务,甲方员工应尊重乙方食堂工作人员,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房,进入厨房应遵守厨房卫生管理规范。6、甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件,应及时通知整改,如乙方一意孤行,屡教不改,甲方有向乙方提出解除合同的要求。四、乙方的权利和义务:1、如甲方需要,乙方可代为办理《卫生许可证》及相关手续(甲方协助提供有关资料),乙方负责甲方食堂的经营及管理,按双方约定的标准和价格向甲方提供供餐服务。2、乙方按需要提供持有合法证件和有效健康证的专业工作人员,并配备一名随时和甲方管理人员进行协调和联系的负责人,保证供需双方的随时沟通。3、乙方在经营食堂期间,应遵守甲方厂区安全及卫生制度,乙方应妥善维护和使用甲方设施,如发生故意损坏,则加倍赔偿。4、乙方应严格按照《广东省食品卫生管理实施办法》的规定进行管理,确保所供食品的质量与卫生。如发生食物中毒,经卫生监督机关检验确属乙方原因,其责任全部由乙方负担。5、乙方工作人员工衣、工帽、工鞋、一次性口罩、手套由乙方提供,在食堂派餐时,乙方员工需注意个人卫生,讲文明,讲礼貌,保质保量,按供餐标准提供服务。6、乙方在采购原材料时,不得用潲水油、乱菜、私宰猪肉及过期物品等,采购过程中尽量选择长期固定的供应商,并索取相关卫生许可证及产品检验合格证。7、乙方食堂工作人员为甲方服务过程中,接触到有关甲方公司的`情况,应当履行保密义务。8、乙方可按甲方要求提前列出下一周的菜单,如临时有变动,需提前两个小时以上出通知并申明原因。9、乙方必须虚心接受甲方意见,并根据甲方意见随时整改。10、乙方保证厨房的卫生和负责餐厅的卫生,保持食堂的干净整洁。11、乙方每月派食品卫生检查小组根据食品卫生法的要求对厨房进行卫生检查,对不符合规范的地方进行及时的整改。12、乙方应加强食物营养,合理调配食物。13、乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故由乙方负责。14、乙方必须对工作人员进行安全培训,由乙方原因造成的事故损失由乙方全部承担。15、乙方需建立食堂卫生管理制度和各岗位卫生规
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